Wurstküche

wurstkuche
Wurstkuche en Arts District – Los Angeles

Por lo general, visito un lugar más de una vez antes de escribir una reseña, pero también existen lugares como Wurstküche que con una sola visita, ya quiero escribir sobre el restaurante. Este lugar, con nombre extraño y difícil de pronunciar, se encuentra localizado en el distrito artístico de Los Ángeles, conocido como The Arts District. Su concepto es moderno y sencillo, caracterizándose por ofrecer salchichas hechas con ingredientes exóticos como conejo y culebra, una buena selección de cervezas, papas fritas y salsas. Un menú diferente y delicioso, lo que casi siempre resulta ser una buena combinación para lograr el éxito.

Wurstküche
Wurstküche – Los Ángeles

Su ubicación es perfecta para una clientela que le gusta ser diferente, ir a lugares no ¨tan comunes¨ y siempre estar en tendencia. La arquitectura es moderna y el local cuenta con un patio y mesas al interior, donde también hayamos un Dj y una barra para realizar órdenes extras. Por lo general, no importa la hora del día, encontrará una larga fila de clientes hambrientos, listos para realizar su orden. A pesar de las filas, el servicio es rápido y es fácil encontrar dónde sentarse. Se ordena en un mostrador, donde están las salchichas del día y varias de las bebidas que se ofrecen. Ahí mismo se paga, se obtiene un número que se coloco en la mesa donde se va a comer y lo siguiente es esperar a que traigan la orden.

Arts District restaurants
Wurstküche menú
Wurstküche clients
Adentro del restaurante para pedir la orden

Lo recomendable es ordenar una porción de papas de las 3 disponibles (Klein, Groot, White Truffle Oil Glaze) junto al del perro caliente, puesto que los perros nos son muy grandes; además que así puede disfrutar de la variedad de salsas, como curry kétchup, que se encuentran ubicadas en cada mesa.

Belgian fries – Wurstküche

Salchichas exóticas – Wurstküche

Los precios de los hot dogs es de $6 en promedio (por las salchichas clásicas y gourmets), y $7.50 para los que lleven salchichas exóticas. Una gran lugar para una tarde de domingo, noche de copas o cualquier momento del día. No cuenta con estacionamiento propio, pero es fácil encontrar donde estacionar en el vecindario.

Mi recomendado: Prueba alguna de las salchichas gourmets o exóticas, como la Austin Blues y/o la hecha con carne de conejo, venado y cerdo.

Wurstküche

 En la zona de comentarios, déjame saber si has visitado este lugar

 y si no, qué te gustaría probar de su menú.

Jeni’s Splendid Ice Creams

Jeni's Splendid Ice Creams
Jeni’s Splendid Ice Creams

La primera vez que conocí Jeni’s Splendid Ice Creams, fue durante mi visita Chagrin Falls, en el estado de Ohio. Recuerdo entrar a la hermosa heladería y quedar encantada con su decoración moderna, y más aún, al descubrir la gran variedad de sabores, todos muy originales. Otro de mis grandes recuerdos es el olor de galleta horneada, que se genera al realizar los conos allí mismo. Luego de analizar por minutos el tablero con la lista de sabores y opciones, el que me llamó la atención fue aquel elaborado con leche de cabra. No sé si lo saben, pero la cabra es uno de mis ¨animales favoritos¨, y lo pongo entre comillas, porque me refiero a que me encanta comer todo lo que provenga de ese animalito, carne, queso, leche, etc.

Jeni's Chagrin Falls
Jeni’s Chagrin Falls
Mi anuncio en Facebook
Mi anuncio en Facebook

Al degustar varios de los sabores disponibles, sin duda opté por el de Goat Cheese & Red Cherry, una verdadera delicia y me gustó tanto que no dudé en compartirlo en mi Facebook.

Jeni’s Splendid Ice Cream – Los Feliz

Han pasado más de 4 años desde que probé este helado y se convirtió en una misión el encontrar este sabor en Los Ángeles, ¡Cómo no lo voy a encontrar en esta ciudad que lo tienes todo! Tristemente, así fue, no lo encontré, pero tuve que conformarme con descubrir que ciertos supermercados vendían los tarros de helado de Jeni’s y en algunas ocasiones, el del sabor que me cautivó. Fue hasta el año pasado que algo maravilloso pasó. Desde mi primera visita a la tienda de Chagrin Falls, me cercioré de seguir las redes sociales de Jeni’s y unirme a su lista de correos, donde también recibía notificaciones sobre nuevas publicaciones – ya que también cuentan con libros de cocina – y mercancía. En uno de los correos anunciaban su primera tienda en Los Ángeles, a una cuadra de donde viví por varios años. Se podrán imaginar mi alegría, así que no dudé en ser una de las primeras personas en conocer el local y degustar esta delicia.

