Category Archives: En LA

The Wizarding World of Harry Potter añade ‘Hot Butterbeer’ a su menú en ‘Three Broomsticks’ y ‘Hog’s Head Pub’

The Wizarding World of Harry Potter añade ‘Hot Butterbeer’ a su menú en ‘Three Broomsticks’ y ‘Hog’s Head Pub’

  El restaurante ‘Three Broomsticks™’ en “The Wizarding World of Harry Potter™” en Universal Studios Hollywood™, ha introducido el Butterbeer™ caliente, una reminiscencia de caramelo y galletas de mantequilla que ha sido perfectamente afinado como una delicia del pueblo Hogsmeade. ‘Three Broomsticks’ es una taberna rústica ubicada en este parque de atracciones, y recibe a los… Continuar leyendo

4 restaurantes cubanos en Los Ángeles

4 restaurantes cubanos en Los Ángeles

En esta parte del país, la gastronomía cubana se ve poco; por eso, cada vez que descubro un nuevo restaurante, pastelería, o bar de esta cultura, trato de visitarlo inmediatamente. La comida cubana es rica en tradición y se asemeja a muchas de las cocinas caribeñas. Los platos tradicionales van acompañados de frijoles negros y… Continuar leyendo

Kogi Korean BBQ

Kogi Korean BBQ

Kogi Korean BBQ es un célebre negocio de comida ambulante comúnmente conocido como ¨food truck¨. El éxito radica en la fusión de dos apetecidas gastronomías en la ciudad de Los Ángeles, la mexicana con la coreana. Su popularidad ha ido creciendo exponencialmente en los últimos años, donde en sus comienzos, al no obtener buenas ventas,… Continuar leyendo

Paella Wine & Beer Festival en Los Ángeles

Paella Wine & Beer Festival en Los Ángeles

El Festival de Paella y Vino es una celebración de la Paella que no te puedes perder. Este platillo, tradicional de España y cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII, consiste en un rico plato de arroz con infusión de azafrán y una combinación de carnes, mariscos y/o verduras. Este plato se ha hecho tan popular, que… Continuar leyendo

Día 2 de Taste LA: Sunday Block Party

Día 2 de Taste LA: Sunday Block Party

El último día de Taste LA comenzaba con un clima nublado y mucho más fresco que años anteriores. Para iniciar mi jornada, atendía la demostración culinaria de los chefs Ramiro Arvizu and Jaime Martin del Campo de La Casita Mexicana y Mexicano, quienes nos enseñarían a elaborar distintos tipos de salsas. Además, los chefs anunciaron… Continuar leyendo

Día 1 de Taste LA: Dinner with a Twist

Día 1 de Taste LA: Dinner with a Twist

La noche del día 1 de Taste LA se celebraba con presentaciones de personalidades como el chef Ray Garcia, Jonathan Gold, Jenn Harris y Michael Lay. Una velada amenizada por espectaculares cocteles, vinos y otro tipo de bebidas que se servirían con deliciosas creaciones culinarias, elaboradas por los mejores chef de la ciudad. Estas eran… Continuar leyendo

Día 1 de Taste LA: Field to Fork

Día 1 de Taste LA: Field to Fork

El evento culinario más esperado por los angelinos amantes de la comida ha llegado. Taste LA 2016 comienza con Field to Fork y Dinner with a Twist. El primer día de empezó con su tradicional Field to Fork, donde se ofrecían platos, con ingredientes locales y enfocados en alimentos frescos, creados por los mejores chefs… Continuar leyendo

Los mejores restaurantes de Los Ángeles estarán en The Taste

Los mejores restaurantes de Los Ángeles estarán en The Taste

Los mejores restaurantes de la ciudad de Los Ángeles estarán en The Taste of L.A., uno de mis festivales culinarios favoritos. Este será el sexto año consecutivo que atenderé este evento y como suele suceder año tras año, la lista de restaurantes y chefs participantes no decepciona. Mira un resumen de mi experiencia durante The Taste… Continuar leyendo

71Above

71Above

71 Above es un nuevo restaurante que ha abierto recientemente en Los Ángeles. Y aunque es común que diariamente se inaugure un sitio en L.A., 71 Above destaca por estar ubicado el US Tower, el edificio más alto de la ciudad. Además, se encuentra en el piso 71, por lo que es oficialmente el restaurante en el… Continuar leyendo

Dongpo Kitchen

Dongpo Kitchen

Universal CityWalk se prepara para la inauguración de “Dongpo Kitchen”, el primer restaurante en los Estados Unidos del famoso Grupo Estelar. Dongpo Kitchen es una inspiración del célebre restaurante Meizhou Dongpo de China, con 20 años en el mercado y el cual tuvo el honor de realizar el catering para los juegos Olímpicos en el… Continuar leyendo

East LA Meets Napa World Tour

East LA Meets Napa World Tour

¡La recaudación de fondos más importante de AltaMed, East LA Meets Napa, está celebrando 11 años! East LA Meets Napa-World Tour nos llevará a un viaje por el mundo a medida que experimentamos la comida y el vino de más de 30 países diferentes. El evento se lleva a cabo al aire libre en una cálida noche… Continuar leyendo

SummerSounds llega al Hollywood Bowl

SummerSounds llega al Hollywood Bowl

SummerSounds es el nombre de los eventos que se realizan en el Hollywood Bowl y consiste en 4 semanas llenas de diversión, con conciertos en vivo combinados con talleres de arte para niños entre los 3 Situado en el entorno íntimo del patio del museo del Hollywood Bowl, SummerSounds cuenta con cuatro programas diferentes, cada… Continuar leyendo

Otium

Otium

Otium es un elegante restaurante ubicado justo al lado del popular museo the Broad. La arquitectura de este lugar es preciosa y su locación lo hace aún mas especial. Aunque hacer reservaciones es lo mas recomendado, durante el día hay mas posibilidad de encontrar una mesa disponible o al menos, en área del bar. La fachada… Continuar leyendo