Author Archives: Natalia Carter

Chef Aquiles nos enseña recetas nutricionales

En días pasados fui invitada a una de las sesiones culinarias que el chef Aquiles y Aguacates de México, realizaron en cooperación con White Memorial Medical Center (WMMC), celebrando la semana del aguacate, donde con demostraciones culinarias, se les enseñaba a los niños, adultos, empleados y asistentes, a preparar recetas nutricionales y la importancia de… Continuar leyendo

Pastelitos de Limón con Café

Estos días hemos tenido lluvias, algo bastante extraño en Los Ángeles. Pareciera que por primera vez desde que vivo aquí, el invierno está actuando de manera normal. Al no estar tan acostumbrada a la lluvia, los planes son más de casa o de lugares cubiertos, así que una amigas y yo decidimos visitar uno de… Continuar leyendo

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Tostadas con Nopales y Queso

Hoy les traigo otra receta inspirada en el libro 50 Best Plants On The Planet. La semana pasada asistí a uno de los eventos de promoción del libro y tuve la oportunidad de probar estas tostadas que me encantaron y al ver lo sencillas que son de preparar, decidí compartirla con ustedes. Les confieso que… Continuar leyendo

Ambiance y Smart & Final Sorteo!

Como buena colombiana, el café siempre ha sido parte de mi vida. No recuerdo a qué edad empecé a tomar café, pero si sé que mi mamá se aseguró que tuviera mi tacita en el desayuno. A diferencia de muchos, a mi me gusta con leche y cremoso y, aunque lo tomo sin azúcar, entre… Continuar leyendo

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Usando mi nuevo teléfono Telcel

Hoy les quiero comentar sobre mi nuevo teléfono. Hace unos días recibí un Samsung de la compañía Telcel y como todo juguete nuevo, me puse a leer y explorar todo acerca de la compañía. Como les comenté en un post anterior, Telcel no es sólo la compañía más importante de telefonía celular en México, sino… Continuar leyendo

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Disfruta de BockFest 2013 en LA! @BockFest

Los Angeles se prepara para el BockFest con los mejores *Bocks alemanes y otras cervezas clásicas de invierno de distintas partes del mundo. Amantes de esta bebida gozarán de una gran fiesta donde tendrán la oportunidad de disfrutar de cervezas únicas en un solo lugar. Asimismo, los asistentes pueden llevarse un vaso de recuerdo del… Continuar leyendo

Jugo de Tamarindo

Uno de los jugos que me trae recuerdos de mi niñez es el de tamarindo. Al crecer en un país tropical, es muy típico que la bebida que acompaña las comidas sea un jugo y lo mejor de todo es que cada día o en cada comida, la fruta cambia. Sin duda, el de tamarindo… Continuar leyendo

Saboreando LA #dineLA

En unos pocos días, se estará llevando a cabo DineLA, un evento de 12 días que celebra lo mejor de la comida de Los Ángeles. Como protagonistas. Los mejores restaurantes de la ciudad estarán ofreciendo menús a  precios especiales. Por lo general, se ofrece un menú para el almuerzo/lunch y otro para la cena/dinner.  Una… Continuar leyendo

50 Best Plants on the Planet Cookbook, te enseña a comer mejor #MuyLatinas

Como creo que la mayoría tiene como propósito este 2013 comer mejor, he decido compartir con ustedes una serie de recetas de un libro que me regalaron y me ha encantado: “50 Best Plants on the Planet”. Un libro que describe las mejores 50 plantas para consumir, incluyendo deliciosas recetas. Este libro es el regalo… Continuar leyendo

Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 3)

El día lo comenzamos visitando Marin’s French Cheese Company’s, ubicado a unos minutos del hotel donde nos hospedamos. Una fábrica de quesos en donde pude degustar diferentes clases de queso brie con galletas. Cuentan con una amplia selección de vinos y encurtidos, aceites y mermeladas. Tomamos un corto tour donde nos explicaron los detalles de… Continuar leyendo