Así se vivió L.A. Street Food Fest en Pasadena #LAFoodFest

LA Food Festival
Estadio Rose Bowl, Pasadena

 El pasado sábado se celebró por cuarta ocasión el LA Street Food Fest en el estadio Rose Bowl, en la ciudad de Pasadena. Con la participación de chefs, restaurantes, marcas, food trucks, entre muchas otras delicias, desde las 3 de la tarde, tuvimos la oportunidad de saborear riquísimos platos y refrescarnos del fuerte verano con llamativas bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

OC Fair
Stand de la feria de OC Fair

 Cupcakes

Cupcake Truck

Este increíble evento es el resultado del trabajo en equipo, donde tanto organizadores,  como los participantes del LA Street Food Festival, se comprometen en apoyar pequeños negocios, donde en cada evento, realizan un acto de caridad, como enseñarle a negocios independientes como crear negocios exitosos.

Honest Tea
El refrescante te era perfecto para el caluroso día.
Sushi
Sushi Roku
Sushi Roku
El sushi era la comida más acertada ante tanto calor.
Jaliscos
Deliciosos Tacos Salvadoreños

El precio de los tiquetes iba desde los $50 (de 5pm a 9pm) a los $75 (3pm a 9pm), incluyendo todo tipo de comidas y bebidas.

Bling Bling
Ricos dumplings con sabor a taco.
Dog Haus
Deliciosos perros calientes a cargo de Dog Haus
Gazpacho
La Españolita Food nos refrescaba con shots de Gazpacho
La Españolita Foods
Gazpacho shots

El estadio estaba dividido por secciones al su alrededor, y sin duda, pasé la mayor parte de mi tiempo en el área de comida mexicana, donde a ritmo de mariachis, promovían el Taste of Mexico 2013, que se realizará en el mes de Octubre. Tuve el placer de encontrarme con restaurantes como Frida, Lotería Grill, Yucas, Guelaguetza, entre muchos otros.

Mariachis
Los mariachis nos deleitaban con su música.
Rivera Restaurant
Ricos y bellos tacos a cargo de Rivera

Rivera

Tortillas de Rivera
Chef Sedlar
Tortillas con mermelada de chile

MexiKosher servía un fabuloso smoothie de cerveza con mango, que al igual que el año pasado con su helado de tequila de lima, cautivó a los cientos de asistentes sedientos.

Guelaguetza
Michelada por parte del restaurante Guelaguetza
Yucas
Mis queridas amigas de Yucas Tacos
MexiKosher
MexiKosher es el único restaurante mexicano en ofrecer comida kosher.
MexiKosher smoothie
Smoothie de mango con cerveza

Al otro lado del estadio encontrábamos desde pollo asado, cocteles con Milagros tequila, tacos salvadoreños y ricas tapas de Españolita Food. El sushi no fallaba en un día tan caluroso. En otra sección, se hallaba el paraíso del helado con la participación de The Cream’wich, Float, icdc, entre otros.

Loteria Grill
Tacos de Loteria Grill
Jarritos
Jarritos era ideal para acompañar las distintas comidas
Chile Crab Gumbo
Starry Kitchen

La tarde iba acompañada de buena música y cerveza una vez dentro del estadio. Djs como Dj Bianca alegraban el caluroso día en Pasadena.

Bigmista's Barbecue

Musubi

LA Street Food Festival

Al final, los asistentes teníamos la opción de votar por distintas categorías. Estos fueron los ganadores:

Best Old School Street Food: Dog Haus
Best Nouveau Street Food: Starry Kitchen
Best Original Showmanship: Julian Cox and Josh Goldman, Soigné
Best of Mex: Corazon y Miel
The Wild Card: Bigmista’s Barbecue
Best in Show: El Mazateño
People’s Choice: Mariscos Jalisco & Neal Fraser‘s icdc (empate!!)

