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Esta colorida y deliciosa ensalada de pasta se convertirá en un plato tradicional este verano. Tiene todos los elementos de la ensalada caprese italiana (tomates jugosos, albahaca dulce y mozzarella fresca con leche) mezclados con pasta al dente y un chorrito de balsámico. Incluso, para 

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Cómo preparar café batido Dalgona, la última tendencia viral de TikTok Un café cremoso de solo cuatro ingredientes conocido como Dalgona se ha apoderando de las redes sociales, en especial TikTok. Esta receta se ha popularizado aun mas dado el Coronavirus y que muchos estamos 

Aborrajados de queso

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Los aborrajados son un acompañante colombiano que consiste en plátanos fritos rellenos de queso y son uno de mis entrantes favoritos. En Colombia, en especial en el área del Caribe, muchos platos tienen como ingrediente principal el plátano, como las marranitas, canasticas de plátano, maduros 

10 Deliciosas recetas para hacer con arroz

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Las recetas con arroz suelen ser muy populares y sencillas. Además, el arroz en uno de los ingredientes básicos que no puede faltar en ninguna cocina. Hoy les traigo una lista de 10 deliciosas recetas hechas con este ingrediente estrella. Arroz Gratinado con Pescado al 

Cómo preparar Tacos al Pastor a mi estilo y en olla lenta

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    Los tacos al pastor son uno de mis tacos favoritos. También, son uno de los más populares en México y se caracterizan por la forma en cómo se elabora la carne y su marinado tradicional, dándole un color rojizo. (For English, click here) 

Camarones en salsa chipotle

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This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #VivaLaMorena #CollectiveBias Con el comienzo de la Cuaresma, he decidido preparar más recetas tradicionales y con ingredientes que me ayuden a resaltar el sabor de los platillos que 

Recorriendo las calles de Paris

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Como les comentaba en el post anterior, tomamos el tren desde Londres hacia Paris. Desde que nos subimos a el, continuamos colectando nuevas experiencias, ya que nunca habíamos viajado en tren de un país a otro. El viaje fue corto y perfecto para descansar y 

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Esto es parte de una campaña compensada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman. Todas las expresiones y receta son mías.  La comida colombiana es una de aquellas gastronomías que no se puede describir con un solo plato y mucho menos generalizarla por una región. Al 

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Pechugas de Pollo con Crema

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Esta receta de Pasta Carbonara se ha convertido en una tradición italiana y un plato muy popular en la cocina americana. Debido a que Estados Unidos pudo haber contribuido a su creación, este platillo es el mejor ejemplo del éxito de la fusión de dos 

Cómo hacer pasta Alfredo

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La pasta con pollo siempre ha sido una de mis comida preferidas. Soy una gran fan de las salsas blancas para acompañar la pasta, por lo que esta receta de pasta Alfredo, es una de las que más hago en casa. He recreado la salsa 

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Disfruta de esta deliciosa receta de pollo asado al estilo peruano con calabaza, pimiento morrón, tomate y chimichurri cremoso. Las especias y el chimichurri son un maridaje clásico en la cocina suramericana. La salsa cremosa de chimichurri, hecha con mayonesa de aguacate, agrega un rico