Chimney Coffee en China Town

Chimney Coffee
The Rogue

Es impresionante como en cada gran ciudad, encuentras un China Town. Lo mejor de todo, es lo diferente que puede ser uno del otro, dependiendo en la ciudad en el que se encuentre. El barrio chino en Los Ángeles, poco a poco se ha convertido en el lugar para los ¨foodies¨, diferente a como ha sucedido con San Francisco o Nueva York. Son muy pocos los restaurantes que gocen de una alta popularidad y aquellos que la disfrutan, son nuevos negocios como Ramen Champ y Chego.

Café en Los Ángeles
Chimney Coffee – ChinaTown
ChinaTown food
Deliciosa selección de pastelillos.

Recientemente, caminando por la ciudad y en una zona poco visitada en el China Town, descubrí un rico café, localizado en un pequeño shopping center, rodeado de un restaurante de comida tailandesa, una bodega y tienda de barrio. Chimney Coffee podría estar perfectamente ubicado en otros lugares más visitados del centro de la ciudad, incluso en KoreaTown; pero no, está en una zona donde pocas personas caminan e incluso, manejan. En pocas palabras, no es un lugar que hay que visitar, pero gracias a este café, vale la pena hacerlo.

Green tea matcha

La decoración es moderna, cuenta con una variada selección de panecillos, bebidas e internet gratis, siendo perfecto para visitar en la tarde para disfrutar de un café mientras se lee un libro o terminar trabajo, como es mi caso. El café es suministrado por productores locales del Downtown L.A. y es delicioso. Una de las comida más populares son unos panecillos tostados con salsa verde (Matcha Green tea toast $7.50), con helado y decorado con kit kat de tea verde ¡Fabuloso! También, hace poco probé su menú de desayuno y me encantó. Mi gran recomendado es The Rogue, una hamburguesa/sándwich de salchicha de cerdo, huevos revueltos, queso Cheddar tostado, mayonesa de Sriracha y huevo frito por $9.

365 Lugares para visitar en #LosAngeles: Chimney Coffee http://instagram.com/p/1D7u-7sAAn/ #ChinaTown365 Places to visit in L.A.: Chimney Coffee

Posted by Comiendo en LA on Wednesday, April 8, 2015

Café latte
Brunch en Chimney Coffee

Si planeas visitar este lugar, te recomiendo probar sus desayunos y si ordenas las tostadas de tea verde, podrás compartirlas perfectamente con otras dos o 3 personas. Además, el establecimiento cuenta con estacionamiento justo al frente del local.

¡Conoce más lugares que debes visitar en Los Ángeles!

Sigue el tablero Places to EAT in Los Angeles de Comiendo en Pinterest.

Awesome Coffee

Waffle
Awesome Coffee en Koreatown

Koreatown es uno de los barrios de la ciudad que cuenta con una gran variedad de deliciosos lugares para comer. Desde pequeños negocios familiares, como famosos establecimientos como Guelaguetza, también se caracteriza por fabulosos ¨coffee shops¨ siendo uno de ellos Awesome Coffee. Como su nombre lo indica, este lugar no sólo es ¨awesome¨, sino popular por su helado con leche orgánica y hecho con nitrógeno líquido al buen estilo de la cocina molecular (liquid nitrogen ice cream).

Waffogato!!! Una foto publicada por Gary G (@ehgeegee) el

Ubicado en el segundo piso de un centro comercial, este sería el típico ejemplo de lugares de los cuales no te enterarías que existe si no es por el Internet – o Instagram en mi caso – pues su ubicación no es la más vistosa para un café de este tipo, y me refiero al detalle con el que se ha decorado su interior y menú original.

Ktown
Awesome Coffee

Una foto publicada por Comiendo En LA (@comiendoenla) el

La primera vez que visité Awesome Coffee fue un sábado en la noche, pues soy de las personas que me puedo tomar una buena taza de café e irme a dormir. A pesar de no contar con un espacio muy grande, se encuentra muy bien distribuido y el menú no es extenso, pero abrumador, ya que existen varias posibilidades para combinar los sabores de helado, en cono, sobre un waffle, con café, etc. En esa ocasión ordené un latte y una bola de helado de sea salt caramel. ¡Ver preparar el helado es toda una experiencia!

