Javier Plascencia, un cocinero norteño amante de Baja California

Javier Plascencia, un cocinero norteño amante de Baja California

Uno de los chef latinos que más admiro es Javier Plascencia, un chef de Tijuana y propietario de varios restaurantes en esa ciudad y se ha caracterizado por revivir la escena de comida en Tijuana, donde cada vez es más visitada por ¨foodies¨para probar los deliciosos platillos. Él llama a su estilo de cocina mediterránea…Continuar leyendo

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Una noche de beisbol y rica comida en Dodger Stadium #CaciqueDoubleHeader

Una noche de beisbol y rica comida en Dodger Stadium #CaciqueDoubleHeader

I worked together with #SoCu and was compensated for my time. The opinions below are mine #GoAutentico #CaciqueDoubleHeader    El viernes pasado, un grupo de blogueros fuimos invitados a a disfrutar de una noche de lujo en la suite de Cacique en el estadio de los Dodgers. Como si fuera poco, allí encontramos un área exclusiva…Continuar leyendo

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Lomos de cerdo en salsa de café

Lomos de cerdo en salsa de café

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #FlavorYourSummer #CollectiveBias Muchas de las recetas que les comparto en mi blog son recetas familiares o que han sido inspirada en platos que he probado en alguno de mis restaurantes favoritos. Hoy, me he animado a preparar una…Continuar leyendo

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Chianina Steakhouse en Long Beach

Chianina Steakhouse en Long Beach

La semana pasada visité el restaurante #1 de carnes de Los Ángeles escogido por la revista Zagat: Chianina Steakhouse. Este elegante lugar está situado en Naples Island, Long Beach y cuenta con su corte homónimo de carne, Chianina, muy famoso en la región Toscana durante cientos de años, pero relativamente desconocido para los Estados Unidos.…Continuar leyendo

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Harrah’s Resort Southern California presentó el Segundo Festival Anual Latino de Comida y Vino

Harrah’s Resort Southern California presentó el Segundo Festival Anual Latino de Comida y Vino

Como bloguera de comida, me encanta asistir aquellos eventos en donde puedo conocer más de un restaurantes, como los festivales culinarios. Hace unos días atendí el Segundo Festival Anual Latino de Comida y Vino llevado a cabo en Harrah’s Resort Southern California. Este festival latino celebra la rica historia de vinos y cocinas internacionales. Prometía…Continuar leyendo

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Filed Under: Hoy
Café Gratitude abre en Arts District

Café Gratitude abre en Arts District

Café Gratitude recientemente abrió sus puertas en el área de Arts District en la ciudad de Los Ángeles. Café Gratitude se caracteriza por servir comida orgánica y enfocarse en apoyar la salud y sostenibilidad de la comunicad y el planeta. Aquí encontrará un menú fresco y platos veganos elaborados con alimentos de temporada. Los precios son…Continuar leyendo

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Qué ver y hacer en Las Vegas, Nevada

Qué ver y hacer en Las Vegas, Nevada

Viajar por carretera en los Estados Unidos es una maravilla. Se cuenta con fabulosas autopistas y paisajes que hacen de los viajen aún más placenteros. Aprovechando la visita de unos amigos y la corta distancia entre Los Ángeles y Las Vegas (aproximadamente 4 horas), planeamos un divertido viaje a esta ciudad. Para mi fortuna, mis…Continuar leyendo

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¿Quién eres cuando tienes hambre? #WhenImHungry

¿Quién eres cuando tienes hambre? #WhenImHungry

Esta compra es una campaña compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solamente mías. #WhenImHungry #CollectiveBias Recientemente, recordaba con mi hermana cuando solíamos visitar uno de nuestros restaurantes favoritos en Bogotá. Este lugar se caracterizaba por siempre tener largas filas para esperar por una mesa, pero una vez dentro, el olor…Continuar leyendo

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Chimney Coffee en China Town

Es impresionante como en cada gran ciudad, encuentras un China Town. Lo mejor de todo, es lo diferente que puede ser uno del otro, dependiendo en la ciudad en el que se encuentre. El barrio chino en Los Ángeles, poco a poco se ha convertido en el lugar para los ¨foodies¨, diferente a como ha…Continuar leyendo

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Project Taco en Wilshire

Project Taco en Wilshire

Una de las comidas más populares de la ciudad de Los Ángeles son los tacos. Es más común encontrar un negocio que se especialice en la venta de tacos que cualquier otro tipo de comida. Al haber tanta oferta, las posibilidades son maravillosas, contando con restaurantes que ofrecen tacos gourmet, vegetarianos y veganos, como es el…Continuar leyendo

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