Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego

5.0 from 7 reviews
Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego
 
Author: 
Recipe type: Pasabocas
Cuisine: Española
Ingredients
  • 4 Papas
  • Jamón Serrano Picado
  • Queso Manchego cortado en cubitos
  • Harina de trigo
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Pelamos las papas y las cocinamos para hacer un puré. Dejamos enfriar por un rato. Luego, agregamos el jamón picado.
  2. Hacemos unas pequeñas bolitas y con la ayuda del dedo, formamos un agujero donde agregamos los cubitos de queso.
  3. Pasamos las croquetas por la harina, el huevo y el pan. Freímos en aceite de oliva. Servir una vez doradas.

 

Comments

comments

14 thoughts on “Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego

  1. que rico, tendre que prepararlos. gracias por la receta.

  2. Bueno, jamon serrano es algo a lo que no me puedo resistir. Ya me imagino el delicioso sabor de estas croquetas!! Que buena receta 🙂

  3. Que rica receta. Ya la tengo anotada en mi recetario personal. Tratare de prepararla estos dias. Gracias

  4. Looks fantastico!! I think this is a great addition to our holiday parties! Thanks for the reminder and the recipe!!

  5. que ricoooo se ven esas croquetas!! 🙂 i will try your recipe out,, y le voy agregar una aguacate hehehe

  6. Que rica receta, se me antojo, pero no tengo los ingredientes a mano, tocara esperar para comprarlos!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.