Receta de Tiras de Pollo

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #BigGameSnacks #CollectiveBias 

#BigGameSnacks #CollectiveBias

 Para muchos de los que me conocen, no es un misterio la pasión que comparto por los deportes. Desde partidos de tenis hasta la Formula 1, son actividades que me encanta seguir. Aunque no practico mucho de los deportes que veo por televisión, me divierto igual cada vez que hay algún campeonato, ya sea por la alegría que se vive o porque la emoción de sus fans es contagiosa. Claro está que, otro motivo es el reunirse a ver estos torneos con la familia y los amigos. Ahora, más que cualquier otro deporte en este país, se vive la pasión por el fútbol americano y a la espera del gran juego, me entretengo planeando el menú para servir el día de la final. ¡Nada más emocionante que preparar aquellas comidas que no hacemos diario y ambientar la casa con un poco de fútbol!

Walmart
#BigGameSnacks #CollectiveBias

Cuando me fui a comprar la comida a Walmart, me dirigí a la sección de snacks para buscar pasabocas que mis invitados disfruten y encontré los nuevos Cheez-It Grooves, 100% hechos con queso, así que decidí probar los originales de queso Cheddar y los de white cheddar, sabría que a mi esposo y sus amigos le encantarían. También incluí unas de mis papas favoritas, las Pringles: Original, Cheese, Bacon y Tortilla. Usaría alguno de estos chips para preparar unas deliciosas tiras de pollo – chicken strips – al horno. También compré bebidas, maíz pira y salsas para acompañar las frituras.

Tiras de pollo con Pringles chips
Cómo preparar frituras de pollo
4.5 from 2 reviews
Tiras de Pollo con Pringles chips para el Gran Juego
 
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 huevo
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 tarro de Pringles chips de su preferencia.
  • 1 pizca de sal de ajo
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • 1 pizca de paprika
  • Pimienta al gusto
  • Mantequilla para engrasar
Instructions
  1. En un tazón, mezclamos el huevo con el suero. A parte, trituramos los chips y condimentamos con la sal de ajo, cebolla en polvo, paprika y pimienta.
  2. Tomamos las tiras y remojamos en el huevo con suero, dejamos escurrir en una parrilla y luego empanizamos con las papas trituradas.
  3. En una bandeja para hornear y previamente engrasada, ponemos las tiras de pollo repartidas y horneamos por cerca de 20 minutos a 400 grados. Servir caliente acompañadas de su salsa favoritas.

Y ustedes, ¿están preparados para el Gran Juego? Comparte conmigo como piensan celebrarlo.

Celebrando por cuarto año The Taste of Mexico #TOM2014

Taco de camarón de Mariscos Jalisco – TOM2014

El pasado sábado atendí por cuarto año consecutivo, una de mis celebraciones favoritas: The Taste of México. A diferencia de años anteriores, este año se celebró en dos diferentes eventos: uno familiar en horas de la tarde y otro en la noche. Al igual que en el 2013, La Plaza de Cultura y Artes fue el lugar donde se llevó a cabo, contando un clima favorable comparado al que hemos experimentado días atrás.

Mr. Churro
Taste of Mexico

 

Hace algunos días tuve la fortuna de asistir el ¨Media Event¨, un abre bocas de lo que será este evento. En esta reunión íntima, asisten personas de los medios y los chefs participantes del festival. En ese momento, recuerdo haber conocido Compañía de Café, un nuevo restaurante en la calle San Fernando que ofrece hermosos pastelitos y bebidas, además de sus hermosas galletas de azulejos. Otro de mis descubrimientos fueron las aguas frescas de Califia, perfectas para el calor de Los Ángeles! Uno de mis favoritos fueron los tacos de camarón de Mariscos Jalisco, que hasta la fecha no entiendo cómo no he ido a comer allí!

Compañía de Café
Aguas Frescas
Ponche floreado

El día estuvo lleno de buena música, comenzando con la parranda que se llevaba a cabo en la #michemobil, sumando las distintas representaciones folclóricas ejecutadas en el escenario. Además, habían rifas de pasajes a México patrocinados por la aerolínea Aeroméxico, oportunidad de pintarse la cara, entre otras actividades. El tequila y la cerveza no podían faltar, al igual que los deliciosos panes dulces, pan de muerto y café de olla.

Taste of México
#michemobil
Red Roast Pork Taquitos, guacamole, Cascabel Glaze – Tacos Punta Cabras
Mexicali Taco & Co: Taco Campestre

The Taste of Mexico es un evento que apoyo y me encanta. Celebra la cultura mexicana resaltando las delicias que se comen en el país y promoviendo los diversos restaurantes de la ciudad que brindan fabulosa y auténtica comida mexicana.

