Irlanda en Newport Beach: Muldoon’s, Dublin Pub

Irish Pub
Muldoon’s, Dublin Pub

Mi familia política, como la mayoría de familias americanas que conozco, son muy orgullosos de resaltar sus orígenes irlandeses, aunque me he puesto en la tarea por encontrar el irlandés en la familia y aún no lo encuentro, así que mientras tanto disfruto de esta cultura y sobre todo, su comida. (Conoce estos lugares para comer como un irlandés)

Irish Soda Bread
Soda Bread

La comida irlandesa es fascinante. Una de las comidas representativas es el pan de soda. Otro de los platos tradicionales es el Irish Stew, un estofado de carnes comúnmente servido con trozos de tocino y coles. Además, la carne de cerdo es un importante ingrediente de esta cultura, como lo son las papas.

Irish potato

Guinness
Cerveza tradicional

Para el cumpleaños número 50 de un queridísimo miembro de nuestra familia, fuimos a uno de sus restaurantes favoritos en el área de Newport Beach. El restauran/bar es Muldoon’s y está bien escondido en la zona, rodeado de edificios de oficinas y cerca de los cines Edwards. El concepto se basa en ofrecer bebidas y platos irlandeses en un excelente ambiente. La estructura es muy bonita, desde su fachada hasta su interior, contando con diferentes salones y un patio muy acogedor. Los fines de semana podrá disfrutar de música tradicional de Irlanda y porqué no, ponerse a bailar! Asimismo, cuenta con una amplia zona de estacionamiento.

Patio Corn beef and sweet potatoes

Las opciones de comida son muy buenas y como una imagen dice más que mil palabras, les comparto las diferentes órdenes que hicimos en la mesa.

Steak Salad

Rye bread

Fish and chips

Ice cream Cake
Y el postre

10 cosas que no sabía sobre el estadio de los Dodgers

Dodger Stadium
Estadio de los Dodgers

El béisbol es uno de los deportes más importantes del país, por lo que los estadios donde se llevan a cabo estos juegos son igual de significativos. Como amante de Los Ángeles, una de las actividades que más disfruto es visitar lugares de esta trascendencia y aprender más sobre esta bella ciudad. Quiero compartir con ustedes esta lista de 10 cosas que no sabía sobre el estadio de los Dodgers.

Dodgers food
Comida en el estadio de los Dodgers
Dodger dog
Perro caliente

1. Es permitido la entrada de comida y bebidas no alcohólicas, siempre y cuando estas vengan en sus envases originales y de plástico. Eso si, les recomiendo ordenar el famoso Dodger Hot Dog si no lo ha hecho.

Dodger Dog

2. Los niños menores de 4 años pueden entrar gratis a los partidos pero deben compartir la silla con sus padres, o si no deben pagar la silla que ocupan (no aplica si hay sillas disponibles junto a usted ;))

Everton real Madrid

3. El estadio cuenta con hermosas vistas a la ciudad, como las colinas Elysean y el centro de Los Ángeles (hasta el valle de San Gabriel). Las fotos que se pueden tomar allí son preciosas!

 Estadio de los Dodgers

4. Tiene 56.000 sillas y 6 distintas secciones de asientos, convirtiéndolo en el estadio con mayor capacidad en el mundo. 21 lotes de estacionamiento en los que caben más de 16.000 carros; por eso es recomendable llegar con anticipación antes de cada juego. 

Yasiel Puig

5. Fue nombrado como el mejor estadio de béisbol en el año 2003 (y es uno de los más bonitos).

6. En 1982 los Dodgers marcaron un record de asistencia con un total de 3.608.881 de espectadores, logrando esta clase de records en 8 ocasiones. (3 millones, 56 mil sillas, mmm).

7. El 16 de Septiembre de 1987 fue la sede de la misa celebrada por el Papa Juan Pablo II y en 1994 fue el escenario donde Lo Tres Tenores llevaron a cabo su concierto (también se han presentado artistas como The Rolling Stones y mis amigos del Real Madrid). 

8. Desde Unión Station salen buses que lo transportarán al estadio en días de partido y con sólo mostrar su boleto para el juego, su viaje es gratuito

9. Por $15 (adultos) y $10 (menores de 14 años )pueden disfrutar de un tour por el estadio, conociendo áreas de acceso restringido como el restaurante VIP y lounge.

10. Mientras escribía este post descubrí que hay un libro muy vendido que se llama “100 cosas aficionados de los Dodgers debe saber y hacer antes de morir” (Así que espero que este post sea MUY leído).

San Diego Zoo Safari Park

San Diego Zoo Zafari Park

Esta semana celebramos el cumpleaños del miembro más consentido de la familia, el de mi pequeña sobrinita. Como regalo, decidimos llevarla a conocer el San Diego Zoo Safari Park, localizado en el área de Ensenada, California. 

