Aguacates rellenos #ILoveAvocados

Aguacates Rellenos Receta
Aguacates Rellenos

Aprovechando las épocas festivas, muchas ideas se me vienen a la cabeza a la hora de preparar ricos platos. Lo que tenemos son oportunidades y motivos para reunirnos en familia para celebrar lo lindo de la navidad, por lo que una buena receta, nunca está de más.

En Colombia, desde el 16 de Diciembre, festejamos las novenas, una tradición muy católica donde familias y amigos se reúnen diariamente a rezar. Por lo general, se hace en casas distintas, y cada anfitrión ofrece una selección de platillos y bebidas que se consumen luego de haber rezado. Esto se lleva a cabo durante 9 días, donde el pesebre cobra gran importancia.

Por todo esto, hoy les traigo una receta sencilla, deliciosa y con Aguacates de México, que les va a encantar. Es ideal como acompañamiento, para servir en sus novenas o posadas, en Noche Buena y Navidad y porqué no, celebrando la llegada del nuevo año.

4.8 from 6 reviews
Ingredients
  • 3 Aguacates de México partidos en mitades
  • 1 lata grande de granos de maíz dulce
  • 6 tiras de tocineta
  • 1 pimentón rojo y verde cortado en tiras pequeñas
  • 2 limones grandes
Instructions
  1. En una sartén y fuego medio, agregamos la tocineta hasta que dore. Retire las tiritas y colóquelas sobre papel de cocina, para que absorba la grasa restante. Luego, córtela en pedacitos.
  2. En la misma sartén, y usando la grasa de la tocineta, añadimos los pimentones y el maíz. Una vez los pimentones comiencen a dorar, en un tazón, agregamos la tocineta picada, el maíz y los pimentones,
  3. Para evitar que se oscurezcan los aguacates, los rociamos con el jugo de los limones. Agregamos nuestra mezcla y listo!

 

Aprende junto al reconocido Chef Pepín más recetas perfectas para estas fechas.

Chef Pepín

Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña patrocinada por Avocados From Mexico y Latina Bloggers Connect. Sin embargo, las opinionesson 100% mías.


Las películas ideales en esta época navideña #WBHoliday

Warner Bros Giveaway
Warner Bros Giveaway

Warner Bros. y Comiendo en LA quieren desearles unas felices fiestas y para celebrar les tenemos preparado un fantástico sorteo. Un afortunado será el ganador de una de las siguientes películas, ideales en esta época navideña: Peanuts Deluxe Holiday Collection, Classic Christmas Favorites or Dr. Seuss’s Deluxe Holiday en Blu-ray!!

Participar es muy sencillo, solo debes decirme en un comentario, porqué te gustaría ganar alguna de estas películas.

Sorteo de películas de navidad
Last Minute Warner Bros. Giveaway And Happy Holidays Blog App!

Si quieres tener más oportunidades, puedes seguir estos pasos y no olvides dejar un comentario por cada uno que cumplas:

  • Seguirme en Twitter y envía el siguiente Tweet: Estoy participando en el #sorteo de maravillosas películas navideñas http://bit.ly/FriendS @comiendoenla #WBHoliday

Puedes mandar hasta 2 tweets diarios.

  • Dale click en Google + Al final del post y sígueme en Google +
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  • Suscríbete para recibir actualizaciones de Comiendo en LA
  • Realiza el ¨Holiday Movie Challenge¨ y comparte tu resultado.
Are you a true cinephile? Then take the WB Holiday Movie Challenge! Keep your movie skills sharp with this awesome quiz! Ready. Set. Go!
Holiday Movie Challenge!

El sorteo finaliza el 19 de Diciembre y está abierto para residentes de Los Estados Unidos mayores de 18 años.

Ideas para Navidad



Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego

5.0 from 7 reviews
Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego
 
Author: 
Recipe type: Pasabocas
Cuisine: Española
Ingredients
  • 4 Papas
  • Jamón Serrano Picado
  • Queso Manchego cortado en cubitos
  • Harina de trigo
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Pelamos las papas y las cocinamos para hacer un puré. Dejamos enfriar por un rato. Luego, agregamos el jamón picado.
  2. Hacemos unas pequeñas bolitas y con la ayuda del dedo, formamos un agujero donde agregamos los cubitos de queso.
  3. Pasamos las croquetas por la harina, el huevo y el pan. Freímos en aceite de oliva. Servir una vez doradas.

 

Starbucks y Walmart hacen una deliciosa pareja! #DeliciousPairings

Hay ciertas actividades, prendas, alimentos que en pareja se ven y saben mucho mejor! Como un día de lluvia y una buena película en casa, unos jeans con unas botas altas, unas ricas galletas con una vaso de leche, etc.

