Celebremos la llegada del verano con Helados!

No sé si recuerdan que el año pasado fui invitada a una Fiesta de Helado realizada por Real California Milk; pues este año he vuelto asistir, y no podía estar más contenta! Celebrando que California es el estado #1 en producción de helado, que mejor manera de celebrarlo que con mucho Helado!!

Muy contenta al enterarme que aprenderíamos recetas a cargo de la reconocida presentadora de televisión, escritora y premiada por su talento en múltiples ocasiones: Kristina Vanni, así ya teníamos asegurado un día lleno de ricos momentos. Nos mostró como preparar 3 deliciosas recetas, donde su principal ingrediente era helado. La primera, llamada Cannoli Gelato Sandwich, consistía en un delicioso sandwich de helado cubierto de dos galletas de cannoli; tuvimos la opción de saborear con sabor a vainilla y pistachos. Puedes encontrar la receta aquí. Y como buena amante del pistacho, me lo devoré todito!

La segunda creación: Peanut Butter Brittle Ice Cream Pops, era perfecta para los amantes de la mantequilla de maní. Además de que estaban deliciosos, la presentación me encantó!

Y por último, y que creo que fue la favorita de muchos, nos deleitamos con un refrescante Floating Blueberry California Cobbler. Debo admitir que aunque los sandwiches me fascinaron, esta última me cautivó con su presentación. En seguida les comparto la receta:

Floating Blueberry California Cobbler:
1 bola de Real California helado sabor vainilla
1/4 de taza de blueberries
1/2 taza de soda sabor a blueberry
1 galleta de azucar (machacada), cerca de 1 cucharada
Canela molida
En un vaso de su preferencia (preferiblemente de vidrio transparente), alternamos capas de helado y las blueberries. Agregamos la soda, hasta llenar el vaso y el helado empieza a flotar. Decorar con los pedazos de galleta y la canela.

A mi estas recetas me encantaron y las implementaré en futuras celebraciones para el verano!

Les comparto más fotos del evento. Como podrán ver, tuvimos hasta una estación para crear nuestros propios helados. A pesar de la llenura, no me quedé atrás y elaboré mi copa de helado con sabor a vainilla, con toppings como chips de chocolate blanco, bacon y semillas de ajonjolí! No olviden que pueden seguir los tweets de la fiesta con el hastag: #RealCAIceCream & #CALatinaDairyDivas.

Mimosas, para mimarnos en el verano!

Con la llegada del verano, y por lo tanto el calor, es más agradable consumir bebidas que nos ayuden a mantenernos frescos. Este cambio de temporada se presta disfrutar más de actividades fuera de la casa y qué mejor que en compañía de unas ricas mimosas. Su preparación es tan sencilla que a veces nos preguntamos el porqué no la hacemos más seguido! Así que el día del padre puede ser la excusa perfecta!

Dado que tenía que comprar unas cuantas cositas en el supermercado, incluyendo os ingredientes de las mimosa, aproveché de la promoción que se está llevando a cabo en Safeway, en donde por la compra de $40 en productos lácteos aplicables, adquieres dos tickets para cine! Yo normalmente gasto eso o más, así que esta oferta me parece genial para disfrutar de una buena película en familia. Para saber cuáles son los productos que se acogen a esto, busca “June Dairy Month” justo debajo del precio y así sabrás si cumplen los requisitos para completar los $40. Además, Safeway tiene esta oferta para todo el mes de Junio, así que al usar tu  Safeway Rewards Card puedes ir acumulando el valor requerido para adquirir tus entradas.

 

 Bueno, ahora sí, aquí les va la receta de esta rica bebida:
Mimosas
Copa flauta
1 onza 1/2 jugo de naranja
Vino espumoso seco / champagne bien frío
Se agrega el jugo en la copa y terminamos de llenarla con el vino/champagne. Y a disfrutar de #JuneDairyMovies!


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La Española, desde España para el puerto de Los Ángeles!

La Española es un lugar que conocí hace unos años gracias a mi hermana y desde entonces quedé encantada con su auténtica comida española. Su negocio es basado en la importación y distribución de alimentos finos de España, y a su vez, es un fabricante de primera calidad de salchichas y embutidos (productos cárnicos curados), con los mismos ingredientes y recetas que son utilizados por los mejores productores de España. Podrá encontrarel famoso chorizo ​​de Bilbao y Soria, morcillas de Arroz, morcillas de cebolla, Jamón Serrano, embuchado Lomo, y mucho más.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cada sábado podrá disfrutar de deliciosas paellas y bocadillos españoles (sandwiches) con la mejor calidad de carnes. Para los que no han probado estos últimos, los famosos bocatas son emparedados hechos con pan de barra y los hay de todas las clases, sin lugar a dudas mi favorito es el de jamón Serrano (Bocata de la casa). Las paellas son recomendadas ordenarlas con anticipación, ya que se venden bastante rápido.