San Diego Zoo Zoológico de San Diego

Aprovechando una promoción que encontramos en Living Social, obtuvimos tickets a mitad de precio, por lo que les recomiendo estar visitando páginas como estas cuando deseen realizar su visita.

Mombasa Lagoon Vista en el zoológico

Desde Los Ángeles, las distancia es mucho mayor, por lo que dependiendo del tráfico, podemos gastar hasta 3 horas para llegar allí, así que si lo que desea es entretenerse desde que abren el parque (9 am), debe levantarse algo temprano. Aún no está disponible el horario de verano, por lo que el parque se cierra a las 5 pm (en verano está abierto hasta las 7pm). Lo recomendable y más divertido, es parar en el camino y desayunar en alguno de los restaurantes que encontrará en la carretera o porqué no, llevar su comida.

Safari Park en Ensenada Laguna en Ensenada

El estacionamiento no está incluido en el precio del boleto, así que aliste $10 por carro. No tuvimos problema en encontrar donde estacionar, por lo que, una vez allí, caminamos hacia a entrada y empezamos con una serie de fotos.

Lagoon
El bello paisaje del Safari Park

Existen distintas clases de tickets, el general por un valor de $44  para adultos y $34 para niños mayores de 3 años y menores de 11. Con este boleto, tiene acceso al tram , que en mi opinión, es una de las mejores atracciones. Si planea seguir visitando otros lugares, ofrecen paquetes que incluyen tickets al zoológico de San Diego, Knott’s, Sea World, entre muchos otros. 

pájaro

Zafari adventure

Una vez adentro, es recomendable agarrar uno de los mapas para organizar la jornada del día, además de conocer los horarios de los distintos shows. Dentro del parque, puede comprar boletos para atracciones extras como el Jungle Ropes Safari, Cart Safari o puestos especiales para observar la carrera de chitas.

Giraffe zafari animal

El tram es de las actividades que más recomiendo, puesto que en ella, tiene oportunidad de experimentar un safari real,  recorriendo las distintas áreas del parque donde los animales se encuentran al aire libre. Puede tomarle fotos a las jirafas, hipopótamos, cebras y otros animales que comúnmente no vemos.

zafari tram
Vista desde el tram
Mini sliders
Mini-hamburguesas

La comida es variada y puede adquirirla en quioscos de comidas rápidas o restaurantes. Nosotros almorzamos en Thorntree, un acogedor restaurante, cuya comida no era de la fantástica, aún así, los precios y dado el lugar, es difícil encontrar algo mejor. Mi plato no estaba mal y consistía en 3 mini hamburguesas de queso con salsa alioli acompañado de papas a la francesa. Ordenamos la bebida en el vaso ¨suvenir¨ por $9.99 que incluye bebidas gratis todo el día mostrando el recibo y $1 en próximas visitas y como asumimos que tendríamos sed, ese fue el que adquirimos.

Chicken Wrap
Bacon Cheese Burguer
Hamburguesa de queso con tocino

Al final, tuvimos un día muy bonito y la pequeñita se divirtió conociendo y jugando con los animalitos del zoológico.

goat
Emily con las cabras

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Un viaje al pasado con Medieval Times

Aclaratoria: Medieval Times nos invitó a experimentar el Royal Package con el fin de relatar mi experiencia. Las opiniones y palabras aquí reflejadas  son mías.

Patio

Por primera vez, tuve la oportunidad de visitar el famoso espectáculo de Medieval Times en la ciudad de Buena Park. Había oído con anterioridad buenos comentarios sobre este show, pero la verdad no sabía que esperarme. Nuestra invitación era para el show de las 8 de la noche el día Sábado, por lo que salimos con tiempos desde Los Ángeles. Afortunadamente llegamos una hora antes, sin que esto significara una larga espera, al contrario, tan pronto llegamos, encontramos donde dejar el carro con facilidad y dirigirnos a la taquillas a reclamar los boletos. Posteriormente, formamos fila para ingresar al establecimiento, donde nos brindaron coronas de color amarillo y rojo (ese sería nuestro equipo), un folleto con información sobre el show y tuvimos la oportunidad de tomarnos una foto – para comprarla por $20 como recuerdo- con alguno de los personajes de Medieval Times.

Una vez adentro, hallamos un gran salón donde venden bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Al fondo, un pequeño museo con artículos usados en épocas medievales. También, encontrará tiendas que venden todo tipo de recuerditos. 

Medieval Bar
Bar
Medieval Museum
Museo

souvenirs

Acercándose la hora del show, algunos de los protagonistas se acercaron a nosotros e interpretando sus papeles, nos explicaban las reglas (no fumar, apoyar a nuestro equipo, entusiasmo, etc.) que nos iban metiendo en el rol de la época. Es muy divertido ver a cada asistente portar la corona de su equipo y  ver que son personas de todas las edades y razas.