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The Delivery Man Trailer #DeliveryManMovie

Delivery Man Movie
Delivery Man

Las familias numerosas siempre me han parecido maravillosas, aunque hoy en día se vean menos como antes. Recuerdo escuchar historias de cómo nuestros abuelos crecían en casas donde había mas hermanos que camas y luego cada miembro de la familia se encargaba en continuar el volumen de familiares. Hoy en día es muy distinto, las parejas se casa (si se casan) y tienen un solo hijo (si los tienen). No hay nada malo con esto y no hay una opción que sea mejor que la otra, pero se imaginan lo que sería tener más de 5 hermanos, o más de 10, o qué tal más de 532!!

Cobie Smulders

Aquí los dejo con el avance de una película muy esperada en las carteleras mundiales:

¿Qué harías si algo así te pasara?

Se estrenó Despicable Me 2 en Los Ángeles

Aclaratoria: No recibí compensación económica por escribir este post. Fui invitada al estreno de la película gracias a Go-Gurt.

Despicable Me Jam
Despicable Me premiere

Una de las muchas maravillas de vivir en Los Ángeles es el poder experimentar una gran variedad de eventos, siendo una de mis favoritas, el estreno de películas. A mi fortuna, pude asistir al estreno de  Despicable Me 2 realizada en Universal Studios, donde nos citaron al medio día para disfrutar de un grandioso día muy al estilo de esta película.

Universal City
Entrada a Universal Studios
Universal Studios Hollywood
Universal Studios

Ingresamos por la parte trasera del restaurante Hard Rock Café donde estaban nuestras invitaciones. Posteriormente, caminamos por una larga alfombra amarilla, color muy característico de los traviesos protagonistas de la cinta.

Despicable Me 2 premiere
Despicable Me 2
GoGurt
Go-Gurt

Caminamos hacia la entrada del Gibson Amphitheatre, donde el equipo de Go-Gurt nos obsequió una bolsita con cupones de yogures y por supuesto, yogures para consumirlos durante la  función. Les admito que toda mi vida he sido una gran fan de los productos lácteos de Yoplait, en especial el yogurt, un producto que aporta calcio, vitaminas A & D, ideal para una dieta diaria, por lo que les recomiendo probarlos; prácticos de llevar (se pueden congelar) y deliciosos.

Yoplait
Go-Gurt
Despicable Me
Emily con los Minions

La película es muy divertida y apta para todos los públicos, tanto mi mamá, mi sobrina, hermana y yo, nos reíamos constantemente en cada una de las escenas. Cuando se terminó la película, nos esperaba una gran fiesta con deliciosa comida, personajes de la cinta, bebidas y juegos. Una tarde muy increíble al mejor estilo de Hollywood!

Despicable Me premiere
Cupcakes
Despicable Me Party
Despicable Me

Despicable Me 2 estará en los cines de Estados Unidos el próximo 3 de Julio.

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Los mariachis se toman Hollywood

Aclaratoria: Como me gustan tanto los mariachis, me fueron brindadas invitaciones para asistir al evento. No recibí compensación económica.

Hollywood Bowl Mariachi Festival
Mariachi USA Festival

El próximo sábado 29 de Junio estaré atendiendo un show maravilloso en uno de mis lugares favoritos de la ciudad: el Hollywood Bowl. Se celebra el 24th Annual Mariachi USA Festival, presentando un tributo al legendario José Alfredo Jiménez, quién escribió más de 1000 canciones, incluyendo su famosa canción ¨El Rey¨ y ¨Si nos Dejan¨.

Mariachi Festival Hollywood
Mariachi USA

La música y el entretenimiento estarán a cargo de los mejores grupos de mariachis del país como Mariachi USA fundado por Rodri J. Rodriguez, dándole así, la oportunidad a diferentes generaciones de escuchar y gozar esta popular música. El show, con una duración de más de 4 horas, presentará talentosos artistas entre los que se destacan:

Maricahi Vargas de Tecalitlan
Mariachi Los Arrieros del Valle, nominados a los premios Grammy
Mariachi Estrella de Jalisco
Mariachi Los Reyes
Trio Ellas, nominados a los Grammy

2012 Hollywood Bowl
Mariachi Festival 2012

Mariachi USA es un festival credo en el año 1990 y se ha convertido en uno de los festivales más importantes de la música hispana en los Estados Unidos. Rodri J. Rodríguez fundó y creo este festival con el fin de darle a la música mariachi una forma de expresión artística y al mismo tiempo preservar y celebrar ricas tradiciones.

