¡5 Festivales de Verano en California que no te puedes perder!

Coachella

El verano es uno de los meses más ocupados del año: algunos aprovechan para tomarse unas merecidas vacaciones y aventurarse a conocer lugares nuevos o a visitar familiares y/o amigos. Otros, mientras trabajamos, nos gusta disfrutar de nuestro tiempo libre en los múltiples festivales de verano que aparecen con la llegada de esta estación.

Coachella2013

Para aquellos que no saben a cuáles festivales asistir o qué no saben que se puede hacer en un festival, los invito a visitar este otro artículo que he escrito: 10 Cosas para Hacer en un Festival de Verano

A continuación, les enumero 5 festivales que se llevan a acabo este mes en California, que no se pueden perder: 

FIGAT7TH

FIGat7th Downtown Festival: Entre el 3 de Junio y 2 de Agosto, en el nuevo FIGat7th se realizan distintas actividades gratuitas como conciertos al aire libre, representaciones teatrales, entre muchas otras. Para no perderse ninguno de estos espectáculos, puede visitar su página web. Tip: la manera más recomendable para dirigirse hacia allí es a través del transporte público como el metro o Dash, ya que el estacionamiento es limitado. 

National Day Dance

National Dance Day Celebration: Cada año, aficionados a la música se reúnen para celebrar el día del baile. Podrá tomar clases gratuitas de baile, presenciar danzas profesionales y encontrarse con famosas personalidades del ámbito musical como Adam Shankman y Nigel Lythgoe del programa So You Think You Can Dance. Este evento gratuito se realiza en el Grand Park el día 27 de Julio.

 Evening under the stars

Evening Under the Stars Gourmet Food & Wine Festival: Este 20 de Julio, amantes de la música y la comida gourmet se reúnen bajo las estrellas para deleitarse con una maravillosa velada llevada a cabo en la ciudad de Torrance.La música en vivo, a cargo de celebridades musicales no puede faltar, al igual que la participación de los mejores restaurantes de la ciudad. Los tickets van desde los $150 a los $250 (por los dos días).

Food under the stars

SummerFest in Venice

Summerfest on Venice Beach: En una de mis zonas favoritas de la ciudad, Venice Beach festeja un festival muy al estilo de esta área. Por dos días, con la asistencia de más de 60 bandas musicales y destacados camiones de comida, distintos vendedores como clases de yoga, decoraciones para el hogar, artesanías y mucho más, estarán reunidos en este pintoresco lugar cortejando la llegada del verano. No se lo puede perder!

Venice Festival

California Wine Festival

California Wine Festival Santa Barbara: La bella ciudad de Santa Bárbara recibe cada año cientos de amantes del buen vino y la buena mesa, que asisten a uno de los eventos más esperados por los californianos. Las entradas van desde los $50 hasta los $110. El evento comienza en la noche del 18 de Julio en Casa De La Guerra Courtyard, con su temática: Old Spanish Night, con tradicional música española, vinos y deliciosas tapas. El día siguiente, y por una hora, podrá asistir a ¨Get Me a Cab¨ en Fess Parker’s Doubletree, dónde disfrutará de lo mejor del Cabernet. En la noche, en Chase Palm Park, se celebrará Sunset Rare & Reserve, con estilo romántico, música jazz, sofisticados bocaditos y quesos,  que acompañan exclusivos vinos. El sábado en la tarde se festejará NEW! Early Entrance Beachside Wine, una divertida fiesta playera acompañada de buenos vinos. Chase Palm Park Oceanside será testigo de la creación de suculentos platillos, degustaciones de vinos y panes y quesos artesanales. 

Fess Parker

Y tú, ¿Con cuál festival de quedas?

Una velada de mariachis en el Hollywood Bowl #MariachiUSA

La Fonda, Los Ángeles
La Fonda

Aclaratoria: No recibí compensación económica por escribir este post. Me fueron brindados tickets para asistir al concierto.

Press conference
Rueda de Prensa MariachiUSA
La  Fonda mariachi night
Música mariachi en La Fonda

La semana pasada fue una de esas semanas fantásticas. Tuve la oportunidad de asistir a la rueda de prensa del festival Mariachi USA del que les hablé anteriormente. Rodri J. Rodríguez y José A. Jiménez hijo, se encontraban en La Fonda, donde amablemente y luego de un rico almuerzo, nos comentaban sobre el festival y respondían preguntas a los medios.

