Receta de empanadas rellenas de arroz con carne desmechada

Receta de empanadas rellenas de arroz con carne desmechada

Uno de los aperitivos por excelencia de la cocina colombiana son las empanadas. Al igual que otros ¨snacks¨, su preparación varía según la región y el relleno. A diferencia de las empanadas de otros países latinoamericanos, las empanadas colombianas son fritas – dándole un efecto 

Receta sencilla de Arroz con Pollo

Receta sencilla de Arroz con Pollo

El Arroz con Pollo ha sido un plato muy popular en mi casa. Recuerdo comerlo desde pequeña y cómo en ese entonces me gustaba. Asimismo, y con algunas variaciones, hacía parte del menú de los almuerzos de mi colegio, donde lo acompañaban de papas fritas. 

Pastel de Zanahoria

Pastel de Zanahoria

Aclaratoria: Esta receta hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Maseca. La receta y comentarios son míos. La zanahoria contiene propiedades muy beneficiosas para la salud. Pertenece a la familia de las Umbelíferas y tanto cocinada como cruda, es recomendable para 

Rollitos de Carne

Rollitos de Carne

Una de las recetas que más recuerdo de mi niñez es la del rollo de carne que me hacía mi abuelita. Pronto espero publicarla porque sé que les va a encantar tanto como a mi. Mientras esperamos, les comparto mi versión de esta, unos rollitos 

Pupusas Salvadoreñas #MasecaNosGusta

Pupusas Salvadoreñas #MasecaNosGusta

Aclaratoria: Esta receta hace parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Maseca. La receta y comentarios son míos. Las pupusas son tortillas elaboradas con harina de maíz, muy común en la cocina centroamericana. Normalmente vienen rellenas de quesillo, frijoles refritos, chicharrón o