Pinchos de camarones en salsa de albahaca

Pinchos de camarón

Los pinchos o brochetas, son una de las comidas más sencillas y divertidas de preparar. Además de que existen múltiples opciones para degustarlos. Uno de mis favoritos son los de camarones, ya que son sencillos, rápidos de hacer y tienen mucho sabor. Una cena fabulosa y que no quite mucho de nuestro tiempo son los Pinchos de camarones en salsa de albahaca que les comparto a continuación.

Preparación Pinchos de camarón

4.3 from 4 reviews
Pinchos de camarones en salsa de albahaca
 
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Acompañar de una rica ensalada
Ingredients
  • Una bolsa de camarones pelados
  • Media barra de mantequilla
  • Sal de ajo y pimiento al gusto
  • Un puñado de albahaca picada
  • Medio limón
  • Palitos para pinchos
Instructions
  1. En una sartén caliente, ponemos a derretir la mantequilla. A parte, ponemos los camarones en los pinchos y colocamos en la sartén junto con la albahaca. Añadimos sal y pimienta al gusto. Dejamos que doren por ambos lados. Una vez se hayan dorado, retiramos y servimos. Podemos agregarles jugo de limón.

 


Receta de Tiras de Pollo

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#BigGameSnacks #CollectiveBias

 Para muchos de los que me conocen, no es un misterio la pasión que comparto por los deportes. Desde partidos de tenis hasta la Formula 1, son actividades que me encanta seguir. Aunque no practico mucho de los deportes que veo por televisión, me divierto igual cada vez que hay algún campeonato, ya sea por la alegría que se vive o porque la emoción de sus fans es contagiosa. Claro está que, otro motivo es el reunirse a ver estos torneos con la familia y los amigos. Ahora, más que cualquier otro deporte en este país, se vive la pasión por el fútbol americano y a la espera del gran juego, me entretengo planeando el menú para servir el día de la final. ¡Nada más emocionante que preparar aquellas comidas que no hacemos diario y ambientar la casa con un poco de fútbol!

Walmart
#BigGameSnacks #CollectiveBias

Cuando me fui a comprar la comida a Walmart, me dirigí a la sección de snacks para buscar pasabocas que mis invitados disfruten y encontré los nuevos Cheez-It Grooves, 100% hechos con queso, así que decidí probar los originales de queso Cheddar y los de white cheddar, sabría que a mi esposo y sus amigos le encantarían. También incluí unas de mis papas favoritas, las Pringles: Original, Cheese, Bacon y Tortilla. Usaría alguno de estos chips para preparar unas deliciosas tiras de pollo – chicken strips – al horno. También compré bebidas, maíz pira y salsas para acompañar las frituras.

Tiras de pollo con Pringles chips
Cómo preparar frituras de pollo
4.5 from 2 reviews
Tiras de Pollo con Pringles chips para el Gran Juego
 
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 huevo
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 tarro de Pringles chips de su preferencia.
  • 1 pizca de sal de ajo
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • 1 pizca de paprika
  • Pimienta al gusto
  • Mantequilla para engrasar
Instructions
  1. En un tazón, mezclamos el huevo con el suero. A parte, trituramos los chips y condimentamos con la sal de ajo, cebolla en polvo, paprika y pimienta.
  2. Tomamos las tiras y remojamos en el huevo con suero, dejamos escurrir en una parrilla y luego empanizamos con las papas trituradas.
  3. En una bandeja para hornear y previamente engrasada, ponemos las tiras de pollo repartidas y horneamos por cerca de 20 minutos a 400 grados. Servir caliente acompañadas de su salsa favoritas.

Y ustedes, ¿están preparados para el Gran Juego? Comparte conmigo como piensan celebrarlo.

