Cacerola de Habichuelas y Cebollas Caramelizadas
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Ingredients
  • 1 paquete de tocino
  • 2 cebollas
  • 1 paquete de habichuelas de 16 onzas cocinados
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de azúcar morena
Instructions
  1. Sazonar las habichuelas con sal de ajo y pimienta al gusto.
  2. Cocinar el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente.
  3. Retira el tocino y agrega la cebolla y cocina a fuego medio bajo por cerca de 35 minutos o hasta que comiencen ablandar, removiendo ocasionalmente.
  4. Añadir el vinagre y el azúcar, y revolver.
  5. Cocina en fuego medio alto por cerca de 2 minutos, hasta que el líquido se haya evaporado. Agregar las habichuelas y el tocino.
Recipe by Comiendo en la Ciudad at http://www.comiendoenla.com/2017/11/20/cacerola-de-habichuelas-y-cebollas-caramelizadas/