Receta de Salsa de Mango lista en 2 minutos

This post is part of a social shopper marketing insight campaign with Pollinate Media Group® and Del Monte, but all my opinions are my own. #pmedia #makemangosalsa http://my-disclosur.es/OBsstV

Salsa de Mango

Siempre he sido una gran fan de los deportes; unos más que otros, pero aunque no disfrute de verlos en televisión, aprovecho cualquier campeonato como excusa para verlos en casa acompañada de mi familia y amigos, y celebrar el juego en buena compañía.

Salsa de mango

Próximamente se vivirá uno de los torneos más importantes del país, donde la pasión y emoción de los amantes del fútbol americano contagia al resto de los que no lo son. Aprovechando el gran juego, he creado el menú que serviré ese día, incluyendo una deliciosa salsa de mango que a mi familia le encanta. Es tan sencilla, que prepararla no lleva más de 2 minutos. Así es, en sólo dos minutos podrás preparar una rica salsa con trozos de mango que va bien con todo. Esta salsa es conveniente y muy fácil de hacer; tanto a los adultos como a los niños, les va a encantar.

Como hace salsa de mango en 2 minutos.

 Me encanta servirla con chips de tortillas y hago diferentes clases para cada gusto. Para quienes les gustan los sabores picantes, añado rodajas de ají y para quienes no, más mango que salsa, así hay para todos los gustos.

#makemangosalsa

Cuando fui a comprar los ingredientes en Walmart, noté que una de las películas más lindas del año 2014 saldrá a la venta el próximo 27 de enero: The Book of Life. No puedo esperar para verla, varios de mis amigos me la han recomendado, así que la compraré para aquellos que no disfruten del juego, así hay una opción más para ver durante el partido, o después de que termine. Ya les contaré como terminó la velada.

¿Listos para conocer la receta de Salsa de Mango lista en 2 minutos?

5.0 from 2 reviews
Receta de Salsa de Mango lista en 2 minutos
 
Author: 
Recipe type: Appetiser
Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 lata (15 onzas) de Diced Mangos Del Monte
  • 1 lata (24 onzas) de salsa de su preferencia.
  • 1 chile rojo (opcional)
Instructions
  1. En un tazón, agregamos la mitad de la lata de mangos escurridos y mezclamos con la mitad de la salsa. Combinamos y agregamos los trocitos de chile.
  2. Con las otras mitades, preparamos la salsa sin chiles.

En algunas tiendas Walmart se estarán llevando a acabo degustaciones de comida entre 1/22-1/25. Visita su página web para enterarte sobre estos eventos. Y ti, ¿Qué tipo de salsa te gusta?

Paletas caseras de fresas con granola

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and Quaker. All opinions are mine alone. #CollectiveBias #LoveMyCereal #QuakerUp

Paletas de fresa con granola

Uno de mis postres favoritos son las paletas. En la ciudad donde crecí, era común escuchar el carrito de paletas cuando se acercaba a mi casa. Todos los niños del condominio, salíamos corriendo a donde nuestros padres a pedirles dinero para poder comprar uno de estos postrecitos. Mi favorito y cuya marca representa bien el sabor, eran los Helados Caseros, con una amplia variedad de sabores, todos ellos eran hechos con frutas naturales y su precio era bastante económico. ¡Con menos de un dólar, podía hasta repetir!

#CollectiveBias #QuakerUp
Paletas caseras de fresas con granola #LoveMyCereal

La paleta que siempre compraba, era la de fresas en leche; cremosa, refrescante y dulce. Posteriormente, conocería las paletas con frutas naturales y granola que empezarían a vender en mi colegio, perfectas para las acaloradas horas de recreo. Me gustaban tanto que, le pedí a la señora de la tienda la receta y al ver que era tan sencilla, comencé hacerlas en mi casa, un plan fabuloso entre mis amigas después de terminar las tareas.

Walmart
Cómo preparar una paletas caseras de fresa

Añadimos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y batimos.

Hace algún tiempo que no las preparaba, pero mientras desayunaba mi granola y al añadir unos trocitos de fresas a mi cereal, estos sabores de mi infancia regresaron, así que decidí volver a hacerlas. Todos los ingredientes los encontré mientras visitaba Walmart e incluso me animé a añadir otros productos Quaker® a mi carrito del mercado, como Quaker® Real Medleys®, Quaker® Oatmeal Squares, y Quaker® Life, ya que van a acordes a mis nuevas resoluciones alimenticias para este 2015. Me encanta tenerlas en el congelador listas para calmar antojos de algo dulce y/o como postre después de comer un plato salado.

