Viaje por carretera desde Los Ángeles a Portland, Oregón

Pea Soup Andersen's, California
Pea Soup Andersen’s

Viajar es una de mis grandes pasiones y cada vez que se me da el tiempo y la oportunidad, no dudo en planear un viaje a un lugar que no haya visitado antes. Desde ya hace un buen tiempo, he querido conocer el estado de Oregón, en especial la famosa ciudad Portland.

Como contaba con el tiempo de hacerlo, me decidí por un viaje por carretera. Desde Los Ángeles a Portland me llevaría cerca de 17 horas, así que planeé hacer el viaje en dos días, tratando de llegar al estado de Oregón en el primero.

Pea Soup Andersen’s restaurant

Como ya había recorrido la costa californiana en el pasado, para ahorrar tiempo en esta ocasión, tomé el I-5 N, siendo la primera parada el famoso restaurante Pea Soup Andersen’s, conocido por su sopa de guisantes y localizado a un par de horas de Los Ángeles. Allí ordené un delicioso y abundante plato de pollo frito, ya que el camino hacia la frontera de California y Oregón, sería largo. Este lugar es ideal como parada obligada, por su diversidad de comida, una amplia selección de pasteles y una tienda donde podrá conseguir toda clase de ¨recuerditos¨.

Best potato skins – Pea Soup Andersen’s
Pea Soup Andersen's
Pea Soup Andersen’s fried chicken

Luego de una reconfortante parada, continué por varias horas hasta que me detuve en Yreka, descubriendo una cadena de restaurantes llamada Black Bear Diner. Este lugar es un gran recomendado, ya que la decoración del restaurante no sólo es muy llamativa, sino que el servicio y la comida es fabulosa.

Black Bear Diner
Black Bear Diner, Yreka California
Black Bear Diner
Black Bear Diner menú

En Black Bear Diner ordené el Tri-Tip Combo, que incluía 6 onzas de tri –tip, costillas de cerdo barbacoa, vegetales, papa al horno y la sopa del día; todo esto por menos de $20.

Black Bear Diner

Black Bear Diner
Tri-Tip Combo

Luego de más de 12 horas de viaje, esa noche me hospedé en Inn A The Commons, un cómodo hotel ubicado en Medford, Oregón, perfecto para recargar energías. Una vez en Oregón, no volvería a ver impuesto de ventas, resultando todo un poco más económico.

El día siguiente visitaría Salem, Tillamook Cheese Factory y Seaside, destinos que compartiré en otro post.

Javier Plascencia, un cocinero norteño amante de Baja California

Javier Plascencia, un cocinero norteño amante de Baja California
Chef Plascencia

Uno de los chef latinos que más admiro es Javier Plascencia, un chef de Tijuana y propietario de varios restaurantes en esa ciudad y se ha caracterizado por revivir la escena de comida en Tijuana, donde cada vez es más visitada por ¨foodies¨para probar los deliciosos platillos. Él llama a su estilo de cocina mediterránea o de ¨Baja Baja Med¨, combinando estilos mexicanos e italianos, empleando ingredientes locales de Baja California. Uno de los ejemplos de este estilo es el risotto con nopalitos curados en sal y pulpo carbonizados. Además, se ha caracterizado por preparar deliciosos platos donde el pulpo es el protagonista. Javier Plascencia es un cocinero norteño, amante del mar, Baja California y su gente, como su Twitter lo indica.

Chef Javier Plascencia
Harrah’s Resort Southern California 2nd Annual Latin Food And Wine Festival
San Diego Food
Bracero es el nuevo restaurante de Chef Plascencia en San Diego
Bracero - San Diego
Chef Javier Plascencia

Javier Plascencia creció trabajando en los restaurantes de su padre, donde su primera experiencia se llevo a cabo en una pizzería, y luego en Caesar’s, lugar donde se originó la ensalada César.

Javier Plascencia - Baja California
Entrevista chef Javier Plascencia

Recientemente, durante mi asistencia al evento del Segundo Festival Anual Latino de Comida y Vino, tuve la oportunidad de entrevistar al chef, entrevista que les comparto a continuación.

2ND ANNUAL LATIN FOOD AND WINE FESTIVAL
Harrah’s Resort Southern California
Harrah’s Resort Southern California 2nd Annual Latin Food And Wine Festival

1. ¿Cuándo vas abrir un restaurante en Los Ángeles?

Creo que es el siguiente paso. Ya tenía planeado abrir uno hace algún par de años y estuve yendo y mirando lugares. Creo que en poco tiempo veremos algo de Javier Plascencia en L.A.

2. ¿Con qué chef te gustaría trabajar que no lo hayas hecho antes?

Si, claro. Chefs como Thomas Keller y Ludo Lefebvre.

3. ¿Con cuál chef latino que esté en los Estados Unidos, te gustaría trabajar?

José Andrés por supuesto, una gran persona y profesional, es un gran ejemplo a seguir. Y en California, John  Sedlar.

4. ¿Cuál es tu restaurante favorito?

Esa es una pregunta difícil. Son más las experiencias, pues viajo mucho y voy a muchos restaurantes. Una de mis mejores experiencias ha sido en Stove bar en Nuvea York,. En Londres, Palomar, de cocina de Jerusalén con una mezcla de comida española, un concepto muy interesante y el restaurante muy bonito.

5. En tu opinión, ¿Cuál es el plato que mejor cocinas?

Me gusta estar creando platos todo el tiempo, así que es difícil escoger. Me gusta mucho preparar mariscos, risotto muy a mi estilo mexicano: pero de seguro prepararía un plato con pulpo; una combinación de ¨Surf and turf¨ a mi manera.

