Whole Foods Market anuncia el lanzamiento del libro más reciente de su cofundador y CEO, John Mackey, The Whole Foods Diet: The Lifesaving Plan for Health and Longevity.
Esta guía contiene un programa de 28 días accesible, recetas deliciosas, historias de éxito inspiradoras, y un enfoque libre de culpa a la alimentación basada en plantas. Mackey y co-autores Drs. Alona Pulde y Matthew Lederman, buscan con este libro capacitar a los lectores a tomar mejores decisiones para descubrir cómo The Whole Foods Diet puede ayudar a promover la salud y la longevidad. Ofreciendo tanto un análisis basado en la ciencia persuasiva de los beneficios de una dieta basada principalmente en vegetales, con herramientas prácticas para navegar las opciones de alimentos y hacer cambios en la dieta y estilo de vida, la dieta de Whole Foods se divide en tres partes:
PARTE 1: Discute la ciencia detrás de la dieta, incluyendo los puntos en común y las diferencias que coexisten a través del paisaje siempre cambiante de las dietas populares y las opciones dietéticas y cómo los resultados de salud han evolucionado a través de las culturas a través del tiempo. A través de la ciencia y la investigación, los lectores pueden tomar decisiones más informadas sobre lo que hay en sus platos.
PARTE 2: Orientación sobre cómo navegar las opciones diarias de alimentos y cómo personalizar The Whole Foods Diet para las preferencias y necesidades particulares. También aborda la política alimentaria, la salud y el impacto ético y ambiental de las opciones dietéticas.
PARTE 3: Invita a los lectores a tomar el 28-Day Eat Real Food®, proporcionando cuatro semanas completas de deliciosas recetas nutritivas junto con listas de compras, consejos culinarios y otras herramientas prácticas para apoyar una alimentación saludable en casa o cuando se viaja.
El plan de alimentación de Whole Foods Weight Loss controla la ingesta de azúcares refinados o harinas y estimula la ingesta de alimentos sin procesar. Contiene cantidades moderadas de almidón, proteínas y grasas. The Whole Foods Diet permite que sus necesidades nutricionales sean suministradas naturalmente.
The Whole Foods Diet es una invitación a la vida para convertirse en Un Whole Foodie: alguien que ama comer, ama vivir, y ama alimentarse con la recompensa de la naturaleza.
6 restaurantes donde celebrar el día de la madre
Este fin de semana estaremos celebrando el día de las madres, una fecha muy importante para recordar y homenajear a quienes han dado tanto por nosotros. También, es un motivo para diversos restaurantes, acomodar su menú y ofrecer lo mejor de su cocina para las reinas de la casa. Estos son algunos de los lugares donde no sólo podrán pasar un lindo momento en familia, sino también comer como mami nos acostumbró.
The Springs
Para las mamás vegetarianas, veganas o en ¨la onda hipster¨, The Springs es el lugar idóneo para ellas. Este restaurante no cuenta con hornos o estufas. Todos los platos son crudos y a base de plantas. Conoce más aquí: http://www.thespringsla.com/
Pizzeria Mozza
Los reconocidos chefs Nancy Silverton, Mario Batali y Joseph Bastianich, han unido sus talentos para ofrecer al público angelino, Pizzería Mozza. Este restaurante ha sido escogido por varios críticos culinarios como uno de los lugares con la mejor pizza de la ciudad. http://la.pizzeriamozza.com/menu/
Malbec Argentinean Cuisine
Argentina es famosa por su comida y es por esto que Malbec es un gran recomendado para llevar a mamá a explorar una de las cocinas más famosas del mundo. Desde ensaladas caseras, pastas, pescados y deliciosos cortes de carnes acompañados de lo mejor del vino argentino, tu mamá estará por siempre agradecida de disfrutar de estas delicias contigo.
71Above
Este restaurante de lujo se encuentra en el piso 71 del U.S. bank. Impresiona a mamá con su moderno menú y una vista de 360 grados de la ciudad Los Ángeles. Conoce el menú que tienen preparado para el día de las madres aquí: http://www.71above.com/files/mothers-day-brunch2017.pdf
Otium
Otium es un restaurante contemporáneo ubicado justo al lado del Museo Broad en el centro de Los Ángeles, convirtiéndolo en un lugar ideal para pasar un delicioso día con mamá. Conoce su menú aquí: http://otiumla.com/menus/
Chianina Steakhouse
Ubicado en Long Beach, Chianina Steakhouse has sido escogido como el restaurante #1 de carnes de Los Ángeles por la revista Zagat. Para conocer su menú, visita http://chianina.com/
¡The Ice Cream Museum llega a Los Ángeles!
La anticipada espera para que el primer museo del helado en la ciudad abriera sus puertas ha terminado. The Museum of Ice Cream, ubicado en el Arts District de Los Ángeles no es un museo tradicional. Desde que se anunciaron las venta de boletos, se agotaron rápidamente, por lo que se vieron obligados a extender una nueva venta para todos aquellos que no pudieron comprarlos en la primera. Por un valor de $ 29 un billete y $ 18 para niños, puedes visitar este lugar de moda y experimentar 10 galerías llenas de color, con instalaciones de arte relacionadas con el helado y saborear una que otra delicia.
