Rollitos de Carne

Ground Beef
Rollitos de Carne

Una de las recetas que más recuerdo de mi niñez es la del rollo de carne que me hacía mi abuelita. Pronto espero publicarla porque sé que les va a encantar tanto como a mi. Mientras esperamos, les comparto mi versión de esta, unos rollitos de carne rellenos de huevo duro. Es sencilla, diferente y sólo se requieren unos pocos ingredientes.

Colocar un huevo duro en el medio de la carne molida.
Nos aseguramos que los huevos queden bien cubiertos con la carne y fritamos.

Esta receta es ideal para una cena rápida, como pasaboca o snack.

5.0 from 8 reviews
Rollitos de Carne
 
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Ingredients
  • 1 libra de carne molida salpimentada
  • 4 huevos duros
  • Aceite para fritar
Instructions
  1. Formamos bolitas con la carne, las aplanamos y colocamos un huevo duro en el centro; cerramos con la carne asegurándonos que el huevo quede cubierto. En una sartén a parte con aceite caliente, ponemos a fritar nuestros rollitos hasta que se cocine bien la carne. Una vez listas, acompañamos con una rica ensalada.

Receta Rollitos de Carne

Comments

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21 thoughts on “Rollitos de Carne

  1. ummmmm, que rico, intentare prepararlas, para unas onces.

  2. Ricos, ricos! Me encanta esa combinación de carne con huevo, una delicia.
    Los voy a preparar pronto 🙂

  3. Y yo la he hecho pero con un rollo grande de picadillo. Así pequeñitas me encantan. Voy a probar también. Gracias por la idea.

  4. Precisamente esta semana hice mi receta de rollo de carne y también la relleno con huevos. Me gusta esta versión. La voy a tratar la próxima vez.

  5. Una receta facil, saludable y que se ve muy rica. Se que a mi hijo le encantara

  6. Esta es una de mis comidas favoritas.. Pero veo que la preparación es distinta. Me encanta experimentar.. Lo voy a preparar.

  7. QUE DELICIA, CON ESA RECETA PODREMOS SORPRENDER A LA FAMILIA Y AMIGOS

  8. Se ven deliciosos! Mi mama hacia un meatloaf relleno huevo, esto suena muy similar.

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