La Monarca Bakery

Visitando Medieval Times – Buena Park

Photo Credit Medieval Times

Aclaratoria: No recibí pago por escribir esta reseña. Medieval Times me ofreció tickets para atender el show. Las palabras aquí expresadas son mías.

Salir a comer siempre va a ser uno de mis planes favoritos, pero qué mejor que asistir a un lugar donde la comida es deliciosa y además, se puede disfrutar de un buen show. Aprovechando la visita de mi abuelita, quería que ella conociera lugares interesantes y divertidos, y qué mejor lugar que invitarla a una cena en Medieval Times, un evento que nunca había experimentado, siendo el lugar perfecto tanto para mi sobrinita, como para mi abuelita.

Photo Credit: Medieval Times

Y es que una de las mejores cosas de Medieval Times es que va dirigido para todo tipo de público. Por lo que decidí organizar una noche para solo las ¨niñas¨ de la familia, donde nos divertiríamos con el fabuloso show y una gran cena.

Museo de la Tortura

Medieval Times amablemente nos invitó a conocer el ¨detrás de escena¨ de la función. Empezamos visitando el Museo de la Tortura, donde se encuentran instrumentos usados siglos atrás. Posteriormente, conocimos las instalaciones, como la tienda de souvenirs, cafetería y establo de caballos. En este último, tuvimos un tour privado, donde se nos explicó el cuidado de los caballos, alimentación y los diferentes tipos de caballos que actúan en el show. Sin duda, los andaluces resultaron siendo mis favoritos. Luego del tour, hablamos con el encargado de la ¨coreografía¨ y manejo del resto de la exhibición, quien también hace parte como uno de los caballeros. Tener la oportunidad de ver toda la preparación y entrenamiento para presentar hasta 3 veces (en un solo día en las épocas más agitadas) un evento cómo este, es increíble. El trabajo y dedicación por parte de cada empleado es admirable.

Medieval Times
Medieval Times
Conociendo los caballos
Conociendo los caballos
Photo Credit: Medieval Times

Para los que no han tenido la oportunidad de atender un show de estos, estas son algunas de las cosas que pueden esperar en un espectáculo de este tipo:

  • Un maravilloso espectáculo con hermosos caballos. Si sufres de alergias, asegúrate de escoger sillas alejadas del escenario, ya que el polvillo del escenario podría causarte molestias.
  • La comida incluye sopa de tomate, una presa de pollo, costillas, papa horneada y panecillo. Al igual que sodas, café o te. Como postre, un rico pie de manzana. Las bebidas con licor tienen un precio extra. Si no te alcanzas a comer todo, puedes pedir una caja para llevarlo a casa. El precio del ticket incluye la cena.
  • Al buen estilo medieval, la comida se come con las manos. Se tiene acceso a servilletas y toallitas húmedas para luego limpiarse.
  • Se recomienda dejar un tip generoso para quiénes nos han servido la comida. Personalmente, estoy muy agradecida con la persona que nos estuvo atendiendo durante el show, que hasta se esforzó en hablar en español en todo momento con mi mamá y mi abuelita.
  • Al comienzo del show, te tomarán una foto profesional con los reyes. El valor de la foto es de $20. Al final del show, puedes tomar fotos con todos los actores sin precio alguno.
  • A cada asistente, se le otorga un color y una corona. Al respaldo de la corona encontrarás cupones de descuento para tu próxima visita.
  • Medieval Times cuenta ofrece una amplia zona de estacionamiento sin costo.
Medieval Times
Las vestiduras de los caballeros
Dando comienzo al show

Comparte en los comentarios si alguna vez has atendido este show. Para más fotos, puedes visitar mi Instagram!

 

 

Celebrando la Independencia de Ecuador con su gastronomía

Independencia de Ecuador
Independencia de Ecuador en la Placita Olvera

El pasado domingo se celebró la independencia del Ecuador. En Los Ángeles, la comunidad ecuatoriana se reunión en la Placita Olvera para festejar esta importa fecha con un menú completo de platos de la cocina ecuatoriana. Los asistentes pudimos disfrutar de estas delicias, espectáculos musicales, comerciantes que mostraban sus manualidades y artesanías, hasta rifas de boletos de avión para visitar el Ecuador.

Carne de cerdo
Independencia del Ecuador

Desde hace casi dos décadas, la comunidad ecuatoriana ha celebrado su independencia en la ciudad de Los Ángeles, dando comienzo en la mañana con su tradicional desfile desde la calle Broadway y séptima, terminando en El Pueblo de Los Ángeles, área del festival.

