El reto: Un smoothie diario por 7 días #‎SmoothiechallengeMLN‬

MLT

MuyLatinas Blogger Network quiere invitarte a unirte a nuestro reto: Un smoothie diario por 7 días. El viernes 1 de Agosto, daremos comienzo a nuestro reto con la idea de motivarnos a consumir más vegetales y frutas.

Así que #Muylatinas @muylatinas (@monicazyoung, @coolchillmom, @ahorradolares, @comiendoenla y @colombianaenca) quiere retarte a tomar al menos un jugo diario por 7 días. Y para hacerlo más interesante para todos, estaremos dando un premio.

Cómo participar en el reto:

Cada día, comparte una foto de tu smoothie/jugo en Twitter, Facebook y/o Instagram (la foto debe ser pública ) usando #MuyLatinas y #SmoothiechallengeMLN.

  • Si compartes en Twitter: asegúrate de seguirnos (@monicazyoung, @coolchillmom, @ahorradolares, @comiendoenla y @colombianaenca) y haz tag en la foto con nuestros nombres. La descripción puede ser el nombre de tu jugo, un tip, etc. Pero no olvides usar #MuyLatinas y #SmoothiechallengeMLN.
  • Si compartes en Facebook: la foto debe ser pública (eso se mira en los ¨settings¨ de publicación) y usar #MuyLatinas y #SmoothiechallengeMLN. Si lo deseas, puedes poner tu foto en nuestra página de Facebook: https://www.facebook.com/MuyLatinasNetwork
  • Si compartes en Instagram: La foto debe ser pública y debe incluir #MuyLatinas y #SmoothiechallengeMLN. Puedes mencionarnos/tag en tu foto.

Nosotras compartiremos algunas recetas contigo, pero estás más que invitado a hacer las tuyas y compartirlas con nuestros lectores. Dinos cuál es tu ingrediente favorito, qué frutas o vegetales usas, tips, etc.

Al final de los 7 días, seleccionaremos un feliz ganador de la Magic Bullet Blender.

¿Te animas a participar?

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Patacones con carne desmechada

Esto es parte de una campaña compensada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman. Todas las expresiones y receta son mías. 

Patacones con carne desmechada

La comida colombiana es una de aquellas gastronomías que no se puede describir con un solo plato y mucho menos generalizarla por una región. Al no tener estaciones, el clima es constante a lo largo del año, motivo por el cual, los ingredientes que se dan en cada ciudad del país son tan diferentes. En zonas frías encontramos mayor producción de papas, lo opuesto en lugares cálidos, donde es más común encontrar platanales, uno de los árboles más bellos y con gran variedad de plátanos. Asimismo, un ingrediente puede ser empleado de miles de maneras dependiendo en qué ciudad nos encontremos. Por ejemplo, es más común encontrar patacones o tostones en la región caribe que en la cundibuyacense. Y hablando de esta delicia, hoy he decidido preparar unos ricos Patacones con Carne Desmechada, una receta tradicional y deliciosa.

Plátano verde
Para ver Cómo preparar patacones o tostones, has click en la foto.

Para preparar la carne, recomiendo usar la llamada ¨falda¨ y para sazonarla utilizaré la salsa de soja kikkoman, reemplazando la sal tradicional, ya que usando ½ cucharadita de salsa soja en lugar de la sal de mesa, el contenido de sodio de la receta se ve reducido por 1000mg. Además, la salsa Kikkoman es un ingrediente versátil que se puede utilizar para cocinar diferentes tipos de comida, perfectamente balanceado para realzar de manera natural, todo tipo de preparaciones.

5.0 from 4 reviews
Patacones con carne desmechada
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 plátano verde
  • Aceite para fritar
  • ½ libra de carne de falda
  • 2 cucharada de salsa soja Kikkoman
  • Pimienta al gusto
  • ½ cucharada de pasta de tomate
  • 1 tomate rojo pequeño cortado en cubos
  • 1 diente de ajo finamente picado
Instructions
  1. Ponemos a cocinar la carne en una olla presión u olla lenta en bajo junto con el tomate, ajo, la pasta de tomate, salsa soja y pimienta al gusto; por cerca de una hora y media hasta que se comience a desmechar.
  2. A parte, cortamos el plátano en rodajas y preparamos los patacones. Una vez listo, agregamos la mezcla sobre cada patacón.
  3. Podemos acompañar de ensalada y unas rodajas de limón.

 

tostones
Receta patacones con carne desmechada

Te invito a compartir si has probado los patacones y cómo te gusta prepararlos.

Receta Postre Vaca Negra

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Bebida Vaca Negra
Receta Vaca

Cuando pequeña, recuerdo que había una heladería donde me encantaba ir. Por lo general, mi hermana que ya conducía en ese entonces, era quien me llevaba allí. Ella aprovechaba a verse con sus amigos y yo a comer un rico helado. Uno de mis preferidos es el llamado ¨ Postre Vaca Negra¨, una combinación sencilla y deliciosa, pues contiene dos de mis ingredientes favoritos: helado de vainilla y Coca-Cola. No sé a quién se le ocurrió combinar la soda con el helado, pero sea quien sea, es un genio! Años después, y luego de varias visitas a los Estados Unidos, descubrí que muchos lugares habían copiado la maravillosa receta de mi heladería favorita, pero aquí le llamaban elegantemente Ice Cream Floats, aunque debería ser Black Cow como en Colombia. Obviamente, no creo que hayan imitado la receta de la modesta heladería de mi ciudad, pero me encantó el ver cómo una ocurrencia como esta, existe en varios países, pero con nombres diferentes.

