5 Lugares en Madrid para foodies

Muchos de mis viajes son decididos por la comida que voy a probar en ese destino y como España es mundialmente conocido por su gastronomía, sabía que mi visita a Madrid estaría llena de buenas opciones para comer. Al mismo tiempo, decidirse por lugares para comer puede resultar abrumador debido a su amplia oferta culinaria y como mi objetivo era enfocarme en platos españoles, decidí crear esta lista de 5 Lugares en Madrid para foodies que te facilitará la tarea en tu próximo viaje.

Mercado de San Miguel 

Este mercado tiene más de 100 años desde que fuera inaugurado como mercado de abastos. Hoy en día es uno de los principales mercados gastronómicos del mundo, permitiendo a sus visitantes hacer un recorrido por los sabores de cada uno de los rincones de España a lo largo de sus 20 + puestos que tienen en común su compromiso por el tapeo de calidad.

Un lugar perfecto para probar de todo un poco y de los mejores jamones, mariscos y hasta sangrías.

El Museo del Jamón 

El Museo del Jamón nació en Madrid en agosto de 1978, fundado por los hermanos Don Luis y Don Francisco Muñoz Heras, siendo de los primeros restaurantes” temáticos” de España, ya que en sus paredes encontrarán JAMONES DE TODAS LAS ZONAS DE ESPAÑA. Este restaurante ofrece precios fabulosos y combos que no solo te permiten ahorrar dinero, sino también probar más de una delicia. Sentarse en la barra es lo ideal – y los precios son más económicos que en las mesas – y aconsejo ordenar las porciones más pequeñas para poder degustar de varios platos, ya que todo es fabuloso.

Chocolatería San Ginés 

Esta es posiblemente la chocolatería más famosa de Madrid. Abre todos los días de año y por su cercanía con la Puerta del Sol, es el lugar, donde se suele tomar el primer chocolate del Año. El local se construyó en 1890 para que fuera un mesón y una hospedería, pero en 1894 se convirtió en establecimiento para la elaboración de churros con la técnica tradicional llamada “a hombro”.

Casa Alberto

Casa Alberto es un defensor entusiasta de la rica y saludable gastronomía madrileña, pero aportando un toque de vanguardia a esa cocina de la mano de su chef Mario Pilar Quiroga. Este es el restaurante donde podrá disfrutar de unos fabulosos Callos a la Madrileña y otros platillos regionales.

Callos a la Madrileña

La Finca de Susana

Gazpacho

La Finca de Susana se ha convertido en una institución de la gastronomía madrileña. Ofrece una sorprendente carta tradicional y una atmósfera perfecta para disfrutar de una deliciosa comida. Durante mi visita aproveche el menú del día por menos de 12 Euros y que incluye entrada, plato fuerte, bebida y postre.

 

Qué hacer en Los Ángeles (día 3)

Luego de disfrutar del centro de Los Ángeles y Hollywood, que mejor que terminar el viaje recorriendo las famosas playas de L.A. Para los que prefieren actividades al aire libre y la playa, Venice Beach y Santa Monica Pier son las opciones más populares.

Conocida por su espíritu bohemio, el área de Venice Beach es una ciudad popular costera. Allí encontrarás tiendas de moda, artistas callejeros y coloridos murales. También hay un parque de patinaje y un gimnasio al aire libre – Muscle Beach – establecido en la década de 1930. El Abbot Kinney Boulevard ofrece locales de comida gourmet, elegantes boutiques y cafeterías. Un pintoresco enclave de canales está rodeado de casas modernistas. Una calle llena de actividades donde podrás disfrutar de un divertido día.

De los lugares recomendados para comer en la zona están The Butcher’s Daughter, Wurstküche Restaurant Venice y Gjelina. Y no te quedes sin probar los deliciosos helados de Salt & Straw.

A solo unas millas de Venice Beach, disfruta de los famosos atardeceres de Santa Mónica. La playa de Santa Mónica está bordeada por el parque Palisades, con vistas al océano Pacífico. El muelle de Santa Mónica alberga el parque de atracciones Pacific Park, el histórico Looff Hippodrome Carousel y el Santa Monica Pier Aquarium. Además, Santa Mónica se ha ganado su reputación como uno de los mejores destinos de compras en Los Ángeles. Third Street Promenade y Santa Monica Place ofrecen variadas tiendas y un ambiente divertido.

Para comer, The Lobster es uno de los restaurantes más famosos. Cassia, Cha Cha Chicken y Mercado son opciones deliciosas. Para postre, una visita a Sloan’s no puede faltar.


Qué hacer en Los Ángeles (día 2)

Después de disfrutar de una buena caminata por las calles del centro de Los Ángeles, una de las actividades turísticas más populares es recorrer el área de Hollywood. Algunas de las atracciones clásicas en el área incluyen TCL Chinese Theatre, el famoso Hollywood Walk of Fame, y Paramount Pictures Studios, el único estudio de televisión y cine que queda en esa parte de la ciudad.