Ecuador gastronomy
Comida ecuatoriana
Ecuador
Salchipapas y tostado

Una vez en la Placita, encontramos un gran número de vendedores de distintas gastronomías, incluyendo comida mexicana, salvadoreña, los famosos gelatos italianos, entre otros. Entre los platos ecuatorianos que quería probar, estaba  el Hornado, un rico platillo de carne de cerdo servido con sémola de maíz y llapingachos. También encontré las populares hayacas, humitas, lomo saltado y churrascos. Estas preparaciones son más populares en las áreas montañosas del país, mientras que en la costa, la gente prefiere el pescado, plátanos y mariscos. Los platillos más conocidos son los ceviches (de pescado o camarones) marinados con limón, pan yuca, acompañados de encebollado (una preparación que contiene trozos de pescado, cebolla y especias) y patacones. Otro de los destacados es el Seco de Chivo, un fabuloso guiso de cabra.

Fiestas Patrias – Ecuador
Bebida del Ecuador
Quaker

 Aproveché para probar una de sus bebidas más populares que es la colada de avena Quaker. Asimismo, se encontraba  una variedad de frutas frescas disponibles como la Granadilla, fruta de la pasión, naranjilla, plátanos, tomate de árbol, Etc.

comida ecuatoriana
Hornado

Este evento es una oportunidad magnífica para conocer más sobre la cultura ecuatoriana y dar a conocer la deliciosa gastronomía de este bello país suramericano.

Ecuador

Western Dental hace presencia en La Feria Nacional de la Familia Latina® del NCLR

Convention Center

Este artículo hace parte de una campaña con Western Dental. Las palabras expresadas son mías.

El pasado fin de semana se celebró La Feria Nacional de la Familia Latina® del NCLR, uno de los eventos más grandes del país para los hispanos. NCLR se realizó en el Convention center, donde en diversos pabellones, se encontraban talleres, marcas con degustaciones de productos y conferencias totalmente gratuitas.

NCLR Los Ángeles

Uno de los stands que visité fue el de Western dental, donde se llevaron a cabo revisiones dentales para los niños. Con la consulta de experimentados odontólogos, los niños podrían tener acceso a estas revisiones gratuitas y aplicaciones de flúor. Uno de los odontólogos, me explicaba la importancia del flúor en los dientes y como ayuda a evitar la aparición de bacterias , causantes de las molestas caries y no como muchos pensamos es causada por los dulces; los restos de comida se convierten en bacterias, lo que causa que las encías se irriten y debilitando los dientes.

El equipo amable de Western Dental
Profesionales bilingües

Uno de los consejos que el doctor dio a los padres de familia es el de ayudar a los niños a cepillarse los dientes hasta que estos tengan al menos 8 años, pues los niños tienden a cepillarse los dientes como no es debido y a masticar la crema dental.

El cuidado bucal es tan importante como la alimentación, por lo que oportunidades como esta son valiosas en nuestra comunidad, donde tristemente, a la higiene oral no se le da la importancia que tiene.

Photo by Eddie Sakaki Professional Photography & Video
Mamá noticias y su pequeño. Photo by Eddie Sakaki Professional Photography & Video

Estos son algunos tips para cepillarse los dientes de manera correcta:

Consejos para cepillarse
Consejos al usar hilo dental

Western Dental realizó cerca de 300 revisiones y aplicaciones de flúor durante el evento. Se concientizó a los asistentes sobre la importancia del cepillado y los cuidados que nuestros dientes necesitan. Para más información sobre Western Dental, visita: http://www.westerndental.com.

Sigue la conversión en Twitter e Instagram:  #WesternDental #NCLR14 #MuyLatinas 

Photo by Eddie Sakaki Professional Photography & Video

Visita el Hollywood Bowl este verano!

Hollywood Bowl

Uno de los lugares que más disfruto visitar en la ciudad es el Hollywood Bowl, en especial en el verano, ya que es un lugar hermoso donde se puede disfrutar de fabulosos conciertos y una bella vista.

Presentación de Mariachi Divas 2013, Hollywood Bowl
Pixar en Concert en el 2012

Cada año, espero con ansias la lista de conciertos que se estarán realizando en este hermoso lugar. En años anteriores, tuve la fortuna de asistir a varios de estos eventos, donde personajes como Juan Luís Guerra, Juanes, Gustavo Dudamel y muchos más, han ofrecido espectáculos maravillosos. Este año, reconocidos artistas harán parte de los memorables conciertos de verano. Entre los artistas que más emoción tengo de ver están Gloria Estefan, Gilberto Santa Rosa y Rubén Blades. Además, del homenaje que se llevará a cabo a los Beatles en Agosto.