La Fonda Food
Comida mexicana
Mariachi
Mariachis

En primera fila y muy atenta, escuché sus grandes historias sobre su comienzos, carreras y aventuras. Un momento conmovedor se vivió cuando le pregunté a Rodri sobre sus orígenes, donde con nostalgia recordó los duros años que estuvo separada de su familia cubana y cómo esto influyo en su cercanía hacia la cultura mexicana. Por su parte, José Jiménez recordaba anécdotas sobre su padre y su afición por el fútbol y el legado musical que él le ha dejado, ya que se destaca como un magnífico compositor.

Rueda de prensa MariachiUSA
Rodri J. Rodríguez & José A. Jiménez
Tour Mariachi USA
Mariachi USA tour

El sábado, día del evento, muy ansiosa esperaba el concierto de mariachis. A pesar del exagerado calor del día, el Hollywood Bowl ofrece gran variedad de bebidas y alimentos y la oportunidad de brindar los tuyos, por lo que nos refrescamos con mucho agua que acompañamos con un rico sándwich casero.

Mariachi concert
Hollywood Bowl
Hollywood Bowl
Concierto de mariachis en el Hollywood Bowl

Por más de 4 horas, presenciamos artistas fabulosos, interpretando canciones propias  y grandes éxitos de José Alfredo Jiménez, quien escribió más de 1000 canciones durante de su carrera.

Mariachi night at the Hollywood Bowl
Noche de mariachis
Concierto en el Hollywood Bowl

El show es increíble y el ambiente que se vive en indescriptible. De seguro que el próximo año estaré allí para celebrar los 25 años de este gran festival.

Fireworks
Pólvora con los colores de la bandera mexicana

Mis recomendaciones:

  • Si deciden asistir a la celebración de este evento, les recomiendo adquirir los tickets con tiempo, ya que se venden bastante rápido.
  • Si tienen el presupuesto, escojan sillas con mesas, así podrán disfrutar de una velada completa y cómoda.
  • Si quieren ahorrarse unos dolaritos, traigan sus propias bebidas y/o comidas, pues es permitido en el estadio. (Asegúrense de mirar la página web del Hollywood Bowl sobre aquello que no es permito ingresar).
  • No está de más llevar sus propios cojines para colocarlos en las gradas.
  • Asegúrese de salir con anticipación hacia el concierto, las calles se congestionan con facilidad cuando hay eventos.
  • Si quiere ahorrarse el dinero respecto al estacionamiento, la estación del tren está bastante cerca, justo en la calle Hollywood Blvd. También puede hacer uso de distintos shuttles alrededor de la ciudad.

Así se vivió L.A. Street Food Fest en Pasadena #LAFoodFest

LA Food Festival
Estadio Rose Bowl, Pasadena

 El pasado sábado se celebró por cuarta ocasión el LA Street Food Fest en el estadio Rose Bowl, en la ciudad de Pasadena. Con la participación de chefs, restaurantes, marcas, food trucks, entre muchas otras delicias, desde las 3 de la tarde, tuvimos la oportunidad de saborear riquísimos platos y refrescarnos del fuerte verano con llamativas bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

OC Fair
Stand de la feria de OC Fair

 Cupcakes

Cupcake Truck

Este increíble evento es el resultado del trabajo en equipo, donde tanto organizadores,  como los participantes del LA Street Food Festival, se comprometen en apoyar pequeños negocios, donde en cada evento, realizan un acto de caridad, como enseñarle a negocios independientes como crear negocios exitosos.

Honest Tea
El refrescante te era perfecto para el caluroso día.
Sushi
Sushi Roku
Sushi Roku
El sushi era la comida más acertada ante tanto calor.
Jaliscos
Deliciosos Tacos Salvadoreños

El precio de los tiquetes iba desde los $50 (de 5pm a 9pm) a los $75 (3pm a 9pm), incluyendo todo tipo de comidas y bebidas.

Bling Bling
Ricos dumplings con sabor a taco.
Dog Haus
Deliciosos perros calientes a cargo de Dog Haus
Gazpacho
La Españolita Food nos refrescaba con shots de Gazpacho
La Españolita Foods
Gazpacho shots

El estadio estaba dividido por secciones al su alrededor, y sin duda, pasé la mayor parte de mi tiempo en el área de comida mexicana, donde a ritmo de mariachis, promovían el Taste of Mexico 2013, que se realizará en el mes de Octubre. Tuve el placer de encontrarme con restaurantes como Frida, Lotería Grill, Yucas, Guelaguetza, entre muchos otros.

Mariachis
Los mariachis nos deleitaban con su música.
Rivera Restaurant
Ricos y bellos tacos a cargo de Rivera

Rivera

Tortillas de Rivera
Chef Sedlar
Tortillas con mermelada de chile

MexiKosher servía un fabuloso smoothie de cerveza con mango, que al igual que el año pasado con su helado de tequila de lima, cautivó a los cientos de asistentes sedientos.