Mama Shelter

De los hoteles recomendados en el área están The Redbury y Mama Shelter, localizados a unos pasos de la famosa calle Hollywood Boulevard y ambos cuentan con excelentes restaurantes. La terraza de mama Shelter es una de las más populares de la ciudad y el restaurante en The Redbury es fabuloso.

The Redbury

Al ser esta una de las zonas más turísticas, allí encontrarás personas vendiendo todo tipo de artículos, tours y shows callejeros. La mayoría de las personas usando disfraz que “quieren tomarse una foto contigo” lo hacen para que al final les pagues. Entretenimiento es lo que hay en este lugar, tanto gratuito como pago.

De los puntos de referencia para visitar está el TCL Chinese Theatre. En el 2013, el famoso Chinese Theatre anunció que se asociaría con uno de los mayores fabricantes de productos electrónicos de China, TCL, también conocido como “The Creative Life”, por 10 años. Con esta asociación, TCL y los teatros chinos tienen planes para preservar un legado que se creó hace más de 85 años. Una visita a Los Ángeles no está completa sin un paseo por la historia del cine de Hollywood.

Cerca al TLC Chinese Theatre esta el Dolby Theatre, casa de los premios Óscars. Este teatro elegante y vanguardista presenta estrenos de películas, espectáculos y giras públicas.

El Capitan Theatre es otro de los puntos de interés recomendados. Este teatro es un palacio! Operado por Buena Vista Theatres, Inc. -una filial de Walt Disney Studios Motion Pictures Distribution – sirve como el lugar para la mayoría de los estrenos de las películas de Walt Disney Studios.

Explora más de un siglo de historia de Hollywood durante la visita a los Estudios Paramount, el único estudio de televisión y cine que queda en esa parte de la ciudad. Durante el tour, versá dónde algunos de las más famosas películas y programas de televisión fueron grabados.

Loteria Grill

De mis lugares recomendados para comer en el área está Loteria Grill, un restaurante fabuloso para disfrutar de la comida mexicana. Otro de mis favoritos es Mamacita Cantina, uno de los restaurantes del chef Ricardo Zárate, donde podras saborear riquísimos platos peruanos. Para los amantes del sushi, Katsuya es una excelente opción.

Mamacita cantina
Katsuya

  • Otros recomendados en el área:
    Hollywood Forever
    Hollywood Bowl
    The Egyptian Theater
  • Otros lugares populares para comer:
    In-N-Out Burger
    The Griddle Cafe
    Umami Burger
  • Museos recomendados en el área:
    Hollywood Wax Museum
    Madame Tussauds Wax
    Museum of Broken Relationships

>>>Dia 3

Qué hacer en Los Ángeles (día 1)

Los Ángeles tiene una sinnúmero de cosas para hacer. Por lo que si cuentas con una visita corta, debes aprovechar el tiempo lo mejor posible y escoger las actividades que más te interesan. Si eres un cinéfilo, Hollywood es una visita obligada. Algunas de las atracciones clásicas en el área incluyen TCL Chinese Theatre, el famoso Hollywood Walk of Fame, y Paramount Pictures Studios, el único estudio de televisión y cine que queda en esa parte de la ciudad. Para ir de compras o simplemente sentirte como “Pretty Woman”, recorre las calles de Rodeo Drive y Sunset Boulevard. Para los que prefieren actividades al aire libre y la playa, Venice Beach, Long Beach, Manhattan Beach y Santa Monica Pier son las opciones más populares. Para los que amamos los rascacielos, disfrutar de cócteles en una terraza y/o comer, el centro de Los Ángeles es de mis planes favoritos.

Vista desde el Ace Hotel

A continuación les presento un itinerario de cosas para hacer y ver en L.A. en 3 días.

Dia 1: Visita el centro de Los Ángeles 

Ace Hotel

Visita el centro de Los Angeles, hospedándote en uno de los boutique hotel más populares como Freehand Los Ángeles o Ace Hotel. Ambos cuentan con fabulosas terrazas con vistas a la ciudad, perfectas para disfrutar de deliciosos cócteles o una tarde de piscina. Además, si cuentas con suerte, puedes disfrutar de algún show en el bello Teatro del Ace hotel, donde se presentan famosos artistas. En la noche, disfruta de auténticos L.A. tacos en Tacos Mexico.

Habitación Ace hotel
Freehand Los Angeles
Tacos Mexico

Recorre la calle Broadway donde encontrarás excelentes restaurantes, teatros y comercio. De mis grandes recomendados es visitar el Grand Central Market, el paraíso culinario donde encontrarás todo tipo de comidas y una excelente representación de la escena culinaria de Los Ángeles (recomendados: Sarita’s Pupuseria y Eggslut).

Grand Central Market
Tributo a Jonathan Gold

Para conocer un poco más de la historia de la ciudad y comprar artesanías mexicanas, Placita Olvera es el lugar indicado. Además, allií podrás saborear ricos platos mexicanos y unas tradicionales margaritas. A unos pasos de Plaza Olvera se encuentra Union Station, punto de salida y encuentro de compañías de transporte como Amtrak, L.A. metro y buses.