Gran variedad de vinos, aceites y encurtidos.
Degustaciones de quesos, jamones, chorizos, chocolates, aceitunas y membrillo.
Justo al lado de la tienda, se encuentran unas cuentas mesas, donde clientes asiduos se sientan a disfrutar de esta maravillosa comida ibérica y de buenos vinos o sodas nacionales, como en mi caso, la rica Kass de naranja. También podrá ordenar cervezas como la Estrella Galicia que tanto me recuerda los años vividos en ese bello país.
Deliciosa tapa incluída en la orden.
Paella
Un lugar que definitivamente debe visitar si quiere probar comida auténtica española; además de encontrar gran variedad de productos para concinar. Líder proveedor en los alimentos de España para el servicio de alimentos. Entre sus clientes se encuentran muchos restaurantes, mercados, tiendas gourmet y hoteles.
Bocadillo de Jamón Serrano.

 

StoneFireTweetup: Twitter y buena comida!

¿Alguna vez han asistido a un Tweetup? Para los que no son familiares al tema, es una fiesta de socialización por medio de Twitter! Y qué mejor que degustando buena comida. StoneFire Grill me invitó a probar su delicioso menú en uno de sus restaurantes en California.

Garlic Mashed Potatoes
Tomato Basil Pizza
Este restaurante ofrece una deliciosa variedad de platos vegetarianos. Uno de mis favoritos fue su Mesquite Grilled Pizza, rica en sabores y su masa de una gran calidad. Combina los mejores ingredientes y recetas de la familia con un excepcional nivel de servicio para crear un ambiente cálido, amable y buenos precios. 

Para enterarte de los comentarios sobre el evento y la comida, por parte de otros participantes, puedes seguir en Twitter: @stonefiregrill y el hashtagh #stonefiretweetup.

Fue difícil entre tan buena comida elegir un plato favorito. Tanto la carne como el pollo están cocinados perfectamente sin perder jugosidad. Además, teníamos opciones de bebidas; desde vinos, cervezas y gaseosas.

Stonefire Grill cuenta con siete ubicaciones en todo el sur de California: Valencia, West Hills, Irvine, Pasadena, Fountain Valley, Chatsworth y Thousands Okas. Cada uno proporciona la misma  deliciosa comida y servicio de catering.

Stonefire Grill ofrece un espacio único e informal, lo que convierte tu visita en una experiencia gastronómica con un estilo diferente e innovador.

Post Bowls of Hope SIMPLE Service Project: Los tazones de la Esperanza

Hace algunos días viendo un programa de televisión, quedé aterrada de las alarmantes cifras de desnutrición que sufren los niños en este país. Y lo que es más aterrador es que algunos no tienen nada qué comer.

Gracias a un trabajo conjunto con Collective Bias, acudí a Walmart a comprar alimentos que pudiera donar a diferentes instituciones o bancos de comida. La marca Post, cuenta con gran variedad de cereales, para todos los gustos y necesidades; por lo que también, opté por comprar unos para mi familia. Hay diferentes formas de ayudar y si tu quieres ser parte de la solución, entérate de mas ideas aquí. En mi caso, decidí comprar diferentes clases de cereales. También incluí ropa, galletas, granola y sopas en mi caja para donarla en Nuestra Senora de Los Angeles . (Visita este link para informarte sobre mi compra: #PostCFK).

Buy 2

Champions for Kids

Es muy triste ver la realidad y sobre todo cuando los que sufren son los más pequeños. El hecho de pensar que hay niños que no tienen que comer, me rompe el corazón. Si tan sólo hay momentos en que no le puedo comprar a mi sobrinita lo que ella me pide, y me siento triste, no me podría imaginar el dolor de saber que esta creciendo sin una adecuada alimentación. Por eso creo que es fundamental ayudar; en muchas ocasiones desperdiciamos comida, no valoramos lo que tenemos para comer o simplemente ignoramos la actualidad. Así que con tu ayuda, podemos mejorar la vida de otra personita, con una simple, donación los harás más felices.

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