Chef Javier Plascencia

Los Ángeles, Las Vegas, Coachella #DriveMitsubishi

De Los Ángeles a Las Vegas
De Los Ángeles a Las Vegas

Este ha sido el quinto año consecutivo que he atendido el festival de Coachella, y ya como toda una ¨veterana¨, han sido muchas las cosas que he aprendido sobre este evento, por lo que cada año, la experiencia es aún mucho mejor. Desde hace dos años, dos de mis amigos se han unido al viaje, por lo que se ha convertido en tradición visitar la ciudad de Las Vegas por un par de días y luego dirigirnos a Coachella. Este año, una agencia nos prestó la Mitsubishi Outlander por la semana que duraría nuestro viaje, siendo perfecto para el número de personas que éramos y cada uno contando con un buen espacio; incluso para todas las compras que mis amigos harían en los outlets de Las Vegas y la nevera que llevaríamos posteriormente al desierto.

Mitsu2016OutlanderNYC_09

Fue de gran utilidad el poder usar el sistema de GPS para localizar los lugares a los que nos dirigiríamos a comer y crear rutas.
Fue de gran utilidad el poder usar el sistema de GPS para localizar los lugares a los que nos dirigiríamos a comer y crear rutas.

Lo primero que me llamó la atención de mi carro de la semana fue su color. Un rojo intenso precioso. Luego, analizando su interior, el espacio era perfecto. Este carro es de 8 puestos, pero como no usaríamos los dos traseros, contaríamos con más lugar para poner todas nuestras maletas.

Este carro es de 8 puestos, pero como no usaríamos los dos traseros, contaríamos con más lugar para poner todas nuestras maletas.
Este carro es de 8 puestos, pero como no usaríamos los dos traseros, contaríamos con más lugar para poner todas nuestras maletas.

Otra parte importante en nuestro viaje era la música. La Mitsubishi Outlander cuenta con 6 speaker 140-watt AM/FM/CD/MP3 audio system y el servicio de SiriusXM, además de puertos usb para conectar los teléfonos si deseamos cargarlos y/o exportar música desde ellos. Para el conductor, era importante contar con el servicio de estabilidad de control y tracción – Active Stability Control (ASC) with Traction Control Logic (TCL) – controles de audio y crucero montados en el volante – Steering wheel-mounted audio and cruise controls – y la posibilidad de ver en la pantalla los límites de velocidad de la carretera donde nos encontrábamos.

Viaje por carretera de Los Ángeles a Las Vegas
Viaje por carretera de Los Ángeles a Las Vegas

Para mi, fue de gran utilidad el poder usar el sistema de GPS para localizar los lugares a los que nos dirigiríamos a comer y crear rutas en él. Por ejemplo, podíamos añadir distintos puntos en un solo día, donde el amable GPS nos orientaría por dónde ir y qué caminos tomar para nuestro próximo destino.

Viaje por carretera a Las Vegas
Viaje por carretera a Las Vegas

We are ready to hit the field of dreams ☀️ #Coachella#DriveMitsubishi#Friends

Una foto publicada por Comiendo En LA (@comiendoenla) el

 

Dentro del carro, se siente uno seguro, sobre todo en carretera. El carro es bastante estable, sufrientemente alto para manejar en el desierto sin miedo a golpearlo y el interior es bastante bonito. Lo mejor de todo, el ahorro en gasolina. Desde Los Ángeles a las Vegas usando menos de un taque de gasolina y al llenarlo solo nos costaría algo cercano a los $30.

 

Leaving #Coachella and I am happy & grateful I get to attend each year with my friends. See you next year! #coachella2015#DriveMitsubishi

 

Una foto publicada por Comiendo En LA (@comiendoenla) el

Este carro es sin duda alguna una gran opción futura de compra y una buena alternativa para todos aquellos que estén pensando en cambiar de carro. ¡Muy recomendado!

Qué ver y hacer en Las Vegas, Nevada

Qué ver y hacer en Las Vegas, Nevada

Viajar por carretera en los Estados Unidos es una maravilla. Se cuenta con fabulosas autopistas y paisajes que hacen de los viajen aún más placenteros. Aprovechando la visita de unos amigos y la corta distancia entre Los Ángeles y Las Vegas (aproximadamente 4 horas), planeamos un divertido viaje a esta ciudad. Para mi fortuna, mis amigos de Mitsubishi me prestaron la nueva Mitsubishi Outlander para llevar a cabo mi viaje, donde no solo todos iríamos cómodos, pero también podríamos disfrutar de espacio extra para las maletas y las compras que realizaríamos en las tiendas. En otro post les hablaré con detalle sobre mi experiencia con el carro.

Vacation 2, starts now! #DriveMitsubishi#Vegas#Travel

Una foto publicada por Comiendo En LA (@comiendoenla) el

Las Vegas es una de las ciudades más visitadas del país y cuenta con infinidad de lugares, atracciones, eventos y otras actividades para todos los gustos, por lo que puede ser un poco abrumador decidir qué ver y hacer, así que he creado una lista para que les sea útil en sus futuras visitas.

1. Visitar Las Vegas North Premium Outlets. Si tiene en mente ir de compras, la opción más inteligente es visitar alguno de los outlets de la ciudad, siendo mi favorito Las Vegas North Premium Outlets. Allí encontrará una amplia variedad de marcas con artículos a precio de fábrica que le permitirán ahorrarse unos cuantos dólares. Este lugar cuenta con estacionamiento gratuito y rotonda de comidas. Además, les recomiendo descargarse la aplicación RetailMeNot, donde podrá hacer uso de cupones en las tiendas. 

Drinks at the Bellagio
Cocteles en el Bellagio

2. Hospedarse en alguno de los hoteles en el Strip. Una de las mayores atracciones e incluso, una de las actividades gratuitas de la ciudad, es visitar sus múltiples hoteles, la mayoría ubicados en el conocido ¨Strip¨. Hospedarse en uno de los hoteles en esa área es lo más recomendable, pues conducir en la ciudad es agobiante y la mayoría de hoteles se encuentran conectados, por lo que caminar es la mejor opción. Estos hoteles se destacan por su decoración, restaurante, tiendas y atracciones dentro de ellos. ¡Es como estar de una ciudad a otra a pasos de distancia! Recomendados: The Cosmopolitan, The Venetian y Bellagio.