Plaza Olvera
El Paseo Inn – Plaza Olvera

  • Otros lugares populares para comer:
    Daikakuya
    Clifton’s Republic
    Bottega Louie
    Bestia
    Urth Cafe
    Perch

    • Museos recomendados en el área:
      The Broad Museum
      Moca Museum
      Grammy Museum
      Japanese American Museum

⇒⇒Día 2 

The Standard hotel en West Hollywood

The Standard, Hollywood se encuentra en el corazón de West Hollywood en el legendario Sunset Strip. Desde la ondulada fachada moderna de mediados de siglo hasta la cubierta azul de la piscina AstroTurf y el vestíbulo del piso al techo, el hotel está lleno de toques curiosos e inesperados en todo momento (Como por ejemplo: The Box). Cuenta con varios espacios públicos como el restaurante abierto las 24 horas, la discoteca mmhmmm, y el Cactus Lounge.

The Standard West Hollywood
Cactus Lounge

Este hotel es una excelente opción si estás buscando estar en un lugar “very L.A.”. Cada rincón merece una foto para Instagram y el menú de bebidas y comidas no se queda atrás.

Croft Alley

Croft Alley, el restaurante, sirve una amplia opción de comidas y bebidas 24/7. Con énfasis en los ingredientes locales y sabores limpios, el menú de Croft Alley tiene todas las vibraciones clásicas de Hollywood. No dejes de probar las tostadas francesas Creme Brulee y el yogurt con clorofila que es una obra de arte deliciosa.

 

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Beautiful bowl of yogurt with berries and #chlorophyll from @croftalley 🎨 #WestHollywood

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Todas las habitaciones ofrecen vistas, wi-fi y servicio a la habitación las 24 horas. Las habitaciones cuentan con un minibar lleno de curiosidades y una colorida decoración.

En el Pool Estándar puedes disfrutar de un maravillosos día de sol, cócteles y hasta jugar ping-pong. Sin duda esta es mi zona preferida del hotel.

 

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Frozen tequila, mezcal and watermelon 🍉 #cocktails #WeHo

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El parking en el hotel cuesta $40 al día, con la posibilidad de sacar el carro cuantas veces sean necesarias. También, Alrededor del hotel hay varios estacionamientos por si prefieres dejar el carro en otro lugar.


Descubre qué ver en Montreal

Montreal es la ciudad de habla francesa más importante del continente americano y uno de los destinos más populares de Canadá.

Aunque mi última visita se debió a uno de los eventos más populares – El Gran Premio de F1 Canadá (Formula 1) – tuve tiempo de explorar distintas áreas de la ciudad que mezclan arquitectura antigua y moderna y probar distintos restaurantes y bares. Solo estaríamos los 3 días que dura la competencia, por lo que entre las horas que no había carreras, aprovechamos para conocer lo más que pudimos.

Dónde comer

Montreal es una ciudad muy diversa, por lo que puedes deleitarte con variedades de sabores y disfrutar de platillos elaborados con los ingredientes frescos. La oferta de restaurantes es maravillosa y perfecta para todos los gustos y bolsillos.

Durante mi visita, estos fueron algunos de los lugares que visité.

Liverpool House

Ubicado en Little Burgundy, Joe Beef – Liverpool House es uno de los restaurantes más populares de la ciudad y de aquellos que es difícil conseguir una mesa, ya que solo aceptan reservaciones. Si quieres probar este lugar en tu próxima visita a la ciudad, lo recomendable es reservar con bastante antelación.

A pesar de la popularidad, la comida no me pareció nada especial y el servicio bastante mediocre.

September Cafe & Bar

Justo al lado de Liverpool House, este café de arquitectura moderna, es el lugar perfecto para tomarse un descanso y disfrutar de un buen café. También ofrecen comidas como sándwiches, tostada de aguacate y otras delicias.

Industria Pizzeria + Bar

Ubicado en el área de Griffintown, una de las zonas más nuevas de la ciudad, este restaurante ofrece diferente tipos de aperitivos, pizzas y bebidas. Cuenta con bastantes mesas y asientos en el bar, por lo que no es difícil encontrar donde sentarse.

Eggspectation

Desayuné en Eggspectation antes de mi tour a la Basílica de Notre-Dame. El servicio en este lugar es muy bueno; el menú y precios, fabuloso. Perfecto y recomendado para empezar tu día para recorrer las calles de Old Montreal.

Garde Manger

Este puede llegar a ser uno de los mejores restaurantes que haya visitado. El servicio, la ubicación, la atmósfera y comida es fabuloso. Las reservaciones deben hacerse con bastante antelación y probar los recomendados del día.

Qué ver

Una manera maravillosa de pasear por la ciudad es montando bicicleta. En distintos puntos de la ciudad hay bicicletas disponibles para alquilar por solo $8 el dia.

Basilica de Notre-Dame

Construida en el estilo del Renacimiento gótico, esta iglesia es preciosa tanto por fuera como por dentro. La entrada cuesta $6 y una vez adentro, podrás aprovechar para escuchar de un tour por la Basílica.

