Ponche de Piña: Sorteo!! #ComerJuntos

Receta de Ponche

Continuando con mi post sobre la campaña “Comer Juntos: Una Tradición Natural, les quiero presentar una divertida receta para el verano, deliciosa y pefecta para esta época de calor: Ponche de Piña. Y porqué no, sorprender a las lindas mamitas en su día!
Y eso no es todo,  también estoy muy emocionada de informarles que uno de ustedes podrá ser el ganador del libro de recetas: “Simple Food, Big Flavor: Unforgettable Mexican-Inspired Recipes from My Kitchen to Yours” por Aarón Sánchez. Para participar tienen que responder la pregunta a continuación, basada en el video de la receta: ¿Qué clase de alcohol Aarón sugiere añadirle al ponche?
Para tener más oportunidades de ganar puedes seguir los siguientes pasos:
1. Visita mi página en Facebook y dale “Like” al igual que la página de Sierra Mist. Deja un comentario aquí en este post contándome que lo hiciste.
2. Sígueme en Twitter al igual que @SierraMist, @Chef_Aaron. Deja un comentario aquí en este post contándome que lo hiciste.
3. Envía el siguiente Tweet: @SierraMist me invita a participar en el #sorteo del libro de cocina de @Chef_Aaron a través de @comiendoenLA http://bit.ly/J6eFxj . Deja un comentario aquí en este post contándome que lo hiciste. Puedes enviar el tweet hasta dos veces por día para aumentar tus posibilidades de ganar.
4. Dale “Like” a Google+ de este post. Deja un comentario aquí en este post contándome que lo hiciste.
Una entrada obligatoria y 4 extras para tener más oportunidades de ganar. El sorteo está abierto para residentes de los Estados Unidos, mayores de 18 años. El ganador será elegido el 7 de Mayo. Mucha suerte!!!
  Obtuve una copia del libro gracias PepsiCo. Todas las opiniones aquí expresadas son mías.

Chimpanzee

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Mi recomendado para esta semana en la cartelera es la nueva película de Disney: Chimpazee. Una maravillosa historia que los trasladará a la profundidad de los bosques africanos, donde conocerán la vida de un bebé chimpanzé llamado a Oscar y las aventuras que su familia pasa diariamente. Una película que transmite un lindo mensaje sobre los lazos familiares y el triunfo individual.

Mi sobrinita feliz por ver la película.
La curiosidad de este pequeño, sumado a grandes dosis de ingenio, muestra como trabajando en familia, los chimpancés se enfrentan a todo tipo de actividades para sobrevivir en el competitivo mundo de la selva. Contrario a otras películas sobre animales, Chimpanzee no es animada, todas las imágenes son reales, algo que me llamó demasiado la atención, debido a su proximidad a los animales y capturar momentos increíbles que se viven en la jungla. 

Y como todas las películas de Disney, tanto grandes como pequeños la van a disfrutar. A mi me encantó y espero que a ustedes también les guste! Visita este fabuloso álbum con fotos del rodaje. Tmbién podrás encontrar más en Pinterest!


Comer Juntos: Una Tradición Natural #ComerJuntos

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Hoy quiero  hablarles de una iniciativa que comienza este lunes, inspirada en recetas latinas. Con el fin de celebrar la familia, comida y tradición Sierra Mist Natural ha lanzado la campaña Comer Juntos: Una Tradición Natural” junto con la estrella de los programas “Chopped” y “Heat Seekers” del Food Network, el Chef Aarón Sánchez.  Dentro de las recetas encontramos un común denominador, el delicioso salor de lima-limón y la del azúcar natural que contiene la Sierra Mist Natural.

Podrá encontrar las creaciones de Aaron a través de videos en español e inglés en la página de Facebook en la sección Eating Together. Además de un libro de recetas que fácilmente puede descargar.

 Les comparto una de las ricas recetas que este chef nos trae: Pollo al Chipotle!


Puedes seguir la campaña con mas recetas en  Facebook: https://www.facebook.com/sierramist, y Twitter: @SierraMist, @Chef_Aaron, Hashtag:  #ComerJuntos.