Receta de Salsa de Mango lista en 2 minutos

This post is part of a social shopper marketing insight campaign with Pollinate Media Group® and Del Monte, but all my opinions are my own. #pmedia #makemangosalsa http://my-disclosur.es/OBsstV

Salsa de Mango

Siempre he sido una gran fan de los deportes; unos más que otros, pero aunque no disfrute de verlos en televisión, aprovecho cualquier campeonato como excusa para verlos en casa acompañada de mi familia y amigos, y celebrar el juego en buena compañía.

Salsa de mango

Próximamente se vivirá uno de los torneos más importantes del país, donde la pasión y emoción de los amantes del fútbol americano contagia al resto de los que no lo son. Aprovechando el gran juego, he creado el menú que serviré ese día, incluyendo una deliciosa salsa de mango que a mi familia le encanta. Es tan sencilla, que prepararla no lleva más de 2 minutos. Así es, en sólo dos minutos podrás preparar una rica salsa con trozos de mango que va bien con todo. Esta salsa es conveniente y muy fácil de hacer; tanto a los adultos como a los niños, les va a encantar.

Como hace salsa de mango en 2 minutos.

 Me encanta servirla con chips de tortillas y hago diferentes clases para cada gusto. Para quienes les gustan los sabores picantes, añado rodajas de ají y para quienes no, más mango que salsa, así hay para todos los gustos.

#makemangosalsa

Cuando fui a comprar los ingredientes en Walmart, noté que una de las películas más lindas del año 2014 saldrá a la venta el próximo 27 de enero: The Book of Life. No puedo esperar para verla, varios de mis amigos me la han recomendado, así que la compraré para aquellos que no disfruten del juego, así hay una opción más para ver durante el partido, o después de que termine. Ya les contaré como terminó la velada.

¿Listos para conocer la receta de Salsa de Mango lista en 2 minutos?

5.0 from 2 reviews
Receta de Salsa de Mango lista en 2 minutos
 
Author: 
Recipe type: Appetiser
Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 lata (15 onzas) de Diced Mangos Del Monte
  • 1 lata (24 onzas) de salsa de su preferencia.
  • 1 chile rojo (opcional)
Instructions
  1. En un tazón, agregamos la mitad de la lata de mangos escurridos y mezclamos con la mitad de la salsa. Combinamos y agregamos los trocitos de chile.
  2. Con las otras mitades, preparamos la salsa sin chiles.

En algunas tiendas Walmart se estarán llevando a acabo degustaciones de comida entre 1/22-1/25. Visita su página web para enterarte sobre estos eventos. Y ti, ¿Qué tipo de salsa te gusta?

Paletas caseras de fresas con granola

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Paletas de fresa con granola

Uno de mis postres favoritos son las paletas. En la ciudad donde crecí, era común escuchar el carrito de paletas cuando se acercaba a mi casa. Todos los niños del condominio, salíamos corriendo a donde nuestros padres a pedirles dinero para poder comprar uno de estos postrecitos. Mi favorito y cuya marca representa bien el sabor, eran los Helados Caseros, con una amplia variedad de sabores, todos ellos eran hechos con frutas naturales y su precio era bastante económico. ¡Con menos de un dólar, podía hasta repetir!

#CollectiveBias #QuakerUp
Paletas caseras de fresas con granola #LoveMyCereal

La paleta que siempre compraba, era la de fresas en leche; cremosa, refrescante y dulce. Posteriormente, conocería las paletas con frutas naturales y granola que empezarían a vender en mi colegio, perfectas para las acaloradas horas de recreo. Me gustaban tanto que, le pedí a la señora de la tienda la receta y al ver que era tan sencilla, comencé hacerlas en mi casa, un plan fabuloso entre mis amigas después de terminar las tareas.

Walmart
Cómo preparar una paletas caseras de fresa

Añadimos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y batimos.