Hollywood Bowl

A continuación, comparto con ustedes la lista de eventos y sus fechas:

Conciertos para disfrutar en familia bajo las estrellas:

Conciertos Latinos

El Hollywood Bowl ofrece variedad de comidas, pero uno de sus grandes atractivos es la oportunidad de que los asistentes traigan su propia comida, famoso por ser el lugar apropiado para un fabuloso picnic. Es común ver a parejas, grupos de amigos y/o familias con bolsas y canastas de picnic, listos para celebrar una linda velada.

Aprovecha de la oferta de comida en el Hollywood Bowl

Otra de las grandes ventajas de este teatro es su servicio de Park & Ride y sus shuttles disponibles para evitarse dolores de cabeza al momento de estacionar.

No olvides que si vas asistir a uno de estos eventos, grupos de más de 10 personas obtienen descuentos en el precio de sus tickets, por lo que se aplica el dicho en ingles: The more, the merrier.

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El valor de los tickets comienza desde los $20,a sí que si empacas tus comidas y bebidas, podrás gozar de un maravilloso plan sin gastar mucho dinero. Para más información, visita: http://www.hollywoodbowl.com/press2014

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¡5 Festivales de Verano en California que no te puedes perder!

Coachella

El verano es uno de los meses más ocupados del año: algunos aprovechan para tomarse unas merecidas vacaciones y aventurarse a conocer lugares nuevos o a visitar familiares y/o amigos. Otros, mientras trabajamos, nos gusta disfrutar de nuestro tiempo libre en los múltiples festivales de verano que aparecen con la llegada de esta estación.

Coachella2013

Para aquellos que no saben a cuáles festivales asistir o qué no saben que se puede hacer en un festival, los invito a visitar este otro artículo que he escrito: 10 Cosas para Hacer en un Festival de Verano

A continuación, les enumero 5 festivales que se llevan a acabo este mes en California, que no se pueden perder: 

FIGAT7TH

FIGat7th Downtown Festival: Entre el 3 de Junio y 2 de Agosto, en el nuevo FIGat7th se realizan distintas actividades gratuitas como conciertos al aire libre, representaciones teatrales, entre muchas otras. Para no perderse ninguno de estos espectáculos, puede visitar su página web. Tip: la manera más recomendable para dirigirse hacia allí es a través del transporte público como el metro o Dash, ya que el estacionamiento es limitado. 

National Day Dance

National Dance Day Celebration: Cada año, aficionados a la música se reúnen para celebrar el día del baile. Podrá tomar clases gratuitas de baile, presenciar danzas profesionales y encontrarse con famosas personalidades del ámbito musical como Adam Shankman y Nigel Lythgoe del programa So You Think You Can Dance. Este evento gratuito se realiza en el Grand Park el día 27 de Julio.

 Evening under the stars

Evening Under the Stars Gourmet Food & Wine Festival: Este 20 de Julio, amantes de la música y la comida gourmet se reúnen bajo las estrellas para deleitarse con una maravillosa velada llevada a cabo en la ciudad de Torrance.La música en vivo, a cargo de celebridades musicales no puede faltar, al igual que la participación de los mejores restaurantes de la ciudad. Los tickets van desde los $150 a los $250 (por los dos días).

Food under the stars

SummerFest in Venice

Summerfest on Venice Beach: En una de mis zonas favoritas de la ciudad, Venice Beach festeja un festival muy al estilo de esta área. Por dos días, con la asistencia de más de 60 bandas musicales y destacados camiones de comida, distintos vendedores como clases de yoga, decoraciones para el hogar, artesanías y mucho más, estarán reunidos en este pintoresco lugar cortejando la llegada del verano. No se lo puede perder!

Venice Festival

California Wine Festival

California Wine Festival Santa Barbara: La bella ciudad de Santa Bárbara recibe cada año cientos de amantes del buen vino y la buena mesa, que asisten a uno de los eventos más esperados por los californianos. Las entradas van desde los $50 hasta los $110. El evento comienza en la noche del 18 de Julio en Casa De La Guerra Courtyard, con su temática: Old Spanish Night, con tradicional música española, vinos y deliciosas tapas. El día siguiente, y por una hora, podrá asistir a ¨Get Me a Cab¨ en Fess Parker’s Doubletree, dónde disfrutará de lo mejor del Cabernet. En la noche, en Chase Palm Park, se celebrará Sunset Rare & Reserve, con estilo romántico, música jazz, sofisticados bocaditos y quesos,  que acompañan exclusivos vinos. El sábado en la tarde se festejará NEW! Early Entrance Beachside Wine, una divertida fiesta playera acompañada de buenos vinos. Chase Palm Park Oceanside será testigo de la creación de suculentos platillos, degustaciones de vinos y panes y quesos artesanales. 

Fess Parker

Y tú, ¿Con cuál festival de quedas?