Vegas hotels
Las Vegas Strip
The Cosmopolitan
The Venetian hotel  en Las Vegas
The Venetian hotel en Las Vegas

3. Disfrutar de un show. Dependiendo de los gustos, idiomas y cultura, Las Vegas alberga a los mejores artistas de distintas profesiones, contando con innumerables shows de magia, música, humor, circos, entre otros. No se quede sin atender alguno de estos shows, donde podrá comprar sus boletos directamente en el hotel donde se llevan a cabo o a precios reducidos en kioscos ubicados en las calles. Recomendados: Cualquiera de los espectáculos del Cirque du Soleil, Human Nature, Blue Man Group y David Copperfield.

los mejores shows en Las Vegas
Las Vegas shows

4. Comer en uno de los bufetes de los hoteles. Si es amante del ¨All you can eat¨, está en el paraíso. Cada hotel, tiene restaurantes que ofrecen esta opción, con promociones si compra dos o más paquetes también. Por ejemplo, puede sólo disfrutar de un día de bufete en el desayuno, pero resulta más económico si compra el paquete que incluye el desayuno y la comida que si lo hace por separado. Todo depende de los planes que tenga. Por lo general, nunca se está en el mismo hotel todo el día, por lo que se termina perdiendo una de las comidas. Pero si lo que planea es estarse en un solo hotel, esta en una gran opción. Uno de los bufetes más recomendados es el ubicado en el Caesars Palace y The Cosmopolitan.

All you can eat en Las Vegas

5. Experimenta la rueda de observación más alta del mundo. La ¨High Roller¨ se encuentra ubicada en el Strip de Las Vegas justo al lado del LINQ, y cuenta con 550 pies de altura, siendo un punto ideal para observar la bella ciudad y fotografiarla. Cada cabina puede albergar hasta 40 personas o si lo desea, puede rentarlas para eventos privados. Y como estamos en la ¨Ciudad del Pecado¨, alguna de ellas cuentan con un bar todo incluido en el valor del boleto, una opción muy bastante divertida.

What to see in Vegas
Vegas High Roller Wheel

¿Has visitado Las Vegas? ¿Qué otra actividad/lugar agregarías a la lista?

5 cosas qué debes hacer en México D.F.

Paseo de la Reforma – México

Durante mi reciente visita a la ciudad de México, no sólo quede impresionada con su sistema de transporte público, sino también con la belleza de sus edificios, emprendimiento de sus ciudadanos y por supuesto, la buena comida. Así que si tienes la fortuna de visitar está mágica ciudad, estas son 5 cosas que debes hacer en México D.F.

Centro histórico – México
Probar un delicioso flan en alguna de sus pastelerías

1. Toma el metro. No sólo es una forma muy económica de llegar a tu destino, pero también es una de las maneras más rápidas dado el tráfico pesado de la ciudad. En la estación de metro encontrarás todo tipo de ventas ambulantes, desde señores que se suben con un parlante gigante en la espalda y ponen los ¨éxitos del año¨ en un intento por vender cd´s, como la venta de libros, comida y mucho más.

Palacio de Bellas Artes – México
Pastelería Ideal – México

2. Visita Xochimilco. Durante mi viaje, cada día estuvo lleno de momentos emocionantes, pero sin duda mi visita a Xochimilco fue una de las mejores memorias que me llevo. Allí disfrutará de unas cuantas horas de diversión en un bote colorido, mientras otras barquitas se acercan a la suya a ofrecerle toda clase de mercancías, hasta podrá tener su propio concierto privado de mariachis!

Xochimilco
Micheladas en Xochimilco

3. Comer comida callejera. La oferta de comida en ciudad de México es extensa y necesitaría múltiples viajes para afirmar que lo he probado todo. Aún así, hice lo más que pude, por lo que los carritos de comida ambulante eran parte de mi plan. Ordene unos ricos churros rellenos, esquites, torta de tamal, quesadillas fritas o unos taquitos de cochinita Pibil.

Tostadas Coayacán
Quesadilla frita
Tostada de pulpo

4. Recorra el centro histórico de la ciudad. Como les mencioné con anterioridad, el D.F. está lleno de historia, al igual que sus calles. Entre centenares de iglesias y restaurantes, encontrará hermosísimos museos, como el ostentoso Palacio de Bellas Artes.

Oficina de correos – México
Hotel Majestic – México

5. Conoce Teotihuacán. Úntate de historia y recorre la increíble zona arqueológica de Teotihuacán. Una lugar ideal para tomar fotos y recordar la historia que alguna vez nos enseñaron en el colegio.

Teotihuacán – México
Piramides de Teotihuacán – México

 

Visita a las trajineras de Xochimilco

Xochimilco – México

Xochimilco hace parte de las 16 delegaciones que constituyen el Distrito Federal de México, manteniendo muchas de las características culturales de la tradición indígena, como las chinampas – antigua técnica agrícola – convirtiéndola en uno de los principales destinos turísticos, atrayendo cientos de locales y turistas. En 1987, la Unesco declaró a las chinampas de Xochimilco patrimonio de la Humanidad.

