Yoplait, Haz el cambio!

Mantener una buena salud es algo que nos concierna a todos. Con el corre corre de la vida diaria, a veces cometemos ciertos pecaditos que nos lleva a una vida sedentaria y malos hábitos alimenticios.
 
Esta semana asistí a un gran evento realizado en un famoso hotel de Beverly Hills. Yoplait nos invitó a promocionar sus deliciosos yogurts con anfitrionas como Alison Sweeney, Jeannies Mai y su famosa nutricionista, Christina Meyer-Jax. Además, aprendimos truquitos que, con un simple cambio en nuestro estilo de vida, nos ayudara a perder peso.

Por ejemplo, Alison nos sugería ir agregando poco a poco, rutinas de ejercicio. La excusa de siempre es que no tenemos tiempo, pero ella menciono un punto importante, “La gente se queja de no tener tiempo para hacer ejercicio, pero si para ver televisón, durante el tiempo que este viendo su programa, haga 5 minutos de cardio, Pushup, empiece por ir agregando algo que en el futuro le servirá.

En cuanto alimentación, que mejor manera de cambiar ese postrecito de alto contenido calórico en la noche, por una opción mas digestiva y saludable, en lugar de comernos un pie de limón, podemos hacer el cambio por uno de los deliciosos yogurts que nos ofrece Yoplait.
Aquí les comparto fácil y rica recetas, baja en calorías, para que empecemos Hacer el Cambio e ir mejorando nuestra salud.
 
Key Lime-Banana Smoothie
 
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Ingredients
  • 1 vaso de 6 oz del original Key lime pie Yogurt de Yoplait
  • 1 Banano cortado en pedazos
  • ½ vaso de leche
  • 1 cucharadita de jugo de limon
  • ¼ cucharadita de saborizantes de limon
  • 1 vaso de yogurt de vainilla congelado
Instructions
  1. Incorpore todos los ingredientes en la licuadora, menos el yogurt de vainilla.
  2. Licúelos a velocidad alta y espere hasta que se mezclen bien. Luego, anada el yogurt de vainilla y vuelva a mezclar.
  3. Sirva en un lindo vaso de martini, acompañado de una rodaja de limon para darle un toque mas elegante!

Clancy’s Crab Broiler

El cangrejo de Alaska es conocido por ser uno de los mejores del mundo, por su gran tamaño, cantidad de carne y ser bastante difícil de pescar. Normalmente, la pesca se realiza en las épocas invernales, lo que conlleva a altos riesgos para los pecadores, conocido como “La pesca de la muerte”. 

Entre muchas de las dificultades para capturas estos deliciosos animales – no solo lo difícil de encontarlos – es el mantenerlos vivos,ya que si un cangrejo muere dentro del contenedor, libera toxinas que envenenarían a los demás cangrejos, echando a perder el resto de la pesca. Además, la  temporada de pesca es siempre la misma, 15 de Octubre, y por lo general, los pescadores requieren mucha experiencia para reconocer los lugares donde normalmente se ubican estos crustáceos.

Intrigada y motivada por Deadliest Catch a probar estos apetecidos animalitos, visite un muy buen lugar donde podría disfrutarlos.

Clancy’s Crab Broiler es un restaurante de tradicion familiar con mas de 30 anos ofreciendo comida de mar de alta calidad. Entre el amplio menu, podra encontrar desde Chimichangas de pollo con ensalada Cesar, Seafood Sautee, sandwiches, fish and chips, hasta su delicioso Cangrejo Gigante de Alaska.

El restaurante se creo en un trabajo en equipo entre padre e hijo, Jeff y Jack Williams, donde actualmente mantienen activa operación del lugar, logrando ofrecer una de las mejores comidas de mar de la región.



Disfrute de un fabuloso plato de Cangrejo gigante de Alaska (1 lb. Alaskan King Crab) acompanado de una exquisita sopa de almejas, verduras y papa al horno. Al comienzo, nos sirvieron un sabroso pan al estilo donut, acompanado de mantequilla de miel. Como plato adicional, ordenamos Fish and Chips, acompanado de ensalada, con algunos camarones, pero aun así, recomiendo la sopa como acompañamiento.

Los precios son altos, pero puede disfrutar de sus diversas promociones a lo largo de la semana y Happy Hour, como es el caso de su “Early Brid Menu

Una  de las cosas qu me llamo la atencion fue el tamano del lugar, es gigante! Yo lo dividiría en tres secciones: La primera con mesas de billar, con un amplio bar y numerosas mesas, perfecto para alquilar para eventos. Nosotros nos sentamos en la que llamaría la sección de amigos y familia, mas para ir a comer, aunque tambien cuenta con otro bar, pero de menor tamaño; y la tercera, con pantallas de televisor y una barra mucho mas grande.

En general, Mi visita fue bastante productiva. La comidad es fresca, de buena calidad y el servicio es excelente. Un lugar para recomendar y muy apropiado para ir a festejar alguna fecha importante, tener unas bebidas entre amigos, etc.