Yard House

Continuando con las lista de cadenas de restaurantes que recomiendo visitar si se encuentra de paseo por Estados Unidos (y si no también) es Yard House, nombre inspirado en en los vasos de vidrio para servir las cervezas, puesto que en este lugar podrá encontrar una extensiva selección de esta bebida. Sin quedarse atrás, el menú de comidas es bastante amplio, selección de aperitivos, platos fuertes, menú para niños y postres.

He visitado este lugar en diversas ocasiones y en cada visita trato de probar algo diferente y todo es delicioso! Recientemente ordené algunos de los platos ofrecidos en el menú de almuerzos; muy buenas porciones y precios.

Este negocio es relativamente nuevo, un concepto hecho realidad a comienzos de los 90s, con el restaurante ubicado sobre el paseo marítimo de Long Beach. Posteriormente, dado a su éxito, abrieron en otros estados del país como Arizona, Colorado, Florida, entre otros.
Long Beach
Entre mis grandes recomendados están los Moo Shu Egg Rolls, rellenos de pollo, crema de queso y chile, zanahorias, cebolla verde acompañados de una deliciosa salsa de gengibre. Por supuesto no puede dejar de probar la cerveza. Si tiene dudas de cual ordenar, tiene la opción de dos degustaciones para decidirse.

Podría decir que en general, este lugar me encanta! El ambiente es ideal para celebraciones, una cena romántica, ir a ver un partido con los amigos, etc. Cada local ofrece un experiencia única y sabrosa comida.

El Reto Fatburguer…Me encantan las competencias!

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Como les pasara a todos, espero el fin de semana con alegría, porque usualmente mi familia y yo nos reunimos y es algo que me pone contenta!

 

Siempre tratamos de ir a nuevos lugares y como es común en nosotros, terminamos en restaurantes. Qué puedo hacer, nos encanta comer!! Por lo que se me ocurrió hacer algo diferente, porqué no visitar Fatburguer y realizar una competencia  al estilo Man Vs.Food.

 

Los hombres de mi familia se caracterizan por ser de muy buen apetito, así que me pareció interesante ver quién sería el ganador. Para los que no están muy familiarizados con el restaurante, el menú se mantiene simple: hamburguesas y sandwiches. Las hamburguesas vienen en tamaños que van desde Small hasta XXXL (Triple King), se imaginarán el tamaño! Bueno, no tiene porque, porque les tengo las fotos.
Tan pronto estábamos en Fatburguer, vimos en la puerta el afiche que explicaba el reto al que íbamos destinados: Pedir la hamburguesa más grande del menú y una vez logrado, tu foto será puesta en la Pared de la Fama y te llevas un certificado como recuerdo ( pero a diferencia de lo que ordenamos, no incluímos el queso, bacon o huevo; hubiera sido bueno que al momento de ordenar no lo ofrecieran, ya que hubiera hecho la competencia más complicada). Las mujeres optamos por el anuncio que ofrecia hamburguesas por $2.99.

Fue una experiencia divertida y entre los participantes hicimos una competencia interna planeando quién sería el primer en terminar la hamburguesa. Al final, los hombres recibieron su certificado y les tomaron la foto para la Pared de la Fama. Todos resultaron ganadores al terminar su comida!! Para más foto visita esté link!

“This shop has been Compensated as part of a social shopper insights study for Collective Bias. #CBias All opinions are my own.

Avena con miel – Reto Fitness Y Energía

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Hoy les quiero compartir una iniciativa muy interesante y divertida a la cual fui invitada. Como le pasa al 99% de las personas, siempre estamos buscando estar en el peso ideal y lucir lo mejor posible. No sé si a ti te pasa como a mí, pero las dietas me cuestan mucho trabajo, por lo que prefiero aquellas rutinas en las que no tenga que renunciar a ricas comidas, sin dejar de cuidar mi salud. Pues les presento El Reto Fitness y Energía que nos trae Miel Pura. Cuenta con deliciosas recetas donde la miel es su protagonista, donde también podrás encontrar una serie de ejercicios que se pueden hacer en casa.
 