Ponemos trocitos de fresas en los moldes y agregamos la mezcla. Congelar. #QuakerUp

5.0 from 3 reviews
Paletas caseras de fresas con granola
 
Author: 
Prep time: 
Total time: 
Estas paletas son el snack perfecto en un día ocupado. ¡Disfrútales en cualquier ocasión!
Ingredients
  • 1 taza de Quaker® Simply Granola
  • 1 taza de leche baja en grasa
  • ½ taza de fresas sin hojas verdes
  • 1 cucharada de miel
  • Canela en polvo al gusto
  • ¼ de taza de fresas cortadas en trocitos pequeños
Instructions
  1. Agregamos los primeros 5 ingredientes en la licuadora y batimos. En los moldes para paletas, repartimos los trocitos de fresa y añadimos la mezcla del batido. Podemos poner un poco de granola por encima antes de insertar los palitos. Congelamos por lo menos unas 4 horas.

 

#LoveMyCereal

Estas paletas se prestan para muchas variaciones y estilos. Es común que se les añada queso crema, para una consistencia más cremosa. ¡Comparte conmigo en la sección de comentarios, cuáles son tus sabores de paletas favoritos!

link

Ensalada Navideña

I worked together with the California Raisin Marketing Board to create this recipe and was compensated for my time. The opinions below are mine and mine alone and do not represent those of the California Raisin Marketing Board

Ensalada Navideña con uvas pasas

Esta ensalada navideña es perfecta para servir en la cena de Noche Buena. Recuerdo probarla en casa de mis amigas cuando me invitaban a disfrutar de las novenas. Por lo general, es muy popular en fiestas y se acompaña de otros platos salados, ya que el sabor de la piña y las uvas pasas, le dan un toque dulce natural. A pesar de su nombre, también se sirve en la cena de Noche Vieja, par acompañar el pernil y/o jamones. Pueden agregarse otras clases de frutas según su preferencia.

Ensalada Navideña #DulcesPasas
#DulcesPasas
Cómo preparar una ensalada navideña (paso a paso)

No he visto esta clase de ensaladas en este país. En Colombia, las ensaladas por lo general se caracterizan por tener algo más que ¨dressing¨ y van adornadas de todo tipo de frutas y cremas. Esta receta se presta para muchas variaciones y cada casa cuenta con su preparación familiar. Algunas personas prefieren no cocinar el repollo, pero personalmente me gusta la textura luego de hervirse con el agua. Igualmente, se puede usar piña natural y cocinarla en almíbar. Convenientes y portátiles, las pasas de California son una opción sana , saludable , como snacks o para añadir un toque de nutrición en sus platos navideños como este, aportando azúcar natural para la ensalada. Según el USDA, las pasas son el fruto seco más económico.

#DulcesPasas
California Raisins recipe #DulcesPasas
Ensalada de repollo con crema, piña y uvas pasas.

4.7 from 3 reviews
Ensalada Navideña
 
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 Repollo blanco finamente picado
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 1 lata pequeña de crema Crema de Leche (12 oz)
  • 1 taza de uvas pasas californianas
  • ⅓ de Azúcar (opcional)
  • Agua
Instructions
  1. En una olla honda, ponemos a hervir el agua. Añadimos el repollo y dejamos cocinar por un par de minutos. Escurrir y colocar en el recipiente en el que vamos a servir. Revolvemos con la piña, agregando un poco del almíbar, la crema de leche y uvas pasas. Cubrimos con papel film y dejamos refrigerar por 3 horas antes de servir.

 

Receta Palitos de Yuca con Queso

This is a compensated campaign in collaboration with Cacique and Latina Bloggers Connect.

Palitos de Yuca con Queso

Los palitos de yuca con queso son un pasaboca o snack muy popular en Colombia. Se pueden encontrar en diferentes cafeterías colombianas, al igual que las empanadas, buñuelos y otras delicias. Su preparación es sencilla y requiere de pocos pasos, dando como resultado un delicioso palito relleno de queso. Son ideales como acompañamientos y/o para servir en reuniones. Lo ideal es dejar la masa lista para futuras preparaciones, así que solo es cuestión de poner a freír cuando llega tu visita y disfrutarlos frescos y calientes. ¡Las recetas deben ser agradables tanto como para los niños como los adultos y convenientes para preparar y consumir! Esta es sin duda una opción fácil y divertida de preparar, donde podrás involucrar a los pequeños de la casa y disfrutar del resultado mientras ves una película.

Mezclamos la yuca con la harina, huevo, queso sal y mantequilla hasta formas una masa suave.
Formamos palitos con la masa #GoAutentico

Para esta receta se recomienda usar harina de trigo, aunque sale bien con harinas de todo uso – all purpose flour – Asimismo, las cantidades de queso varían según el gusto. Yo he usado Quesadilla cacique, un delicioso queso mexicano que se derrite perfectamente al momento de freír los palitos. La yuca se recomienda sea fresca, pero si quieres ahorrar tiempo, la yuca congelada también funciona.