Trajineras Xochimilco
Micheladas

Sin dudarlo, la visita a las trajineras es una de las actividades más concurridas en la zona, bastante divertida y económica. Desde la llegada a uno de sus embarcaderos, te encuentras con un amplio comercio que abarca artesanías, comida callejera que incluyen los famosos tamales, esquites y cervezas micheladas, todo a precios asequibles. Igualmente, muchas de las cosas pueden ser negociadas. Las coloridas embarcaciones son decoradas con bellas flores que por lo general escriben el nombre de una mujer y pueden invitar a unas 20 personas, resultando económico el compartir la trajinera con diferentes grupos y decidir el número de horas. Realmente aconsejo hacer esto, no sólo para ahorrarse unos pesos, también es divertido conocer nuevas personas. El embarcadero desde el que comenzamos nuestra expedición fue el de Nativitas, encontrándonos con buenos precios ya establecidos, sin necesidad de regatear.

Elotes en Xochimilco

Una vez comienza el paseo, puedes notar como pequeñas balsas se acercan a la tuya a ofrecerte comida típica y otro tipo de mercancía. Lo más atractivo es ver los distintos grupos musicales que ofrecen conciertos ¨privados¨, que van desde mariachis, música norteña, marimba, entre otros. También, durante el trayecto, tiene la posibilidad de visitar los múltiples viveros donde encontrará variedad de plantas como las carnívoras.

Elotes con queso y chile

El viaje es todo un festín y algo que recomiendo experimentar. Si tiene tiempo, puede irse a un tour por distintas islas, como el famoso hacia la Isla de las Muñecas, todo esto sin gastar todos sus ahorros.

De paseo por Teotihuacán

México
Teotihuacán

Cuando planeaba mi viaje a la ciudad de México, pregunté a varios de mis amigos por recomendaciones sobre lugares a visitar. Dado que mi tiempo sería limitado en esta bella ciudad, tenía que ser bien selectiva al organizar mi lista, por lo que, al notar que todos mis amigos me recomendaban la visita a Teotihuacán –Patrimonio cultural de la nación y de la humanidad- rápidamente me puse en la búsqueda sobre tours y medios de transporte que me llevaran allí. Gracias a que una de mis mejores amigas reside en esta ciudad, ella me aconsejó tomar el metro hasta la estación de buses, donde después de una hora estaría en mi destino.

Para realizar el viaje, primero tomamos la línea amarilla hacia la estación de buses. Una de las grandes ventajas del sistema de transporte en esta ciudad es que es bastante económico, así que a pesar de las grandes distancias, el metro sigue siendo la mejor opción. Una vez se llega a la estación de buses, nos dirigimos a la sala 8 donde compramos los tiquetes por el valor de 80 pesos ida y vuelta (menos de $10).

Luego de una hora de viaje, llegamos a Teotihuacán, donde prontamente se nos acercaron joyeros ofreciéndonos su mercancía. El precio de la entrada es de 50 pesos. Una vez dentro, pudimos disfrutar de uno de los shows de voladores. Posteriormente, comenzamos nuestra travesía observando el imponente paisaje. La pirámide de la Luna y el Sol se destacan entre el resto de las ruinas. Como podrán imaginar, las fotos que se logran capturar son increíbles y el realizar la visita en esta época del año la hace mucho más agradable, ya que el clima está a favor. Aún así, es recomendable el uso de protector solar, zapatos cómodos y un sweater liviano. Una vez arriba de alguna de las pirámides, la vista de Teotihuacán se aprecia más, al igual que la magia de la que una vez fue la ciudad más grande del mundo durante los años precolombinos.

A la salida de la zona de las pirámides encontrará un mini mercado, donde podrá adquirir distintos artículos que le recuerden su visita.

Recorriendo las calles de Paris

Francia
Arco del Triunfo – Paris

Como les comentaba en el post anterior, tomamos el tren desde Londres hacia Paris. Desde que nos subimos a el, continuamos colectando nuevas experiencias, ya que nunca habíamos viajado en tren de un país a otro. El viaje fue corto y perfecto para descansar y recargar energías antes de empezar a recorrer las calles de Paris. La comida y bebidas complementarias fueron exquisitas; una buena selección de vinos y quesos y el famoso paté. ¡Yo estaba en el cielo! En algunos momentos del viaje lográbamos ver los verdes paisajes de este hermoso país. Luego de 4 horas, pisamos suelo francés y nos dirigimos a la estación de metro que nos llevaría al hotel. Aunque ninguno de los dos hablaba el idioma, entre el inglés y el español, nos hicimos entender y compramos nuestros boletos.

 

El servicio de transporte en Paris es bastante bueno, contando con estaciones de metro bastante cercanas a la mayoría de puntos importantes. Nuestro hotel, Hôtel Pullman Paris Montparnasse y el segundo edificio más alto de la ciudad, se encontraba a unos 5 minutos de una de las estaciones. Tan pronto salimos a las calles, pude apreciar los distintos estantes de crepes, teatros y las hermosas terrazas características de los restaurantes franceses. 

Paris
Montparnasse

Sigue el tablero Places to visit in Paris de Comiendo en Pinterest.

Una vez en el hotel y luego de descansar un poco, recorrimos el barrio donde nos hospedábamos. Montparnasse cuenta con una amplia selección de restaurantes y el edificio más alto de la ciudad: Tour Montparnasse, que cuenta con un observatorio, café y restaurante, donde se puede disfrutar de una vista de 360 de la ciudad. Igual, en Montparnasse hay una famosa calle de creperías y cines. Esa noche comimos en La Consigne donde ordené el steak tartare. Mientras esperaba la orden, nos sirvieron maíz pira como aperitivo, algo muy común en muchos restaurantes.   Al día siguiente, la misión era recorrer la Torre Eiffel y tomar los Hop-On HopOff al igual que hicimos en Londres, ya que es la mejor manera de conocer los lugares turísticos.

Estar al frente de la Torre Eiffel es una sensación increíble y, aunque abre a las 9, desde tempranas horas de la mañana, cientos de turistas se acercan a ella a tomarle fotos y comenzar la fila para subir. Como el día estaba nublado, decidimos dejar ese recorrido para otro día, pero finalmente decidimos visitar la Torre Montparnasse, ya que cuenta con mejores vistas.