Guelaguetza
Michelada por parte del restaurante Guelaguetza
Yucas
Mis queridas amigas de Yucas Tacos
MexiKosher
MexiKosher es el único restaurante mexicano en ofrecer comida kosher.
MexiKosher smoothie
Smoothie de mango con cerveza

Al otro lado del estadio encontrábamos desde pollo asado, cocteles con Milagros tequila, tacos salvadoreños y ricas tapas de Españolita Food. El sushi no fallaba en un día tan caluroso. En otra sección, se hallaba el paraíso del helado con la participación de The Cream’wich, Float, icdc, entre otros.

Loteria Grill
Tacos de Loteria Grill
Jarritos
Jarritos era ideal para acompañar las distintas comidas
Chile Crab Gumbo
Starry Kitchen

La tarde iba acompañada de buena música y cerveza una vez dentro del estadio. Djs como Dj Bianca alegraban el caluroso día en Pasadena.

Bigmista's Barbecue

Musubi

LA Street Food Festival

Al final, los asistentes teníamos la opción de votar por distintas categorías. Estos fueron los ganadores:

Best Old School Street Food: Dog Haus
Best Nouveau Street Food: Starry Kitchen
Best Original Showmanship: Julian Cox and Josh Goldman, Soigné
Best of Mex: Corazon y Miel
The Wild Card: Bigmista’s Barbecue
Best in Show: El Mazateño
People’s Choice: Mariscos Jalisco & Neal Fraser‘s icdc (empate!!)

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Se estrenó Despicable Me 2 en Los Ángeles

Aclaratoria: No recibí compensación económica por escribir este post. Fui invitada al estreno de la película gracias a Go-Gurt.

Despicable Me Jam
Despicable Me premiere

Una de las muchas maravillas de vivir en Los Ángeles es el poder experimentar una gran variedad de eventos, siendo una de mis favoritas, el estreno de películas. A mi fortuna, pude asistir al estreno de  Despicable Me 2 realizada en Universal Studios, donde nos citaron al medio día para disfrutar de un grandioso día muy al estilo de esta película.

Universal City
Entrada a Universal Studios
Universal Studios Hollywood
Universal Studios

Ingresamos por la parte trasera del restaurante Hard Rock Café donde estaban nuestras invitaciones. Posteriormente, caminamos por una larga alfombra amarilla, color muy característico de los traviesos protagonistas de la cinta.

Despicable Me 2 premiere
Despicable Me 2
GoGurt
Go-Gurt

Caminamos hacia la entrada del Gibson Amphitheatre, donde el equipo de Go-Gurt nos obsequió una bolsita con cupones de yogures y por supuesto, yogures para consumirlos durante la  función. Les admito que toda mi vida he sido una gran fan de los productos lácteos de Yoplait, en especial el yogurt, un producto que aporta calcio, vitaminas A & D, ideal para una dieta diaria, por lo que les recomiendo probarlos; prácticos de llevar (se pueden congelar) y deliciosos.

Yoplait
Go-Gurt
Despicable Me
Emily con los Minions

La película es muy divertida y apta para todos los públicos, tanto mi mamá, mi sobrina, hermana y yo, nos reíamos constantemente en cada una de las escenas. Cuando se terminó la película, nos esperaba una gran fiesta con deliciosa comida, personajes de la cinta, bebidas y juegos. Una tarde muy increíble al mejor estilo de Hollywood!

Despicable Me premiere
Cupcakes
Despicable Me Party
Despicable Me

Despicable Me 2 estará en los cines de Estados Unidos el próximo 3 de Julio.

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Los mariachis se toman Hollywood

Aclaratoria: Como me gustan tanto los mariachis, me fueron brindadas invitaciones para asistir al evento. No recibí compensación económica.

Hollywood Bowl Mariachi Festival
Mariachi USA Festival

El próximo sábado 29 de Junio estaré atendiendo un show maravilloso en uno de mis lugares favoritos de la ciudad: el Hollywood Bowl. Se celebra el 24th Annual Mariachi USA Festival, presentando un tributo al legendario José Alfredo Jiménez, quién escribió más de 1000 canciones, incluyendo su famosa canción ¨El Rey¨ y ¨Si nos Dejan¨.