Medieval crowd
Asistentes
Buena Park
Los caballeros listos para luchar

MedievalTimes 

Nuestros puestos eran fabulosos (gracias Medieval Times), permitiéndonos una maravillosa vista del espectáculo. Ahora seguía la presentación de cada caballero que combatía por el corazón de la princesa. El rey, junto a su hija introducía cada guerrero de melena larga, muy al estilo de os caballeros andaluces.  Un maravilloso show que incluye actores, animales como los bellos caballos y aves. 

Medieval

Durante la entretención, un mesero se encarga de servir bebidas y comida incluidas en el precio del boleto. Asimismo, hay menú disponible para vegetarianos. La comida se basa en una sopa de tomate, pan de ajo, pollo, costillas , papas y un pastelito de manzana. Todo un manjar muy digno de la época. Si no se puede comer todo lo que sirven, al final puede llevarlo a casa. Nada mal! Nota: no olvide llevar dinero en efectivo para la propina del mesero.

Medieval menu
Menú
Medieval food
Parte del menú: pollo 

Al final del show, los artistas se instalan en el salón principal para tomarnos fotos con ellos.

Los guerreros
Knight
El caballero de mi equipo

En conclusión, es un espectáculo muy recomendado, sin importar la edad. Tanto niños pequeños como adultos gritaban y agitaban las banderas, apoyando a su equipo. Las actuaciones son muy reales y es fascinante ver los hermosos caballos hacer de las suyas.

Medieval Times California
Salón

Medieval Times se encuentra en otros estados, visite este link para saber si hay uno  en su ciudad. 

Descuento en su próxima visita!
Medieval_Times
Medieval Times – Buena Park



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Viaje a las Vegas (Segunda parte)

Vegas
Las Vegas

Las Vegas no sólo es la capital del entretenimiento, sino que también se ha convertido en una ciudad ideal para muchos chefs, de abrir su propio restaurante. Este es el caso de uno de mis chefs favoritos, el talentoso chef Jose Andrés. Recientemente ha abierto dos restaurantes en el hotel Cosmopolitan, donde en la noche del sábado nos dirigimos a comer.

Jaleo, Las Vegas
Jaleo
Spanish Tapas
Tapas españolas

En una ocasión anterior, visitamos su restaurante Jaleo, especializado en comida española, donde a través de un ipad, pudimos observar el menú y ordenar unas ricas tapas: pulpo a la gallega y bocata de jamón serrano con queso manchego. Como era de esperarse, la comida estaba fabulosa y la atmósfera del lugar es maravillosa. Eso sí, lo recomendable es hacer reservaciones con antelación, ya que por lo general, estas son tomadas con varios meses de anticipación.

Cosmopolitan Hotel
China Poblano
Vegas Hotel
Restaurante China Poblano
China Poblano
Queso Fundido con chorizo

Esta vez, nos dirigimos a China Poblano, un restaurante de comida fusión que mezcla lo mejor de la cocina china con la mexicana. El restaurante está en un piso arriba de Jaleo y al igual que este, la arquitectura y los colores son bien llamativos. Aquí, al contar con más personas en la mesa, pudimos degustar diferentes platillos: Comenzamos con unos ricos chips y salsa chipotle ($4), perfectamente adobados en un polvillo de sabor ahumado y, un delicioso queso fundido con chorizo, uno de mis platillos preferidos. De platos fuertes ordenamos unos exquisitos escalopes con maní y champiñones servidos en una olla de bambú, los Huitlacoche noodles, unos riquísimos noodles con champiñones y por último, el sabroso Rou Jia Mo Street Sandwich, con delicados trozos de carne de cerdo ($8.88). Todos los platos estaban fabulosos y visitar este novedoso concepto es un gran recomendado.

Rou Jia Mo Street Sandwich
Rou Jia Mo Street Sandwich
Scallops
Escalopes con maní y champiñones
Noodles China Poblano
Huitlacoche noodles

Luego de una gran cena, nos dirigimos a caminar por el Strip, donde las luces, tiendas y música te recuerdan que estás en la Ciudad de Las Luces.

Vegas Strip
Vegas

Aquí les dejo con algunas fotos de los lugares que tradicionalmente visitamos:

M&M store
La tienda M&M
Coca-Cola store
Tienda Coca-Cola
Bellagio Hotel
Mojito en el Hotel Bellagio

 

 

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Viaje a las Vegas

Las Vegas

El fin de semana pasado, mi familia y yo decidimos pegarnos una escapadita hacia Las Vegas, un lugar que cada vez me gusta más. Debo reconocer que a diferencia de muchos otros visitantes, no voy apostar ni a los night clubs, lo mío está más enfocado en conocer nuevos lugares y deleitarme con la variedad de restaurantes que allí se encuentran.