Durante ciertas noches, podrás disfrutar del show de luces dentro de la iglesia.

Durante el verano, a sus afueras, podrás deleitarte con música en vivo y las coloridas luces en la fachada de la basílica.

Place Jacques-Cartier

Esta es una de las zonas más bonitas de la ciudad. Vibrante y con una gran oferta de restaurantes, tiendas y otro tipo de comercio, aquí podrás entretenerte por horas.


Descubre qué ver en Charlottesville

Pippin Hill Farm & Vineyards

Charlottesville es una ciudad del estado de Virginia. Allí se encuentra la Universidad de Virginia, cuyo campus principal fue diseñado por Thomas Jefferson. Hoy, su legado vive en dos sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO: los terrenos de su casa, Monticello, y en la Universidad de Virginia.

The University of Virginia

En las afueras de la ciudad podrás visitar la plantación Monticello, y que incluye una mansión y cuartos de esclavos reconstruidos; Highland, la casa del presidente James Monroe, que conserva muchos muebles originales.

Dónde hospedarse
Hay una gran variedad de hoteles, posadas y bed and breakfasts en Charlottesville, muchos a poca distancia de tiendas, restaurantes y música en Downtown Mall. Para los que buscan conectarse con la naturaleza, camping es una buena opción.

Koa Charlottesville

Dónde comer

Puedes deleitarte de platillos elaborados con los ingredientes más frescos en la mayoría de restaurantes independientes y bistros de la zona. La calidad de la comida que se puede encontrar en esta zona es maravillosa y perfecta para todos los gustos y bolsillos.

Red Pump Kitchen
The Pie Chest
Commonwealth Restaurant & Skybar

Qué ver

Charlottesville es conocido por ser el hogar de los impulsores y agitadores en la historia del país, dando la bienvenida a los visitantes que quieren conocer el que fue hogar de Thomas Jefferson en Monticello y su legado académico en la Universidad de Virginia.

Albermarle

Un recorrido a pie por el centro de Charlottesville ofrece una mirada profunda a la historia estadounidense, el destino ofrece mucho más que sólo sitios históricos. Charlottesville ha desarrollado una rica y sostenida escena artística y de entretenimiento, especialmente cuando se trata de música en vivo.

Al otro lado de la ciudad, en el condado de Albemarle, podrás deleitarte con las extensiones de bosques y campos. Los recorridos paisajísticos resultantes son diferentes a los de cualquier otro lugar del país, con kilómetros de caminos suaves serpenteantes sobre colinas y montañas bajas, que se abren repentinamente a vistas dramáticas del espacio abierto.

Para aquellos que disfrutan de las actividades al aire libre, un paseo en kayak por James o Rivanna, o recorrer los senderos naturales, o pedalear kilómetros de senderos para bicicletas y caminos rurales, puede resultar en una experiencia fantástica.

Para los que buscamos planes más relajantes y al mismo tiempo, aquellos apasionados por el vino, pueden aprovechar de tours y degustaciones en más de 30 viñedos a lo largo de la ruta del vino de Monticello, y los amantes del lúpulo prueban otro lado de las galardonadas cervecerías de lotes pequeños que componen la zona.


Navy Yard en Washington DC

Navy Yard es un barrio ubicado en el río Anacostia en el sureste de Washington, D.C.

Durante mucho tiempo, este distrito industrial, ha ido sufriendo una transformación. El área anteriormente contenía un distrito comercial y de entretenimiento para adultos, que ahora ha sido desplazado. La construcción del complejo de oficinas del Departamento de Transporte de EE. UU. Y Nationals Park – estadio de $ 600 millones del 2008 del equipo de Grandes Ligas de los Washington Nationals – ha estimulado el crecimiento en el vecindario.

La mayoría de los terrenos y negocios del vecindario han sido vendidos y sus compradores están desarrollando bastantes proyectos comerciales y residenciales. Al parecer, los planes son construir un amplio espacio para oficinas, unidades residenciales, espacios comerciales, parques públicos y un sistema de senderos Anacostia Riverwalk.

Mi primera visita a esta área fue hace octubre de 2017 y ahora que regresé, noté un gran cambio en la urbanización; muchas más viviendas, restaurantes y entretenimiento.

Uno de mis lugares favoritos es Top of The Yard, un bar ubicado en el último piso del Hampton Inn y que goza de bellas vistas de la ciudad y del campo de beisbol del Nationals Park.

Otro de los lugares populares en la zona es la tienda de helados Ice Cream Jubilee, considerada una de las mejores heladerías del país, que sirve helados y sorbetes naturales en sabores únicos, como el tres leches de fresa, bananas con bourbon y caramelo, limón lavanda y miel, entre otros.

Para comer, las opciones son bastante variadas y deliciosas. El barrio frente al agua cuenta con un poco de todo. Desde comidas rápidas como Shake Shack y Takoran, como populares restaurantes como Salt Line, Morini Picolo y Osteria Morini. Durante el verano, muchos de estos restaurantes son más concurridos, dado sus amplios patios, como ejemplo, el popular Rose Garden y Salt Line.

