Comiendo en la Ciudad

10 Netflix shows para foodies

No podemos negar que somos adictos a Netflix, o por lo menos yo me considero una fiel usuaria. Entre tantos shows, películas y documentales disponibles, a veces resulta abrumador encontrar algo que realmente nos interese. Pero no se preocupen, que como lectores de este blog, sé que disfrutan de la buena comida, por lo que…

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Breakfast Quesadillas

Las Quesadillas son uno de los platillos que no me canso de preparar. Me encanta tener tortillas disponibles en casa para prepararlas acompañadas de mis ingredientes favoritos. Una de mis formas predilectas de hacerlas es con huevo y salchichas, ideales para la hora del desayuno. Otra opción es reemplazar el pan, y hacerlas estilo sandwiches…

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Spring Bowl

Los rollitos primavera, son uno de mis aperitivos favoritos. Conocidos también como “rollitos chinos”, este rico platillo consiste en una pasta de harina de arroz que envuelve diferentes verduras y carnes. De los más populares son los rollitos primavera de carne de cerdo. La receta que les presento a continuación, podría llamarse “Rollito Primavera Deconstruido”,…

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Omni Homestead Resort

Omni Homestead Resort es un histórico resort AAA Four Diamond ha recibido a presidentes y leyendas del golf de los EE. UU. Cuenta con varios restaurantes y dos campos de golf. Es considerado uno de los complejos más emblemáticos del país, con un prestigioso libro de visitas que incluye a más de 20 presidentes de…

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Juice Me

Inspirado en las playas doradas del sur de California, el cielo azul y el sol interminable, el concepto con el cual se creó JuiceMi es brindar a sus clientes todo lo que el cuerpo necesita. Cada una de las botellas de JuiceMi de 12 onzas contiene tres libras de productos frescos y orgánicos que equivalen…

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Galletas de Chips de Chocolate

Las tradicionales galletas de chips de chocolate son uno de mis postres favoritos. Desde que vivo en los Estados Unidos, estas galletas se han convertido no solo en un snack para acompañar mi cafecito, sino también en un regalo perfecto durante las fiestas. Aunque soy fiel consumidora de estas galletas, nunca me había animado a…

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Qué ver y hacer en Barcelona

Barcelona es la capital cosmopolita de la región de Cataluña en España, y es famosa por su arte y arquitectura. Lugares como la iglesia de la Sagrada Familia y otros monumentos modernistas diseñados por Antoni Gaudí salpican la ciudad. Entre monumentos, cosas por hacer y comidas para probar, me cercioré antes de mi viaje con…

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Receta de Puré de coliflor

Puré de coliflor Print La coliflor triturada se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Recalentar a fuego lento, agregando mantequilla adicional si es necesario. Ingredients 2 paquetes de (16 onzas) de coliflor, 3 cucharadas de mantequilla sin sal 2 tazas de agua…

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Wraps de pollo a la naranja

Esta receta de wraps de pollo a la naranja es ideal para aquellos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar y/o ir al gimnasio, por lo que buscamos una comida saludable, deliciosa y que no nos quite mucho tiempo. Esta receta goza de la fusión de los sabores de la comida china…

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5 Lugares en Madrid para foodies

Muchos de mis viajes son decididos por la comida que voy a probar en ese destino y como España es mundialmente conocido por su gastronomía, sabía que mi visita a Madrid estaría llena de buenas opciones para comer. Al mismo tiempo, decidirse por lugares para comer puede resultar abrumador debido a su amplia oferta culinaria…

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Scaloppine de Pollo en Vino Blanco

Scaloppine es un término que viene del italiano y se refiere a un tipo de plato italiano que viene en diferentes formas. También, se usa para describir delgados pedazos de carne con vino. Y como cocinar para mi es una una terapia, que mejor que aprovechar recetas como esta para sacar toda la agresión en…

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Qué hacer en Los Ángeles (día 3)

Luego de disfrutar del centro de Los Ángeles y Hollywood, que mejor que terminar el viaje recorriendo las famosas playas de L.A. Para los que prefieren actividades al aire libre y la playa, Venice Beach y Santa Monica Pier son las opciones más populares. Conocida por su espíritu bohemio, el área de Venice Beach es…

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Qué hacer en Los Ángeles (día 2)

Después de disfrutar de una buena caminata por las calles del centro de Los Ángeles, una de las actividades turísticas más populares es recorrer el área de Hollywood. Algunas de las atracciones clásicas en el área incluyen TCL Chinese Theatre, el famoso Hollywood Walk of Fame, y Paramount Pictures Studios, el único estudio de televisión…

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Qué hacer en Los Ángeles (día 1)

Los Ángeles tiene una sinnúmero de cosas para hacer. Por lo que si cuentas con una visita corta, debes aprovechar el tiempo lo mejor posible y escoger las actividades que más te interesan. Si eres un cinéfilo, Hollywood es una visita obligada. Algunas de las atracciones clásicas en el área incluyen TCL Chinese Theatre, el…

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The Standard hotel en West Hollywood

The Standard, Hollywood se encuentra en el corazón de West Hollywood en el legendario Sunset Strip. Desde la ondulada fachada moderna de mediados de siglo hasta la cubierta azul de la piscina AstroTurf y el vestíbulo del piso al techo, el hotel está lleno de toques curiosos e inesperados en todo momento (Como por ejemplo:…

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Chuleta de cerdo con corteza de queso azul

Esta receta de chuleta de cerdo con queso azul es de mis favoritas. No requiere sino de una bandeja para hornear y una sartén para prepararla y está llena de sabor. Es perfecta para cualquier ocasión y resulta en una comida balanceada y un plato digno de restaurante. Chuleta de cerdo con corteza…