Para conocer más sobre mi experiencia en este lugar, los invito a ver la siguiente galería de fotos y video.
4 Lugares en Los Ángeles para los amantes de las pupusas
Aún recuerdo la primera vez que probé las deliciosas pupusas; era un día entre semana y esperábamos que mi cuñado saliera de trabajar, cuando nos sorprendió con una bolsita de papel donde traía este rico aperitivo salvadoreño. Recuerdo que comparé su textura a una de las cuantas clases de arepas que tenemos en Colombia, por lo que al recordar ese rico sabor con la mezcla del queso derretido, me gustaron aún más. Luego, fui descubriendo que las hay de loroco, frijoles, chicharrón y muchas clases más. Cuando me trasladé a L.A. me puse en la búsqueda de pupusas, descubriendo distintos lugares que recomiendo visitar. Estos son algunos de ellos:
Sarita’s Pupuseria: Desde que visité el Grand Central Market por primera vez, Sarita’s se ha convertido en mi lugar para comer. Con más de 10 clases de pupusas para escoger, casi siempre opto por las tradicionales, como la rellena de queso. Además, agregándole la salsa tradicional y curtido que las acompaña son más que suficientes para completar la cena.
Tita’s Bakery and restaurant: En medio de la avenida North Western, encontrará este pequeño rincón salvadoreño. Por el tamaño del lugar, normalmente hago mi orden para llevar, siendo la pupusa de queso y chicharrón mi favorita en este lugar.
Atlacatl Restaurant: En la calle N Berendo podrá darse un festín con los precios y calidad de las pupusas. Es sin duda, una de las mejores pupusas que haya probado y por lo general, siempre hago una orden extra para llevar a casa.
Delmy’s: Cada domingo, localizará este negocio en uno de los mercados de agricultores más grandes de la ciudad: the Hollywood Farmers Market. Ordene una rica pupusa recién hecha yacompáñala con una orden de sus refrescantes jugos.
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Jaragua: El menú de este restaurante ofrece el ¨traditonal sampler¨ que consta de rodajas de plátano verde, plátano frito, yuca, empanadas y pastelitos; un gran recomendado. También, topará con distintas clases de sopas, carnes y pescados, pero no puede quedarse sin probar la pupusa revuelta – queso derretido, chicharrón y frijoles – y si aún queda con hambre o tienen una dieta vegetariana, la pupusa de calabaza y queso es una de las mejores de la ciudad.
Panda Express presenta Five Flavor Shrimp
Panda Express, el restaurante de comida china favorita de Estados Unidos, introduce por tiempo limitado Five Flavor Shrimp en su menú WokSmart. Five Flavor Shrimp es un gran ejemplo de cómo Panda Express se enfoca en traer comidas deliciosas y saludables a sus clientes, a través de ingredientes de calidad preparados por los chefs de Panda. A medida que los estadounidenses buscan más platos nutritivos con fuertes combinaciones de sabores, el equipo culinario de Panda Express se inspiró en la cocina de Shanghai y mezcló ingredientes ricos, sabrosos y picantes para crear una salsa multidimensional que se combina perfectamente con el camarón.
“Hemos capturado una mezcla deliciosa de cinco gustos para producir una nueva receta que sorprende gratamente el paladar”, dijo el chef Jimmy Wang, director de Innovación Culinaria de Panda Express. “Como el hogar de la cocina china americana, estamos trabajando constantemente para presentar a nuestros clientes innovadores combinaciones de sabores de orígenes chinos y moldeados por la originalidad americana. Estoy muy orgulloso de lo que el equipo ha creado con Five Flavor Shrimp”. Five Flavor Shrimp cuenta con 14 gramos de proteína y sólo 210 calorías por porción. Los clientes pueden pedir el plato en línea en www.PandaExpress.com/Order, a través de la aplicación móvil de Panda o visitando cualquiera de las 1.900 localidades de Panda desde ahora hasta el 1 de agosto.
También pueden disfrutar de ese nuevo platillo en su presentación de ¨bowl¨, ¨wrap¨ o ensalada.
Acerca de Panda Express
Panda Express, la cocina china favorita de Estados Unidos, es más conocida por su amplia variedad de recetas originales, incluyendo su Original Orange Chicken, SweetFire Chicken Breast, y el galardonado Honey Walnut Shrimp y Shanghai Angus Steak. Fundado en 1983, cuenta ahora con más de 1.900 localidades en los Estados Unidos, Puerto Rico, Guam, Guatemala, Canadá, México, Dubai, Arabia Saudita, Corea y Japón.
Panda Express forma parte del grupo familiar Panda Líder mundial en experiencias culinarias asiáticas que también incluye Panda Inn y Hibachi-San. Para obtener más información, visite pandaexpress.com.