Author Archives: Natalia Carter

The Taste: Labor Day Picnic Presented by Target

El fin de semana culminó con un día de picnic, como ya es tradición . La decoración de los estudios variaría, mostrando un toque más campestre y diferentes actividades para los niños. Así mismo, veíamos cambios en los menúes de los restaurantes, con comidas menos sofisticadas y más diseñadas para toda la familia. Los platos… Continuar leyendo

The Taste: Field To Fork & Cocktail Confidential

El pasado fin de semana Los Angeles Times festejó durante 3 días, eventos culinarios en uno de los estudios más reconocidos de la ciudad: Paramount Studios. Este año se destacaron 5 aspectos distintos de la cultura gastronómica  del sur de California. Por lo cual en este post describiré mi experiencia durante el primer día de The… Continuar leyendo

Receta de Arroz Frito: Fried Rice

Receta de Arroz Frito: Fried Rice

  Fried Rice o Arroz Frito es un plato tradicional de origen asiático, el cual cada vez que mi esposo y yo visitamos un restaurante Chino, está en nuestro pedido. Hay diferentes formas de preparación y la receta que les comparto es una manera básica de hacerlo, la cual ustedes le pueden agregar más ingredientes si lo… Continuar leyendo

Fresh Brothers

Mientras me preparo para escribir este artículo, en mi mano izquierda sostengo una porción de pizza que bocado a bocado me hace analizar el trabajo que han de haber realizado muchas personas para permitirme disfrutar de su sabor. En una economía cada vez más complicada, se hace aún más meritorio conocer historias de negocio exitosas.… Continuar leyendo

Como un sueño!

Hoy es un día muy esperado para los aficiononados del Real Madrid, se juega la final de la Super Copa enfrentándose al Barcelona; un partido muy esperado y que aficionados de ambos equipos gozamos gracias a la calidad de fútbol que se presenta. Real Madrid entrena en UCLA Disfrutando del entrenamiento. Obviamente le hago fuerza… Continuar leyendo

Piña Colada

Piña Colada

El 16 de Agosto es una fecha muy especial, en una hermosa ciudad ubicada en Sur América nacía mi mamá. Por otro lado, en otra bella área del continente americano, pero esta vez en el Caribe, ese mismo día nacería, la Piña Colada! Así que, celebrando estos grandes acontecimientos, decidimos festejar el cumpleaños de mi… Continuar leyendo

The Taste 2012

Faltan pocos días para que se lleve a cabo uno de mis eventos favoritos: The Taste. El año pasado, durante 4 días, la ciudad de Los Ángeles, celebró The Taste of LA, con la participación de reconocidos restaurantes y chefs en 3 diferentes locaciones de la ciudad: Beverly Hills, Hollywood & Downtown LA. Los precios… Continuar leyendo

Smart Grilled BBQ Chicken Breast

Smart Grilled BBQ Chicken Breast

These days have quite warm which makes it hard to get the will to cook, let alone turn on the oven and heat up the house, but I had cravings for a few days for a recipe that I already had the ingredients for.It would also be the perfect excuse to have a BBQ! Foster Farms Chicken Ingredients for 5 servings: 5… Continuar leyendo

Kabuki Japanese Restaurant

Sushi from Kabuki Este sería el restaurante que recomiendo para todos aquellos que no han probado el sushi o han tenido una mala experiencia con la comida japonesa. Kabuki es un restaurante japonés de estilo descomplicado, en donde a diferencia de muchos otros, no se verá abrumado con decoraciones niponas, ni mucho menos intimidado con… Continuar leyendo

Cómo preparar una Changua

Cómo preparar una Changua

La receta que les presento el día de hoy la conocerán si son colombianos, han vivido en Colombia o han visitado en Altiplano Cundiboyacense de mi país. Esto lo digo porque La Changua es una receta 100% colombiana y difícil de encontrar en otros países. Es un caldo cuya preparación es muy sencilla y se… Continuar leyendo

Banh Mi & Che Cali

Banh Mi & Che Cali es de estos lugares que vas porque alguien te lo recomienda, pero dudo que “por suerte” sea el caso, pero así nos ocurrió a nosotros (mi esposo y yo). En uno de nuestros aventureros fines de semana, decidimos manejar sin rumbo y parar a comer donde nos llamara la atención.… Continuar leyendo

Latino Food Bloggers Summer Beach Party

El pasado fin de semana Latino Food Bloggers organizó una entretenida tarde en una de las playas de California: Bolsa Chica State Beach, con el fin pasar un día divertido en compañía de familiares y amigos, donde pudimos ponernos al tanto de nuestras vidas y celebrar el verano. Caminando por la playa durante el atardecer.… Continuar leyendo

Almejas al vapor con Maíz dulce y Albahaca

Almejas al vapor con Maíz dulce y Albahaca

Inspirada en una receta presentada en uno de mis programas favoritos de televisión, Food Network Star, hoy les traigo una receta de la chef Michelle Ragussis. Me encantó este plato por su sencillez y la intensa mezcla de sabores. Ingredientes:  2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 tallos de apio, en rodajas finas… Continuar leyendo

THE ODD LIFE OF TIMOTHY GREEN #TimothyGreen

Con motivo del estreno de la palícula THE ODD LIFE OF TIMOTHYGREEN, Frigidaire y Disney, invitaron a un selecto grupo de blogueras y sus familias a un evento en uno de los parques de Los Ángeles: Griffith Park. Fue un día lleno de diversión y buena comida. Había diferentes actividades para los más pequeños, juegos… Continuar leyendo

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