Category Archives: Cocina

Albóndigas en salsa soja

Albóndigas en salsa soja

This is a compensated campaign in collaboration with Kikkoman and Latina Bloggers Connect. Hace algunos días estuve invitada a una fiesta playera, en casa de unos amigos que viven en el área de Long Beach. El clima no podía ser más perfecto, 80°F, soleado y con una deliciosa brisa marina. La casa tenía una vista…Continuar leyendo

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Ensalada de papas verdes

Ensalada de papas verdes

I worked together with Idaho Potato Commision & Society Culinaria to create this recipe and was compensated for my time. The opinions and recipe below are mine. El verano está a la vuelta de la esquina, con lo que mi calendario se ha llenado de actividades al aire libre, como parrilladas y picnics. A mi familia…Continuar leyendo

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Lomos de cerdo en salsa de café

Lomos de cerdo en salsa de café

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #FlavorYourSummer #CollectiveBias Muchas de las recetas que les comparto en mi blog son recetas familiares o que han sido inspirada en platos que he probado en alguno de mis restaurantes favoritos. Hoy, me he animado a preparar una…Continuar leyendo

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Cuba Libre popsicles para celebrar NCAA® March Madness

Cuba Libre popsicles para celebrar NCAA® March Madness

“This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #FinalFourPack #CollectiveBias Coca-Cola is a corporate champion of the NCAA. Messaging below is intended for ages 21+ and is intended to be enjoyed responsibly, in moderation.” NCAA® March Madness es un término utilizado para referirse al mes de…Continuar leyendo

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Sandwich de Mac n Cheese & jalapeños

Sandwich de Mac n Cheese & jalapeños

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #PinThatTwist #CollectiveBias Recientemente, en unos de los camioncitos de comida de la ciudad de Los Ángeles, probé un delicioso sándwich de Mac n Cheese que no dudé en recrearlo en casa, así que visité Albertsons’, el supermercado del…Continuar leyendo

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Camarones en salsa chipotle

Camarones en salsa chipotle

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #VivaLaMorena #CollectiveBias Con el comienzo de la Cuaresma, he decidido preparar más recetas tradicionales y con ingredientes que me ayuden a resaltar el sabor de los platillos que quiero recrear. Uno de ellos son unos ricos camarones en…Continuar leyendo

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Receta de Arroz con mariscos y leche de coco

Receta de Arroz con mariscos y leche de coco

Durante la época de Cuaresma, vemos como aumenta el consumo de pescados, granos y pastas. Por lo general, los cristianos, nos abstenemos de comer carne, así que los platillos más populares son los que tienen alguna clase de comida de mar. Recordando mi adolescencia en España, recuerdo que uno de los platillos que mi mamá…Continuar leyendo

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