Mariachi Hollywood
Hollywood Bowl
Rodri J. Rodriguez
Rodri J. Rodriguez

Tuve la oportunidad de entrevistar a Rodri J. Rodriguez y conocer más acerca de su trayectoria y gustos. No me podía quedar sin preguntarle acerca sus platillos favoritos. Esto fue lo que me respondió.

1. ¿Cuándo empezaste a dedicarte a la música de manera profesional? En 1976, trabajé para Discos International y de ahí empecé mi propia compañía produciendo shows de artistas Latinos – el primero Raphael, el primer show de Julio Iglesias en USA, Camilo Sesto, Roberto Carlos, …

2. ¿Cuál es tu canción favorita y porqué? Son demasiadas pero como nací romántica me encanta (casualmente la favorita también de Jose Alfredo Jimenez) – “Contigo Aprendí” de Armando Manzanero.  Son tantos los temas de José Alfredo Jiménez que me emocionan!  A la par, también los de Cole Porter y en actualidad todo lo de Bruno Mars y John Legend.

3. En otro tema, ¿Qué tipo de comida es tu preferida?  La comida mexicana es deliciosa pero siendo cubana todo lo cubano especialmente arroz con pollo.  Cocino bastante bien y me encanta cocinar para mis amigos en casa.

4. ¿Cuál es tu restaurante favorito en la ciudad de Los Ángeles?  El Cochinito en Silver Lake tiene excelente comida cubana.  Bazaar me gusta para tapas y AOC en su nueva ubicación es fenomenal.

 Como gran fanática de la música mariachi, estaré cantando y bailando canciones con las que he crecido y será una oportunidad perfecta para compartir un lindo día con mi familia en uno de los espacios más bellos que ofrece Los Ángeles. Además, el Hollywood Bowl es perfecto para compartir ricos platillos y bebidas, pues es permitido el ingreso de alimentos, lo que es común ver grupos de personas con canastas de picnic.

La próxima semana les comentaré sobre mi experiencia en este festival, que ya puedo presentir, no será el último al que atenderemos. Y a tí, ¿Te gustan los mariachis?

Mariachi sombrero
Mariachi

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Cómo preparar un refrescante Margarita

How to make a margarita
Margarita

Ahora que el verano ha llegado de manera oficial, comenzamos hacer más planes para gozar del plácido clima con fiestas de piscina, idas a la playa, bbqs en casa, etc. También, es más notorio el consumo de bebidas refrescantes que nos ayudan a sobrellevar el calor y, en fiestas y reuniones, es muy popular una buena margarita, es por eso, que hoy les enseño como preparar una margarita casera para lucirse con sus invitados.

Como a mi me gustan bien frías, he decidido prepararla con mucho hielo picado, ayudándome de una coctelera.

5.0 from 7 reviews
Margarita
 
Author: 
Recipe type: bebidas
Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 taza de jugo de limón natural
  • 1 taza de tequila (les recomiendo usar un buen tequila)
  • 1 taza de triple Sec
  • 1 limón para untar las copas
  • Sal de en granos
  • Hielo picado
Instructions
  1. Humedecemos con un limón los bordes las copas donde vamos a servir la margarita para que se peque bien la sal. En un plato con la sal, untamos las copas. A parte, en la coctelera, agregamos el hielo, jugo de limón, triple Sec y Tequila. Mezclamos bien y servimos en las copas escarchadas.

Y a tí, ¿qué bebidas te gusta disfrutar durante el verano?

 

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