Mariachi Festival Hollywood
Mariachi USA

La música y el entretenimiento estarán a cargo de los mejores grupos de mariachis del país como Mariachi USA fundado por Rodri J. Rodriguez, dándole así, la oportunidad a diferentes generaciones de escuchar y gozar esta popular música. El show, con una duración de más de 4 horas, presentará talentosos artistas entre los que se destacan:

Maricahi Vargas de Tecalitlan
Mariachi Los Arrieros del Valle, nominados a los premios Grammy
Mariachi Estrella de Jalisco
Mariachi Los Reyes
Trio Ellas, nominados a los Grammy

2012 Hollywood Bowl
Mariachi Festival 2012

Mariachi USA es un festival credo en el año 1990 y se ha convertido en uno de los festivales más importantes de la música hispana en los Estados Unidos. Rodri J. Rodríguez fundó y creo este festival con el fin de darle a la música mariachi una forma de expresión artística y al mismo tiempo preservar y celebrar ricas tradiciones.

Mariachi Hollywood
Hollywood Bowl
Rodri J. Rodriguez
Rodri J. Rodriguez

Tuve la oportunidad de entrevistar a Rodri J. Rodriguez y conocer más acerca de su trayectoria y gustos. No me podía quedar sin preguntarle acerca sus platillos favoritos. Esto fue lo que me respondió.

1. ¿Cuándo empezaste a dedicarte a la música de manera profesional? En 1976, trabajé para Discos International y de ahí empecé mi propia compañía produciendo shows de artistas Latinos – el primero Raphael, el primer show de Julio Iglesias en USA, Camilo Sesto, Roberto Carlos, …

2. ¿Cuál es tu canción favorita y porqué? Son demasiadas pero como nací romántica me encanta (casualmente la favorita también de Jose Alfredo Jimenez) – “Contigo Aprendí” de Armando Manzanero.  Son tantos los temas de José Alfredo Jiménez que me emocionan!  A la par, también los de Cole Porter y en actualidad todo lo de Bruno Mars y John Legend.

3. En otro tema, ¿Qué tipo de comida es tu preferida?  La comida mexicana es deliciosa pero siendo cubana todo lo cubano especialmente arroz con pollo.  Cocino bastante bien y me encanta cocinar para mis amigos en casa.

4. ¿Cuál es tu restaurante favorito en la ciudad de Los Ángeles?  El Cochinito en Silver Lake tiene excelente comida cubana.  Bazaar me gusta para tapas y AOC en su nueva ubicación es fenomenal.

 Como gran fanática de la música mariachi, estaré cantando y bailando canciones con las que he crecido y será una oportunidad perfecta para compartir un lindo día con mi familia en uno de los espacios más bellos que ofrece Los Ángeles. Además, el Hollywood Bowl es perfecto para compartir ricos platillos y bebidas, pues es permitido el ingreso de alimentos, lo que es común ver grupos de personas con canastas de picnic.

La próxima semana les comentaré sobre mi experiencia en este festival, que ya puedo presentir, no será el último al que atenderemos. Y a tí, ¿Te gustan los mariachis?

Mariachi sombrero
Mariachi

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Messhall

Messhall

Aún en mi segunda visita, no conozco el concepto de este restaurante localizado en el área de Los Feliz, pero recuerdo que desde que lo estaban construyendo, estaba intrigada por saber qué clase de comida servirían. Luego, una vez abierto, me tarde en visitarlo, pero una mañana de sábado fue escogido como el lugar para tener un brunch. 

Patio
Ostras

El lugar está estratégicamente ubicado en la esquina de Los Feliz Boulevard y Hillhurst, justo al lado del banco Chevy Chase. A pesar de estar en una calle llena de excelentes restaurantes, este es uno de los pocos con zona propia de estacionamiento.

Porchetta burguer
Hamburguesa

Messhall

La estructura de Messhall es muy bonita; una vez entras, te encuentras con un diseño rústico y gran bar donde encuentras una amplia selección de ostras frescas para escoger. Normalmente, nos sentamos en el patio, que al igual que el interior, no pierde ese toque moderno y en algunas de las mesas cuentan con una pequeña chimenea en el centro, ideal para los días de invierno.

Steak and eggs
Huevos con carne

El menú varía dependiendo de la hora del día que visite. En mi opinión, durante la hora del brunch hay mejores opciones si se comparan con la del almuerzo. Lo mismo ocurre con el menú de la cena o late hours menú, donde comida de bar está disponible.

 

Oyster plate
Ostras

Una pequeña carta, muestra las opciones de ostras ($3) que se pueden pedir, y al no ser muchas, las ordenamos todas. Como siempre, la comida de mar no decepciona, aunque siendo sincera, no noté gran diferencia de sabor entre una y otra. Lo martes pueden adquirirlas por $1.

