Author Archives: Natalia Carter

Pastel de Zanahoria

Aclaratoria: Esta receta hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Maseca. La receta y comentarios son míos. La zanahoria contiene propiedades muy beneficiosas para la salud. Pertenece a la familia de las Umbelíferas y tanto cocinada como cruda, es recomendable para llevar una dieta sana. Además, sus usos pueden ser muy… Continuar leyendo

Fin de semana de Labor Day en L.A.

Después de más de un mes sin tener un fin de semana largo, al fin llega uno de los fines de semana más esperados: Labor Day weekend o Día del Trabajo y ¨haciendo homenaje¨ a la fiesta, lo celebramos sin trabajo! Así es, luego de casi dos meses sin tener un día festivo, lo que… Continuar leyendo

Rollitos de Carne

Una de las recetas que más recuerdo de mi niñez es la del rollo de carne que me hacía mi abuelita. Pronto espero publicarla porque sé que les va a encantar tanto como a mi. Mientras esperamos, les comparto mi versión de esta, unos rollitos de carne rellenos de huevo duro. Es sencilla, diferente y… Continuar leyendo

Los mercados de la ciudad de Los Ángeles

Los Ángeles se caracteriza por tener mercados de agricultores a los largo del año, cada uno de los días de la semana. A mi me encanta visitarlos y probar nuevas comidas, saborear frutas frescas y comprar vegetales orgánicos. También se convierte en una plan ideal para conocer nuevos artistas que ofrecen su arte, escuchar buena… Continuar leyendo

Pupusas Salvadoreñas #MasecaNosGusta

Aclaratoria: Esta receta hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Maseca. La receta y comentarios son míos. Las pupusas son tortillas elaboradas con harina de maíz, muy común en la cocina centroamericana. Normalmente vienen rellenas de quesillo, frijoles refritos, chicharrón o loroco. Se pueden encontrar de diferentes combinaciones, y que son… Continuar leyendo

Vacaciones en Costa Rica

Con anterioridad y debido al mal tiempo, tuve la oportunidad de visitar Costa Rica por un par de días. Mi visita fue mi corta, pero aproveché para visitar el centro de San José en compañía de otros viajeros como yo. Recuerdo su clima húmedo, caliente y preciosas playas; además del gran parecido cultural con Colombia.… Continuar leyendo

Trés by José Andrés

A las personas que les apasiona la comida tanto como a mí, tenemos siempre una lista de platillos y/o restaurantes que nos encantaría probar. Para mí, la lista es bastante larga, pero afortunadamente he ido rebajando esa lista. Uno de los restaurantes que siempre quise conocer es Trés by José Andrés, perteneciente del chef José… Continuar leyendo

The Standard en Downtown LA

Uno de los hoteles que me gusta visitar en la ciudad es The Standard. Y es que, no es necesario estar de vacaciones para disfrutar de las comodidades de un hotel, ya que muchos de estos ofrecen actividades tanto para huéspedes como visitantes. The Standard en Downtown LA es el perfecto ejemplo. Está localizado en… Continuar leyendo

¡Felicidades Colombia!

Hoy estamos festejando la independencia de mi país natal, Colombia y como buenos latinos, estas fechas no sólo se celebran poniendo la bandera afuera de la casa, sino que al buen estilo colombiano: con comida y buena música. ¡Felicidades Colombia! Para empezar, les quiero compartir un bello video sobre mi país. Posteriormente les mostraré recetas… Continuar leyendo

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Smart and Final abre sus puertas en Downtown LA #ChooseSmartLA

Soy miembro de la comunidad Collective Bias®  Social Fabric®, la cual me invitó al Grand Opening the la tienda Smart & Final.  Este artículo ha sido compensado. Sin embargo, las opiniones expresadas son mías. Desde hace algún tiempo tengo pendiente comentarles sobre aquellos lugares donde me gusta ir hacer mercado – o mercar como le… Continuar leyendo

Comienza DineLA #DineLA

La semana de los restaurantes a comenzado, lo que significa que he empezado alistar el calendario, marcando aquellos lugares que deseo conocer. DineLA, invita-desde el 15 de Julio al 26 de Julio- a todos los amantes de la buena mesa a conocer nuevos restaurantes y degustar platillos a un precio fijo. Lo que más me… Continuar leyendo

¡5 Festivales de Verano en California que no te puedes perder!

El verano es uno de los meses más ocupados del año: algunos aprovechan para tomarse unas merecidas vacaciones y aventurarse a conocer lugares nuevos o a visitar familiares y/o amigos. Otros, mientras trabajamos, nos gusta disfrutar de nuestro tiempo libre en los múltiples festivales de verano que aparecen con la llegada de esta estación. Para… Continuar leyendo