Sabajón, el eggnog colombiano.

Sabajon

Uno de los sabores que me recuerdan las bellas fiestas decembrinas y mi país es el del Sabajón. Mis recuerdos se basan en mi niñez en Colombia y una casa llena de ricos olores: buñuelos, carnes en el horno y el sonido de la licuadora mientras mi mamá preparaba el Sabajón, el eggnog colombiano.

5.0 from 2 reviews
Ingredients
  • 4 cajas de pudín de vainilla instantáneo
  • 8 tazas de leche
  • 1 taza de ron (Pueden agregar aguardiente si lo consiguen fácil)
  • 1 taza de leche condensada
Instructions
  1. Se preparan los pudines como indican las cajas. Refrigeramos hasta que espese. Una vez listo, licuamos los pudines con los demás ingredientes.
  2. Se sirve frío y la cantidad de licor puede variar según su preferencia.

 

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3 Responses to Sabajón, el eggnog colombiano.

  1. Siiii recuerdo el sabajon en todas las fiestas de matromonio de mi familia jejej y en los diciembres. Hace poco mi hija me pregunto que era el eggnog que vendían en Starbucks y no sabía que era como un sabajón con Coffee jejej Ahora ya puedo hacerle la anología jejee Gracias por la receta, la haré en el próximo matromonio de mi familia (es broma, la haré para probarla)

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