Rose Garden

Eastern Market en Washington D.C.

El Eastern Market es un mercado público en el barrio de Capitol Hill de Washington, D.C., ubicado en un edificio de ladrillo del siglo XIX. Se encuentra ubicado en 7th Street SE, a pocas cuadras al este del Capitolio de los Estados Unidos, haciendo parte del pabellón 6 de las 8 salas de DC. Ubicado en lo que se conoce como el vecindario de Capitol Hill.  Este es un barrio antiguo donde los residentes pueden hacer sus compras diariamente. Su ubicación es perfecta, ya que está a unos minutos del metro, haciendo mucho más fácil visitar este lugar.

El mercado de pulgas de Eastern Market tiene uno de los mercados más diversos de la nación. Aloja hasta 100 expositores de los cinco continentes.

El primer “mercado oriental” fue uno de los tres mercados públicos incluidos en el plan de Pierre L’Enfant para la ciudad, para complementar los mercados existentes en Alejandría y Georgetown. El plan también requería un mercado central y un mercado occidental.

En 1805, Thomas Jefferson emitió una proclama llamando a Eastern Market a establecerse en 7th y L Streets SE, cerca del Navy Yard. Años posteriores, se incluyó en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1971 y es uno de los mercados más diversos de la nación. Aloja hasta 100 expositores de los cinco continentes.

Actualmente Eastern Market está recibiendo propuestas de renovación. El objetivo del plan de renovación es vincular Barracks Row y Eastern Market de 8th Street para crear un espacio de reunión comunitario. Más allá del mercado de pulgas, Eastern Market también es conocido por sus atracciones culturales, que incluyen la Biblioteca Folger Shakespeare, el teatro y la Biblioteca del Congreso. El North Hall de Eastern Market ha sido un destino principal para la celebración de eventos memorables y se puede alquilar para bodas y otras ocasiones. También, esta rodeado de una gran variedad de comercio y restaurantes.

Uno de los restaurantes de la zona que visité fue Hank’s Oyster Bar, aprovechando su menú de “happy hour” y oferta de ostras por $1.25, y probé el sándwich de cangrejo y mini-hamburguesas de langosta.

Otro de los recomendados de la zona es el café de Peregrine Espresso, una de las mejores cafeterías locales.

Qué hacer y qué lugares visitar en Nueva York en tu primera visita

Ahora que me encuentro en la “Costa Este” las ganas de viajar y conocer nuevas ciudades es aún mayor. Nueva York era una de ellas que, aunque la había visitado con anterioridad, ya habían pasado muchos años desde la última vez que estuve allí.

Rockefeller center en navidad
Nueva York en navidad

Desde Washington DC hay varias maneras de llegar, ya lo he hecho por avión, así que mi último viaje lo hice por bus, por medio de un servicio llamado GoBuses, que además de ser económico, contar con wifi gratis y ser bastante cómodo, también cuenta con la opción de acumular puntos para descuentos en próximos viajes. El viaje en bus tarda aproximadamente 5 horas de Alexandria, VA, hasta Manhattan, NY, por lo que es recomendable hacerlo a tempranas horas de la mañana para aprovechar todo el día.

Si es tu primera vez en esta bella ciudad, estos son 5 lugares que recomiendo visitar:

The New York Stock Exchange

La estatua de la Libertad

La Estatua de la Libertad no sólo es uno de los monumentos más famosos de Nueva York sino de todo el mundo. Ubicada en Liberty Island, al suroeste de Manhattan, allí mismo puede verse sin necesidad de tomar el ferry, pero si quieres un contacto más cercano, lo ideal es comprar los tickets para alguno de los ferries con anticipación, en especial aquellos que incluyen las entrada a la estatua. Les recomiendo los ferries que permiten usar el ticket durante todo el día, ya que es una forma de ahorrarse dinero si quieres visitar otras zonas de la ciudad.

Times Square

Esta es una de las zonas más turísticas de la ciudad, algo así como el “Hollywood de Nueva York”. Esta iluminada zona, famosa por sus gigantes pantallas de comerciales y tiendas para turistas, es perfecta para visitar a cualquier hora del día. Es también una de las áreas más populares para hospedarse, contando con gran variedad de hoteles para todos los gustos y precios. Uno de mis hoteles recomendados es el Homewood Suites by Hilton New York/Midtown Manhattan Times Square-South, el cual incluye desayuno.

Chelsea Market

Este es un paraíso para todos los que amamos la comida. Además, cuenta con variedad de tiendas que lo hacen más interesantes. Aquí podrás pasar toda una tarde, incluso, todo un día, recorriendo cada uno de los establecimientos de este mercado.
Una vez en el área, aprovecha para recorrer las calles de Chelsea y el caminar por el parque de la High Line. Las atracciones del parque incluyen plantaciones naturalizadas, vistas de la ciudad y el río Hudson.