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Malibú : La Salsa

Malibú es uno de los barrios más visitados por los turistas que escogen California como sitio de vacaciones. Se encuentra en la costa Pacífica,  lo que hace que el camino sea adornado por su lindo paisaje de playas y surfistas. Es caracterizada por sus costosas casas de madera a lo largo de la playa – como en la serie Two and a Half men – donde habitan ciertas celebridades y personas de la industria del entretenimiento, ya que algunas de sus principales sedes de la industria del entretenimiento se encuentran en este lugar. A parte de sus playas, hay variedad de lugares a visitar. Parques como Malibú Creek State Park y Paradise Cove, donde se han grabado muchas películas.



Uno de mis grandes recomendado a visitar es The Getty Villa, un precioso museo con bella arquitectura. 
Entre muchas de las actividades que se pueden realizar, están kayaking, surf, etc. Y no se preocupen porque no tienen los equipos; hay múltiples lugares donde podrá adquirirlos por buenos precios.


Y en cuanto a comida se trata, la mayoría son de comida japonesa y mexicana. Por lo que opté por esta última opción. 

Visité La Salsa donde encontré amenidad de platos y buenos, muy buenos precios. Su estilo de comida es similar al de Baja Fresh o Rubios, con muy buena carne y variedad de salsas. Nuestras elecciones fueron: Three Pepper Fajitas – delicioso y abundantes pedazos de carne a la brasa, acompañado de verduras, guacamole, queso, crema y tortillas – y Overstuffed Grilled Burrito – Doble porción de pollo a la brasa, con queso jack, salsa y guacamole. Un almuerzo definitivamente apropiado después de una larga jornada en la playa.

Muchas veces visitar restaurantes de comida Mexicana implica pagar platos muy caros por no muy buena selección, sólo por estar ubicados en determinado sitio, como es en el caso de Malibú y luego de recorrer y observar diferentes menús en diversas zonas. Dentro de los lugares que pude observar alrededor del puerto, este fue una buena elección por la rapidez de su servicio y la buena calidad de la comida.



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House Of Pies

Esta vez me decidí a probar un clásico restaurante ubicado en la Calle Vermont, en Los Feliz: House Of PiesCon más de 40 años sirviendo deliciosos desayunos, almuerzos y comidas, este es un lugar perfecto para disfrutar en familia.

En su menú podrá encontrar desde ensaladas, sopas, sándwiches, hamburguesas y mis favoritos, variedad de clase de pies! Podrá degustar su famoso Key Lime Pies $4,50, Lemon Meringue 3,95, sinfín de Pies de Crema y Pies de Frutas.

Este lugar es ideal para empezar el día con un buen desayuno, como su deliciosos huevos Benedicts servidos con Hash browns o pedazos de tomate, y/o mi gran recomendado, Los Feliz Village Omelette ( 3 tipos de carnes, jamón rostizado, tocino, salchichas, todo cubierto en queso cheddar).

Mi otro recomendado es  Fruit n’ Cakes Combo para los amantes de los pancakes ( 3 pancakes acompañados de si salsa de preferencia, servidos con 2 huevos preparados al gusto, salchichas y pedazos de tocino).

Las porciones son grandes, por lo que fácilmente se puede compartir un plato entre dos – sobre todo si se sujeta a mis recomendados – y el sabor de los huevos es delicioso.


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Nariya Thai

Nariya Thai – Hollywood

La cocina tailandesa mezcla una variedad de sabores para lograr un plato sublime. Este resulta de la combinación de sus sabores fundamentales: agrio, dulce, picante, salado y amargo, lo que conlleva a sensaciones únicas en cada bocado.

Queriéndole dar sabor a mi vida, visité Nariya Thai en Hollywood, restaurante característico por su auténtica cocina tailandesa.

Naral Fried Rice

Tom Kha

La mezcla de naturales y saludables ingredientes son el producto de los platos que se ofrecen en el menú, entre ellos, auténtica comida con curry, platos de fideos, mariscos, platos vegetarianos y deliciosos postres.  Inicié mi viaje culinario bastante indecisa que ordenar, debido a que todo resultaba atractivo – marinado de costilla de res en tiras, platos que fusionan curry rojo tradicional con especies exóticas con berenjenas y botes de bambú cocidos a fuego lento, arroz jazmín, camarones salteados, castañas de cajú, piña y arroz frito con camarones, son solo unos ejemplos.

coconut water
Agua de coco

Finalmente decididos, ordenamos una de sus famosas sopas Tom Kha ( media porción) picante lemongras, leche de coco, champiñones, chiles y pollo (en este caso debido a mi alergia a los camarones). y el Naral Fried Rice, carne, arroz jazmín, zanahorias, huevo y guisantes. Como bebida opté por agua de coco, servido en el coco original que luego devoré como postre. Claro está, que ese no sería el único postre, no sin antes probar los deliciosos plátanos fritos ligeramente humedecidos en mantequilla de coco con helado frito de vainilla. Cada plato era una fiesta para mi paladar

Helado frito

Excelente comida, muy buen servicio. Los huéspedes pueden permanecer en un comedor refrescado con follaje verde y/o disfrutar dentro del lugar de música en vivo durante ciertos días de la semana.

Hollywood
Nariya Thai


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