Hace algún tiempo que no las preparaba, pero mientras desayunaba mi granola y al añadir unos trocitos de fresas a mi cereal, estos sabores de mi infancia regresaron, así que decidí volver a hacerlas. Todos los ingredientes los encontré mientras visitaba Walmart e incluso me animé a añadir otros productos Quaker® a mi carrito del mercado, como Quaker® Real Medleys®, Quaker® Oatmeal Squares, y Quaker® Life, ya que van a acordes a mis nuevas resoluciones alimenticias para este 2015. Me encanta tenerlas en el congelador listas para calmar antojos de algo dulce y/o como postre después de comer un plato salado.

Ponemos trocitos de fresas en los moldes y agregamos la mezcla. Congelar. #QuakerUp

5.0 from 3 reviews
Paletas caseras de fresas con granola
 
Author: 
Prep time: 
Total time: 
Estas paletas son el snack perfecto en un día ocupado. ¡Disfrútales en cualquier ocasión!
Ingredients
  • 1 taza de Quaker® Simply Granola
  • 1 taza de leche baja en grasa
  • ½ taza de fresas sin hojas verdes
  • 1 cucharada de miel
  • Canela en polvo al gusto
  • ¼ de taza de fresas cortadas en trocitos pequeños
Instructions
  1. Agregamos los primeros 5 ingredientes en la licuadora y batimos. En los moldes para paletas, repartimos los trocitos de fresa y añadimos la mezcla del batido. Podemos poner un poco de granola por encima antes de insertar los palitos. Congelamos por lo menos unas 4 horas.

 

#LoveMyCereal

Estas paletas se prestan para muchas variaciones y estilos. Es común que se les añada queso crema, para una consistencia más cremosa. ¡Comparte conmigo en la sección de comentarios, cuáles son tus sabores de paletas favoritos!

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Ensalada Navideña

I worked together with the California Raisin Marketing Board to create this recipe and was compensated for my time. The opinions below are mine and mine alone and do not represent those of the California Raisin Marketing Board

Ensalada Navideña con uvas pasas

Esta ensalada navideña es perfecta para servir en la cena de Noche Buena. Recuerdo probarla en casa de mis amigas cuando me invitaban a disfrutar de las novenas. Por lo general, es muy popular en fiestas y se acompaña de otros platos salados, ya que el sabor de la piña y las uvas pasas, le dan un toque dulce natural. A pesar de su nombre, también se sirve en la cena de Noche Vieja, par acompañar el pernil y/o jamones. Pueden agregarse otras clases de frutas según su preferencia.

Ensalada Navideña #DulcesPasas
#DulcesPasas
Cómo preparar una ensalada navideña (paso a paso)

No he visto esta clase de ensaladas en este país. En Colombia, las ensaladas por lo general se caracterizan por tener algo más que ¨dressing¨ y van adornadas de todo tipo de frutas y cremas. Esta receta se presta para muchas variaciones y cada casa cuenta con su preparación familiar. Algunas personas prefieren no cocinar el repollo, pero personalmente me gusta la textura luego de hervirse con el agua. Igualmente, se puede usar piña natural y cocinarla en almíbar. Convenientes y portátiles, las pasas de California son una opción sana , saludable , como snacks o para añadir un toque de nutrición en sus platos navideños como este, aportando azúcar natural para la ensalada. Según el USDA, las pasas son el fruto seco más económico.

#DulcesPasas
California Raisins recipe #DulcesPasas
Ensalada de repollo con crema, piña y uvas pasas.

4.7 from 3 reviews
Ensalada Navideña
 
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Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 Repollo blanco finamente picado
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 1 lata pequeña de crema Crema de Leche (12 oz)
  • 1 taza de uvas pasas californianas
  • ⅓ de Azúcar (opcional)
  • Agua
Instructions
  1. En una olla honda, ponemos a hervir el agua. Añadimos el repollo y dejamos cocinar por un par de minutos. Escurrir y colocar en el recipiente en el que vamos a servir. Revolvemos con la piña, agregando un poco del almíbar, la crema de leche y uvas pasas. Cubrimos con papel film y dejamos refrigerar por 3 horas antes de servir.