Este fue el día que recorrimos todos aquellos lugares famosos, como el histórico Arco del Triunfo, ubicado en Avenue des Champs-Élysées, la cual recorrimos, dando con preciosos lugares como Mercedes-Benz Gallery, Peugeot Avenue, el paraíso de los pasteles Ladurée, Lacoste, Le Fouquet’s entre muchos otros. Es imposible hablar en un solo post sobre todos los lugares, por lo que más adelante me dedicaré a escribir sobre aquellos que más me impactaron y deliciosos para visitar. Paris_Food

Gracias al tour que tomamos usando el servicio de Hop-On Hop-Off, visitamos en un día, todos los puntos importantes de la ciudad, terminando en el museo del Louvre. Allí no podíamos quedarnos sin tomarnos unas cuantas fotos características de la visita. Seguidamente, de camino a la estación del metro, descubrimos The Carrousel du Louvre, un centro comercial bajo tierra, ubicado debajo del museo del Louvre.

Paris
Louvre
Paris
The Carrousel du Louvre

El siguiente día lo dedicaríamos para visitar Basilique du Sacré-Cœur de Montmartre, ubicada en uno de los barrios más bonitos de la ciudad y regresaríamos a los Campos Elíseos a caminar por su Marché de Noël des Champs-Élysées, un festival navideño lleno de comidas fabulosas y actividades.

Por ahora los dejo con este video que hicimos, donde resumimos nuestra experiencia. Más adelante les comento qué comí, dónde y la gran experiencia en el Moulin Rouge.

Vacaciones en Europa

Londres
Buckingham Palace

Estas vacaciones han estado llenas de emoción y momentos mágicos. Mi esposo y yo decidimos visitar el antiguo continente y darnos unas vacaciones en Europa. Esta era la primera vez que visitábamos Londres y Paris respectivamente, por lo que semanas previas al viaje, hice mis investigaciones sobre qué lugares visitar y qué comer.

Sigue el tablero Places to visit in London de Comiendo en Pinterest.

Londres
St. Ermin’s Hotel
Londres
St. Ermin’s Hotel
Londres
St. Ermin’s Hotel

En Londres nos hospedamos en un hotel bellísimo a unos pasos del Castillo de Buckingham, St. Ermin’s hotel. Un sector seguro y lleno de lugares fascinantes para visitar. Además, el hotel incluía un desayuno fantástico, donde me tomé mi primera taza de te inglés.

Londres
St. Ermin’s Hotel – English Tea
Londres
Noodle Noodle
Londres
Noodle Noodle – London

La primera noche recorrimos el barrios donde nos hospedamos y comimos en un lugar llamado Noodle Noodle, perfecto para calmar el frío.

Londres
London Experience Tour
Londres

Al ser nuestra primera visita, optamos por tomar un tour con Golden Tours: The Total London Experience. Este tour fue una manera magnífica de conocer los lugares más famosos de la ciudad con el acompañamiento de una guía. Los lugares que incluía el paseo eran:

  • Un tour panorámico de Londres
  • Entrada al St Paul’s Cathedral con accesos especiales
  • El cambio de guardia en el Buckingham Palace
  • Entrada a la Torre de Londres
  • Paseo en bote en el río Thames
  • Un Ticket para montar en el London Eye
  • Un tour gratuito por las calles de Londres
  • Transporte en bus con Wi-Fi

 

Londres
Royal Albert HAll
Londres
Fish And chips
Londres
Picadilly
St Paul’s Cathedral
Londres
London Tower
Londres
London Tower
Londres
London Bridge

El bus nos recogió temprano en la mañana para comenzar el viaje. Por más de 6 horas, recorrimos los hermosos castillos y catedrales que decoran las calles de Londres. Es sin duda una experiencia que nunca olvidaremos y que recomiendo. Al siguiente día aprovechamos el servicio de buses Hop On Hop, una manera fabulosa de recorrer aquellos sectores que nos faltaban por visitar y contar con transporte para todo el día. Nos detuvimos en los barrios que estaban en mi lista y tuvimos la oportunidad de entrar a las famosas tiendas Harrods, caminar por las calles Picadelly, Trafalgar Square, entre otras.

Londres
London Eye
Londres
London Eye

El último día lo pasamos prácticamente en la estación de trenes, St. Pancras International, donde tomaríamos el Eurostar que nos llevaría a la ciudad de Paris. ¡Esta estación es mágica! Cuenta con variedad de tiendas de ropa, supermercados y restaurantes, donde no me podía quedar sin probar delicias como las que ordené en Peyton and Bryrne. Les recomiendo caminar esta estación y recorrer cada una de sus tiendas y hasta su fachada, todo es hermoso.

Deliciosas castañas
Londres

Nuestro viaje a Paris tardaría unas 4 horas, momento para descansar y prepararse para recorrer la capital de la moda. Si viviera en Europa, no habría motivo por el que subirme al avión, esta forma de transporte no sólo es mucho más económica, sino que te evitas horas de espera, largas requisas y otros inconvenientes al viajar por avión.

Londres
Harrods
Londres
English Tea
English Tea

Fairwells are always difficult. Goodbye London! #Travel#Europe#instagood#GoPro

Una foto publicada por Comiendo En LA (@comiendoenla) el


¡En otro post, les comparto mis aventuras por Paris! Y tú, ¿Has visitado esta ciudad?

Disney ¡Viva Navidad! Regresa a Disneyland #VivaNavidad

Disney ¡Viva Navidad!

El pasado jueves comenzó una de las celebraciones más hermosas de Disneyland Resort: ¨Disney ¡Viva Navidad!¨. Esta época de festividad es la excusa perfecta para crear recuerdos mágicos visitando uno de los lugares turísticos más famosos mundo.

