Etiqueta: recetas vegetarianas

Receta de Puré de coliflor

Receta de Puré de coliflor

Puré de coliflor Print La coliflor triturada se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Recalentar a fuego lento, agregando mantequilla adicional si es necesario. Ingredients 2 paquetes de (16 onzas) de coliflor, 

Champiñones Portobello rellenos de cuscús

Champiñones Portobello rellenos de cuscús

Los champiñones Portobello son una variedad de seta, de la familia del champiñón blanco. Estos champiñones son bajos en calorías (aproximadamente 26 calorías por cada 100 gramos) y en grasas saturadas, convirtiéndolo en un aliado perfecto para recetas dietéticas. Además, son alto en fibra y