Espero realizar mi próxima visita en el horario de la noche y ordenar alguno de los famosos cocteles y tapas.

Se anuncia el calendario del festival de comida, The Taste

Paramount Studios
The Taste 2012

Uno de los eventos más esperados por cientos de ¨foodies¨ está por llegar, el Festival The Taste. Esta semana se anunció el calendario de evento que tradicionalmente se han llevado a cabo el fin de semana de Labor Day en los estudios Paramount.

Paramount Studios
Estudios Paramount

Para aquellos que no son familiares a este delicioso evento, pueden visitar mis reseñas de los años anteriores haciendo clic aquí.

Bakery
La Monarca Bakery

Comida y bebidas ilimitadas, a cargo de los mejores chefs y restaurantes de California reunidos en un solo lugar ¡y qué lugar! Los estudios Paramount son imponentes y permiten recrear una fantástica escena para este tipo de acontecimientos. 

The Taste
Guelaguetza

Al ser mi festival de comida favorito, les recomiendo hacer provecho de los especiales que ofrecen este año. Los boletos para la primera noche de apertura, tienen un valor de $125. Si compra su entrada antes de que termine el mes, puede aprovechar un gran descuento, desde $50 por evento ($80 a la entrada). Además, una limitada cantidad de tickets para los días sábado y domingo a $175 y los miembros de Los Angeles Times, reciben 20% en cualquier compra.

 The Taste

Para la cantidad y calidad de comida que The Taste se caracteriza, estos precios son estupendos y les aconsejo asistir si no es a todos, al menos a uno de los días. Les aseguro que no se arrepentirán.

Mariachis
Mariachis en la zona Mexicana

Estos son los programas de los cuales usted podrá gozar:

Viernes Agosto 30 (7:30pm – 11:30pm.)

Opening Night Presented by Tequila Don Julio – El equipo de los Angeles Times, junto reconocidos chefs, dan la bienvenida a este glorioso fin de semana con degustaciones de vinos, cocteles y otra clase de delicias, acompañadas de entretenimiento en vivo.

Sábado Agosto 31

Field to Fork (11am hasta las 3pm) – Russ Arsons, editor de comida en The Times, es el anfitrión de este día inspirado en ingredientes locales y nos enseña el placer de prepararlos y cocinarlos, aprovechando las cosechas de temporada. 

Flavors of L.A. (7:30 to 11:30 p.m.)
Jonathan Gold, importante crítico de restaurantes, es el anfitrión de este evento lleno de increíbles platos de los mejores restaurantes de distintas partes del mundo.

Domingo 1 de Septiembre 

Labor Day Block Party (11 a.m. to 3 p.m.) Noelle Carter, directora de Times Test Kitchen, está cargo de mostrar aquellos platillos tradicionales para celebrar el fin del verano en familia y amigos.

 Cocktail Confidential (7:30 to 11:30 p.m.)
 Betty Hallock, editor de Times Deputy Food, y Jessica Gelt, escritora de comida, dedican la noche a enseñarnos las distintas creaciones culinarias ideales para una noche de copas.

Si vive en California, no tiene excusa para perderse The Taste y si no vive aquí, es el momento perfecto para planear un visita!

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Un día de película en Universal Studios

Estudios Universales
Universal Studios VIP experience

Universal Studios se ha convertido en uno de mis parques de atracciones preferidos y, después de mi última experiencia, es sin duda un gran recomendado para todos ustedes.

Los Estudios Universales

Mis amigos de Universal me invitaron a disfrutar de un día de película en el parque, que no sólo incluía las entradas, sino la experiencia VIP que consta de tu propio guía, desayuno y almuerzo bufete y el evadir las molestas filas para las atracciones, ya que se nos otorgaron pases rápidos – fast passes – para ahorrar tiempo y poder experimentar más espectáculos.

The Simpsons
The Simpsons The Ride

La primera atracción a la que nos dirigimos fue la de Transformers, donde un ¨transformer¨ gigante nos esperaba a las afueras para tomarse foto con nosotros – o más bien nosotros con él – Nos brindaron las gafas 3D para disfrutar del espectáculo y así lo hicimos. Tanto mi esposo como yo, quedamos encantados con la tecnología y el sonido de Transformers™: The Ride-3D que nos sentíamos como si fuéramos parte de la película, nos gustó tanto que repetimos. Posteriormente, aprovechamos para visitar MummySM —The Ride, uno de mis favoritos.

