Receta de Lomo de Cerdo a la Cerveza

Lomo a la Cerveza

Mi familia siempre se ha caracterizado por el buen apetito, como el de tener mujeres que cocinan recetas deliciosas. A veces creo que estas dos características van de la mano, pues si te gusta comer bien, te interesa aprender a cocinar.

Lomo

De los recuerdos de mi infancia y edad adulta, siempre han estado conmigo la celebraciones familiares. Al ser parte de una familia pequeña, hemos sido muy cercanos, aunque ahora parte de ella esté en Colombia, pero aún así, aún planeamos menús juntos, a través de Skype. Uno de los platos que solíamos preparar en épocas de fiesta eran los lomos de carne, por lo que me animé a elaborar mi propia versión, un exquisito Lomo de Cerdo a la Cerveza.

La receta en español la pueden encontrar a continuación, al igual que la receta en inglés:

http://www.quericavida.com/recetas/lomo-de-cerdo-la-cerveza/

http://www.quericavida.com/en/recipes/beer-basted-pork-loin/

21 Responses to Receta de Lomo de Cerdo a la Cerveza

  1. Menuda receta para comenzar el año !!! Deliciosa !!!
    Un abrazo Natalia y Feliz 2014 ….. te deseo lo mejor para este año que empieza.
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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