Brooklyn Bridge

Visita Brooklyn atravesando el Brooklyn Bridge. Una de las formas recomendadas es caminar este famoso puente que une los distritos de Manhattan y de Brooklyn en la ciudad de Nueva York. Este puente es considerado un emblema de la ingeniería y durante la hora del atardecer podrás tomar fantásticas fotos desde distintos puntos del puente.


Central Park

Una caminata por Central Park no puede faltar en tu visita. Gran parte del parque parece natural, pero contiene varios lagos artificiales, pistas de patinaje sobre hielo y áreas utilizadas para conciertos y/o eventos deportivos.

Qué ver en Filadelfia en un día #VisitPhilly

Filadelfia o ¨Philly¨, es la principal metrópolis del estado de Pensilvania en Estados Unidos. Ubicada a un par de horas en carro de Washington D.C., es una de las ciudades más antiguas del país, convirtiéndola en un centro histórico y destino turístico.

The Reading Terminal Market in #Philadelphia is a #foodie paradise and one of America’s largest and oldest public markets. #visitphilly

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Mi primera parada fue el Reading Terminal Market, un paraíso para los amantes de la comida. Este mercado es uno de los más antiguos y grandes del país. Allí encontrarás todo lo que necesitas desde libros de cocina, frutas y verduras, utensilios de cocina, flores, restaurantes y más. Una vez allí, no dudamos en empezar nuestra degustación de Philly Cheesesteaks, una de las comidas más populares de Filadelfia. Ordenamos nuestro primer sándwich en By George, uno de los restaurantes dentro del mercado. Luego de recorrer por una par de horas el mercado, probamos las famosas donuts de Beiler’s Bakery. ¡Deliciosas!

Después de esa jornada gastronómica, nos dirigimos caminando al City Hall, que se encontraba ya decorado de navidad. Allí mismo encontraríamos en mercado navideño y una pista de patinaje. ¡En el mercado navideño hay de todo! Desde artesanías, salchichas alemanas, vino caliente y música en vivo. Un lugar recomendado en esta época del año.

Continuando la caminata, nos dirigimos hacia el Independence Hall – donde por suerte una amiga nos había pedido los boletos en la mañana para ese mismo día – y visitamos La Campana de la Libertad – Liberty Bell – The Old City Hall, Independence Park y un café muy recomendado: Frieda.

Seguidamente de nuestra visita histórica, continuamos con la degustación de Philly cheesesteaks, probando dos de los restaurantes más populares de la ciudad y reconocidos por sus sándwiches de carne: Pat’s King of Steaks y Geno’s Steaks, ubicados uno al frente del otro, haciendo nuestra degustación aún más fácil. Luego de probar 3 diferentes Philly cheesesteaks en un día, no pudimos escoger un favorito, ya que a pesar de contar con los mismos ingredientes, eran diferentes. El de By George sólo le cambiaría el pan, para escogerlo como favorito.

Filadelfia es una ciudad encantadora y llena de historia. Un destino muy recomendado en tus próximas vacaciones.

5 lugares para comer en Washington D.C

Oyamel

La escena culinaria de DC sigue creciendo. Y es que Washington D.C no sólo es política; con un nuevo restaurante básicamente cada semana, es difícil probarlos todos en una sola visita. Para evitar que pierdas tu tiempo buscando y leyendo reseñas en internet, aquí estoy yo para ayudarte, creando una lista de 5 lugares que te recomiendo probar en tu próximo viaje a la capital del país.

Centrolina

Centrolina

Ubicado en el nuevo CityCenterDC, este restaurante y mercado se especializa en comida italiana y pastas caseras. Recomendado hacer reservación.

Founding Farmers

Ubicado en la avenida Pennsylvania, este ecléctico y rústico restaurante, ofrece comidas y bebidas al estilo americano.

Jaleo

Como gran fan del chef José Andrés, no podía quedarme sin recomendar uno de sus restaurantes en esta ciudad. Jaleo sirve comida y bebidas españolas al estilo característico de este reconocido chef español. Prueba su paella de tinta negra, patatas bravas y sangría.

Kafe Leopold

Ubicado en Georgetown, una de mis zonas favoritas de DC, Kafe Leopold es un popular restaurante europeo, famoso por su desayunos y brunch y pastelería. No te quedes sin ordenar los pancakes y Leopoldo´s brunch spatzle.

Oyamel

Otro de los maravillosos restaurantes de Chef José Andrés es Oyamel. Ubicado al frente de Jaleo, este bello restaurante sirve comida mexicana y unos exóticos margaritas donde la sal se convierte en espuma.

Uno extra si extiendes tu paseo a Virginia:

Mount Vernon Inn Restaurant 

La casa de George Washington no sólo se ha convertido en un maravillosos lugar turístico, sino en un gran restaurante. Luego de terminar un inspirador tour por la casa del primer presidente del país y revivir la época de 1.700, disfruta de una elegante cena en Mount Vernon Inn restaurant y disfruta de platillos americanos como el mac and cheese con tocino, la famosa sopa de castañas y maní, entre otras delicias.