Awesome coffee
Latte

En nuestra segunda visita, realizada en un domingo en la mañana, ordenados dos de sus waffles: very berry waffle ($11) & waffle con helado ($10). Los dos estaban estupendos, tanto en pinta como en sabor. En mi próxima visita espero probar el churro waffle y sus famosos ¨brick toast¨.

Very berry waffle ($11) & waffle con helado ($10)

Estacionamiento está disponible en el centro comercial por una hora máximo, aunque en varias ocasiones me he excedido de ese tiempo.

#AwesomeCoffeeLA

Y tú, ¿Has probado este tipo de helado?

Compañía de Café, una deliciosa opción en la ciudad de San Fernando

compañía de cafe
Empanada-de-mole

Uno de mis descubrimientos favoritos durante el Taste of México fue Compañía de Café, un nuevo negocio situado en la ciudad de San Fernando y que ofrece deliciosas opciones latinas, como los riquísimos alfajores, espléndidas galletas de azulejos, pan dulce y empanadas.

Cuando vi y degusté por primera algunas de las delicias del restaurante, quedé impresionada con la bella presentación de sus productos y su sabor. Luego de hablar con Miguel Angel Pozos – gerente general de Compañía de Café – quien me explicó y describió el concepto del negocio, sentí una profunda necesidad de conocer el local. A mi pesar, no es lugar cercano a mi actual residencia, pero una gran opción para visitar durante los fines de semana y ordenar un rico desayuno.

San Fernando Valley
Compañía-de-Café
Mexican-food
Compañía de Café

Una vez en el establecimiento, quedé impresionada con la linda decoración, evocando lugares como Bottega Louie en Downtown LA. Y es que, Compañía de café se ha establecido como una opción fabulosa para rescatar la cultura latina con un toque elegante y refinado. Lastimosamente, muchos negocios latinos carecen de diseños sofisticados, con la excusa que lo único que importa es la comida, algo que no discuto, pero me alegraría encontrar más lugares como este, donde se puede ordenar ricas opciones en una precioso café.  Esta cafetería celebra la cultura mexicano-estadounidense donde destaco la fabulosa labor que tanto su gerente como director de operaciones, Percy Ramírez y equipo de relaciones públicas han llevado a cabo.

El interior es cálido y acogedor, presentando detalles inspirados en los Azulejos de Talavera, con jaulas de pájaros de colores, lámparas adornadas con máscaras de luchador, y un elaborado mural de 12 por 33 pies que se extiende por la pared detrás de la barra de café.

Compañía-de-café
Jaulas de pájaros de colores
Azulejos de Talavera

Con la influencia de uno de los cafés más populares de Los Ángeles como es Intelligentsia Coffee, ofrece espressos clásicos, horchata latte, caifán de Jamaica, entre otra excelente selección de bebidas. Incluso, el último jueves de cada mes se llevan a cabo clases enfocadas en el arte del café, degustaciones y aromas de los diversos granos, por tan sólo $10. Para más información, los invito a visitar su página companiadecafe.com.

Pastelería
Deliciosa Pastelería

La pastelería está a cargo del chef Tamara Davis, ofreciendo a sus huéspedes platos dulces y salados, incluyendo pastas, ensaladas frescas de temporada, desayunos y almuerzos, todos disponibles para llevar a casa si lo desean.

Cajeta latte & empanada de mole with shredded roasted chicken

Compañía está ubicado en 110 N. Maclay Avenue y está abierto desde las 07 a.m.-10 p.m. de lunes a jueves, 07 a.m.-11 p.m. viernes 08 a.m.-11 p.m. sábado, y 08 a.m.-10 p.m. domingo.

Pastelitos de Limón con Café

The Bakery at Walmart Lemon Sliced Cream Cake
Parejas Deliciosas

Estos días hemos tenido lluvias, algo bastante extraño en Los Ángeles. Pareciera que por primera vez desde que vivo aquí, el invierno está actuando de manera normal. Al no estar tan acostumbrada a la lluvia, los planes son más de casa o de lugares cubiertos, así que una amigas y yo decidimos visitar uno de los restaurantes de la zona. Luego, como postre, las invité a tomar café y probar unos ricos pastelitos que compré en la sección de panadería de Walmart.

