6 restaurantes donde celebrar el día de la madre

Este fin de semana estaremos celebrando el día de las madres, una fecha muy importante para recordar y homenajear a quienes han dado tanto por nosotros. También, es un motivo para diversos restaurantes, acomodar su menú y ofrecer lo mejor de su cocina para las reinas de la casa. Estos son algunos de los lugares donde no sólo podrán pasar un lindo momento en familia, sino también comer como mami nos acostumbró.

The Springs

Para las mamás vegetarianas, veganas o en ¨la onda hipster¨, The Springs es el lugar idóneo para ellas. Este restaurante no cuenta con hornos o estufas. Todos los platos son crudos y a base de plantas. Conoce más aquí: http://www.thespringsla.com/

Pizzeria Mozza

Los reconocidos chefs Nancy Silverton, Mario Batali y Joseph Bastianich, han unido sus talentos para ofrecer al público angelino, Pizzería Mozza. Este restaurante ha sido escogido por varios críticos culinarios como uno de los lugares con la mejor pizza de la ciudad. http://la.pizzeriamozza.com/menu/

Malbec Argentinean Cuisine

Argentina es famosa por su comida y es por esto que Malbec es un gran recomendado para llevar a mamá a explorar una de las cocinas más famosas del mundo. Desde ensaladas caseras, pastas, pescados y deliciosos cortes de carnes acompañados de lo mejor del vino argentino, tu mamá estará por siempre agradecida de disfrutar de estas delicias contigo.

71Above

Este restaurante de lujo se encuentra en el piso 71 del U.S. bank. Impresiona a mamá con su moderno menú y una vista de 360 grados de la ciudad Los Ángeles. Conoce el menú que tienen preparado para el día de las madres aquí: http://www.71above.com/files/mothers-day-brunch2017.pdf

Otium

Otium es un restaurante contemporáneo ubicado justo al lado del Museo Broad en el centro de Los Ángeles, convirtiéndolo en un lugar ideal para pasar un delicioso día con mamá. Conoce su menú aquí: http://otiumla.com/menus/

Chianina Steakhouse

Ubicado en Long Beach, Chianina Steakhouse has sido escogido como el restaurante #1 de carnes de Los Ángeles por la revista Zagat. Para conocer su menú, visita http://chianina.com/


¡The Ice Cream Museum llega a Los Ángeles!

La anticipada espera para que el primer museo del helado en la ciudad abriera sus puertas ha terminado. The Museum of Ice Cream, ubicado en el Arts District de Los Ángeles no es un museo tradicional. Desde que se anunciaron las venta de boletos, se agotaron rápidamente, por lo que se vieron obligados a extender una nueva venta para todos aquellos que no pudieron comprarlos en la primera. Por un valor de $ 29 un billete y $ 18 para niños, puedes visitar este lugar de moda y experimentar 10 galerías llenas de color, con instalaciones de arte relacionadas con el helado y saborear una que otra delicia.

Para conocer más sobre mi experiencia en este lugar, los invito a ver la siguiente galería de fotos y video.

MUSEUM OF ICE CREAM
McConnell's Fine Ice Creams
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4 Lugares en Los Ángeles para los amantes de las pupusas

Aún recuerdo la primera vez que probé las deliciosas pupusas; era un día entre semana y esperábamos que mi cuñado saliera de trabajar, cuando nos sorprendió con una bolsita de papel donde traía este rico aperitivo salvadoreño. Recuerdo que comparé su textura a una de las cuantas clases de arepas que tenemos en Colombia, por lo que al recordar ese rico sabor con la mezcla del queso derretido, me gustaron aún más. Luego, fui descubriendo que las hay de loroco, frijoles, chicharrón y muchas clases más. Cuando me trasladé a L.A. me puse en la búsqueda de pupusas, descubriendo distintos lugares que recomiendo visitar. Estos son algunos de ellos:

Sarita’s Pupuseria: Desde que visité el Grand Central Market por primera vez, Sarita’s se ha convertido en mi lugar para comer. Con más de 10 clases de pupusas para escoger, casi siempre opto por las tradicionales, como la rellena de queso. Además, agregándole la salsa tradicional y curtido que las acompaña son más que suficientes para completar la cena.

Tita’s Bakery and restaurant: En medio de la avenida North Western, encontrará este pequeño rincón salvadoreño. Por el tamaño del lugar, normalmente hago mi orden para llevar, siendo la pupusa de queso y chicharrón mi favorita en este lugar.

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Atlacatl Restaurant: En la calle N Berendo podrá darse un festín con los precios y calidad de las pupusas. Es sin duda, una de las mejores pupusas que haya probado y por lo general, siempre hago una orden extra para llevar a casa.

Delmy’s: Cada domingo, localizará este negocio en uno de los mercados de agricultores más grandes de la ciudad: the Hollywood Farmers Market. Ordene una rica pupusa recién hecha yacompáñala con una orden de sus refrescantes jugos.

