Etiqueta: Pescado

Salmón al Ajillo

Salmón al Ajillo

Las recetas de salmón, son una de mis favoritas para hacer en casa. Ahora que he tenido más tiempo de cocinar, he aprovechado para cocinar esos platillos que disfruto, como este Salmón al Ajillo. Hacerlo es muy sencillo, aun más porque todo va al horno Continuar leyendo

Poke Poke en Venice Beach

Poke Poke en Venice Beach

Una de las áreas más visitadas de la ciudad de Los Ángeles es Venice Beach, una pintoresca área playera donde se encuentran deliciosos restaurantes, cafés, tiendas de suvenires, shows callejeros, y mucho más. Personalmente, dedico todo un día cuando visito Venice Beach. Por lo general, alquilo Continuar leyendo

Alimentos para la Cuaresma

Alimentos para la Cuaresma

El pasado miércoles, se dio comienzo a la Cuaresma, época de reflexión y penitencia para muchos cristianos. Su origen se debe a los 40 días que duró el diluvio y que Cristo pasó en el desierto. Todas las relaciones a esta fecha son de carácter Continuar leyendo

Receta Tacos de Pescado con Salsa de Mango

Receta Tacos de Pescado con Salsa de Mango

Aclaratoria: Me fueron proporcionadas las salsas para este artículo. No recibí compensación alguna. La receta y opiniones son mías. Los Tacos de Pescado son un platillo relativamente nuevo. Se dice que fueron creados en los años 60s en Baja California, por un pescador de la Continuar leyendo

Pescado Criollo con Platanitos

Pescado Criollo con Platanitos

Aprovechando la época de la Cuaresma, quise preparar un plato que reúne sabores muy de mi casa, como es el caso de la hoja de plátano, la salsa de hogao y los platanitos. Me gusta usar las hojas de plátano en recetas criollas, porque ayudan Continuar leyendo