Mummy
Universal Studios Food
The International Cafe
theme park food
Restaurante Universal Studios

Luego de conocer y aprender sobre la tecnología que hace posible esta atracción, el hambre nos llamaba, por lo que fuimos a The International Café Restaurant ubicado en el área con decoraciones parisienses. Quedamos encantados con el estilo del restaurante y las deliciosas opciones para probar. A este café le ha sido otorgado el prestigioso premio Santé Restaurant Award for innovation and outstanding achievement in culinary service and hospitality. El menú incluía una gran selección de ensaladas gourmet con opciones muy saludables. También, distintas clases de pescados, carnes, vegetales y atractivos postres. Por supuesto repetimos y repetimos, sin que eso signifique que no alcanzáramos al postre. Beneficiándonos del aire acondicionado, hicimos ¨maña¨ como decimos en Colombia, a esperar por un rato en un mismo lugar. Así, cuando ya estábamos menos llenos, un delicioso latte con galletas de chocolate, cupcakes y bombones, cerraban el almuerzo con broche de oro, mientras nos desplazábamos al bello patio con vista a la ciudad.

Postres

Cafe International

Dessert

Universal Studios

Mi esposo y yo disfrutando del banquete

Luego de nuestro coma digestivo y con las energías recargadas, visitamos otros shows como el de Universal’s Animal Actor, The Simpsons ride y mi gran recomendado, King Kong 360 3-D que ncluye el tour por los estudios donde se graban shows como The Voice y Desperate Housewifes. Si se adquiere el pase VIP, este también incluye la visita al interior de los estudios de grabación.

Studio City

 

Como podrán ver, Los estudios Universales ofrecen gran entretención para toda la familia.

 

Postres

 



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Festival de la Salsa en Los Ángeles

Salsa Congress

Para todos los amantes del género de la salsa, les traigo buenas noticias, este fin de semana se estará celebrando uno de los eventos más grandes de este género musical. Artistas como el grupo Niche de Colombia, el Gran Combo de Puerto Rico y más de 40 países representado esta celebración global de la salsa, estarán deleitándonos con sus melodías y canciones que nos han hecho bailar en nuestros países.

Congreso de la Salsa

En su 15vo Congreso Internacional se la Salsa de Los Ángeles, es el festival más esperado internacionalmente.

Estos son algunos de los eventos que se llevaran a cabo desde hoy al 26 de Mayo:

Miércoles 22 de Mayo, 2013: Stevens Steakhouse en Commerce, desde las 8pm estarán DJ Robby, DJ Pachanga, DJ ZOnik, DJ Kenny y DY Demetrio Rosario. EL valor de la entrada es $10.

Jueves Mayo 23, 2013: The Westin Bonaventure in Downtown LA, comenzando a las 9pm será la primera presentación de TRIPUDIUM, con más de 20 bailarines de distintos países como Colombia. También, espectáculos a cargo de Johny Polanco y su Conjunto Amistad, entre muchos más. Los tickets se venden por $30.

Viernes Mayo 24, 2013: The Westin Bonaventure in Downtown LA, podrá ver la presentación del documental ¨Duque de Bachata¨ a la 1pm. Además, habrán talleres musicales a cargo de personalidades como Joan Soriano y en la noche, la buena música de Niche y la bachata de Joan Soriano.

Para más información, visita www.mysalsacongress.com

 

Elmero Mero, el mero mero bueno!

Levi Ponce
Murales en Pacoima

En alguno de mis artículos para Qué Rica Vida comentaba sobre lo mucho que aprendido de la gastronomía mexicana y de la mejor manera, comiendo. Hace unos días decidí visitar una nueva área de la ciudad, Pacoima, con la intención de fotografiar los murales que decoran sus calles y que han sido pintados por el muralista latino Levi Ponce (en otro artículo hablaré más sobre este artista).

Tortillas al comal
Quesadilla

En medio de mi día turístico y con ayuda de mi teléfono, investigué por ricos lugares para ir a comer. Tuve la suerte de encontrarme bastante cerca de El mero Mero, un humilde restaurante de comida mexicana, cuya especialidad son las tortillas al comal. Sin duda ordené una quesadilla elaborada con estas fabulosas tortillas hechas a mano y me encantó! También ordené otros recomendados de la casa con la intención de conocer otros ricos platillos y aunque todo estaba delicioso, las quesadillas fueron lo mejor del día.

sope
Sopes
Sandwich
Torta mexicana

La atención es fabulosa y me entretuve mirando la agilidad con la que elaboran las tortillas y el delicioso aroma cuando estas son puestas en la parrilla. Fascinada contemplaba como después de unos segundos, estas se empiezan a inflar. Las quesadillas las puede pedir de carne adobada, asada o sin carne. Además, le puede agregar distintos condimentos.

comal
Tortillas al comal

Si decide acercarse a este lugar, les recomiendo traer dinero en efectivo, pues muchos de los negocios locales no aceptan tarjetas. Elmero mero, cuenta con estacionamiento en la parte trasera del restaurante.   

