¡Felicidades Colombia!

Tamal Tolimense

Hoy estamos festejando la independencia de mi país natal, Colombia y como buenos latinos, estas fechas no sólo se celebran poniendo la bandera afuera de la casa, sino que al buen estilo colombiano: con comida y buena música. ¡Felicidades Colombia!

beans
Fríjoles con tocino

Para empezar, les quiero compartir un bello video sobre mi país. Posteriormente les mostraré recetas típicas colombianas que he publicado con anterioridad en el blog, además de restaurantes que recomiendo visitar si no le apetece cocinar. Por último, algo de música colombiana para animar el día.

Este video, junto muchos otros, se llevó a cabo con el fin de atraer más turismo al país. El resultado fue estupendo y no sólo se consiguió el objetivo primordial, también se reforzó el nacionalismo que muchos colombianos habían perdido.

Y qué decirles de la gastronomía colombiana. Proveniente de un país que no tiene estaciones y que su agricultura es basada en los distintos climas, no  se puede decir que tenemos una plato típico o fruta, tenemos muchos, por lo que es innumerable el número de platos que podría compartirles. Aquí les menciono algunos:

Delicious Changua
Changua

Banana Split a la colombiana, un riquísimo postre.

Changua, muy típico para desayunos.

Tamal Tolimense, perfecto para comenzar el día.

Fríjoles con tocino, muy bueno como acompañante o plato fuerte.

Arepas de queso, ideales para cualquier momento del día.

Banana Split a la colombiana

Estos son algunos de mis restaurantes colombianos favoritos en la ciudad:

La Fonda Antioqueña

Café Colombia

Mitze’s Kitchen

La Casita Colombiana

Para terminar, aquí los dejo con música, artistas colombianos que se han  destacado en las emisoras internacionales por sus particulares estilos musicales.

Y recuerda, es ColOmbia no ColUmbia!

Colombia not Columbia

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19 Responses to ¡Felicidades Colombia!

  1. Que Viva Colombia!!! En casa prepare una sobre-barriga, y me hice unos pandebonos, mientras escuchábamos música colombiana!!

    Cuando uno esta lejos aprecia aun mas todo lo hermoso que tiene nuestro país.

    Que rico un tamal, con chocolate.. solo una vez hice, a ver si luego me lanzo a la aventura de volver a prepararlo!!

  2. Viva Colombia…. Yo me uní a los festejos y ya sabes que estaremos celebrando en el Concierto de Carlos Vives. Me gusta mucho conocer más de la cultura colombiana. Felicidades.

  3. Creo que es lindo conservar nuestra cultura, leyendolas me doy cuenta que me he quedado un tanto corta, asi que procuraré compartir más con mi familia las bellezas de mi país de origen. Felicidades por la Independencia y también por este lindo compendio de música, recetas y paisajes colombianos.

  4. Muchas felicidades a todos los Colombianos y Colombianas!!!
    Pais con una cultura exquisita y de gente hermosa en todos los sentidos.

    Me encanta conocerlo cada dia un poquito más, gracias por compartir y abrirnos la ventanita hacia tu tierra.

    ¡Arriba Colombia!

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