Receta de Arroz con Leche #Positivismo

Rice Pudding
Receta Arroz con Leche

This is part of a sponsored campaign with the California Milk Processor Board and Latina Mom Bloggers. However, all opinions expressed are my own.

Uno de los recuerdos más ¨dulces¨ de Colombia son aquellos momentos en que mis amigos y mi familia, celebrábamos la época navideña. La navidad se vive con mucho entusiasmo y por lo general, se comienzan a decorar las casas desde finales de Noviembre (ya que no tenemos fiestas como la de Acción de Gracias), en especial si tienes una mamá como la mía, que podía comenzar las decoraciones una vez terminaba Halloween.

Cómo preparar Arroz con Leche

Desde el 16 de Diciembre celebramos las novenas, donde cada noche, cada familia se reúne a rezar junto al pesebre. Normalmente, esto se hace en compañía de vecinos y amigos, donde al final, todos disfrutamos de tradicionales ¨bocaditos¨ como los buñuelos, el chocolate caliente y postres como el Arroz con leche. Este postre, no sólo es mi debilidad, pero me transporta a la casa de mi abuelita, quien siempre me tenía una plato listo.

Debido a que estamos en la época de novenas y mis antojos de Arroz con Leche se agudizan, he planeado preparar este sabroso y sencillo dulce para continuar la tradición en mi nuevo hogar. La receta la he sacado de la página de TomaLeche.com, donde también hice provecho de su cupón de descuentos. A continuación encontrarán los ingredientes y preparación de esta delicia.

Receta Toma Leche
Preparación

Y a ti, ¿Qué sabores te traen recuerdos de tu país?

Arroz con leche
Postre para las novenas

 

Postres de masmelos navideños

S’mores

Las festividades son la excusa perfecta para embelesarse con dulces antojitos y crear coloridos platillos que le hacen juego a la alegría de la época. Combinando unos pocos ingredientes y dos muy buenos amigos, como lo son los masmelos y el chocolate, les comparto unos postrecitos tan sencillos de hacer, que los chiquillos de la casa estarán fascinados en ayudarles a preparar y comer.

Masmelos con chocolate

Ingredientes

1 bolsa de masmelos

1 caja de chocolate para derretir

Chispitas de colores

1 caja de galletas Grahams

Pinchos de madera

Artículos para decorar como papelitos para cupcakes y/o banderines (opcional)

 

Masmelos

Preparación

  1. En una olla derretimos el chocolate. Enterramos el palito de madera en el masmelos que vamos a usar y untamos la mitad de este, inmediatamente después, lo salpicamos con las chispitas de colores. Así hacemos con todos los masmelos que queramos preparar, dejándolos secar en un plato. Podemos servirlos con el chocolate hacia arriba o viceversa. Igualmente, podemos decorar con los banderines.
  2. Una vez más, ayudándonos de los palitos, derretimos los masmelos en la estufa o chimenea si se tiene. Colocamos el masmelo en medio de dos galletas y presionamos. Usando el chocolate restante, untamos la mitad de la galleta y espolvoreamos las chispitas como lo hicimos en el punto 1. Dejamos secar en los papelitos para cupcakes.

No se preocupen por gastar un dineral creando el menú de la navidad, al contrario, diviértasen creando ricos y fáciles postres como los que les presento a continuación.

Como ven, es una forma alegre y sabrosa para decorar la mesa! 

Aguacates rellenos #ILoveAvocados

Aguacates Rellenos Receta
Aguacates Rellenos

Aprovechando las épocas festivas, muchas ideas se me vienen a la cabeza a la hora de preparar ricos platos. Lo que tenemos son oportunidades y motivos para reunirnos en familia para celebrar lo lindo de la navidad, por lo que una buena receta, nunca está de más.

En Colombia, desde el 16 de Diciembre, festejamos las novenas, una tradición muy católica donde familias y amigos se reúnen diariamente a rezar. Por lo general, se hace en casas distintas, y cada anfitrión ofrece una selección de platillos y bebidas que se consumen luego de haber rezado. Esto se lleva a cabo durante 9 días, donde el pesebre cobra gran importancia.

Por todo esto, hoy les traigo una receta sencilla, deliciosa y con Aguacates de México, que les va a encantar. Es ideal como acompañamiento, para servir en sus novenas o posadas, en Noche Buena y Navidad y porqué no, celebrando la llegada del nuevo año.

4.8 from 6 reviews
Ingredients
  • 3 Aguacates de México partidos en mitades
  • 1 lata grande de granos de maíz dulce
  • 6 tiras de tocineta
  • 1 pimentón rojo y verde cortado en tiras pequeñas
  • 2 limones grandes
Instructions
  1. En una sartén y fuego medio, agregamos la tocineta hasta que dore. Retire las tiritas y colóquelas sobre papel de cocina, para que absorba la grasa restante. Luego, córtela en pedacitos.
  2. En la misma sartén, y usando la grasa de la tocineta, añadimos los pimentones y el maíz. Una vez los pimentones comiencen a dorar, en un tazón, agregamos la tocineta picada, el maíz y los pimentones,
  3. Para evitar que se oscurezcan los aguacates, los rociamos con el jugo de los limones. Agregamos nuestra mezcla y listo!

