Hollywood Farmers Market, el paraíso culinario

Hollywood Farmers Market

Desde que llegué a los Estados Unidos, uno de los planes que más disfruto es conocer los distintos Farmers Markets de la ciudad. En Los Ángeles, podemos encontrar estos mercados a diario y las locaciones van variando, pero la buena comida sigue siendo la protagonista.

Farmers Market

Uno de los que más disfruto es el mercado de Hollywood, no sólo es bastante grande, sino que la oferta de alimentos es excelente, al igual que las alternativas de comidas preparadas. Entre mis opciones preferidas están las pupusas, muy parecidas a las arepas colombianas, y se pueden pedir rellenas de queso, chicharrón, fríjoles y muchas cosas más; en el mismo stand, venden variedad de jugos o ¨aguas¨ como son comúnmente conocidas. Otro de los aperitivos que usualmente ordeno, son las samosas, deliciosos pasteles rellenos, típicos de la cultura hindú y ya que estoy buscando parecidos con los platos colombianos, estas serían unas versiones de nuestras empanadas.

Hollywood Food
Pupusas

Sin duda, debe ir al mercado con hambre, porque encontrará muchas cosas que le terminarán de abrir el apetito y que vale la pena probar. Además de degustaciones de cientos de frutas. También, podrá comprar artículos de belleza, desde jabones naturales, cremas, ropas y muchas cosas más.

Hollywood Farmers Market

Hollywood Farmers Market se realiza cada domingo de 8 am a 1 pm y lo mejor de todo es que después de que e mercado termina, podrá disfrutar de una agradable tarde en las calles de Hollywood.

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Pasta con Camarones

Pasta con Camarones

Entre una de las opciones más sabrosas para disfrutar de una buena comida durante la cuaresma, está la de disfrutar de un buen plato de pasta.

Hoy les presento una sencilla y rápida receta, que además de deliciosa, es perfecta para cualquier momento especial. ¿Para qué gastar una fortuna en un buen plato de Pasta con Camarones en un restaurante si la podemos hacer mejor en casa?

5.0 from 7 reviews
Pasta con Camarones
Ingredients
  • 1 Caja de pasta
  • 1 Bolsa de Camarones pelados con cola
  • Sal de ajo al gusto
  • Media barra de mantequilla
  • Pimienta y albahaca picada
  • Rodajas de limón
  • Queso Parmesano
Instructions
  1. Cocinamos la pasta como de costumbre y la agregamos a un tazón hondo. Aparte, en una sartén caliente, agregamos la mantequilla, los camarones y adobamos con la sal, pimienta y albahaca. Una vez dorados los camarones, agregamos nuestra mezcla a la pasta. Decoramos con las rodajas de limón y agregamos el queso parmesano.

Comida de Cuaresma

Este plato lo podemos acompañar de una rodajas de sandía y de pan.


Experiencia en la alfombra roja de los Grammy #PricelessLA

Grammy 2013

Una de las cosas más divertidas de vivir en la ciudad de Los Ángeles es poder asistir a entretenidos eventos como lo son los premios Grammy. Gracias a Master Card Priceless Program y Collective Bias, mi hermana y yo pudimos presenciar el pasado domingo de la celebración y el glamour de estos premios. Con un stand al final de la alfombra roja, observamos la llegada de cada una de las celebridades, una experiencia única que se puede vivir en esta ciudad!

2013 Grammy Nominees

Fue emocionante tener tan de cerca a personalidades como Sting, Beyonce, Nicole Kidman, Gotye, Justin Timberlake, Juanes y muchos otros. La belleza y elegancia de Jennifer Lopez y Taylor Swift me impactaron, al igual que el porte de la familia Foster.

Grammy 2013

Por más de 3 horas, compartimos emocionados la llegada de cada uno de estos artistas reconocidos mundialmente, que amablemente se acercaban a saludarnos. Lastimosamente no podíamos tomar fotos, por lo que las imágenes están guardadas en mi memoria, de un día muy importante rodeada de genios del mundo de la música.

#PricelessLA

I am a member of the Collective Bias®  Social Fabric® Community.  I participated in this experience at the invitation of MasterCard as part of it’s Priceless Cities program. All thoughts and opinions are my 

Batido de Fresa

Strawberry Sorbet

Continuando con las ideas de San Valentín, hoy les traigo un rico y saludable batido de fresa, ideal para acompañar tu romántico desayuno.

5.0 from 4 reviews
Batido de Fresa
 
Author: 
Recipe type: Breakfast, Juice
Ingredients
  • • 250 gramos de fresas lavadas y sin ramitas
  • • 1 yogurt natural sin sabor WholeSoy
  • • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. Agregamos todos los ingredientes en la licuadora. Batimos hasta que se mezclen bien todos los ingredientes. Usamos una fresa para decorar la bebida.

Podemos incluir un plato de frutas en forma de corazón a nuestra comida.

Fruit Plate

Un desayuno ideal para San Valentín

Pancakes Valentine's IdeasEl desayuno es una de mis comidas favoritas del día, por lo que he decidido compartir unas ideas para celebrar San Valentín con un rico desayuno. Nada como comenzar el día con amor!

4.8 from 6 reviews
Pancakes
Recipe type: Desayuno
Ingredients
  • 2 Tazas de Harina
  • 4 cucharadas de polvo de hornear
  • 2 huevos batidos
  • ½ cuchara de sal
  • 2 cucharas de mantequilla
  • 1 cuchara de azúcar
  • 1 ½ de leche
Instructions
  1. Mezclamos todos los ingredientes hasta que no queden grumos. En una sartén caliente que no se pegue o con un poco de mantequilla, nos ayudamos con una cuchara sopera y agregamos nuestra mezcla. Cuando la masa empiece hacer burbujas y los bordes comiencen a dorar, volteamos. Estarán listos cuando hayan tomado un cierto color dorado.
  2. Para acompañar, podemos agregar miel o syrup y unas frutas para decorar

BlueBerries & Nuts Pancakes
Pancakes de Arándanos y Nueces

Otra idea para preparar los pancakes, es agregar nueces y arándanos a la mezcla y preparar como de costumbre. Para darle un toque más romántico, nos ayudamos con un molde de corazón y cortamos los pancakes.

Ideas de San Valentín