Coke
Coca-Cola #Shop
Helado de Vainilla

Hace mucho que no me como una rica vaca Negra; creo que la última vez que lo hice fue en un restaurante buffet donde al final de la mesa de postres suele encontrarse la máquina de helados con sabores de vainilla y chocolate. Yo como soy bien ingeniosa, tome un vaso, serví Coca-Cola hasta la mitad y agregué el helado de vainilla hasta que se llenara. Es común que la mezcla del gas y la leche formen burbujas, por lo que entendí el concepto de floats y pues el helado flota en el líquido.

Ice cream Floats

Cómo preparar una rica Vaca Negra

Aprovechando la visita de ¨las niñas¨ de mi familia y el calor del verano, decidí preparar la deliciosa Vaca Negra. Los ingredientes se consiguen en cualquier Walmart cercano y la preparación no te llevará más de 5 minutos. ¿Te animas a prepararla?

5.0 from 5 reviews
Receta Postre Vaca Negra #ShareitForward
 
Author: 
Cuisine: Colombiana
Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • 3 botellas personales de Coca-Cola
  • 1 litro de helado de Vainilla
Instructions
  1. En unos vasos altos, copas o vasos para malteadas, colocamos dos bolas de helado de vainilla. Posteriormente, agregamos poco a poco la Coca-Cola hasta que se llene el vaso.
  2. Decoramos con un pitillo (popote), cuchara, una cereza y/o crema batida.

El 6 de Julio, Coca-Cola estará realizando Share a Coke Event en distintas tiendas Walmart de la ciudad, donde puedes ir acompañado de familiares y/o amigos. Los invito a participar en estos divertidos eventos. Para más información sobre los lugares y fechas, visita el enlace: http://bit.ly/CoCacola

DiGiorno lanza su línea ¨Design-A-Pizza¨ para crear tu propia pizza

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Design-A-Pizza
Pizzas DIGIORNO® #CollectiveBias

Como les he comentado anteriormente, mi familia y yo disfrutamos de planes familiares y más si estos involucran comida. Recientemente, mientras hacía mercado en Walmart, encontré que las Pizzas DIGIORNO® habían lanzado una nueva línea: Design-A-Pizza. Estas pizzas son las favoritas de mi familia y más ahora que encontramos esta nueva clase. Escogí la pizza de Pepperoni & Salchicha y Pollo con pimientos verdes y cebolla para prepararla junto mi mamá y mi sobrina que vendrían a visitarme el fin de semana.

En la tienda Walmart #DesignAPizza
Walmart DiGiorno
Pizzas en Walmart #Digiorno #CollectiveBias

Las pizzas DIGIORNO® son deliciosas y muy variadas. Me encanta comprarlas y tenerlas en mi congelador para prepararlas cuando me den antojos de pizzas, siendo económicas y de muy buena calidad. Ahora, que descubrí Design-A-Pizza me ha encantado la opción de poder ¨diseñar¨ mi propia pizza, ya que siempre hay algo que me gustaría agregar y/o quitar de las pizzas regulares. Por lo general no soy muy amante de la cebolla, pero si del queso, así que en este caso, le pude poner más queso y omitir el paso de la cebolla. Además, resulta sencillo y muy divertido prepararlas. Mi mamá y mi sobrina se entretuvieron haciendo sus pizzas, por lo que resulta agradable de hacer para todas las edades. Una vez las pizzas estuvieron listas, nos entretuvimos con una buena película y deliciosa comida, en la comodidad de la casa y ahorrándonos algunos dolaritos.

Cómo hacer pizzas
Lista para preparar las pizzas #CollectiveBias
Making pizzas
Preparando las pizzas

Design-A-Pizza es una excelente opción para disfrutar en familia y/o con amigos. También es fabulosa para celebraciones de cumpleaños, donde los invitados pueden crear la pizza de su preferencia, gozando de una rica comida. Les recomiendo visitar la página de DIGIORNO® y de Facebook para enterarse de las promociones y encontrar descuentos.

Before making the pizzas
Antes de preparar la pizza
Pepperoni & Sausage
Pizza de Pepperoni & Salchicha

Manteniendo el ritmo con Fiber One Streusel #FiberOneStreusel

Disclosure:  The information and samples have been provided by General Mills through Que Rica Vida.

 

Fiber One Streusel

Uno de los temas más difíciles al momento de mantener un equilibrio en nuestra alimentación es la falta de organización con nuestras comidas. Esto ocasiona que comamos a deshoras, y terminemos ¨picando¨ a todo momento. Como es algo que me sucede con frecuencia, aprovechando que mis amigos de General Mills me regalaron las nuevas barritas de Fiber One, estas se han convertido en la opción ideal para los momentos de ansiedad o aquellos en los que el antojo de dulce es inevitable.

Fresa

Deliciosos sabores como fresa y arándanos, Fiber One Streusel es una rica combinación de 12 gramos granos con fruta de verdad. Estas barritas son horneadas y endulzadas con azúcar morena, conteniendo el 20% de la fibra necesaria que tu organismo necesita. Lo mejor de todo es que si lo comparamos con otros postres, Fiber One tiene 150 calorías, mientras que un postre regular cuenta con más de 500.

Mis postrecito del día

Nada mejor que disfrutar de un buen café colombiano en la mañana acompañado de una barrita como Fiber One Streusel. También me encanta como postre después del almuerzo sin la necesidad de ¨pecar¨ con opciones altas en calorías o sin la necesidad de lavar múltiples utensilios normalmente usados cuando preparamos un postre.

Arándanos

Te invito a que pruebes estas ricas opciones y compartan conmigo cuál ha sido tu sabor preferido. No olvides seguir la conversación usando #FiberOneStreusel.