Gorditas de carne
Gorditas

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Un Solo Sol Kitchen

Un Solo Sol

Un Solo Sol Kitchen es un restaurant ubicado en el área del este de Los Ángeles, justo al frente de Mariachi Plaza y estación del metro. Su concepto se basa en ofrecer platos saludables, donde combina platillos tradicionales de la cultura latina.

Pupusa
Pupusas
Tamales
Tamal

Tuve la oportunidad de hablar con Carlos Ortez – su dueño – quien me explicaba como sus años de experiencia en el negocio alimenticio lo llevó a crear este negocio con opciones vegetarianas  y veganas, una tendencia que ha ido incrementando en los últimos años en los restaurantes latinos.

Enchiladas
Enchilada
Agua de Jamaica y Tamarindo
Jugo Jamaica y Tamarindo

En su menú podrá encontrar platos típicos de México, Salvador, la India y muchos otros más. Nosotros ordenamos una serie de tacos, pupusas y enchiladas, acompañadas de jugos naturales como el de tamarindo y de Jamaica. Toda la orden salió por menos de $40 (comimos 3 personas).

Taco
Tacos de Carne

Como postre nos decantamos por una variedad de plátanos dulces rellenos de salsa de fresas, crema y piloncillo (panela).

plátano maduro
Plátano con fresa
Plátano al horno
Plátano con piloncillo

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Un Sol Solo

Guelaguetza

Piñata

Desde que recuerdo, la comida mexicana siempre ha estado en mi lista de cocinas favoritas. Cuando me mudé a la ciudad de Los Ángeles, noté la gran influencia de esta cultura en esta parte del país y el sinnúmero de opciones dónde comer un rico platillo mexicano. También aprendí como muchos no gozan de la autenticidad con la que se jactan y como muchos otros de una manera exitosa brindan los sabores de su patria a los residentes angelinos.

Gualaguetza

Chips con Mole y Queso Fresco

Horchata

Desde hace algún tiempo, tuve la fortuna de conocer el restaurante Gualaguetza y poder conversar con Bricia López mientras buscaba información para uno de mis artículo en Qué Rica Vida. En nuestra charla aprendí como su familia de una manera triunfante creó Gualaguetza, especializándose en la comida de  la región Oaxaca.

horchata oaxaca

Tlayuda
Tlayuda

Para empezar, saboreé una rica horchata con trozos de sandía y nueces, acompañada de unos chips con queso fresco y mole. Bricia me recomendó probar el tamal de pollo y unos deliciosos chiles rellenos. Debo aceptar que me impresionó el delicioso sabor de cada uno de los platos que se me presentaron y las porciones son bien generosas.

Chiles Rellenos
Chiles Rellenos
Mole
Tamal con Mole Negro

Si vive en la ciudad de Los Ángeles o planea visitarnos, no olvide incluir este restaurante en su lista, estoy seguro le va a fascinar.

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Islands

Tropical Drinks

La cadena de restaurantes Islands fue creada en 1982 bajo la filosofía del empresario Tony DeGrazier, ofreciendo comida fresca, con un buen servicio en un ambiente agradable.

Nalu Nalu
NALU NALU

Su especialidad son las hamburguesas tipo gourmet y cuenta con una amplia selección de bebidas, todo con un toque muy tropical. Su menú es tan exitoso, que esta cadena ya cuenta con más de 50 restaurantes en 3 estados del país – California, Nevada y Arizona – donde diariamente es visitado por toda clase de público, convirtiéndolo en un lugar ideal para celebrar en familia, una noche de cocteles entre amigos o un simple almuerzo entre colegas.

Entre mis platos favoritos destaco:

Hawaiian: una jugosa hamburguesa con rodajas de piña, salsa teriyaki, lechuga, tomate, cebolla, queso suizo y mayonesa.

Maui: hamburguesa con guacamole, tomate, cebolla, queso suizo y mayonesa.

 Maui Burguer

Todas las hamburguesas vienen acompañadas de papas a la francesa. También, puede ordenar diferentes clases de tacos, como los Island Fish, unos ricos tacos de pescado con variedad de salsas. Tentadoras opciones de postres, Beach Bowls y mucho más.