Palitos de yuca con queso quesadilla Cacique
calentamos suficiente aceite.
Cuando haya calentado el aceite, agregamos los palitos hasta que doren.

5.0 from 5 reviews
Palitos de Yuca con queso
 
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 bolsa de yuca congelada
  • 1 huevo
  • Harina de todo uso
  • 2 tazas de queso Quesadilla Cacique rallado
  • Media taza de mantequilla derretida a temperatura de ambiente
  • 1 cucharadita de sal
  • Abundante aceite para freír
Instructions
  1. En una olla grande, ponemos a hervir agua y cocinamos la yuca por cerca de 30 minutos o hasta que haya ablandado.
  2. Una vez lista, escurrir, triturar y añadir el resto de los ingredientes. Colocamos cuanta harina sea necesaria hasta lograr la textura de una masa suave.
  3. Formamos palitos y freímos en el aceite caliente. Escurrimos en toallas de papel de cocina antes de servir. Servir caliente.

 

Podemos acompañar con una deliciosa crema. Si queremos que sea picante, agregamos menos crema.
Palitos de yuca con queso con crema picante.

¿Te gustaría ganar un viaje con lo gastos pagos a Los Ángeles? ¡Te invito a visitar caciqueinc.com/bookoflife para que entres a participar y puedas venir a probar las delicias que ofrece esta ciudad!

Esponjosos y rellenos de queso Quesadilla. Una delicia para cualquier momento del día.

Comida asíatica en casa con Tai Pei Egg Rolls y Spring Rolls – Restaurant Inspired

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone.

#TaiPeiGoodFortune
Tai Pei Egg Rolls & Spring Rolls

Una de las características como ¨Foodie¨, es que me encanta probar comidas de distintas culturas. Sin duda, la comida asiática –Asian food – es una de mis favoritas.

Usualmente, cuando tengo antojos de platillos auténticos de esta región, suelo ir a alguno de los restaurantes que se encuentran en la ciudad de Los Ángeles. A mi fortuna, son muchas las opciones, pero lastimosamente, el comer por fuera sale costoso, por eso, trato de inspirarme en comidas y sabores que haya probado antes y recrearlos en casa. Por suerte, hoy en día es fácil encontrar productos de calidad que se asemejan a los que se sirven en restaurantes, uno de ellos, son los egg rolls y sprin rolls de la marca Tai Pei disponible en las tiendas Walmart.

#CollectiveBias
En esta sección de Walmart pueden encontrar Tai Pei Egg Rolls
Salsa para acompañar ego rolls & spring rolls
Dos de mis opciones favoritas: vegetable & Chicken

Por lo general, mi esposo y yo siempre ordenamos un entrante de egg rolls, así que cuando probé estos productos, quedé enamorada con la textura y sabor; son crujientes y contienen verduras frescas y buenas raciones de carne. Mis favoritos son los Tai Pei Egg Rolls de pollo y los Min tai Pei Spring Rolls de vegetales. Son convenientes de preparar y tan pronto se sacan del empaque, se puede apreciar el aroma característico de este platillo. Se pueden preparar en el microondas o en el horno convencional, que es la opción que prefiero, así no pierden textura y me da tiempo de preparar mi propia salsa para acompañar, aunque ya vengan con una, pues me gusta contar con diferentes opciones de salsas para untar para todos los gustos.

Pelar y cortar las manzanas.
Salsa de manzana con Especias
Egg Rolls & Spring Rolls

Una rica salsa de mayonesa de Sriracha y manzana con especias, serán las acompañantes de mis egg rolls.

4.8 from 6 reviews
Salsa de Mayonesa de Sriracha
Ingredients
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de Sriracha
Instructions
  1. Mezclamos las dos salsas, hasta que se incorporen bien. Refrigerar antes de servir.

4.8 from 6 reviews
Salsa de manzana con Especias
Ingredients
  • 4 manzanas Granny Smith peladas, cortadas y sin semillas
  • 1 taza de jugo de manzana
  • ¼ de taza de azúcar morena o de maple
  • 1 cuchara de jugo de limón fresco
  • Una pizca de canela y clavos
Instructions
  1. Agregar los ingredientes a la licuadora y batir a modo medio, hasta que los ingredientes se hayan mezclado completamente. Dependiendo del gusto, batir hasta logras una consistencias sin grumos o los trozos de manzana sean mínimos. Refrigerar.

 

Comida asíatica en casa con Tai Pei Egg Rolls Spring Rolls

Para conocer más sobre este producto, los invito a visitar su página de Facebook (facebook.com/TaiPeiAsianFood) y Pinterest (pinterest.com/taipeiasianfood/). Estos aperitivos son una excelente opción para días ocupados y/o servir en las fiestas.