¨Disney ¡Viva La Navidad!¨ es un espectáculo en vivo, inspirado en la riqueza y alegría de la cultura latina, llena de tradiciones, bailes alegres y música fabulosa. Este show se celebra en el Paradise Garden, en el área de California Adventure, donde también se realizan diversas actividades con música latina en vivo. Una de ellas, es la presentación del grupo Mariachi Divas y la presencia de personajes famosos de Disney, vistiendo atuendos típicos hispanos. Mickey Mouse, Minnie Mouse y Goofy, junto a los Tres Caballeros, Donald Duck, Panchito de México y José Carioca de Brasil, son alguno de ellos.

Disneyland-Navidad
#VivaNavidad
Disney-VivaNavidad

El Paradise Garden es decorado con señales e íconos de la cultura latina, como el papel picado y decoraciones hechas a mano, transportándonos a nuestros países.

Samba-Brasil
Samba-Brasil

Este desfile se ejecuta varias veces al día, presentando los Tres Caballeros en una colorida carroza, Mickey Mouse y Minnie Mouse montados en unas divertidas bicicletas, bailarines de zamba y músicos. Esta fiesta resembla a las celebradas en las calles de México, donde se presentan bandas de Mariachi y bailes folclóricos. Es emocionante escuchar la música Mariachi y norteña en un parque temático de este tipo, siendo sin duda, un gesto bellísimo de apreciación a la cultura hispana por parte de Disney.

Minnie-Mickey
Disney ¡Viva Navidad!

Como no me podía quedar sin hablar de la comida, en el mismo lugar encontrará una gran variedad de comida mexicana y menús que ofrecen platos típicos de las fiestas, como el pozole, pollo con mole, sopes de barbacoa, champurrado, entre otros.

Mariachi Divas
Mickey Mouse y yo 🙂

¨Disney ¡Viva La Navidad! Estará presente hasta el 6 de enero, donde ese día se incluirá delicias como la acostumbrada rosca de reyes para celebrar el Día de Reyes.

California Adventure
Disney

Este espectáculo es un gran recomendado. Además, el parque se adorna de bellas decoraciones que lo hacen aún más mágico. Es sin duda uno de los lugares a visitar estas navidades.

Conoce el Hotel The Line en Korea Town

The Line Hotel

Korea Town es uno de los barrios más fascinantes de la ciudad de Los Ángeles. Es el lugar ideal no sólo para los ¨foodies¨ como yo, sino también para todo aquel que disfruta de la historia, el turismo y la diversión. Recientemente, se inauguró el hotel que este barrio tanto merecía, The Line Hotel.

The_Line_Hotel
The Line Hotel – Korea Town
Korea Town
The Line Cafe

El hotel solía ser The Wilshire Plaza, manteniendo el estilo moderno con aires minimalistas que celebran los artistas de la ciudad, ya que cada detalle es hecho por un artesano local, como la decoración de las paredes, sillas, entre otros.

Habitación – The Line Hotel
Pot – The Line Hotel
Kimchi Fried Rice
Pot Restaurant
Pot – Roy Choi

Uno de los atractivos más populares del hotel es su escena gastronómica. Con la participación del famoso chef Roy Choy, el hotel cuenta con dos destacados restaurantes: Pot & Commisary. El primero resalta la comida coreana, con combinaciones modernas y sabores fusión. Los precios son moderados y al igual que el hotel, la decoración es divertida y fresca. No hay un rincón que no merezca estar en Instagram! De los platos que recomiendo están las costillas, el arroz kimchi y las gyozas. Es comúnmente visitado por celebridades y el mismo chef.

Pot Bar & Café
Commissary
Commissary – The Line Hotel
Korea Town – Los Ángeles

Commissary está localizado junto a la piscina del hotel y lo que más atrae es su increíble diseño minimalista y ¨greenhouse¨ diseñado por Sean Knibb – el mismo arquitecto de Pot – Asimismo es su menú. El concepto se basa en vegetales y salsas, sin que signifique que no haya opciones de carne. También, el menú de cocteles es uno de los más populares del hotel.

Habitación The Line Hotel
The Line Hotel
Vista desde la habitación del hotel

The Line Hotel cuenta con 12 pisos y 388 habitaciones. Cada una de ellas con un toque distinto de la otra. Los tamaños son reducidos si comparamos con otros hoteles, pero con vistas maravillosas hacia la ciudad de Los Ángeles.

Roy Choi

Si aún tiene dudas dónde hospedarse la próxima vez que visite la ciudad o dónde ir a comer, lo invito a visitar la página del hotel.

Lugares para visitar en Seattle

The Needle – Seattle

Seattle es una ciudad llena de cultura. No sólo es el lugar en donde se creo el primer Starbucks, sino también la ciudad perfecta para los amantes del café, la comida, las flores y el arte. Asistir a #IFBC fue una oportunidad maravillosa para recorrer la ciudad y conocer sobre mercados y productos locales.

Cargando

Starbucks opened its first store in 1971 in the Pike Place Market in downtown #Seattle #coffee#instagood

Ver en Instagram

Seattle

Como les había prometido en post anterior, Top Pot Doughnuts, Chihuly Garden and Glass, The Needle y el restaurante Sazerac son los lugares que mostraré en esta oportunidad.

  • Top Pot Doughnuts
Top Pot Doughnuts

Es una cadena de cafeterías que comenzaron en el barrio de Capitol Hill de Seattle en febrero de 2002 y fue creada por los co-fundadores y hermanos, Mark y Michael Klebeck. Este lugar ha sido destacado en importantes cadenas de televisión como Travel Channel, pero el hito que ha marcado su fama se dio cuando el presidente de Estados Unidos, Barack Obama, visitó Seattle en octubre de 2010. Obama y el senador Patty Murray se detuvieron allí a comprar donas.

