Pizza dip

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El Gran Juego está a la vuelta de la esquina y que mejor que un buen menú para entretener a los invitados. La receta que les presento hoy es un dip sencillo, económico y que requiere menos de media hora para hacerlo, convirtiéndolo en un platillo ideal para servir en cualquier tipo de fiesta. Este untable o pizza dip es económico y más cuando conseguí todos los ingredientes necesarios para hacerlo en la tienda 99 Cents Only, un lugar donde consigo comida de mis marcas favoritas y decoraciones a bajos precios. Me encanta comprar en estas tiendas porque siempre tienen decoraciones de temporada. Incluso, allí consigo frutas y verduras frescas para mis recetas, permitiéndome crear platos económicos – ¡No es necesario ser millonario para comer saludable! – Otra de las razones por las que me encanta visitar estas tiendas es que siempre tienen algo nuevo, incluso de tienda en tienda. Siempre hay algo nuevo y emocionante, nunca sabes lo que encontrarás cuando “haces el 99”. Visita este enlace para conocer todo lo que puedes conseguir en 99’er

Para servir este dip, les recomiendo servir chips, trozos de pan o galletas saladas. Y si tienen pocos invitados, puede hacerse en moldes individuales. También, al hacerla sin carne, es perfecta para los invitados vegetarianos.

Pizza dip
 
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Cook time: 
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Ingredients
  • Queso crema
  • 2 tazas de queso Mozzarella
  • 1 lata pequeña de salsa de tomate
  • Salami
Instructions
  1. Precalentar el horno a 350.
  2. Una media hora antes de la preparación, sacar el queso crema de la nevera.
  3. En un recipiente para horno, agregamos el queso crema, el queso Mozzarella, la salsa de tomate y el salami.
  4. Hornear por 20 minutos. Servir inmediatamente.

 

Coliflor al horno con salsa búfalo

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La coliflor es una verdura que cuenta con grandes cantidades de vitaminas y antioxidantes. Existen muchas maneras deliciosas de prepararla, ya sea cocida o asada, con las que se pueden hacer deliciosos platillos.

Uno de los platillos más populares hoy en día y que cada vez más seguido encuentro en el menú de muchos bares, es preparando la coliflor al horno y condimentándola con salsa búfalo. Por lo general, se sirve como entrante, reemplazando algunos carbohidratos. Esta preparación es sencillísima y no requiere más de 5 ingredientes.

En tan sólo media hora podrá disfrutar de esta rica coliflor al horno con salsa búfalo.

Coliflor al horno con salsa búfalo
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 coliflor cortada en pedazos pequeños
  • 2 cucharadas de aceite de Oliva
  • 1 cucharada de polvo de ajo
  • 4 cucharaditas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de salsa búfalo
Instructions
  1. Precalienta el horno a 425 F.
  2. En una bandeja para hornear, añade el coliflor y sazonar con el aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Hornear durante 20 minutos, hasta que los floretes comiencen a dorarse y estén crujiente.
  4. Combinar con la mantequilla y salsa búfalo y hornea por otros 10 minutos.
  5. Servir como pasa boca o acompañante con salsa ¨ranch.