The Bakery at Walmart
Selección de pasteles en Walmart

Blonde Blend

Ya anteriormente había probado otra clase de postres que Walmart ofrece y me gustaron mucho, buenos precios y buen sabor; así que esta vez compre unos panecillos de limón. Me encanta el limón en los dulces y la combinación de estos pasteles junto al del café Willow (Blonde) de Starbucks va muy bien. No sólo nos ahorramos unos cuantos dolaritos haciendo el café en casa, sino que la calidad es muy buena, el café no pierde su aroma y su sabor es fantástico. Esta marca de café tiene un cierto sabor cítrico que combina perfectamente con el sabor de limón de los pasteles.

Probando los pastelitos con el café

Delicious Pairings

A mis amigas les gusta más el café negro (yo lo acostumbra a tomar con leche), por lo que notaron mucho más el sabor cítrico del Willow café, así que preferían la combinación sin agregar leche al café.

Willow Blend

Puedes visitar tu Walmart más cercano, y adquirir en la sección de pastelería estos ricos postrecitos, para disfrutar de una cálida tarde con café en mano.

I am a member of the Collective Bias® Social Fabric® Community. This shop has been compensated as part of a social shopper insights study for Collective Bias™. #cbias #SocialFabric. All opinions are my own.

Ambiance y Smart & Final Sorteo!

Como buena colombiana, el café siempre ha sido parte de mi vida. No recuerdo a qué edad empecé a tomar café, pero si sé que mi mamá se aseguró que tuviera mi tacita en el desayuno. A diferencia de muchos, a mi me gusta con leche y cremoso y, aunque lo tomo sin azúcar, entre más dulce mejor. Ahora de adulta, mis gustos no han cambiado mucho; disfruto de tardes en compañía de mi esposo y un buen latte. También me encantan los capuchinos y cuanta clase de cafés con sabores salen en el mercado. Siendo una gran amante de esta bebida, no me considero experta, pero si sé cuando un café sabe o no sabe bien.

Smart & Final Giveaway
Productos de Smart & Final

Gracias a Smart & Final, he tenido la oportunidad de probar Ambiance, marca que contienen una extensa línea de cafés provenientes de regiones de gran crecimiento de los granos, como es el caso de mi país, Colombia. Los granos de café son cuidadosamente mezclados y tostados a la perfección. Y como no me podía quedar sin compartir este rico café, decidí crear una linda canasta para mi mamá cafetera, ya que gracias a ella, descubrí el placer de deleitarme con esta tradicional bebida.

Ambiance Coffee

Smart and Final Giveaway

La canasta incluía 2 bolsas de Ambiance, uno de granos de Colombia y otra de granos arábicos; ricos productos de Smart & Final como galletas, avena, cereal, cremas para el café, entre otros. Y como no quiero que se pongan celosos, tengo una más para uno de ustedes! Para participar, comparte conmigo cómo te gusta el café (fuerte, con azúcar, negro, …) Esa como regla fundamental para entrar en el sorteo, pero si quieres tener más oportunidades puedes (no olvides dejar un comentario por cada uno que cumplas):

Sigue a Comiendo en LA y Smart & Final en Twitter y envía el siguiente Tweet: Participo en el #sorteo de una canasta de ricos productos gracias a @smartfinal y @ComiendoenLA http://bit.ly/10LdJxN #ChooseSmart

Puedes mandar hasta 2 tweets diarios.

Dale click en Google + Al final del post y sígueme en Google +

Dale Like en Facebook al final del post. Sigue Comiendo en LA en Facebook

Sigue a @MuyLatinas

Suscríbete para recibir actualizaciones de Comiendo en LA

Ambiance Coffee

Aclaratoria: El ganador será escogido a través de Random.org y será notificado en mi página de Facebook. El ganador debe responder en las primeras 48 horas u otra persona sera escogida El sorteo está abierto para mayores de 18 años residentes de los Estados Unidos y finaliza 4 de febrero de 2013 a las 11:59 p.m. (PST)

Y la ganadora es VANESSA AGUIRRE!!! Felicidades!

Desde hoy hasta el 5 de Febrero, Smart and Final está sorteando un espresso maker valorado en $220 y $1000 in gift cards! Al comprar uno de los productos Ambiance, entras el código que viene incluído en el empaquee y listo!

I am a member of the Collective Bias™ Social Fabric® Community.  This shop has been compensated as part of a social shopper insights study for Collective Bias™ and Smart & Final #CBias #ChooseSmart #SocialFabric” All opinions are my own.