El Capitan Canyon Resort, comodidad sin exceso de indulgencia

El Capitan Canyon Resort está a sólo 20 millas al norte de Santa Bárbara. Situado junto al mar en la pintoresca costa del Pacífico, El Capitan Canyon es ideal para la para aquellos que tienen el deseo de relajarse,y conectarse con la naturaleza, con la posibilidad de disfrutar de los servicios y comodidades que normalmente se encuentran en un resort tradicional.

Disfruta de la belleza natural en un ambiente de campamento con las comodidades a las que estamos acostumbrados. Un retorno a las cosas simples de la vida que verdaderamente nos hacen felices.

Goza del buen clima de la costa californiana junto con tu familia y de una atmósfera de campamento con actividades como observación de estrellas, caminatas con guía y conciertos de verano y/o relájate en el spa con uno de los masajes ofrecidos en el Canyon Massage. Por las noches, disfruta de una fogata y los tradicionales ¨smores¨.

Hospedaje

El Capitan Canyon es perfecto para aquellos quienes les gusta el ¨glamping¨ – acampar en una manera glamurosa – contando con un surtido de alojamientos cómodos que cualquier hotel de Santa Bárbara puede proporcionar. Ubicado en bosques históricos en El Capitan Creek, las cabañas de cedro y tiendas de safari son ideales como hospedaje.

Cabañas

Todas las cabañas tienen porches y están totalmente equipadas con baño estándar, camas dobles, controles de calefacción individuales, sábanas y toallas finas, cocina con microondas, mini-nevera y cafetera. Las cabañas cuentan con y muchas ofrecen comodidades mejoradas, como chimeneas, lofts para dormir, etc. También están equipadas con su propia mesa de picnic al aire libre, bancos, parrilla y fogón – perfecto para reuniones, fogatas o cena a la parrilla para disfrutar con familiares y amigos.

Safari Tends

Para aquellos que buscan una experiencia de campamento más tradicional, pero con algunas de las comodidades de la casa, El Capitan cuenta don 26 tiendas de safari clásicas. Cada tienda está construida sobre una plataforma de madera elevada permanente. Los huéspedes pueden elegir entre una tienda de campaña equipada con una cama queen o con dos camas dobles. Todas las tiendas tienen ventanas con cremallera, se suministran con tendidos y toallas, equipadas con mesas de noche, sillas, un pequeño escritorio, trona de almacenamiento y ganchos de abrigo. Las tiendas también se proporcionan con un pequeño calentador y lámparas eléctricas para la iluminación. Las safari tends tienen su propia mesa de picnic al aire libre, bancos, parrilla y firepit

Los baños están convenientemente ubicados en los edificios cercanos.

Canyon Yurts

Estas estructuras de lona circular con muchas ventanas, ofrecen una abundancia de luz natural y cuentan con pisos de madera de pino para proporcionar un gran espacio para reuniones abiertas. ¡Otra gran manera de hospedarse en el medio de la naturaleza! Este alojamiento único con una azotea elevada que incluye una claraboya con cúpula, permite la observación estrellas desde la comodidad de su alojamiento privado. Incluyen una cama de matrimonio y una cama de dos días con doble nido, acomodando una familia de 4 perfectamente. La electricidad se proporciona dentro de la yurta y servicios de baño están situados a sólo unos pasos. Como con todos los alojamientos en El Capitan Canyon, la nueva Yurta Aventura también incluye una mesa de picnic privada y firepit con parrilla extraíble para la cena a la parrilla y una acogedora fogata.

Otra posibilidad de alojamiento, y a un precio más económico, son las RV y tiendas de campamento tradicionales. El Capitán cuenta con zonas específicas para aquellos que prefieran traer su propia RV o quieren acampar con sus propias tiendas. Estas zonas están estratégicamente ubicadas cerca a las tiendas de mercado, piscina y baños.

Dónde comer

En un edificio rústico con techo de lata se encuentra Canyon Market & Deli. Aquí encontrará todo los que necesita y a precios razonables. Desde comestibles vinos del condado de Santa Bárbara, aceites de aromaterapia, leña, revistas, ropa, etc. Además de un delicioso menú de desayunos, almuerzos y cenas.

Durante mi estadía tuve la oportunidad de disfrutar de una velada musical y un riquísimo bbq por $20. El menú incluía ensalada, maíz, frijoles, carne y pollo, pan al ajillo, bebida y galletas. Para conocer qué la lista de eventos, recomiendo visitar este enlace: http://www.elcapitancanyon.com/events/summer-calendars

Para los que les gusta disfrutar de la naturaleza y la comodidad que ofrecen los hoteles, este es el lugar ideal. Aquí, podrán hospedarse en tiendas de campamento tradicionales, traer su propia RV, rentar una cabaña o quedarse en una de sus ¨Safari tents¨. ¿Cuál de todas las posibilidades de alojamiento te gustaría probar?

Conoce el Nuevo menú de Guardians Of The Galaxy en Disneyland

Este fin de semana tuve la oportunidad de conocer todos los detalles sobre el nuevo menú de The Guardians of The Galaxy. Por lo general, Disney tiene un montón de comidas increíbles, pero estas nuevas ofertas son sin duda algo que no pueden dejar de probar.