HAWAIIAN
HAWAIIAN

Disfrute de los especiales de Happy Hour de lunes a viernes de 4pm a 7pm. Con platos y bebidas por menos de $5. Y durante el 28 de Marzo al 8 de Abril, aprovechando la temporada de baloncesto, todos aquellos que asistan apoyar a su equipo preferido en el bar, recibirán refills en sus órdenes de cerveza de 16oz por tan sólo $2.

Beer Islands

El Caserío, mezcla de sabores latinoamericanos con italianos

Tradicional Chiva

Cuando escuché por primera vez que el concepto del restaurante es la mezcla de sabores latinoamericanos con italianos, me pareció muy interesante y a la semana siguiente estaba allí, lista para probar estos manjares. Me sorprendió que en mis 3 años viviendo en esta ciudad no lo hubiera oído nombrar, pero creo que es normal que en grandes ciudades esto suceda; aún así, esa es mi misión, descubrir lugares para relatárselos a ustedes y esperar que, algún día los prueben y compartamos experiencias.

El_Caserío_Silverlake

Salsa_de_aji

Así fue como visité El Caserío, un restaurante ubicado en el área de Silverlake , que ocupa toda la esquina de una calle y luce como una bella hacienda ecuatoriana. Recurrí a ordenar uno de sus platos más famosos, el Seco de Chivo, mientras que mi esposo pidió las Salchipapas del menú del brunch. Ambos ordenamos café y un Duo de Humitas, tamales de maíz dulce con queso, acompañados de salsa de ají. Para los colombianos, el sabor es muy similar a nuestras arepas de choclo.

Salchipapas

Seco_de_Chivo
Seco de Chivo

Me gustó mucho el ambiente del establecimiento, un toque rústico y al mismo tiempo moderno, con un gran patio para quienes disfrutamos de comer al aire libre.

Humitas_sweet_corn
Duo de Humitas

 Restaurante_El_Caserio_Silverlake

Para más información, haga click aquí.

Chef
Chef William Velasco

Transportándose en Los Ángeles

Union Station

Al mudarme a Los Ángeles, empecé a explorar diversos medios de transporte. El precio del servicio de taxi, comparado con los precios de mi país, resultaban exorbitantes. Comencé conociendo las rutas de los buses, con las que me fue familiarizando poco a poco. Al querer visitar a mi familia que reside en Orange County, mi mejor opción fue la de tomar el tren. Al visitar por primera vez la estación de tren en el centro de Los Ángeles, me llevé una gran sorpresa, puesto que me encontré con un bellísimo lugar tanto en sus alrededores como su interior. Una arquitectura al estilo español, bellos jardines y fuentes, y amplio parqueadero para más de 3000 carros, convierten esta estación como una de las más importantes de la nación.

Union Station Los Angeles

Departen trenes hacia múltiples destinos a lo largo de la semana, con precios que varían dependiendo del destino final. Incluso podrá aprovechar de varias promociones durante la semana y en los fines de semana, destino a diferentes eventos deportivos, descuentos para niños y adultos del la tercera edad. Las opciones de compra de los tiquetes son muy sencillas, puede hacerlo desde su casa gracias al servicio online, o si se encuentra en la estación, a través de los kioscos o máquinas. Se sugiere revisar los horarios previamente, ya que algunos trenes podrían tener días u horas limitadas. Mi gran recomendación es ir a conocer la estación y su romántico interior de techos altos y grandes lámparas. Disfrutar de una buena comida en Traxx, precioso restaurante de arquitectura colonial y reconocido por su alta cocina. A la hora de viajar, sería bueno comparar precios entre Amtrak y Metrolink, pues a veces estas dos compañías ofrecen los mismos destinos, siendo esta última más económica. Cuando compre su tiquete usando las máquinas, fíjese bien del día y la hora que selecciona, a veces, en el mismo día se imprimen dos clases de tiquetes, uno para los trenes que saldrán temprano en la mañana y otro para los de la tarde y noche.

Metrolink Los Angeles

En cuanto al servicios de buses y metro en la ciudad, puede comprar una tarjeta por $6 (si lo hace por primera vez), que les servirá como pase por todo el día. Puede ser usada tanto en buses como el metro, por lo que si va a tomar más de 4 buses es más que conveniente. Además muy recomendable para turistas que quieren ir bajándose en distintos destinos. Una vez comprada la tarjeta, la próxima vez que la recargue, será por $5.

estación de tren en Los Angeles

Por lo general, la estaciones de metro tienen mapas que le facilitan su ubicación. En todo caso es aconsejable revisar las rutas por internet para gozar de un viaje placentero.

Metrolink Service