Mercancía de Jeni’s Splendid Ice Creams

Los Feliz, CA

Lamentablemente, la dicha no duro mucho, puesto que a pocos días de su apertura, como forma de precaución, hubo una retirada de sus productos a causa de una bacteria conocida como listeria, por lo que sus tiendas cerraron hasta que el problema desapareció. Afortunadamente, la producción ha vuelto a dar comienzo y sus tiendas han abierto nuevamente.

Más sobre Jeni’s Splendid Ice Creams’

Antes de comenzar a hacer helados, Jeni Britton Bauer, estudió arte en la Universidad Estatal de Ohio. Trabajó en una panadería donde descubrió su afición por mezclar perfumes y coleccionar aceites esenciales, base perfecta para convertirse en una aspirante para hacer helados. Jeni dejó la universidad para hacer su propio producto a partir de cero – from scratch – abriendo Scream Ice Cream en 1996 en Columbus, Mercado Norte de Ohio. Esto sentaría las bases para la apertura de Jeni’s Splendid Ice Creams’.

Temporada de Verano en el Hollywood Bowl y Sonidos de Verano 2015

Este artículo ha sido patrocinado por el Hollywood Bowl y Allied Hispanic. Las opiniones son mías.

Temporada de Verano en el Hollywood Bowl y Sonidos de Verano 2015
Temporada de Verano en el Hollywood Bowl y Sonidos de Verano 2015

 La temporada de Hollywood Bowl de Verano 2015 cuenta con un gran entretenimiento para toda la familia. Nada como disfrutar de un espectáculo al momento que el sol se esconde en las montañas y relajarse con un buen show. En el Hollywood Bowl, puede entrar su propia comida, por lo que disfrutar de una cena picnic con amigos, oyendo música excepcional bajo las estrellas, es un plan único. Este es mi sitio favorito para visitar en el verano cuando quiero ver a un artista que me gusta. ¡A continuación les presento una lista de los eventos que no puede dejar de ver este verano!

  • 6/30 – Back to the Future 30th Anniversary
  • 7/4 – July 4th Fireworks Spectacular
  • 7/7 – Romeo and Juliet
  • 7/21 & 7/23 – Carmina Burana with Dudamel
  • 7/22 – Sinatra´s 100th Birthday Celebration
  • 7/28 – A Midsummer Night with Dudamel
  • 7/30 – Mozart with Dudamel
  • 8/7+8 – Sheryl Crow and Alex Cuba
  • 8/19 – Buenavista Social Club with Diego El Cigala
  • 9/4+5 – ET with John Williams
  • 9/19 – ABBA: The Concert

Para conocer el resto de las presentación, visita este enlace: http://www.hollywoodbowl.com/tickets/calendar-fullseason

Yo por ahora, ya reservé mis boletos para el concierto de ABBA, aunque posiblemente sean muchos más a los que vaya atender este verano.

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También hay una programación fantástica para los niños: World Music for the Kids! El programa SummerSounds consiste en 4 semanas de conciertos en vivo, combinados con talleres, permitiendo a los niños descubrir música, danza y el arte de las culturas de diferentes partes del mundo. Para más información, visita la página del Hollywood Bowl.

¿A cuál de todos estos conciertos te gustaría atender?

Una noche de beisbol y rica comida en Dodger Stadium #CaciqueDoubleHeader

I worked together with #SoCu and was compensated for my time. The opinions below are mine #GoAutentico #CaciqueDoubleHeader 

 

#CaciqueDoubleHeader

El viernes pasado, un grupo de blogueros fuimos invitados a a disfrutar de una noche de lujo en la suite de Cacique en el estadio de los Dodgers. Como si fuera poco, allí encontramos un área exclusiva con productos de la marca, como sus deliciosos yogures. Allí, contábamos con distintos ingredientes como frutas, dulces y nueces, para elaborar nuestro propio parfait. También, un bufete que incluía fajitas, perros calientes, quesadillas y otras delicias elaboradas con quesos y crema Cacique.

Cacique #CaciqueDoubleHeader
Dodgers
Estadio de los Dodgers

Luxury Suite Night with Cacique

Mis plato favorito fueron las quesadillas trio, con pollo marinado, carne asada y vegetales. Las fajitas, elaboradas con costillas a la brasa y chiles, iban a acompañadas de una fabulosas salsa hechas con las cremas Cacique, una de ellas de pimienta roja y la otra, de crema de jalapeño. Los famosos ¨Dodger dog¨, podían prepararse como lo deseáramos, y ante tanta variedad de quesos, salsas y cremas, no dudé por un segundo en hacerme mi versión del perro caliente colombiano, añadiéndole trocitos de chips de papas, queso fresco rallado, salsa de cilantro, salsa de tomate, y crema de jalapeño; ¡quedó buenísimo!