Y para la receta de hoy: Avena con Miel (1 porción)
Ingredientes:
1 cucharadita de miel
½ taza de avena tradicional
1 taza de agua
¼ cucharadita de canela
1 cucharada de nueces picadas

Preparación:
  1. Hierve agua en una olla y agrega la avena. Revuelve hasta que esté cocida (5 minutos aproximadamente). 
  2. Agrega la miel, la canela y las nueces. Mezcla bien y está listo para servir.
Algunos datos sobre la miel: 

Como la miel es un humectante natural que atrae y retiene la humedad, las recetas horneadas que se preparan con miel permanecen humectadas por más tiempo.

La miel es naturalmente 1/3 más dulce que la azúcar refinada. Por lo tanto, necesitará menos cantidad al preparar las comidas preferidas de su familia.

  La miel nunca se hecha a perder. Si se vuelve nubosa o se cristaliza, podrá hacer que recobre su claridad original calentándola durante algunos minutos.

Para más recetas y unirte a este reto visita:  reto.mielpura.org

Animals United, película para disfrutar en familia!

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Una de las actividades que disfruto durante las festividades es la de ver películas. Por lo general, es esta época se pueden ver muchas películas infantiles en el mercado. Una de ellas es Animals United, que cuenta la historia de unos animalitos en la sabana africana que luchan por conseguir agua, ya que está empezando a escasear en la región. 
Durante su búsqueda, Billy – un suricata– y su mejor amigo Sócrates – león – emprenden una divertida aventura con ayuda de sus amigos con el fin de descubrir dónde pueden encontrar el agua. En medio de su búsqueda, conocen otra variedad de animales que no se esperaban encontrar en aquella parte del continente, como lo son el oso polar, un gallo y hasta un canguro.
 Entre todos, finalmente descubren lo que ha estado sucediendo con el agua y luchan por tenerla de vuelta.
Una película llena de diversión para disfrutar en familia y que, de seguro los más pequeños disfrutarán al máximo. Además, podrán encontrar de forma exclusiva la película en Walmart a partir de mañana!

Running Time: 93 Minutes
Rated: PG
Format: DVD & BLU-RAY Combo Pack
DVD SRP: $14.99

Cheesecake Factory, el sabor Americano!

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Recuerdo que desde pequeña, comer en famosas cadenas de restaurantes era una de las cosas que más me llamaban la atención al visitar este país. Comparando las porciones de comida servidas en restaurantes colombianos con las de los americanos, parecen simples aperitivos y ni hablar de los postres!!!

Uno de los lugares que siempre ha sido mi visita obligada, al igual que la de mis amigos que vienen a verme es Cheesecake Factory, modelo de negocio que todos soñamos tener algún día. El restaurante fue creado por Evelyn and Oscar Overton, tras el talento y pasíon que Evelyn por la cocina. Empezó con un pequeño negocio donde vendía sus cheesecakes en los años 40. Años después y con más de 170 restaurantes a lo largo del país, ofrecen numerosa variedad de sabores, además de un amplio menú de comidas y bebidas.

Cómo su nombre lo indica, su atractivo son los postres, al fin y al cabo, fue como comenzó todo! Pero sin descuidar el resto del menú, sus platos gozan de muy buena calidad y sabor. Hamburguezas, pizzas, pescados, pastas entre muchos otros podrá encontrar, siendo el el lugar ideal si no se decide porqué comer. Un menú para todos los públicos!

Arroz Tropical con Aceite de Coco Tropical Traditions Sorteo!

 

Quiero compartir con ustedes un producto del cual estoy fascinada! La marca es Tropical Traditions y el producto es Aceite de Coco Virgen. Mi mamá y yo estábamos muy curiosas de probar diferentes recetas con este aceite y luego de descubrir sus beneficios quedamos más que encantadas!
Se podrán imaginar el sabor que este aceite le da a las comidas!!!

