Paella Wine & Beer Festival en Los Ángeles

Paella Wine & Beer Festival en Los Ángeles

El Festival de Paella y Vino es una celebración de la Paella que no te puedes perder. Este platillo, tradicional de España y cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII, consiste en un rico plato de arroz con infusión de azafrán y una combinación de carnes, mariscos y/o verduras. Este plato se ha hecho tan popular, que… Continuar leyendo

Día 2 de Taste LA: Sunday Block Party

Día 2 de Taste LA: Sunday Block Party

El último día de Taste LA comenzaba con un clima nublado y mucho más fresco que años anteriores. Para iniciar mi jornada, atendía la demostración culinaria de los chefs Ramiro Arvizu and Jaime Martin del Campo de La Casita Mexicana y Mexicano, quienes nos enseñarían a elaborar distintos tipos de salsas. Además, los chefs anunciaron… Continuar leyendo

Día 1 de Taste LA: Dinner with a Twist

Día 1 de Taste LA: Dinner with a Twist

La noche del día 1 de Taste LA se celebraba con presentaciones de personalidades como el chef Ray Garcia, Jonathan Gold, Jenn Harris y Michael Lay. Una velada amenizada por espectaculares cocteles, vinos y otro tipo de bebidas que se servirían con deliciosas creaciones culinarias, elaboradas por los mejores chef de la ciudad. Estas eran… Continuar leyendo

Día 1 de Taste LA: Field to Fork

Día 1 de Taste LA: Field to Fork

El evento culinario más esperado por los angelinos amantes de la comida ha llegado. Taste LA 2016 comienza con Field to Fork y Dinner with a Twist. El primer día de empezó con su tradicional Field to Fork, donde se ofrecían platos, con ingredientes locales y enfocados en alimentos frescos, creados por los mejores chefs… Continuar leyendo

Anímate a probar la famosa torta de jamón del Chavo del Ocho con un vaso de leche

Anímate a probar la famosa torta de jamón del Chavo del Ocho con un vaso de leche

Esta es una campaña pagada de CA Milk y Latina Bloggers Connect. Todas las palabras expresadas son mías. Como la mayoría de los hispanos, crecí viendo el Chavo del ocho y riéndome de sus travesuras. El programa solía transmitirse justo después de que salía del colegio, por lo que también coincidía con la hora de… Continuar leyendo

Los mejores restaurantes de Los Ángeles estarán en The Taste

Los mejores restaurantes de Los Ángeles estarán en The Taste

Los mejores restaurantes de la ciudad de Los Ángeles estarán en The Taste of L.A., uno de mis festivales culinarios favoritos. Este será el sexto año consecutivo que atenderé este evento y como suele suceder año tras año, la lista de restaurantes y chefs participantes no decepciona. Mira un resumen de mi experiencia durante The Taste… Continuar leyendo

71Above

71Above

71 Above es un nuevo restaurante que ha abierto recientemente en Los Ángeles. Y aunque es común que diariamente se inaugure un sitio en L.A., 71 Above destaca por estar ubicado el US Tower, el edificio más alto de la ciudad. Además, se encuentra en el piso 71, por lo que es oficialmente el restaurante en el… Continuar leyendo

Dongpo Kitchen

Dongpo Kitchen

Universal CityWalk se prepara para la inauguración de “Dongpo Kitchen”, el primer restaurante en los Estados Unidos del famoso Grupo Estelar. Dongpo Kitchen es una inspiración del célebre restaurante Meizhou Dongpo de China, con 20 años en el mercado y el cual tuvo el honor de realizar el catering para los juegos Olímpicos en el… Continuar leyendo

Coliflor al horno con salsa búfalo

Coliflor al horno con salsa búfalo

La coliflor es una verdura que cuenta con grandes cantidades de vitaminas y antioxidantes. Existen muchas maneras deliciosas de prepararla, ya sea cocida o asada, con las que se pueden hacer deliciosos platillos. Uno de los platillos más populares hoy en día y que cada vez más seguido encuentro en el menú de muchos bares,… Continuar leyendo

Paletas de Chardonnay y frutas

Paletas de Chardonnay y frutas

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #SummerVino #VeranoSutter #CollectiveBias The following content is intended for readers who are 21 or older. Los vinos blancos siempre han sido mis favoritos, en especial durante el verano. Uno de mis favoritos es el de Sutter Home Chardonnay, el… Continuar leyendo

East LA Meets Napa World Tour

East LA Meets Napa World Tour

¡La recaudación de fondos más importante de AltaMed, East LA Meets Napa, está celebrando 11 años! East LA Meets Napa-World Tour nos llevará a un viaje por el mundo a medida que experimentamos la comida y el vino de más de 30 países diferentes. El evento se lleva a cabo al aire libre en una cálida noche… Continuar leyendo