Margarita Picante de Piña

Las margaritas son uno de los cócteles que más disfruto, en especial, aquellos de sabores frutales y con un poco de picante. Esta receta de Margarita Picante de Piña se convertirá en tu cóctel favorito del verano.

Margarita picante de piña
Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • 24 onzas de tequila o agave
  • 1 ½ taza de jugo de limón, y la cáscara rallada de un limón
  • 1 taza de piña cortada en cubos pequeños
  • 8 onzas de licor de naranja
  • ½ taza de hojas de menta frescas
  • ¾ taza de azúcar refinada
  • 1 jalapeño, cortado en rodajas finas
  • Sal Kosher
Instructions
  1. Mezclar el tequila, jugo de limón, piña, licor de naranja, menta y ½ taza de azúcar en una jarra grande. Agregar el jalapeño. Refrigerar por cerca de 1 hora. Añade 4 tazas de hielo y mezcla.
  2. Combinar la cáscara rallada de limón, 2 cucharas de sal y el resto del azúcar en un plato. Moja los bordes de los vasos con limón y luego presiona los bordes en la mezcla. Llena cada vaso con hielo y sirve los margaritas.

El tan esperado Cherry Blossom Pop Up bar llega a Washington D.C.

Uno de los “pop ups” más esperados en Washington D.C., finalmente ha abierto sus puertas. El Cherry Blossom bar de Drink Company, es un colorido concepto donde por un par de meses, un bar (compuesto de 4  bares en total) rinde homenaje a una de las temporadas más populares de D.C., decorado en su interior con Cherry Blossoms artificiales y un menú de cocteles que rinden homenaje a la cultura japonesa.

Este bar se encuentra en Shaw y estará disponible hasta el 29 de abril. El paraíso de las flores es el más elaborado hasta la fecha, y gran parte de su éxito se debe a que es uno de los lugares “Instagram worthy” de la ciudad.

El Cherry Blossom Festival celebra la asociación entre EE. UU. Y Japón, por lo que el pop-up incorpora muchos elementos de la cultura japonesa. El bar principal (la entrada), es donde encontrarás cerca de 90,000 flores individuales – Cherry Blossoms – que cubren la barra. Otro de los bares se asemeja a un salón de té con paredes inspiradas en shoji, paredes de papel japonés.

THERE GOES TOKYO
CHERRY BLOSSOM G&T

El artista Andrew Herndon construyó el Godzilla de 10 pies que puedes encontrar en otros de los bares. Herndon también diseñó el dragón que escupe humo en el “pop up bar” de Game of Thrones. El bar que antes pertenecía a Eat the Rich se transforma en el Memory Lane de Tokio, o “Piss Alley” lleno de bares y comida callejera.

BEANA COLADA
THE WAY OF THE TEA
LOVE CRAZED MONSTER CRUSHES WORLD

Este es el segundo año que este innovador bar se encuentra en D.C., y dada la popularidad que tuvo el año anterior, se esperan largas filas para ingresar al bar. Lo recomendable es visitarlo entre semana y minutos antes de que abra sus puertas a las 5pm.

Pinot-rita, un delicioso cóctel con vino

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #SummerVino #CollectiveBias. The following content is intended for readers who are 21 or older.

Para todos aquellos que disfrutan de los cocteles, hoy quiero compartirles la receta de uno de mis cocteles preferidos: Pinot-rita, un híbrido entre el clásico margarita, pero elaborado con el vino Sutter Home Pinot Grigio. Este no sólo es uno de mis vinos favoritos, sino que también es ideal celebrar la llegada del verano. Además, esta marca ha recibido más de 350 medallas de oro, con más de 65 años de historia proporcionando vinos californianos de calidad a precios asequibles. Para conocer más, haz clic en el enlace.

Las margaritas son uno de los cocteles más populares y refrescantes, en especial en la época de verano, por lo que este Pinot-rita contiene los sabores cítricos del clásico margarita. Después de que hayan probado este coctel, se preguntarán el porqué no lo habían hecho antes.

