Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego

5.0 from 7 reviews

Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego
Author:
Cuisine: Española
Recipe type: Pasabocas
Ingredients
  • 4 Papas
  • Jamón Serrano Picado
  • Queso Manchego cortado en cubitos
  • Harina de trigo
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Pelamos las papas y las cocinamos para hacer un puré. Dejamos enfriar por un rato. Luego, agregamos el jamón picado.
  2. Hacemos unas pequeñas bolitas y con la ayuda del dedo, formamos un agujero donde agregamos los cubitos de queso.
  3. Pasamos las croquetas por la harina, el huevo y el pan. Freímos en aceite de oliva. Servir una vez doradas.

 

14 Responses to Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego

  1. susanita says:

    que rico, tendre que prepararlos. gracias por la receta.

  2. Cristina says:

    Bueno, jamon serrano es algo a lo que no me puedo resistir. Ya me imagino el delicioso sabor de estas croquetas!! Que buena receta :)

  3. GILDA CAMPOS says:

    Que rica receta. Ya la tengo anotada en mi recetario personal. Tratare de prepararla estos dias. Gracias

  4. Rica receta para preparar para la Navidad! :-)

  5. I love croquetas but have never tried making them myself before.

  6. Se ven deliciosos- have to make these soon! BB2U

  7. Maria says:

    Looks fantastico!! I think this is a great addition to our holiday parties! Thanks for the reminder and the recipe!!

  8. dailycurlz says:

    I love croquets, but never get it right.. will try again

  9. nina says:

    que ricoooo se ven esas croquetas!! :) i will try your recipe out,, y le voy agregar una aguacate hehehe

  10. Chica Fashion says:

    Those sound delish!

    Alicia

  11. Desiree says:

    Si esta frito, yo lo voy a comer. Omnomnomnom

  12. Marla says:

    I think i will have to make these for my girlfriend. :)

    xoxo
    Marla

    http://www.marlitaontherun.com

  13. Claudia Gomez says:

    Que rica receta, se me antojo, pero no tengo los ingredientes a mano, tocara esperar para comprarlos!!!

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