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Jaragua: El menú de este restaurante ofrece el ¨traditonal sampler¨ que consta de rodajas de plátano verde, plátano frito, yuca, empanadas y pastelitos; un gran recomendado. También, topará con distintas clases de sopas, carnes y pescados, pero no puede quedarse sin probar la pupusa revuelta – queso derretido, chicharrón y frijoles – y si aún queda con hambre o tienen una dieta vegetariana, la pupusa de calabaza y queso es una de las mejores de la ciudad.

Panda Express presenta Five Flavor Shrimp

Panda Express, el restaurante de comida china favorita de Estados Unidos, introduce por tiempo limitado Five Flavor Shrimp en su menú WokSmart. Five Flavor Shrimp es un gran ejemplo de cómo Panda Express se enfoca en traer comidas deliciosas y saludables a sus clientes, a través de ingredientes de calidad preparados por los chefs de Panda. A medida que los estadounidenses buscan más platos nutritivos con fuertes combinaciones de sabores, el equipo culinario de Panda Express se inspiró en la cocina de Shanghai y mezcló ingredientes ricos, sabrosos y picantes para crear una salsa multidimensional que se combina perfectamente con el camarón.

“Hemos capturado una mezcla deliciosa de cinco gustos para producir una nueva receta que sorprende gratamente el paladar”, dijo el chef Jimmy Wang, director de Innovación Culinaria de Panda Express. “Como el hogar de la cocina china americana, estamos trabajando constantemente para presentar a nuestros clientes innovadores combinaciones de sabores de orígenes chinos y moldeados por la originalidad americana. Estoy muy orgulloso de lo que el equipo ha creado con Five Flavor Shrimp”. Five Flavor Shrimp cuenta con 14 gramos de proteína y sólo 210 calorías por porción. Los clientes pueden pedir el plato en línea en www.PandaExpress.com/Order, a través de la aplicación móvil de Panda o visitando cualquiera de las 1.900 localidades de Panda desde ahora hasta el 1 de agosto.

También pueden disfrutar de ese nuevo platillo en su presentación de ¨bowl¨, ¨wrap¨ o ensalada.

En ciertos restaurantes encontrará un ¨tea bar¨.

Acerca de Panda Express

Panda Express, la cocina china favorita de Estados Unidos, es más conocida por su amplia variedad de recetas originales, incluyendo su Original Orange Chicken, SweetFire Chicken Breast, y el galardonado Honey Walnut Shrimp y Shanghai Angus Steak. Fundado en 1983, cuenta ahora con más de 1.900 localidades en los Estados Unidos, Puerto Rico, Guam, Guatemala, Canadá, México, Dubai, Arabia Saudita, Corea y Japón.

Panda Express forma parte del grupo familiar Panda Líder mundial en experiencias culinarias asiáticas que también incluye Panda Inn y Hibachi-San. Para obtener más información, visite pandaexpress.com.

 

 

Restaurantes clásicos en Los Ángeles

Pareciera como si cada día un nuevo restaurante abriera sus puertas en la ciudad de Los Ángeles y así mismo, uno dejara de funcionar, y es que, en una ciudad tan dinámica como esta, es difícil mantener el ritmo de los negocios. Aún así, he creado una lista de restaurantes que se han convertido en íconos de la ciudad, bien sea por su larga trayectoria y/o importancia cultural que representan para L.A.

via @neonretroarcade

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Randy’s Donuts. Este tesoro de las donuts se encuentra bastante cerca del aeropuerto internacional LAX. Característico por un donut gigante encima del establecimiento y a haber aparecido en varia películas, viene ofreciendo ricos postrecitos y sus famosos donuts desde el año 1953.

Greenblatt’s Deli. Establecido desde 1929, personalidades como Marilyn Monroe han comido aquí. Se destacan sus deliciosos sándwiches de pastrami y el exquisito Hot Corned Beef Sandwich.

Cole’s: El Fren Dip Sandwich. es sin duda el plato a ordenar, a pesar de la polémica creada entre este restaurante y Philippe’s, reclamando la creación de este sándwich. Ubicado en la planta baja de lo que se conocía como el edificio Pacific Electric, Cole’s abrió sus puertas en 1908 insistiendo ser los creadores del French Dip Sandwich.

Philippe’s The Original. Al igual que Cole’s, en el año 1908 se empezaron a vender los ricos ¨emparedados franceses sumergidos¨ que consisten en un sandwich de pan francés con carnes sumergido en el caldo de estas. Por más de 100 años ha existido el debate de quién ha sido el creador.

The Dresden Restaurant. Este bello restaurante/bar ha protagonizado distintas películas de Hollywood y goza de una atmósfera ¨hipster¨ muy característica del área de Los Feliz. Este lounge ha entretenido a los Angelinos desde el año 1954.

Musso & Frank Grill. La historia de este lugar data a los años dorados de Hollywood. Inaugurado en 1919 por el empresario Frank Toulet , José Musso y el destacado chef francés Jean Rue, este negocio tenía la mezcla perfecta para el éxito, convirtiéndose rápidamente en uno de los restaurantes de Hollywood por excelencia.

Menciones especiales a La Dolce Vita Beverly Hills, Nate ‘n Al, Pink’s Hot Dogs, Valley Inn Restaurant y Canter’s Delicatessen.