Quesadilla as other baseball goodies
parfait
Cacique yogurt
Cacique cheese
Perro caliente al estilo colombiano

Los Angeles Dodgers se enfrentaban a The Colorado Rockies, un juego muy animado y gracias a nuestras espectaculares sillas, no me perdí de ninguna jugada, solo cuando me paraba a rellenar mi plato de comida. Esa noche, no solo disfrutamos de la victoria del equipo de la casa, sino que el juego terminaría con un sorprendente show de juegos pirotécnicos con lo mejor de la música de 1965. Podrán imaginarse el bello cielo de Los Ángeles decorado con luces de colores al ritmo de Los Beatles, una verdadera maravilla.

Dodgers
Los Angeles Dodgers
LA Dodgers vs. Colorado Rockies

Para elaborar estas o más deliciosas recetas, visita la página de Cacique y para comprar tus boletos para alguno de los partidos, haz click aquí.

Dodger Stadium
Friday Night Fireworks

Chianina Steakhouse en Long Beach

chianina
PIEDMONTESE BEEF​ – Chianina Steakhouse

La semana pasada visité el restaurante #1 de carnes de Los Ángeles escogido por la revista Zagat: Chianina Steakhouse. Este elegante lugar está situado en Naples Island, Long Beach y cuenta con su corte homónimo de carne, Chianina, muy famoso en la región Toscana durante cientos de años, pero relativamente desconocido para los Estados Unidos.

Long Beach
Chianina Steakhouse
Chianina meat
Chianina menú

Chianina Steakhouse es el primer restaurante de carnes que ofrece carne de vacuno Chianina, nombre de la raza, como su gerente me lo explicó. Estos animales se caracterizan por su musculatura, dado que en un principio era usados como animales de trabajo, siendo su carne baja en contenido de grasa, muy magra, tierna, jugosa y especialmente saludable, siendo comparada con la carne de pollo y del pescado.

Best Steakhouse
Menú
GREEN SALAD
MARKET GREENS SALAD
COCKTAIL
AMARO DOLCE

El menú es bastante atractivo, elaborado en una especie de tablón de madera y con unos deliciosos platillos que cambian por temporadas, ya que buena parte se basa en los alimentos que estén en ¨cosecha¨. Muchos de sus proveedores son locales y tanto la carne de Chianina como las otras ofrecidas, son criadas exclusivamente para el restaurante.

STEAKHOUSE MENU
THE DIFFERENCE
SOPA DE AJO
SPRING GARLIC SOUP

Linguini main #lobster , chili, English peas & lemon #italianfood#LongBeach

Una foto publicada por Comiendo En LA (@comiendoenla) el

Dentro de la gran variedad de platos que disfruté destaco los exquisitos cocteles The Difference y Amaro Dolce, al igual que las ricas vieras con panceta y espárragos (casi todos los platos venían acompañados de espárragos al estar en temporada). Sin duda, el gran plato de la noche fue chuletón sin deshuesar – BONE-IN RIBEYE – acompañado de papas al gratin y espárragos con prosciutto. Una comida que goza de sabor, calidad y muy buena presentación.

These are the fabulous Scallops with seasonal asparagus, crispy speck & chervil
These are the fabulous Scallops with seasonal asparagus, crispy speck & chervil
CHULETÓN
29 OZ. BONE-IN RIBEYE
MASHED RUSSETS cream, nutmeg, ASPARAGUS pancetta
CHIANINA STEAKHOUSE

Les recomiendo visitar este maravilloso paraíso de comida, y aunque los platos pueden ser un poco costosos, es ideal para celebrar ocasiones especiales o simplemente degustar de un gran festín, porque la vida es muy corta para comer mal  🙂

NUMBER ONE STEAKHOUSE
CARTA DE POSTRES
Cream cheese PANNA COTTA DESSERT
Cream cheese PANNA COTTA
TARTA DE CAFÉ
TOFFEE CAKE

Sigue el tablero Places to EAT in Los Angeles de Comiendo en Pinterest.

GALLETAS COMPLEMENTARIAS QUE OFRECEN CON LA CUENTA

Chianina Steakhouse cuenta con valet parking y estacionamiento en la calle. Se recomienda hacer reservación.