Cargando

Old fashion doughnut & #latte #food#Seattle

Ver en Instagram

 

  • Chihuly Garden and Glass
Chihuly Garden and Glass
Chihuly Garden and Glass – Seattle

Este es uno de los museos más bellos que haya visto y es fabuloso para fotografiar. Chihuly Garden and Glass abrió sus puertas el 21 de mayo 2012 en el Centro de Seattle. El proyecto incluye tres componentes principales: El jardín, el invernadero, y las exposiciones interiores, con espacios secundarios significativos. Desde el jardín e invernadero se puede apreciar The Needle, convirtiéndolo en una de las zonas más fotografiadas. La entrada a este lugar cuesta $18, pero por $34 puede comprar el paquete que incluye la visita a este museo y al Needle.

 

Cargando

Ver en Instagram

 

  • The Needle
The Needle – Seattle

La ¨Aguja Espacial¨ es un símbolo de la ciudad. Fue construida en 1962, inspirada en la torre Stuttgart en Alemania. Para llegar a la cima, tomará menos de 1 minuto usando el ascensor. Una vez arriba, se encuentra el restaurante que cuenta con la hermosa vista de la ciudad. Afuera, encontrará en mirador, donde podría asegurar se ve la ciudad entera. Este es un lugar fabuloso para tomar fotos panorámicas y divisar la bella Seattle. Tanto como en Chihuly Garden and Glass y The Needle, la entrada incluye una foto complementaria.

Cargando

#Seattle

Ver en Instagram

  • Restaurante Sazerac

Sazerac está localizado en el centro de la ciudad junto al Hotel Monaco. Este restaurante bar, es un lugar con carácter, con comida a cargo del chef Jason McClure, quien mezcla sabores del noroeste del pacífico con pizcas de este y gustos del sur. La decoración es moderna y elegante y la comida es fantástica.

Cargando

Yummy Crispy Truffles #potatolove#food#Seattle

Ver en Instagram

Cargando

When in #Seattle … #potatolove#instagood#food

Ver en Instagram

4 Lugares que debes probar en Seattle #IFBC

Latte from Storyville – Seattle

Como parte de mi crecimiento profesional, cada año atiendo ciertas conferencias con el fin de conocer nuevas marcas, tendencias y blogueras en la misma industria. Para quienes me siguen en las redes sociales, se habrán dado cuenta que estos días estuve visitando la bella ciudad de Seattle, con motivo de la International Food Blogger Conference #IFBC. Este fue mi primer año como asistente, por lo que tenía muchas expectativas, tanto de la conferencia como de la ciudad.

Como siempre quise visitar Seattle, ya tenía de antemano varios lugares que deseaba conocer, como el Pike Market y The Needle. El primero fue la parada obligada de cada uno de los días, saboreando lugares como Beecher’s Handmade Cheese, Storyville Coffee, Pike Place Chowder, Place Pigalle Restaurant Bar, entre otros. Resumiré en fotos la experiencia en cada uno de estos establecimientos para transportarlos conmigo a este paraíso culinario.

Seattle
Visitando Seattle

Beecher’s Handmade Cheese

Es común encontrar largas filas en este establecimiento. Cuenta con sillas para sentarse y estas son en forma de barriles de leche. Al mismo tiempo, la barra disponible para comer está separada por una ventana transparente, donde se puede ver la producción de queso. También, cuentan con degustaciones de distintas clases de queso.

Beecher’s Handmade Cheese
Tomato soup & Crab Grilled Sandwich

Storyville Coffee

Seattle es sinónimo de buen café. No sólo el primer Starbucks se originó en esta ciudad, sino que también, muchos otros negocios donde el principal producto es el café. Storyville se encuentra en un segundo piso y puede ser algo complicado de encontrar. Una vez allí, disfrutará de un amplio establecimiento, con conexiones para cargar sus teléfonos y computadores, vista al mercado y una deliciosa selección de bebidas. Además, su ¨Social Media¨ es fabuloso!

Storyville Coffee

Pike Place Chowder

A pesar de los más de 20 minutos en fila y el calor que hacía ese fin de semana, nada me detuvo para probar una de las sopas más famosas de la ciudad, la rica Sopa de Almejas, incluso, ordené uno de sus combos. Al final, valió la pena la espera y es uno de mis grandes recomendados.

Pike Place Chowder

Place Pigalle Restaurant Bar

Este lugar es precioso. La mesa estaba justo al lado de la ventana, gozando de una maravillosa vista. El concepto es francés, por lo que encontrará una buena carta de vinos. Los precios son moderados y los platos son deliciosos.

Place Pigalle – Seattle

En otro post les compartiré mis visitas a Top Pot Doughnuts, donde el presidente Obama asistió a comprar donuts, el encantador Chihuly Garden and Glass, The Needle y el restaurante Sazerac.

Visitando Medieval Times – Buena Park

Photo Credit Medieval Times

Aclaratoria: No recibí pago por escribir esta reseña. Medieval Times me ofreció tickets para atender el show. Las palabras aquí expresadas son mías.

Salir a comer siempre va a ser uno de mis planes favoritos, pero qué mejor que asistir a un lugar donde la comida es deliciosa y además, se puede disfrutar de un buen show. Aprovechando la visita de mi abuelita, quería que ella conociera lugares interesantes y divertidos, y qué mejor lugar que invitarla a una cena en Medieval Times, un evento que nunca había experimentado, siendo el lugar perfecto tanto para mi sobrinita, como para mi abuelita.

Photo Credit: Medieval Times

Y es que una de las mejores cosas de Medieval Times es que va dirigido para todo tipo de público. Por lo que decidí organizar una noche para solo las ¨niñas¨ de la familia, donde nos divertiríamos con el fabuloso show y una gran cena.

