Author Archives: Natalia Carter

Field to Fork 2015

Field to Fork 2015

Uno de los evento culinarios más esperados ha llegado: The Taste of LA. Esta celebración de comida no sólo se ha convertido en una de mis favoritas, sino que es toda una tradición. Por 5 años consecutivos he atendido y como siempre, termino dichosa e inspirada al saborear deliciosos platillos de los mejores restaurantes de… Continuar leyendo

Delicioso menú para picnic

Delicioso menú para picnic

I worked together with #SoCu and was compensated for my time. The opinions below are mine #CaciquePicnic Uno de mis mejores amigos, y que aún vive en Colombia, me estuvo visitando hace un par de días. Como esta no era su primera en la ciudad, aprovechamos para hacer planes más relajados y disfrutar del maravilloso… Continuar leyendo

Bracero Cocina – San Diego

Bracero Cocina – San Diego

Fue tan sólo hace un par de semanas que tuve la oportunidad de entrevistar al reconocido chef Javier Plascencia, donde me comentó sobre su nuevo restaurante que abriría en el sector de Little Italy en San Diego. El concepto de Bracero Cocina, y como su nombre lo indica, se basa en ofrecer en esta ciudad,… Continuar leyendo

Paletas de limón y naranja

Paletas de limón y naranja

El verano en California dura más de un par de meses, por lo que constantemente estoy preparando comidas refrescantes y que ayuden a combatir el calor. Claro que en mi menú incluyo postrecitos, para calmar mi gusto por los dulces. Uno de mis preferidos y que me divierto mucho haciendo son las paletas, ya que… Continuar leyendo

Camarones en salsa Teriyaki

Camarones en salsa Teriyaki

This is a compensated campaign in collaboration with Kikkoman and Latina Bloggers Connect. Cocinar en casa es una de mis pasiones y con la falta de tiempo, se ha convertido en una terapia, por eso, cada vez que tengo la oportunidad de hacerlo me gusta ensayar recetas que no haya hecho antes y fusionar distintos… Continuar leyendo

Albóndigas en salsa soja

Albóndigas en salsa soja

This is a compensated campaign in collaboration with Kikkoman and Latina Bloggers Connect. Hace algunos días estuve invitada a una fiesta playera, en casa de unos amigos que viven en el área de Long Beach. El clima no podía ser más perfecto, 80°F, soleado y con una deliciosa brisa marina. La casa tenía una vista… Continuar leyendo

East LA Meets Napa & Bordeaux

East LA Meets Napa & Bordeaux

El próximo 17 de Julio, se celebrará East LA Meets Napa, una fabuloso evento gastronómico que celebra lo mejor de los vinos de Napa y la comida del este de Los Ángeles. Este año, se presentan vinos franceses de la región de Bordeaux, como también, restaurantes participantes provenientes de otras áreas como Baja California. East… Continuar leyendo

Panera Bread abre sus puertas en Beverly Hills

Panera Bread abre sus puertas en Beverly Hills

Panera Bread abrió su primer restaurante en la ciudad de Beverly Hills el pasado 25 de junio! Esta panadería/cafetería es bastante única, ya que está localizada en el edificio donde que se utilizaba para albergar a la Cámara de Comercio de Beverly Hills y aún conserva algunas de las características del diseño original. El nuevo Panera… Continuar leyendo

Wurstküche

Wurstküche

Por lo general, visito un lugar más de una vez antes de escribir una reseña, pero también existen lugares como Wurstküche que con una sola visita, ya quiero escribir sobre el restaurante. Este lugar, con nombre extraño y difícil de pronunciar, se encuentra localizado en el distrito artístico de Los Ángeles, conocido como The Arts… Continuar leyendo