 Vegas

Debido a que nuestra visita sería corta – sólo por el fin de semana- nuestro objetivo era descansar, disfrutar en familia y comer bien. Luego de manejar por cerca de 4 horas en la noche del viernes, llegamos a Mirage, el hotel donde nos hospedaríamos por dos noches. Era mi primera vez como huésped en este hotel, ya que siempre era una visitante más como en muchos otros hoteles de ¨la ciudad de las luces¨. Como llegamos a la madrugada, el plan de esa noche fue descansar para entretenernos todo el sábado y domingo.

Excalibur hotel
Hotel Excalibur

Vegas Buffet

Buffet

El sábado en la mañana nos dirigimos al hotel donde se hospedaba mi familia, el Excalibur y como es una de las tradiciones en Las Vegas comer en uno de sus múltiples bufetes,  fuimos al ¨All you can eat¨ pagando un total de $16 por persona. Si usted se está hospedando allí o en el hotel Luxor, es recomendable comprar el especial de $35 por dos comidas en el buffet, ya que el desayuno (7am – 11am) tiene un valor de $16, almuerzo (11am – 4pm) $17 y cena (4pm – 10 pm) $22, por lo que si planea desayunar y comer en el mismo lugar, se ahorraría $5 por persona. Otro de los tips que les puedo dar es que al asistir una hora o media hora antes de que termine cada comida, le ahorrará dinero y tendrá la posibilidad de probar distintos platos. Por ejemplo, nosotros entramos un poco antes de las 11 am pagando cada uno $16 y como a las 11am empieza el almuerzo, no sólo pudimos comer el menú del desayuno y el almuerzo, sino que también nos ahorramos $1; claro, este ahorro es mucho mayor en el lapso de almuerzo a comida.

Omelette Station
Esperando por el omelette

omelette

Desserts
Postres

En cuanto a la calidad de la comida no puedo decir que sea mala, pero tampoco espere que le sirvan la mejor langosta. Es variado, muy variado y me gustó que tengan una sección de postres sin azúcar. Hay una línea para que el chef le preparé un omelette a su gusto, que es usualmente la opción más concurrida. Hay distintas clases de frutas, cereales, bacon, jamones y bebidas. Lo que es seguro es que no saldrá con hambre. El menú del almuerzo constaba de platos asiáticos y mexicanos, como arroz frito, pescados y enchiladas. 

Postres buffet
Postre

En otro post les terminaré de contar qué comimos en la cena y qué lugares descubrimos en esta visita.

 

Lunch menu
Almuerzo

Y tú, alguna vez has visitado Las Vegas?

 

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Knott’s Berry Bloom

Knott's Berry Farm

Con la llegada de la primavera, Knott’s Bery Farm ha comenzado su celebración y nos ha invitado a disfrutar de un hermoso día en compañía de nuestros amigos y familiares.

Muy Latinas
Con las #MuyLatinas

La fiesta comenzaba temprano con un delicioso desayuno continental, con ricos pastelitos y diversas clases de bebidas. A lo largo del día tendríamos la opción de disfrutar de las actividades del parque y de una especial invitación a catar vinos y cervezas acompañados de aperitivos en la tarde.

Desayuno

Beer Tasting

Nos hizo un día precioso, lo que hacía aún más lindo apreciar las coloridas decoraciones alrededor del parque y tomarnos la tradicional foto con Snoopy y sus amigos.

Snoopy

Luego de caminar a lo largo del parque, no podía quedarme sin ordenar lo que se ha convertido en tradición cada vez que visito Knott’s, la enorme y riquísima pato de pavo – turkey leg – por menos de $10 que perfectamente se puede compartir entre dos personas. En el mismo restaurante, se consiguen las deliciosas costillas bbq que vienen acompañadas de una gran papa horneada, ensalada y tostada. Las porciones son generosas, por lo que resulta conveniente ordenar cuando se viene en familia. 

Turkey Leg

Después de un buen almuerzo, me dirigí a la cata de vinos y cervezas, saboreando ricos vinos que se encuentran en Knott’s, siendo de mi preferencia el llamado Flirt, con un rico sabor frutal y el Enza Prosecco. Las cervezas eran perfectas para el día soleado, por lo que entre la IPA y la Cismontane, me inclino por la última, un sabor mas ligero y cítrico que iba de la mano con la degustación de alitas de pollo. Para los más pequeños había limonada y el famoso Boysenberry punch. 

Wine Tasting

El evento fue fabuloso y muy recomendable tanto para adultos como para niños, ya que hay actividades para todos!

