Quiero compartir con ustedes la receta de una de mis ensaladas favoritas, a la cual llamo Ensalada de Otoño. Es fresca, sencilla de hacer y lo más importante, deliciosa!
Para los ingredientes necesitan:
– Vinagre Balsámico
– Lechuga Romana
– Croutons
– Pecans / nueces
– Queso Feta
– 1 manzana
– Blueberries
– Queso Parmesano
Delicioso Sandwich con Trocitos de Pollo a la brasa usando #NewKnorrStock
Ingredientes
1 cucharadira de aceite vegetal
1-1/4 vaso de agua
1 tub Knorr® Homestyle Stock – Pollo
1/4 salsa de tomate
2 cucharaditas de azucar morena
2 cucharaditas de vinagre de manzana
Preparación
1. Picamos el ajo y lo ponemos a fritar. En la receta original lo mezclan con cebolla, pero debido que en mi familia no son muy amantes de esta verdura, utilizaré solo ajo.
En la olla con el ajo, agregamos el pollo.
2. Mezclamos en una olla aparte, Knorr® Homestyle Stock, el vinagre de manzana, el azucar, agua y salsa de tomate. Lo dejamos a temperatura alta cerca de 5 minutos hasta que se incorporen bien todos los ingredientes. Luego le bajamos a la temperatura y revolvemos.
3. Una vez lista la salsa y el pollo, mezclamos todo junto y lo dejamos reposar a temperatura media.
Luego ponemos a tostar el pan.
Y listo para servir!
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Canelé
Caminando una noche por mi antiguo vecindario, decidí probar finalmente un lugar que tenía entre ojos desde hace algún tiempo: Canelé, restaurante de comida Americana – Francesa, con decoración y estilo bastante urbano: construcción a base de ladrillos, grandes tableros que ofrecen el menú, velas que adornan la noche, dándo el toque romántico al ambiente y una que otra mesa que se puede compartir con distintas personas. Nosotros nos sentamos en una de esas mesas, ya que el lugar estaba lleno y no queríamos esperar en la fila. Me llamó la atención la decoración del sitio – a parte de lo anteriormente mencionado – ofrecen una botella de vidrio como jarra de agua que me encantó como para tener una igual en la nevera de mi casa!
Un nuevo recomendado: #GrilledEssentials
Quiero compartir con ustedes una nueva linea de Sara Lee que me tiene encantada: Grilled Essentials, pechugas de pollo adobadas en 4 diferentes sabores: Lemon Pepper Grilled Chicken, Garlic & Herb Grilled Chicken, Italian Style Chicken y Grilled Chicken. En cada caja, encontrara dos pechugas perfectas para salir de apuros, preparar innovadoras recetas o simplemente disfrutarlas solitas. Son 98% libre de grasa y contienen nada mas 120 calorias, siendo indicadas para llevar una dieta balanceada sin restringirnos de la buena comida.
Ademas, son especiales para ser preparadas en microondas, solo espera unos segundos y tu delicioso plato esta listo. Sí! Tan solo 1 minuto y están listas para servir. Entre otros de los pro, es la practicidad que brinda. Por ejemplo, tan sólo hoy, después de una largo y extenuante día de trabajo, preparé una de las pechugas acompañada de una rica ensalada; cena lista en menos de 10 minutos!
En cuanto a los sabores, nuestro favorito fue el Italian Style, seguido por Garlic & Herb, Lemon Pepper y por último, Grilled.
Son muchas las ideas que se me ocurren con los diferentes sabores; ensaladas, hamburguesas, sandwiches y porque no, unos deliciosos nachos. Así que comparto con ustedes una rica y fácil receta:
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Grilled Chicken
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Salsa verde
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Bolsa de nachos
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Queso cheddar rallado
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Frijoles refritos
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Jalapenos
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Sour Cream
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Guacamole
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Precaliente el horno en unos 400º.
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Coloque las pechugas de pollo – Grilled Chicken – en el microondas por un minuto. Cuando esten listas, cortelas en pedacitos.
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Ponenos a calentar en una olla los frijoles.
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En un recipiente especial para horno, incorpore los chips, la salsa verde, jalapenos, los pedacitos de pollo y los fríjoles. Agregue el queso rallado por encima. Haga al menos dos capas repitiendo la mezcla. Lo ponemos en el horno hasta que el queso se derrita.
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Cuando el queso se haya derretido, retirelo del horno y agregue el Sour Cream y el guacamole.
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Disfrute sus deliciosos nachos acompañados de una refrescante bebida y listo!
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Yoplait, Haz el cambio!
Por ejemplo, Alison nos sugería ir agregando poco a poco, rutinas de ejercicio. La excusa de siempre es que no tenemos tiempo, pero ella menciono un punto importante, “La gente se queja de no tener tiempo para hacer ejercicio, pero si para ver televisón, durante el tiempo que este viendo su programa, haga 5 minutos de cardio, Push–up, empiece por ir agregando algo que en el futuro le servirá.
- 1 vaso de 6 oz del original Key lime pie Yogurt de Yoplait
- 1 Banano cortado en pedazos
- ½ vaso de leche
- 1 cucharadita de jugo de limon
- ¼ cucharadita de saborizantes de limon
- 1 vaso de yogurt de vainilla congelado
- Incorpore todos los ingredientes en la licuadora, menos el yogurt de vainilla.
- Licúelos a velocidad alta y espere hasta que se mezclen bien. Luego, anada el yogurt de vainilla y vuelva a mezclar.
- Sirva en un lindo vaso de martini, acompañado de una rodaja de limon para darle un toque mas elegante!