Entre una variedad de recetas que se me vinieron a la cabeza, decidí preparar un arroz bien Tropical:
Ingredientes para el Arroz
1 taza de Arroz
2 Tazas de agua
Sal al gusto
Aceite de Coco Tropical Traditions (cantidad al gusto)
 
Ingredientes para el pollo
Pollo desmenuzado (previamente cocinado)
Pedacitos de piña
Cilantro picado
Aceite de Coco Tropical Traditions (cantidad al gusto)

Receta de Arroz Topical

Preparamos el arroz como de costumbre, pero reemplazamos el aceite original, por el aceite de coco. A parte, refreímos el pollo con el aceite y dejamos reposar para que se incorporen los sabores. Agregamos piña y cilantro.

receta de arroz tropical con piña

Cuando el arroz esté listo, lo mezclamos con el pollo y servimos. Lo podemos hacer utilizando la cáscara de la piña que usamos en la receta.

Receta arroz con piña

Arroz-tropical

El sabor del coco es delicioso y va muy bien con muchas cómidas!

Ahora viene lo mejor! Si no quieres quedarte sin probar este producto, participa en el sorteo:
  1. Dale Like a Comiendo en LA y Tropical Traditions en Facebook. Déjame un comentario por este paso.
  2. Sigue Comiendo en LA y @troptraditions  @ttspecialdeals en Twitter. Déjame un comentario con este paso.
  3. Comparte este sorteo en Twitter: Estoy participando en el #sorteo de @ComiendoenLA y disfrutar de los beneficios del rico aceite de coco en mis comidas! http://bit.ly/GWa9Fq  Déjame un comentario con este paso.
  4. Dale click a Google + debajo del post. Déjame un comentario con este paso.
  5. Suscribete  en http://www.tropicaltraditions.com/subscribe_for_special_sales.cfm para recibir ofertas. Déjame un comentario con este paso.

Entradas extras:

  1. Sigue Comiendo en LA  y Tropical  Traditions en Pinterest!  Déjame un comentario con este paso.
  2. Agréga Comiendo en LA en Google Friends Connect. Déjame un comentario con este paso.

Un total de 7 entradas que te darán la oportunidad de probar este gran producto! El ganador será escogido el 9 de Abril a las 11:59 p.m. (Hora del Pacífico). El sorteo es para las personas mayores de 18 años, que residan en Estados Unidos.

Felicidades a Teresa Garza!!

Tropical Traditions provided me with a free sample of this product to review, and I was under no obligation to review it if I so chose.  Nor was I under any obligation to write a positive review or sponsor a product giveaway in return for the free product.

Egg Salad con Ecce Panis Bread #Eastermeals

Walmart

Aprovechando que la época de Pascua se acerca, quice probar una receta que tengo planeada para nuestra celebración: Egg Salad Sandwich! Lo mejor de esta receta es que también podemos usar nuestra preparación como dip para untar!
Como es costumbre, compré mis ingredientes en Walmart donde podía encontrar los panes que buscaba. Ecce Panis Bread ofrece distintas clases de pan, que siempre saben como recién horneados! Es que precisamente son tan frescos, que los puedes hornear en tu casa!
5 huevos duros
1 cucharada de paprika
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de eneldo en polvo
1 cucharada de mayonesa
Sal y pimienta al gusto

4 Pasos sencillos                

Una receta en la que hasta los más pequeños pueden participar!
Mezclamos la mostaza, mayonesa, paprika, cilantro. Agregamos la sal y la pimienta. Cortamos los huevos en pedazos y agregamos a la mezcla. Revolvemos bien. Rápido y sencillo! Tenemos nuestra receta la cual podemos usar para crear deliciosos sandwiches o incluso para servir con rodajas de pan!
Egg Salad Sandwich

Para enterarte mas sobre el proceso de compra, visita este link!

Probióticos 4X Pro-B, un aliado de la salud! #Digestivecare #CBias

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Desde que empecé a consumir 4X Pro-B he notado un cambio favorable en mi salud. Pero antes de comentarles sobre estos cambios, me gustaría explicarles un poco más sobre que son los probióticos y qué beneficio tiene su consumo. Los probióticos son microorganismos vivos que, ingeridos en cantidades adecuadas,contribuyen al equilibrio de flora bacteriana intestinal. Además, pueden ayudar al tratamiento de afecciones alérgicas.
 

