Galleta Helada de Maracuyá
 
 
Recipe type: Postre
Serves: 6-8
Ingredients
  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Lata de crema de Leche
  • 1 taza de jugo de maracuyá ( Como no se consigue la fruta en esta parte del país, he usado la pulpa congelada que se puede encontrar en los mercados latinos)
  • Galletas Honey Graham
Instructions
  1. Mezclamos en la licuadora la leche condensada, la crema de leche y el jugo de maracuyá hasta que todos los ingredientes se incorporen.
  2. A parte, en una refractaria, agregamos un poco de la mezcla y formamos una capa con las galletas y ponemos un poco más de la mezcla por encima, otra capa de galletas y así sucesivamente hasta que terminemos las galletas. En la última capa, nos aseguramos que sea de la mezcla.
  3. Ponemos a congelar por cerca de dos horas. Antes de servir, dejamos reposar por fuera de la nevera por unos minutos.
Recipe by Comiendo en la Ciudad at http://www.comiendoenla.com/galleta-helada-de-maracuya/