 

Aprende junto al reconocido Chef Pepín más recetas perfectas para estas fechas.

Chef Pepín

Aclaratoria: Este artículo hace parte de una campaña patrocinada por Avocados From Mexico y Latina Bloggers Connect. Sin embargo, las opinionesson 100% mías.


La historia de las Botas de Navidad #Holidayguide

La Navidad esta llena de tradiciones y bellas historias, una de ellas es la historia de las botas de navidad. Como podrán haber notado, en muchas casas se usan para decoración y como regalo. En ellas se guardan pequeños detalles, diferentes a los acostumbrados que se dejan debajo del árbol. Cuando un niño se porta mal, la historia cuenta que, en lugar de encontrar regalos, será una pieza de carbón.

Pero ¿dónde se originó esta tradición? No sé tiene un dato exacto de cuándo y cómo empezó, pero la historia más conocida es la de un viejo que temía que ninguna de sus tres bellas hijas se casaran algún día, puesto que eran muy pobres y en la época se usaba regalar al prometido un pedazo de oro. Una noche, después de lavar sus medias, las hijas las colgaron cerca de la chimenea para que se secaran más rápido; San Nicolás, aprovechando esto y con intención de ayudarlas, dejó dentro de cada media un pedacito de oro. Al día siguiente, las chicas y su padre estaban felices porque ahora si podrían casarse.

Hoy en día se sigue empleando las botas para guardar regalos, tanto para los más pequeños como los adultos de la casa. Es por eso que hoy les comparto un ejemplo de lo que pueden agregar.

Como recuerdan en mi post anterior, aprovechando que mi hermana disfruta de la música y le gusta mucho el grupo One Direction, compre el kit de crema dental y cepillo de dientes para incluirlo en su bota. El kit incluye cómo descargar la canción More Than This y la oportunidad de ganar tickets para el concierto. Continuando con el cuidado personal, agregué unas cremas pequeñas para la mano de las marcas que ella usa, jabón para el cuerpo, antibacterial, un set de manicure, todo ideal para sus constantes viajes.

Dependiendo de los gustos y para quién va dirigido el regalo, pueden obsequiar dulces, tarjetas de regalo, etc. Pueden visitar páginas como Holidays Celebration Guide 2012 eguide para encontrar más ideas.

I am a member of the Collective Bias® Social Fabric® Community. This shop has been compensated as part of a social shopper insights study for Collective Bias® and Colgate #CBias #SocialFabric. All opinions are my own.

Ideas para Navidad



Guía Navideña #HolidayGuide

No puedo negar que cada vez que se acerca la época navideña, necesito un poco de ayuda a la hora de escoger los regalos para mis seres queridos, al igual que ideas para probar diferentes menús.  Busco inspiración cuando voy a las tiendas o a través de internet. Hace algunos días me fue presentada Holidays Celebration Guide 2012 eguide, una revista online que contiene una selección de recomendaciones para la época con marcas exclusivas como searsStyle™,Cookie’s® Kids, Tyson®, Pepperidge Farm®, Colgate®,Starbucks®, Nivea®. Además de nuevas marcas como Rio Soul and OtterBox®, códigos exclusivos de descuento y envío gratis.

Esta revista es producida por Collective Bias, Getting Gorgeous y Party Bluprints Inc. Cuenta con la participación de Dawn y Elizabeth de Party Bluprints, quienes comparten ricas recetas, manualidades, ideas de bricolaje y tendencias de decoración navideña.

Me encantó la receta de las galletas, muy sencilla y colorida. El coctel me pareció ideal para  celebrar la navidad y el fin de año.

Colgate

En cuanto a los productos recomendados, no pude ignorar el paquete de edición limitada de Colgate, un producto que sin duda compraré, puesto que mi hermana es fan número uno del grupo musical One Direction y como el paquete incluye la descarga de su más reciente éxito y la posibilidad de ganar tickets para una de sus presentaciones, sé que sin duda, le encantará encontrar esta cajita en su bota navideña.

En cuanto mi sobrinita, encontré unos hermosos zapatos de la marca Rio Soul, muy al estilo suramericano, que sé le van a fascinar y serán ideales para llevar al colegio. Y para mi esposo ordené los protectores de celular.

Por otro lado, tengo pendiente realizar alguno de los tips decorativos. Espero que esta revista les sea de utilidad como lo ha sido para mi!

I am a member of the Collective Bias®  Social Fabric® Community. This shop has been compensated as part of a social shopper insights study for Collective Bias®  and Colgate #CBias #SocialFabric” All opinions are my own.