Spring

Transportándose en Los Ángeles

Union Station

Al mudarme a Los Ángeles, empecé a explorar diversos medios de transporte. El precio del servicio de taxi, comparado con los precios de mi país, resultaban exorbitantes. Comencé conociendo las rutas de los buses, con las que me fue familiarizando poco a poco. Al querer visitar a mi familia que reside en Orange County, mi mejor opción fue la de tomar el tren. Al visitar por primera vez la estación de tren en el centro de Los Ángeles, me llevé una gran sorpresa, puesto que me encontré con un bellísimo lugar tanto en sus alrededores como su interior. Una arquitectura al estilo español, bellos jardines y fuentes, y amplio parqueadero para más de 3000 carros, convierten esta estación como una de las más importantes de la nación.

Union Station Los Angeles

Departen trenes hacia múltiples destinos a lo largo de la semana, con precios que varían dependiendo del destino final. Incluso podrá aprovechar de varias promociones durante la semana y en los fines de semana, destino a diferentes eventos deportivos, descuentos para niños y adultos del la tercera edad. Las opciones de compra de los tiquetes son muy sencillas, puede hacerlo desde su casa gracias al servicio online, o si se encuentra en la estación, a través de los kioscos o máquinas. Se sugiere revisar los horarios previamente, ya que algunos trenes podrían tener días u horas limitadas. Mi gran recomendación es ir a conocer la estación y su romántico interior de techos altos y grandes lámparas. Disfrutar de una buena comida en Traxx, precioso restaurante de arquitectura colonial y reconocido por su alta cocina. A la hora de viajar, sería bueno comparar precios entre Amtrak y Metrolink, pues a veces estas dos compañías ofrecen los mismos destinos, siendo esta última más económica. Cuando compre su tiquete usando las máquinas, fíjese bien del día y la hora que selecciona, a veces, en el mismo día se imprimen dos clases de tiquetes, uno para los trenes que saldrán temprano en la mañana y otro para los de la tarde y noche.

Metrolink Los Angeles

En cuanto al servicios de buses y metro en la ciudad, puede comprar una tarjeta por $6 (si lo hace por primera vez), que les servirá como pase por todo el día. Puede ser usada tanto en buses como el metro, por lo que si va a tomar más de 4 buses es más que conveniente. Además muy recomendable para turistas que quieren ir bajándose en distintos destinos. Una vez comprada la tarjeta, la próxima vez que la recargue, será por $5.

estación de tren en Los Angeles

Por lo general, la estaciones de metro tienen mapas que le facilitan su ubicación. En todo caso es aconsejable revisar las rutas por internet para gozar de un viaje placentero.

Metrolink Service

Hollywood Farmers Market, el paraíso culinario

Hollywood Farmers Market

Desde que llegué a los Estados Unidos, uno de los planes que más disfruto es conocer los distintos Farmers Markets de la ciudad. En Los Ángeles, podemos encontrar estos mercados a diario y las locaciones van variando, pero la buena comida sigue siendo la protagonista.

Farmers Market

Uno de los que más disfruto es el mercado de Hollywood, no sólo es bastante grande, sino que la oferta de alimentos es excelente, al igual que las alternativas de comidas preparadas. Entre mis opciones preferidas están las pupusas, muy parecidas a las arepas colombianas, y se pueden pedir rellenas de queso, chicharrón, fríjoles y muchas cosas más; en el mismo stand, venden variedad de jugos o ¨aguas¨ como son comúnmente conocidas. Otro de los aperitivos que usualmente ordeno, son las samosas, deliciosos pasteles rellenos, típicos de la cultura hindú y ya que estoy buscando parecidos con los platos colombianos, estas serían unas versiones de nuestras empanadas.

Hollywood Food
Pupusas

Sin duda, debe ir al mercado con hambre, porque encontrará muchas cosas que le terminarán de abrir el apetito y que vale la pena probar. Además de degustaciones de cientos de frutas. También, podrá comprar artículos de belleza, desde jabones naturales, cremas, ropas y muchas cosas más.

Hollywood Farmers Market

Hollywood Farmers Market se realiza cada domingo de 8 am a 1 pm y lo mejor de todo es que después de que e mercado termina, podrá disfrutar de una agradable tarde en las calles de Hollywood.

For English, click here.

Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 4)

Latte
Apple’s Box Coffee

Al ser nuestro último día, decidimos pasarlo en la encantadora ciudad de Petaluma, una de las ciudades ubicadas en el condado de Sonoma. Comenzamos el día con una riquísimo desayuno en Apple Box, situado justo al frente del Río Petaluma. La decoración es llamativa y la comida no defrauda. Mi favorito del lugar, el latte. Luego de un gran y satisfactorio desayuno, decidimos caminar alrededor del paseo fluvial, maravillándonos con las vistas y arquitectura. Después de recorrer las calles Walter y Kentucky y visitar las diferentes tiendas de antigüedades, hicimos una parada en Penry Park, donde se divisa parte de la ciudad y las montañas.