Museo de la Tortura

Medieval Times amablemente nos invitó a conocer el ¨detrás de escena¨ de la función. Empezamos visitando el Museo de la Tortura, donde se encuentran instrumentos usados siglos atrás. Posteriormente, conocimos las instalaciones, como la tienda de souvenirs, cafetería y establo de caballos. En este último, tuvimos un tour privado, donde se nos explicó el cuidado de los caballos, alimentación y los diferentes tipos de caballos que actúan en el show. Sin duda, los andaluces resultaron siendo mis favoritos. Luego del tour, hablamos con el encargado de la ¨coreografía¨ y manejo del resto de la exhibición, quien también hace parte como uno de los caballeros. Tener la oportunidad de ver toda la preparación y entrenamiento para presentar hasta 3 veces (en un solo día en las épocas más agitadas) un evento cómo este, es increíble. El trabajo y dedicación por parte de cada empleado es admirable.

Medieval Times
Medieval Times
Conociendo los caballos
Conociendo los caballos
Photo Credit: Medieval Times

Para los que no han tenido la oportunidad de atender un show de estos, estas son algunas de las cosas que pueden esperar en un espectáculo de este tipo:

  • Un maravilloso espectáculo con hermosos caballos. Si sufres de alergias, asegúrate de escoger sillas alejadas del escenario, ya que el polvillo del escenario podría causarte molestias.
  • La comida incluye sopa de tomate, una presa de pollo, costillas, papa horneada y panecillo. Al igual que sodas, café o te. Como postre, un rico pie de manzana. Las bebidas con licor tienen un precio extra. Si no te alcanzas a comer todo, puedes pedir una caja para llevarlo a casa. El precio del ticket incluye la cena.
  • Al buen estilo medieval, la comida se come con las manos. Se tiene acceso a servilletas y toallitas húmedas para luego limpiarse.
  • Se recomienda dejar un tip generoso para quiénes nos han servido la comida. Personalmente, estoy muy agradecida con la persona que nos estuvo atendiendo durante el show, que hasta se esforzó en hablar en español en todo momento con mi mamá y mi abuelita.
  • Al comienzo del show, te tomarán una foto profesional con los reyes. El valor de la foto es de $20. Al final del show, puedes tomar fotos con todos los actores sin precio alguno.
  • A cada asistente, se le otorga un color y una corona. Al respaldo de la corona encontrarás cupones de descuento para tu próxima visita.
  • Medieval Times cuenta ofrece una amplia zona de estacionamiento sin costo.
Medieval Times
Las vestiduras de los caballeros
Dando comienzo al show

Comparte en los comentarios si alguna vez has atendido este show. Para más fotos, puedes visitar mi Instagram!

 

 

The Redbury en Hollywood

The Redbury

Viajar en una de las actividades de las que más disfruto, pero no niego que a veces puede resultar un poco estresante, sobre todo si hablamos del momento de planear nuestro destino. Una vez definimos el lugar a visitar, debemos encontrar el hotel, otro factor importante para todos aquellos que nos gusta visitar nuevos lugares. ¿Cuáles son esos aspectos importantes que debe tener un hotel para que decidas alojarte en el? Podría clasificar los míos en 3: Ubicación, Servicio/s y Precio.

Capital Records – Hollywood
The Redbury
La habitación del hotel
Vista de parte de la suite del hotel The Redbury

Con aquellas clasificaciones, hoy quiero mostrarle uno de los hoteles de Los Ángeles que cumple con todas estas: The Redbury. La primera vez que lo visité fue por motivo de un evento al que asistí y recuerdo que su decoración me llamó la atención. Su diseño retro y a la vez moderno, te hace sentir que te encuentras en los años dorados de Hollywood. Además, la ubicación es maravillosa. Se encuentra en la calle Vine con Hollywood Blvd. conocida por ser la ¨calle de las estrellas¨. A las afueras está el bello edificio Capital Records y gran variedad de restaurantes y bares. A unos pocos pasos, el teatro Chino y Dolby, dos de los lugares más visitados por cientos de turistas. Como si fuera poco, a menos de 5 minutos se encuentra la estación del metro Red Line, que comunica con distintos puntos estratégicos de la ciudad, como los Estudios Universales, el Centro de Los Ángeles, etc.Por otro lado, dispone de servicio complementario de valet parking y conductor privado hacia el Hollywood Bowl, convirtiéndolo en una maravillosa opción de hospedaje para todos aquellos que visitan la ciudad y/o quieren disfrutar de uno de los shows del Hollywood Bowl o el Pantages Theatre.

The Redbury
Hollywood
La habitación – The Redbury
Hollywood
Baño – The Redbury

Las habitaciones son increíbles. Tuve la oportunidad de alojarme en una se las suits y fue amor a primera vista. El tamaño es perfecto para una familia, tiene una moderna cocina, terraza, lavadora y secadora, hermoso baño y una sala con mucho estilo, que cuenta con su propio tocadiscos y una muy buena selección de discos. Como se imaginarán, yo no me quería ir, quería convertir esta suite en mi casa permanente. Como si fuera poco, el hotel cuenta con un extraordinario restaurante: Cleo. Sofisticado y elegante como el hotel, Cleo se especializa en comida mediterránea estilo tapas. Ordene una variedad de platillos y cada uno de ellos era una nueva sorpresa para mi paladar. Sabores fascinantes, estupenda presentación y gran variedad. Mis grandes recomendados son los kebabs, el shawarma de cordero y el pulpo a la parrila. Los cocteles son increíbles!

The Redbury Hotel
Hotel Redbury, Hollywood

The Redbury es un hotel fabuloso para todos aquellos que quieren conocer la ciudad y disfrutar de un lugar refinado, colorido y muy divertido.

Cleo – The Redbury
Cleo – Hollywood
Hollywood hotel
The Redbury

Comparte conmigo cuáles son las características que buscas en un hotel en la sección de comentarios.