Gelato Bar LA

Los Ángeles goza de interesantes y hermosos vecindarios a lo largo del condado. Una de las cosas que más me agrada, es caminar por nuevos lugares y descrubrir pequeños almacenes que siempre cuentan con algo nuevo que observar. Este es el caso de Gelato Bar LA, un negocio familiar con dos sedes: una en Studio City y Los Feliz. 

El local ubicado en la calle Hillhurst en Los Feliz, es un acogedor y colorido establecimiento que no sólo ofrece variedad de gelatos (gelati), sino un menú donde podrá probar diferentes clases de exquisito café, paninis y pastelitos. Yo creo que a muchos de ustedes les ha pasado como a mí que no sabemos en realidad la diferencia entre Gelato y Helado, pero en el fondo sabemos que son distinos. Sin ser muy técnica, las principales características de diferenciación son que en la preparación del gelato se inluye menos grasa y menos azúcar.

En cuanto a su otra especialidad, está el café. Sus dueños, Gail Silverton and Joel Gutman, se han preocupado por siempre adquirir los granos de mejor calidad. Además, cerciorarse que se lleve a cabo la preparación correcta para cada bebida contando con la ayuda del reconocido barista Nikolas Krankl.

Los sabores de los gelatos van cambiando constantemente, ya sea por temporadas o semana a semana, como es el caso de sabores festivos como es el de calabaza. Sin lugar a dudas uno de mis favoritos es del de Nocciola (ver en la foto) al igual que el de Nutelle. Otro de los favoritos del público es Stracciatella y Pistacchio.


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27 thoughts on “Gelato Bar LA

  1. Tu siempre nos deleitas con cosas deliciosas y lugares muy bonitos

  2. me encantan los helados, y ese lugar se ve muy acogedor.

  3. Se ven deliciosos. Yo creo que pediria el de pistacho y despues el de Nutella, jejjee. Ademas, el lugar se ve muy bonito!

  4. Esos son entre mis favoritos sabores de gelato! Se me hace la boca un charco al leer este post. Soy también adicta al buen café y me MUERO por ir a éste sitio!

  5. Esos helados me están tentando. Se ven deliciosos y, aunque ahorita esté muerta de frío, podría sucumbir a la tentación si estuviera cerca de ese lugar. Gracias por mostrarnos siempre sitios tan interesantes.

  6. Their pistachio is my favorite….. You and I eat at the same places….. kinda weird that we never run into eachother on the street. 🙂

  7. Gelato de Nutella! Que rico! Ahora me antoje! Gracias a Dios (o el mercado) que tengo Nutella en Casa porque Los Angeles esta muy lejos!

  8. Me encanta el gelato, en especial el de mango y menta, pero sin duda tengo que probar el de nutella, porque confiezo tener una grave adiccion a la nutella….. 🙂

  9. Se ve tan rico todo, especialmente los helados 🙂 y el cafecito, bueno eso siempre esta de bueno. Me encantan tus fotos, estan genial 🙂
    Que tengas un buen dia,
    Barbara
    Spanish4Kiddos

  10. Osea – yo quiero uno de cada uno! Y despues una segunda ronda de todas otra vez jajajajaja que riiiico!

  11. I’ll have to keep this post in my notes of LA spots to visit… I’ve found very, very few spots that serve authentic gelato…. love me some pistachio! Love the coffee shot… Pinning it!

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