Pancakes de blueberries
Blueberry Pancake
Viaje por carretera Petaluma
Petaluma, CA
California
Petaluma, CA

En la tarde, empezamos nuestro pub crawl, con el fin de conocer más a fondo los restaurantes y bares que este destino tiene para ofrecer. Recorrimos Maguire’s Pub, un bar irlandés; McNear’s Saloon, uno de los spots recomendados a visitar, ciertas noches hay música en vivo, un salón de juego, selección de bebidas y comidas. Gale’s Central Club me hizo recordar a los bares de las películas, donde todos se sientan en la barra y comentan sus problemas con el cantinero. Dimos gracias por el viajes y otras bendiciones en St. Vincent de Paul Catholic Church.

Irish Pub
Maguire’s Pub, Petaluma
Petaluma
McNear’s Saloon
Petaluma, CA
Gale’s Central Club

Iglesia, Petaluma

Aprovechando el Happy hour, comimos una serie de entradas en Andy’s Kitchen y posteriormente en Kabuki Sushi. Ninguno de los dos lugares me parecieron malos, pero no quedé con ganas de repetir. Para terminar la noche, recurrimos a Vine & Barrel y degustamos de vinos de calidad.

Calamares
Fired Calamari Andy’s Kitchen
Sushi, Petaluma
Rainbow Roll Kabuky

A la mañana siguiente, nos preparamos para regresar a Los Ángeles, no sin antes conocer otro restaurante: Della Fattoria Downtown Café, un hermoso café que ofrece deliciosa comida y gigantes tazas de café.

Café latte, Petaluma
Latte Della Fattoria Downtown
 Della Fattoria, Petaluma
Creamy Polenta

Para más fotos sobre este día, haga click aquí.

Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 3)

Cheese Factory Petaluma
Marine French Cheese Factory

El día lo comenzamos visitando Marin’s French Cheese Company’s, ubicado a unos minutos del hotel donde nos hospedamos. Una fábrica de quesos en donde pude degustar diferentes clases de queso brie con galletas. Cuentan con una amplia selección de vinos y encurtidos, aceites y mermeladas. Tomamos un corto tour donde nos explicaron los detalles de la elaboración de los quesos y conocimos una parte de la planta, todo esto gratis. Compramos quesos y vino que disfrutamos en una de las mesas que rodean la laguna.

Catando vinos y quesos en Petaluma
Cheese Factory Petaluma
Sonoma Wine Paradise
Sonoma, California

Nuestro siguiente destino: Sonoma, un encantador territorio, carretera ornamentada de viñedos y montañas. Caminamos alrededor de su plaza principal, visitando sus boutiques, mientras esperábamos que alguno de los restaurantes que queríamos probar, tuvieran una mesa disponible; la más pronta sería en una hora, por lo que decidimos pasear por sus alrededores. Visitamos Sonoma Cheese Factory, continuando la degustación de quesos. Este lugar me encantó por su variedad de comida y productos de buena calidad. Por $6.50, catamos 3 diferentes clases de vinos y obtuvimos la copa como recuerdo.

Catando vinos en Sonoma
Sonoma Cheese Factory
Quesos en Sonoma Cheese Factory
Sonoma Cheese Factory Selection

Swiss Hotel & restaurant fue el lugar donde ordenamos una rica pizza de salchichas, champiñones y tomates con queso parmesano, como entrada, pedimos la sopa del día, potato cream y el vino de la casa. Sonoma cuenta con una gran oferta de fabulosa comida, por lo que escoger dónde comer se facilita.

Cream Potato Swiss Hotel Sonoma
Crema de papa en Swiss Hotel
Pizza en el Hotel de Sonoma
Swiss Hotel & Restaurant

Después de recorrer la zona principal, disfrutaríamos del final de la tarde en la encantadora Napa, que al igual que Sonoma, la buena mesa y vinos es su mayor atractivo, sin olvidar sus atractivos paisaje. Apreciamos de una buena latte y affogatto en Frati Gelato, un acogedor negocio familiar situado a lo largo del paseo marítimo.

Napa, California
Viñedos en el camino a Napa
River, Napa, California
Paseo marítimo Napa, California
Affogatto en Napa, California
Affogatto
Gelato

Una vez llegada la noche, regresamos a Petaluma y cenamos en un restaurante turco: Real Doner Mediterranean, comida fresca y auténtica a muy buenos precios.

Comida mediterránea
Real Doner Mediterranean
Thinly sliced chicken doner with tomatoes, lettuce, onions, red cabbage salad, & yogurt sauce
#17 Chicken Doner

En el próximo post, Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 4): Downtown Petaluma.

Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 2)

Los Gatos, CA
Los Gatos, California

La noche la pasamos en el hotel Garden Inn, estratégicamente ubicado a unos cuantos pasos de Downtown Los Gatos. Una elegante ciudad que estoy orgullosa de haber ¨descubierto¨. La mayoría de los negocios son independientes y cada uno de ellos gozan de un toque muy personal y llamativo, como es le caso de Icing on The Cake, un paraíso para mis ojos tan pronto entré al local. Colorida decoración, deliciosos postres, bellas tortas y cupcakes y venta de objetos como platos, delantales, decoraciones para fiestas y artículos para la cocina. Compramos unos recuerditos y pastel de semillas de amapola y calabaza.

Icing on the Cake, Petaluma
Icing on the Cake
Icing on The Cake Store, Los Gatos
Icing on The Cake Store

En The Mmoon ordenamos una riquísimas empanadas de carne y de huevo con jamón, con salsa de la casa; muy recomendado.

Empanadas en Los Gatos, California
The Mmoon Empanadas
Empanadas en Los Gatos
Breakfast Ham & Beef empanada
Empanadas en The Mmoon

Continuando con nuestra ruta, el siguiente destino sería Palo Alto y su famosa universidad de Standford, donde tantos famosos empresarios se han graduado y, recordado en mi mente como el lugar donde Steve Jobs dio su famoso discurso a los estudiantes de la universidad. Soberbio campus, gigantes jardines y mucha historia.

Stanford University
Universidad de Stanford
Universidad de Stanford
Stanford

Nuestro almuerzo fue en Menlo Park, donde encontramos un excelente restaurante de comida vietnamita: Hometown Noodle. Después de una grandiosa comida, seguimos el viaje, atravesando la bella ciudad de San Francisco. Después de cerca 4 horas, llegamos a Petaluma y nuestro encantador Metro Hotel, estilo francés, colección de artículos antiguos, como la vieja registradora ubicada en su café.

Comida Vietnamita
Grilled Pork Spring Rolls en Hometown Noodles
Noodles
Tai Gan Sach Noodle Soup
San Francisco
Golden Gate Bridge, San Francisco
Petaluma, California
Metro Hotel, Petaluma

Esa noche, degustamos de buenos vinos y tapas en Vine and Barrel.

Sardinas
Baked Sardine en Vine & Barrel
Petaluma, California
Wine Tasting

En el próximo post, Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 3): Petaluma, Sonoma y Napa.

Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 1)

California
PCH

Hace unos días regresé de mi viaje por carretera hacia el norte de California. Como siempre, llegué enamorada de este bello estado y la variedad de paisajes a los largo del camino. Nuestro destino final era Petaluma, pero en el viaje de ida, decidimos tomar el camino más largo y hermoso, conocido como PCH, ya que iríamos bordeando la costa y deleitándonos con la hermosura de colores del mar y las montañas.

Outlets
Camarillo Premium Outlets
Solvang Wine Valley
Solvang, California

Si usted decide hacer este viaje, les recomiendo parar en Santa Barbara, uno de mis destinos favoritos! Y Para los amantes de las compras y buenos precios, podrá encontrar outlets como Camarillo Premium Outlets. Nuestra primera parada fue en Solvang, un precioso destino con gran influencia europea. Luego de caminar por este pintoresco lugar, almorzamos en Heidelberg, conocido por sus ricas salchichas y cerveza danesas y alemanas.

Sausage Solvang
Bratwurst Fine Mild Veal Sausage Sandwich
Smoked Pork Spice Sausage
Schinkenwurst – Smoked Pork Spice Sausage

El postre lo conseguimos en Mortensen’s Bakery, reconocido por su pastelería y especialidad en pan Danish.

Mortensen's Danish Bakery
Mortensen’s Bakery
Eclair Dessert Mortensen's Bakery
Eclair Dessert

De vuelta en carretera, el paisaje se hace cada vez más bello. Los colores del entorno decoran el viaje. Nuestra segunda parada fue en Ragged Point, ideal para unas vacaciones de campamento disfrutando de la naturaleza y tomar fotos tipo postal.

California Roadtrip
Ragged Point
Big Sur California Road Trip
Big Sur Sunset View

Nuestra cena fue en la costera ciudad de Santa Cruz, donde encontramos un restaurante japonés de camino y ordenamos una serie de rollos; no el mejor que me haya comido, pero no estaba mal luego de un largo viaje.

Sushi
Sushi en Santa Cruz

La primera noche nos quedamos en un bello paraje: Los Gatos. (Más fotos Road Trip California)

En el próximo post, Viaje por carretera hacia el norte de California (Día 2): Los Gatos, Palo Alto, Universidad de Stanford y Petaluma.

