Receta de Horchata

Receta de Horchata

El origen de la horchata nos es muy conocido, pero se sabe que en el antiguo Egipto y España ya era consumida desde comienzos de la civilización, aunque su nombre proviene del participio italiano orzata. Esta bebida se ha convertido muy popular en Latinoamérica y es muy común encontrarla en el menú de restaurantes mexicanos… Continuar leyendo

LA Times The Taste 2017

LA Times The Taste 2017

LA Times The Taste 2017 se celebrará en menos de un mes y para los que me conocen, saben que este no sólo es mi festival culinario preferido del año, también ha sido el único que llevo atendiendo como tradición año tras año, desde que me vine a vivir a Los Ángeles. Conoce mi experiencia… Continuar leyendo

R10 Social House

R10 Social House

Rosé es sin duda la bebida del verano y R10 Social House está llevando este popular vino al siguiente nivel sirviendo Frosé, una bebida Rosé tipo granizado – disponible todo el día, todos los miércoles por sólo $6. Como parte de sus especialidades del menú “Hello Summer”, la bebida se combina perfectamente con sus ostras… Continuar leyendo

5 lugares para comer en Washington D.C

5 lugares para comer en Washington D.C

La escena culinaria de DC sigue creciendo. Y es que Washington D.C no sólo es política; con un nuevo restaurante básicamente cada semana, es difícil probarlos todos en una sola visita. Para evitar que pierdas tu tiempo buscando y leyendo reseñas en internet, aquí estoy yo para ayudarte, creando una lista de 5 lugares que… Continuar leyendo

Demostración Exclusiva de Cocina y Degustación con Chef Jet Tila, Chef Jaime Martín Del Campo y Chef Ramiro Arizu

Demostración Exclusiva de Cocina y Degustación con Chef Jet Tila, Chef Jaime Martín Del Campo y Chef Ramiro Arizu

El pasado martes 25 de julio, el Chef Jet Tila, el Chef Jaime Martín del Campo y el Chef Ramiro Arizu fueron los anfitriones del evento que se realizó en el restaurante Mexicano localizado en el centro comercial de Crenshaw, donde nos esperaba una degustación de cocina exclusiva en colaboración con el Centro de Comercio… Continuar leyendo

Pizza de prosciutto y mozzarella con base de coliflor

Pizza de prosciutto y mozzarella con base de coliflor

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and Campbell Soup Company. All opinions are mine alone. #CampbellsShortcutMeals #CollectiveBias La pizza con base de coliflor es una tendencia que se ha hecho muy popular y es perfecta para aquellos que están tratando de evitar el consumo de harinas. Como me encanta ensayar nuevas recetas,… Continuar leyendo

Sloan’s Ice Cream llega a Santa Mónica

Sloan’s Ice Cream llega a Santa Mónica

Hace un par de días tuve la oportunidad de visitar la nueva y mejorada Gallery Food Hall en Santa Mónica, ubicada en el 3rd St Promenade. Esta galería cuenta por el momento con dos nuevos negocios, Sloan’s Ice Cream y Every Table. Al entrar, te encuentras con Sloan’s Ice Cream, donde el olor del azúcar,… Continuar leyendo

Ensalada de maíz, jalapeños y bacon

Ensalada de maíz, jalapeños y bacon

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #RediscoverLaMorena #VivaLaMorena #CollectiveBias Uno de mis objetivos de este año ha sido cocinar más en casa y explorar nuevas recetas y nuevas culturas. Esto lo he ido haciendo poco a poco inspirándome en platillos que pruebo en restaurantes,… Continuar leyendo

Mama Shelter en Hollywood

Mama Shelter en Hollywood

Diseñado por Thierry Gaugain, Mama Shelter LA es un hotel de seis pisos que cuenta con 70 habitaciones con cómodas camas king. El hotel se encuentra ubicado a unas pocas cuadras del Chinese theatre y del ¨camino de la fama¨, entre otros importantes puntos turísticos de la ciudad. La azotea de Mama Shelter ofrece unas… Continuar leyendo

El primer Voodoo Doughnut ha llegado a California

El primer Voodoo Doughnut ha llegado a California

Voodoo Doughnut ha abierto su primera tienda en California en Universal CityWalk. “Las cosas ricas vienen en cajas rosadas’ es el lema de Voodoo Doughnuts. “Estamos mucho más que emocionados de abrir Voodoo Doughnut en Universal CityWalk y compartir nuestro menú de fabulosas y poco convencionales donas con el mundo en el destino de entretenimiento… Continuar leyendo