Podemos encontrarlos en yogures frescos, quesos y leches fermentadas. Es aconsejable su consumo, dado que se le atribuyen propiedades que combaten las caries dentales, alergias, gastritis, alivia el estreñimiento, entre muchos otros. Entre los beneficios de los probióticos también se cuentan una mejora en la absorción del calcio. Por eso desde que adquirí mis suplementos 4X Pro-B en Costco, mi sistema digestivo a respondido favorablemente. Incluso, puedo notar mi pelo más brillante y mis uñas más fuertes!

Frescas ensaladas

Lo ideal es mezclar estos suplementos con alimentos saludables y en mi caso, ejercicio. Como se que a muchos les pasa, el tiempo es una gran excusa para no movernos de casa, con lo cual les sugiero empezar con camintas cortas – ya sea para ir a comprar la comida del día – y subir escaleras.

Como les contaba anteriormente, también agregué más alimentos “verdes” a mi dieta; variedad de ensaladas y me he divertido preparando toda clase de jugos naturales que me gustará compartir con ustedes en otro post.

Guacamole

No olviden visitar la página de Costco enterarte de promociones y productos para empezar a mejorar tu salud!

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Milk, el paraíso en LA

Para los amantes del dulce, Milk es el paraíso! Ubicado en la concurrida calle Beverly Blvd, donde limita con vairedad de restaurantes y otro tipo de cafés. Esta joya ofrece numerosas opciones de postres, entre las que podrá saborear exquisitos helados, tortas, pastelitos, brownies, galletas, etc. Además de un menú de sandwiches, ensaladas y sopas.

Mi primera visita a este lugar había sido aplazada en diferentes ocasiones, ya fuera por la congestión de las calles, búsqueda de parqueadero, entre otras eventualidades que pasan es grandes ciudades. Pero algo estaba claro, no iba a descansar hasta poder cumplir mi objetivo. Una vez allí descubrí que cuentan con parqueaderos opcionales a la vuelta del establecimiento….sssssussspirooo….Bueno, pero llegué y no me sorprendió con encontrarme un sábado en la noche una larga fila de personas, como yo, queriendo satisfacerse con sus postrecitos!

Estar allí es como un niño en Disneyland, no se sabe por dónde comenzar! Qué pedir!! Todo se ve maravilloso.

Por mi parte y para los que les gusta el café, no se queden sin probar uno! Además de sus Clásicos en la sección de los helados. Yo opté por The Blondie: chocolate blanco, con helado de vainilla, caramelo y nueces. Todo esto en tope de una deliciosa y caliente torta!!

 

Este lugar es ideal para personas de todas las edades y perfecto si está en la búsqueda de un regalo especial, ya que también ofrecen cajas con sus creaciones predilectas, listas para regalar.
Tengo pendiente mi próxima visita probar su menú de comida; los mantendré al tanto!

Cómo preparar arroz para sushi

How To Make Sushi

Como uno de mis platos favoritos es el sushi, he decidido comenzar a preparlo más seguido en casa. Una de las partes importantes de un buen sushi, a parte del pescado fresco, es el arroz. Después de mucho mirar en Google y videos en Youtube, les comparto la forma más sencilla:
Ingredientes:

1 1/2 Taza de arroz especial para sushi
1/5 Taza de vinagre
2 cucharaditas de azúcar
1 2/3 Taza de agua
1/2 cucharadita de sal
Como primer paso, se debe lavar el arroz hasta cerciorarse que el agua empieza aclarar a medida que se lava. Para este paso se puede utilizar un colador si se prefiere. Cuando el arroz esté limpio, se deja secando por alrededor de media hora.

Despues de que haya secado, lo agregamos en una olla junto al agua y lo dejamos cocinar a fuego medio por 15 minutos; luego le bajamos a la temperatura y dejamos que se termine de cocinar a fuego lento. Una vez listo, lo dejamos reposar por algunos minutos.