Pinot-rita
 
Author: 
Recipe type: coctail
Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • 3 tazas de Sutter Home Pinot grigio
  • ¾ de jugo de naranja concentrado y congelado
  • ½ taza de jugo de limón
  • ½ taza de hielo
  • Rodajas de limón para adornar
  • Sal para los vasos
Instructions
  1. En una licuadora, agregar el vino, el jugo de naranja y hielo. Batir hasta que se forme un granizado.
  2. En un plato, añadir la sal.
  3. Tomar los vasos donde serviremos la bebida y frotar una rodaja de limón por cada borde del vaso. Luego, sumergir los vasos en el plato con sal hasta cubrir los bordes.
  4. Servir nuestra mezcla en cada vaso.
  5. Decorar con una rodaja de limón.

 

Este es uno de mis cocteles favoritos que me encanta preparar cuando tengo invitados. ¡Déjame saber en los comentarios si lo conocías y qué tal te ha parecido la receta!

Una noche de coñac, celebridades y Los Ángeles

No recibí ninguna compensación económica por escribir este post. Las palabras y opiniones aquí expresadas son mías.

Silverlake mansion
Paramour Mansion
Martell Caractère coñac
Martell Caractère

La semana pasada fue bastante ocupada, comenzando desde el jueves, día que celebraba mi cumpleaños. Martell Caractère, una reconocida marca de coñac me invitó a un exclusivo evento en Paramour Mansion, un monumento histórico de la ciudad de Los Ángeles. La arquitectura de esta mansión ubicada en el área de Silverlake es impresionante, con una vista preciosa hacia en centro de la ciudad. Una majestuosa piscina recibía a los invitados, quienes incluía a Philippe Guettat CEO de Martell Mum Perrier-Jouët, Bryan Fry presidente y CEO de Pernod Ricard USA, celebridades con Diego Luna y Andy García. Durante lo largo de la noche, fueron servidos deliciosos cocteles acompañados de ricos aperitivos.

Diego Luna
Con el actor Diego Luna
Andy García presenta Martell
Andy García
Documentary Andy Garcia
Documental con Andy García

Tarde en la noche, en un hermoso patio, pasamos a sentarnos donde nos presentaron un documental donde el actor Andy García hace parte. Acto seguido, él mismo, dio la bienvenida a los presentes y dando comienzo a la cena. Con una presentación en vivo a cargo de Lou Doillon and Dj Harley Viera-Newton. Una noche encantadora y perfecta para darle comienzo a un nuevo año de vida

Quiero compartir con ustedes uno de los cocteles que fueron servidos en la fiesta y que fue uno de mis preferidos. También, para aquellos que no han probado esta marca de coñac, se las recomiendo, su sabor es muy suave y el aroma es delicioso.

Martarita

1.5 partes de Martell Caractère

.5 partes de agave néctar

.5 partes de jugo de limón

1 parte de jugo de naranja

Mezclar los ingredientes la coctelera con hielo. Servir en una vaso con hielo y decorar con una rodaja de cáscara de naranja.

cocktail recipe
Martarita

Sabajón, el eggnog colombiano.

Sabajon

Uno de los sabores que me recuerdan las bellas fiestas decembrinas y mi país es el del Sabajón. Mis recuerdos se basan en mi niñez en Colombia y una casa llena de ricos olores: buñuelos, carnes en el horno y el sonido de la licuadora mientras mi mamá preparaba el Sabajón, el eggnog colombiano.

5.0 from 2 reviews
Ingredients
  • 4 cajas de pudín de vainilla instantáneo
  • 8 tazas de leche
  • 1 taza de ron (Pueden agregar aguardiente si lo consiguen fácil)
  • 1 taza de leche condensada
Instructions
  1. Se preparan los pudines como indican las cajas. Refrigeramos hasta que espese. Una vez listo, licuamos los pudines con los demás ingredientes.
  2. Se sirve frío y la cantidad de licor puede variar según su preferencia.

 

Ideas para Navidad