Catal Restaurant #CatalDTD

La semana pasada fui  invitada a un grandioso evento en Downtown Disney. El motivo, celebrar la llegada de las festividades al modo que tanto me gusta, comiendo. Catal Restaurant, en uno de sus salones privados, ofreció un perfecta velada, donde la buena comida era la protagonista.

Escogido como uno de los 3 mejores restaurantes del Disney District, este bello restaurante cuenta con un recién reformado Café-bar y hermosísimos patios que durante la noche, son testigos de los bellos fuegos artificiales que se llevan a cabo en Disneyland.

La arquitectura es increíble; elegante y moderno a la vez, con bellos salones adornados de artículos navideños, dándole un toque más acogedor y familiar.

Promete un exquisito menú para Acción de Gracias, añadiendo un sabor más mediterráneo a la celebración. 

Catal Restaurant, es sin duda un bello y recomendado lugar durante cualquier momento del año. No sólo su ubicación es ideal, al estar en pleno Downtown Disney, sino su versátil arquitectura, convirtiéndolo en un sitio recomendado para sus eventos, citas románticas, celebraciones familiares o una simple noche de copas.

Para parquear podrá hacerlo en los parqueaderos asignados en Downtown Disney (las 3 primeras horas son gratis, después podrá validar su ticket en el restaurante).

Aclaratoria: No recibí compensación por escribir este artículo; fui invitada a disfrutar del menú de Catal Restaurant.

HINODE Rice Harvest Tour & Tasting 2012

La llegada del otoño está llena de tradición en el Norte de California, donde muchos de los cultivos de la zona comienzan a dar cosecha. En esta ocasión, tuve el privilegio de dirigirme a la capital californiana y celebrar con los agricultores locales la experiencia de la recolección, gracias al evento ofrecido por la reconocida marca HINODE Rice.

Tractor Hinode Rice

Encantada con los hermosos paisajes de Sacramento y los espléndidos colores de la siembra de arroz, tuve la oportunidad de subirme a un tractor y observar como se lleva a cabo la recogida del producto. En compañía de Luís, el operario de la máquina, aprendí sobre el funcionamiento del tractor y los métodos que emplean hoy en día durante el proceso de recogida. Me sorprendió ver lo que ha avanzado la tecnología en este aspecto, imaginándome lo tedioso que fue anteriormente el recoger cada grano de arroz. Obviamente, no dejamos de hablar de comida; Luís y yo concordamos sobre las múltiples recetas disponibles con el arroz y lo versátil que resulta a la hora de cocinar.

Photo by Kent Lacin.
José Luís amablemente me explicó el proceso de recogida de arroz.

Después de la fascinante experiencia  en la granja, nos esperaba un delicioso banquete estilo familiar, preparado con ingredientes frescos de los cultivos de la temporada. Disfruté de las creaciones culinarias de dos reconocidos chef: Chef David Hill– (The Chef’s TableHill’s Kitchen) -quien experimentó riquísimos platos con ingredientes locales para crear un menú personalizado que destacaba cinco variedades de arroz Hinode- y chef Russell Siu (3660 On The Rise y Kakaako Kitchen) de Honolulu, Hawai. Juntos, recrearon una receta creada por Amber Scott de AwakeAtTheWhisk, fundadora del Centro de Alfabetización de California de Alimentos (California Food Literacy Center).

Chef David Hill
Photo by Kent Lacin.
Chef Russell Siu

El menú fue el siguiente:

· Hinode Horchata

Agua de Lavanda

· Agua de Lavanda Fresca

Plato mixto de locales Quesos, nueces y frutas.
Photo by Kent Lacin.

· Plato mixto de Quesos locales, nueces y frutas

· Risotto Torta Caprese Ensalada con Hinode Calrose Rice

Calabaza al curry con arroz integral germinado Hinode
Photo by Kent Lacin.

· Calabaza al curry con arroz integral germinado Hinode

Hinode tailandés Jazmín y ensalada Arroz Negro

· Hinode Jazmín tailandés  y ensalada Arroz Negro

Crujiente Onigiri con Spicy Ahi

· Crujiente Onigiri con Spicy Ahi

Paella con Carnitas y Arroz de Hinode

· Paella con Carnitas y Arroz de Hinode

Cosecha de Arroz con Leche

· Cosecha de Arroz con Leche

Al final, pudimos consumir diferentes alimentos de distintos productores locales como The Perry Family, Wood Colony, Sinclair Family Farm, Capay Canyon Ranch, Morningsun Herb Farm, Rumiano Cheese Company, Homestead Orchard, At Grower Direct Nut Co., Local Legends y Oto’s Marketplace.

No podía irme sin llevarme a casa una variedad de estos productos para preparar ricas recetas que luego compartiré con ustedes.

Aclaratoria: No recibí compensación económica por escribir este artículo. Me fue brindado el transporte para asistir al evento en Sacramento.