En otra olla, prepararemos nuestro dressing de vinagre. Adicionando el vinagre, el azúcar y la sal, revolvemos hasta que empiece a hervir. Lo retiramos de la estufa y agregamos la mezcla al arroz. Revolvemos bien para que se incorporen los ingredientes. Dejamos enfriar.

Como podrán notar, la preparación del arroz requiere tiempo, por lo que es recomendable tener aperitivos por si la cuestión es de hambre, como por ejemplo la deliciosa Miso Soup que fácilmente se puede encontrar en los supermercados. Por otro lado, para preparar los rollos o sashimi, es aconsejable comprar el pescado de su preferencia fresco, ya que congelado el sabor se pierde. Por lo general yo compro salmón, ya que con su delcioso sabor no es necesario agregar demasiados ingredientes.

La preparación del sushi es divertida e ideal para realizar con ayuda de familiares y/o amigos. Además perfecta para la cuaresma!

4X Pro-B, al cuidado de mi alimentación! #CBias #DigestiveCare

This shop has been compensate as a part of a social shopper insights study for Collective Bias. All opinions are mine! #Cbias

Entre uno de mis propósitos al comenzar el año estaba el preocuparme más por mi salud, por lo que decidí ponerle más atención a mi alimentación. Comer más frutas y verduras, pero como estas casi no me gustan, las como en ensaladas.

Como suplemento, quice probar 4X Pro-B, que ayuda a la salud gastrointestinal y a balancear el sistema digestivo. Las pastillas están disponibles en Costco.com, por lo que ordené mi pedido de una forma fácil y rápida. Dentro de la sección de Health and Beauty, podrán encontrar el producto.

La caja contiene 63 cápsulas; una cápsula diaria., las que empecé a tomar desde el día que llegaron. Detrás de cada pastilla viene el día de la semana.

 Me empecé a tomar las vitaminas con el desayuno y  en unos cuantos días he notado la diferencia. Me siento más liviana y saludable!

 Sigo comiendo como de costumbre, tratando de ejercitarme más y consumiendo menos junk food, y para hidratarme, los jugos no me pueden faltar! Manteniendo un equilibrio podré lograr mi propósito! Para más fotos click here.

 

El Grand Central Market

Para los amantes de la comida o llamados “foodies“, el Grand Central Market ofrece una gran selección de finos productos de diferentes países, frutas, carnes, hierbas y verduras. Fundado en 1917, ha enriquecido la ciudad de Los Ángeles con maravillosa comida que ha deleitado diferentes generaciones. Su ubicación es en el centro de la ciudad, justo al frente del famoso  “Angels Flight“, un precioso ferrocarril que los angelinos solían usar pagando sólo un centavo para llegar al mejor mercado al aire libre en todo Los Angeles. Hoy en día es una preciosa adquisición histórica que se mantiene en servicio, pero por $.25 en la actualidad.

El mercado dispone de más de 38 comerciantes, donde podrá saboriar exquisitos platos típicos de países como el Salvador, México, China, entre otros. Una de mi múltiples paradas se llevo a cabo en Sarita’s Pupusería, un concurrido local de comida salvadoñera. Como no podía dejar de faltar en mi menú, ordené unas pupusas, una de chicharrón y otra de queso. Para aquellos que no las conocen, se las presento: son las arepas salvadoreñas! y para aquellos que no conocen las arepas, se están perdiendo de una maravilla culinaria!!!!  “Tortitas” de harina de maíz, usualmente rellenas de queso, carne, fríjoles o todas las anteriores. Las sirven acompañadas de curtido, una mezcla de repollo picado, zanahoria, cebolla y rodajas de limón.

Otro de mis platos fueron unos crujientes chicharrones acompañados de yuca frita y curtido. Los precios son bastante razonables debido a la alta competencia, ya que por donde miras, encuentras muchas más delicias.

El Grand Central Market es un lugar fascinante! Por donde quiera que se camina, se descubre una nueva especia, caramelos y gran cantidad de condimentos ideales para recrear el plato perfecto.


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