Quesadilla de Guayaba
 
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Esta receta resulta ideal como postre, entrante o acompañante para cualquier ocasión.
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Serves: 5 - 10
Ingredients
  • Cacique Ranchero Queso Fresco
  • Guayaba
  • Tortillas de tamaño pequeño
Instructions
  1. Cortamos el queso en rodajas o rallamos.
  2. Cortamos la guayaba en tiritas finas.
  3. Tomamos la quesadilla y en el centro ponemos 3 rodajas de guayaba que cubran el largo de esta y agregamos la cantidad de queso que deseamos. Enrollamos.
  4. En una sartén caliente, ponemos las quesadillas por el lado que se encuentra abierta para que cierre y dejamos dorar por cada lado. Cuando veamos que el queso y la guayaba han derretido, servimos.
  5. Dejamos enfriar por unos minutos, ya que la guayaba tiende a calentarse demasiado.
Recipe by Comiendo en la Ciudad at http://www.comiendoenla.com/quesadilla-de-guayaba/