Category Archives: Cocina

Catal Restaurant #CatalDTD

La semana pasada fui  invitada a un grandioso evento en Downtown Disney. El motivo, celebrar la llegada de las festividades al modo que tanto me gusta, comiendo. Catal Restaurant, en uno de sus salones privados, ofreció un perfecta velada, donde la buena comida era la protagonista. Escogido como uno de los 3 mejores restaurantes del… Continuar leyendo

Bocaditos de nueces/ Pecan Bites

Bocaditos de nueces/ Pecan Bites

Con el espíritu de las fiestas a flor de piel, no me podía quedar sin compartirles uno de mis postres favoritos. Me gustan tanto, que desde que los probé por primera vez me propuse aprender a prepararlos. Tiene la combinación perfecta del dulce de caramelo, con la sal y las nueces, que hace que cada… Continuar leyendo

Ensalada de Peras Coreanas

Ensalada de Peras Coreanas

5.0 from 3 reviews Ensalada de Peras Coreanas Recipe type: Guarnición Prep time:  15 mins Total time:  15 mins Print La ensalada que les presento el día de hoy, es ideal para acompañar los platos durante las cenas en las festividades. Inspirada en las Peras Coreanas que Melissa’s amablemente me obsequió, elaboré esta deliciosa Ensalada de… Continuar leyendo

¨El Mejor Flan del Mundo¨ #Positivismo

¨El Mejor Flan del Mundo¨ #Positivismo

Hoy quiero presentarles ¨ El Vaso Medio Lleno¨  Webshow, patrocinado por Toma Leche. Contará con diferentes webisodes comenzando en el mes de Noviembre hasta Enero. En su primer webisode, se estrenó con ¨El Mejor Flan del Mundo¨, grabado en uno de mis lugares favoritos: Porto’s Bakery & Café.  En él, de la mano de Beatriz… Continuar leyendo

Home of the French Dip Sandwich

Philippe El original es uno de los restaurantes más antiguos y más conocidos en el sur de California. Establecido en 1908 por Philippe Mathieu, creador de el “French Dipped Sandwich” en 1918. Creando la disputa que se lleva con Cole’s, puesto que ambos afirman ser los creadores de este tipo de Sándwich. La historia comienza,… Continuar leyendo

Mazola Día de Los Muertos

El Día de los muertos es una tradición festejada en México que consiste en recordar a aquellos que ya no están con nosotros. A diferencia de ser un acontecimiento triste, la gente recuerda a sus seres queridos de manera alegre, a través de comida tradicional como lo es el pan de muerto y galletas en… Continuar leyendo

Bolitas de Maíz con Nueces y Caramelo

Con estas divertidas  Bolitas de Maíz con Nueces y Caramelos, la diversión será tu aliada en la época de Halloween. Podrás usarlas como snacks en tu próxima fiesta e incluso, incluirlas en la bolsa de dulces de tus pequeños visitantes en la noche de Halloween. Y porqué no, regalar una bella canasta con los ingredientes… Continuar leyendo

Muy Bueno Cookbook #Sorteo

Muy Bueno Cookbook #Sorteo

Si eres un fan de la buena cocina, Muy Bueno Cookbook  es uno de esos libros que recomiendo comprar.  La historia de este libro es una colección de recetas que, Yvette y Verónica, inspiradas por la buena cocina de su abuela Jesusita y madre Evangelina, decidieron preservar, comenzando a compartirlas a través de su blog Muy… Continuar leyendo

Sidra de Manzana

Sidra de Manzana

4.8 from 5 reviews Sidra de Manzana   Author: Natalia Carter Recipe type: Drinks Print [Continuando con el espíritu festivo, la sidra es una de aquellas bebidas que me recuerdan las fiestas. Tradicional en Europa, remota a los años antes de cristo, donde diversos pueblos europeos producían bebidas similares a la sidra derivadas de diferentes frutas. La… Continuar leyendo

Scotcharoos

Otoño es mi estación favorita! Me encanta porque los árboles comienzan a cambiar de hojas, el clima es mucho más fresco y nos acercamos a los holidays que tanto me gustan. Preparándome para la fiesta de Halloween, hoy les muestro uno de mis ¨snacks¨ favoritos de la temporada: Scotcharoos. Scotcharoos   Author: Natalia Carter Recipe type: Candy… Continuar leyendo

ConoCake #CoolWhipFrosting

Esta semana comenzó oficialmente el otoño, a pesar que en Los Ángeles seguimos con temperaturas de verano; pero aún así, entrando en el ambiente de las fiestas, alisté mis “instrumentos” y me decidí por ensayar mis habilidades pasteleras. Tenía motivos de celebrar, pues mi sobrina vendría a visitarme y como sé lo mucho que ella… Continuar leyendo

Receta de Arroz Frito: Fried Rice

Receta de Arroz Frito: Fried Rice

  Fried Rice o Arroz Frito es un plato tradicional de origen asiático, el cual cada vez que mi esposo y yo visitamos un restaurante Chino, está en nuestro pedido. Hay diferentes formas de preparación y la receta que les comparto es una manera básica de hacerlo, la cual ustedes le pueden agregar más ingredientes si lo… Continuar leyendo