Comenzando el 27 de mayo y disponibles hasta el 10 de Septiembre en Disney’s California Adventure y con motivo de la inauguración de su nueva atracción, Guardians of the Galaxy – Misión: BREAKOUT!, el parque están lanzando un menú entero basado en héroes. Estas son algunas de las comidas que el chef Moe nos presentó y que puedes esperar disfrutar en tu próxima visita.

Donuts, donuts y más donuts. El Gamma-Size, The All-American Donut (relleno de manzana), Spider Bite (canela), y el favorito (maple-bacon relleno con crema de arce). Disponible en SCHMOOZIES.

Uno de los platillos que el chef Moe nos enseñó a preparar es el Falafel Pita, y un Savory Strength Falafel Pita. Una opción maravillosa para vegetarianos. Y no dejes de probar el Multiverse Parfait – una torta de chocolate con capas de mousse de chocolate blanco y negro y jalea de cereza, rematado con ganache de chocolate. ¡Una delicia! Disponible en STUDIO CATERING CO.

Prueba el pan con forma de Groot en FAIRFAX MARKET.

Deliciosos batidos de cómo el Terra-Berry, Rocket Fuel, Mango Mayhem, Strawberry Banana Breakout, Infinity-Ade, y Friendly Neighborhood Macaron. Disponible en SCHMOOZIES.

En algunos restaurantes podrán encontrar artículos de novedad como una taza Groot Sipper y un balde de palomitas temático. Si cuentas con el pase anual, volver a llenar este balde de palomitas te costara solo $1.

Un nuevo restaurante abrirá el 6 de junio, KNOWHERE EATS, ofreciéndolos tacos más peligrosos de la galaxia, Nachos, Tacos Outpost Espacio, Sol-Horchata, Hot Flare Margarita y una Margarita de erupción solar.

No dejes de probar el Multiverse Parfait – una torta de chocolate con capas de mousse de chocolate blanco y negro y jalea de cereza, rematado con ganache de chocolate. ¡Una delicia!

En COSMIC CANTEEN, prueba alguno de los cócteles como: Be Brave, Be Blue Singulari-Tea, Lemon Lightning y Limonadas Blasted (vodka con limonada). Allí mismo también se estarán sirviendo Battle Brews, vinos y opciones no alcohólicas, de comida hay un Jalapeño-Queso Groot-Shaped Bread.

 

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5 Lugares para comer en New Orleans

Beignets  y café en Café du Monde

New Orleans es una de las capitales culinarias de Estados Unidos. Allí no sólo se encuentran uno de los mejores restaurantes del país, sino también una gran diversidad de platillos con raíces francesas y religiosas. También, a lo largo de los años los esclavos africanos eran a menudo los cocineros. A través de uno de los puertos más ocupados de la nación llegaban ciudadanos de países como Alemania, Irlanda, Italia, Grecia. Esta mezcla de cultura y tradiciones convierten esta ciudad en un destino gastronómico maravilloso.

En mi última y rápida visita, recorrí las calles de esta ciudad buscando platillos únicos y probando otros icónicos como los beignets de Cafe du Monde, salchichas de carne de caimán, shrimp and grits y tomando cerveza en sus calles al estilo de Las Vegas.

Son muchos los restaurantes que me faltan por visitar, pero para una visita corta, estos son 5 lugares para comer en New Orleans:

Café du Monde

Este icónico café en New Orleans es conocido por sus beignets, unos anillos de espuma cuadrados cubiertos con abundante azúcar en polvo. ¿Sabías que los beignets son kosher y vegetarianos?

Establecido desde 1862 en el mercado francés de Nueva Orleans, Café du Monde está abierto las 24 horas del día, los siete días de la semana, excepto en Navidad.

Calcasieu

Shrimp & grits with Tasso and okra 🍤 #nola #shrimp #travel

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Donald Link y Stephen Stryjewski, ganadores de los premios James Beard Award como mejor chef, han sido socios de de premiados restaurantes como Cochon, Cochon Butcher, Pêche Seafood Grill y el comedor privado-Calcasieu.

Este lugar es perfecto para celebraciones, fiestas privadas y es conocido por sus salones privados donde se han celebrado matrimonios, graduaciones y otros importantes acontecimientos.

French Market

El mercado francés es un mercado de 6 bloques ubicado en el French Quarter. Allí encontrarás todo tipo de comidas, mercado de pulgas, siendo un lugar perfecto para probar distinto tipos de comidas y comprar suvenires.

The Court of Two Sisters

The Court of Two Sisters es un restaurante histórico en el French Quarter que ofrece un brunch diario de jazz que ofrece una una suntuosa selección de platos calientes y fríos. Las selecciones del buffet cambian según la temporada y la hora del día.

Gumbo shop

Este restaurante es famoso por su gumbo, una sopa muy popular en Luisiana. El gumbo consiste principalmente de dos ingredientes, arroz y caldo.

Alligator sausages

Este restaurante también ofrece las salchichas con carne de caimán.