Y hablando de parejas, no hay nada más bonito que tener a alguien en tu vida, y no precisamente me refiero a estar soltero o casado, sino a una relación con un hijo/a, padre/madre y amigo/a. A veces nos olvidamos de mantener y expresar nuestro cariño y con pequeños detalles podemos hacerlo. Un simple gracias, mensaje deseando un buen día, una rica cena o una desayuno especial. No tenemos que esperar a que sea una fecha especial para sorprender a nuestros seres queridos.

The Bakery at Walmart

Aplicando todo lo anterior, decidí comprar dos de las cosas que mi esposo más le gusta tener para comenzar el día: Cinnamon Rolls y Café. Aprovechando mi visita a un super Walmart, descubrí una surtida sección de pastelería y lo primero que llamó mi atención fue una mesa que con un cartel que decía: Delicious Pairings¨ (Deliciosos emparejados o parejas) donde ofrecían una serie de pasteles como los rollitos de canela, galletas y panes de calabaza, y los sabores de la temporada de Starbucks, Starbucks y Walmart hacen una deliciosa pareja! Así que me evité preparar los Cinnamon rolls e ir a Starbucks a comprar el café como usualmente lo hacemos, y en la mañana siguiente, un rico desayuno lo esperaría.

Preparando el café, el plácido aroma se propagó por el la cocina, mezclado con el olor de los cinnamon rolls que calenté en el microondas por uno segundos. El primer sorbo de café es delicioso, que luego se acentúa al saborear los rollitos de canela. Definitivamente hacen una buena pareja! Y mi esposo feliz!

Walmart

¿Cuál es tu pareja perfecta?

I am a member of the Collective Bias® Social Fabric® Community. This shop has been compensated as part of a social shopper insights study for Collective Bias™. #CBias #SocialFabric. All opinions are my own.

La temporada que nos llama #29DeseoCumplido

El ambiente festivo viene cargado de buenas promociones y una de ellas es la que les presento el día de hoy:  Boost Mobile quiere celebrar la llegada de la navidad con ofertas increíbles. Podrán encontrar teléfonos de alta tecnología desde $29, cumpliendo tu sueño de tener ese teléfono inteligente que siempre quisiste, y lo mejor de todo, sin contratos! Desde el  Samsung SII, Kyocera, Blackberry y Samsung Factor. Un teléfono diseñado para cada miembro de la familia.

Pero eso no es todo; a partir de hoy, uno de ustedes podrá ser el ganador de un maravilloso teléfono. Boost Mobile está echando la casa por la ventana y quiere que dos de mis lectores tenga la posibilidad de ganar uno de estos teléfonos! Y como si fuera poco, en compañía de otros blogueros, estaremos rifando desde el día de hoy diferentes modelos, por lo que los invito a visitar Ahorros Para Mama, Cuponeando, Una Colombiana en California, Latino Fit Club y Mr Amigo Tec para tener más posibilidades de ganar.

Estos son los modelos que estoy rifando:

Boost Mobile Giveaway

Blackberry® CurveTM  9310: Con teclado QWERTY que lo convierte en el teléfono inteligente ideal para el ejecutivo de negocios, enviando correos, mensajes de texto y chat de forma más sencilla y rápida.

Teclado QWERTY con navegación óptica

Cámara de 3.2 megapíxeles

Multimedia, mensajería instantánea y mensajería de texto

Navegación / GPS

Boost Mobile Giveaway

Samsung phone giveaway

Samsung FactorTM: El dispositivo ideal para un consumidor que no está interesado en teléfonos inteligentes. Este teléfono es ligero, ideal para realizar llamadas y enviar mensajes de texto.

Bluetooth

MMS y mensajes de texto

Voz de texto

Cámara digital

Boost Mobile

Para entrar a ser parte de este concurso me gustaría que compartieran una divertida foto en una de las tiendas de Boost Mobile (puede ser adentro o afuera de ella), con el logo y/o un dibujo, etc. Lo ideal es que se diviertan y lo compartan en Twitter o en mi página de Facebook con el siguiente mensaje:

En estas fechas @boostmobile y @comiendoenla cumplen mis deseos #29DeseoCumplido

Una vez compartida la foto, déjame un comentario en el blog con el link.

Entradas extras (Por cada una que cumplas deja un comentario informándome)

–       Sigue Comiendo en LA y Boost Mobile en Facebook

–       Sigue Comiendo en LA y Boost Mobile en Twitter

Mucha suerte!!

Aclaratoria: He recibido compensación por llevar a cabo esta campaña. El sorteo está abierto para mayores de 18 años residentes de los Estados Unidos. El sorteo finaliza 19 de diciembre del 2012 a las 11:59 p.m. (PST)

Ideas para Navidad