Receta de Arroz con Leche #Positivismo

Rice Pudding
Receta Arroz con Leche

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Uno de los recuerdos más ¨dulces¨ de Colombia son aquellos momentos en que mis amigos y mi familia, celebrábamos la época navideña. La navidad se vive con mucho entusiasmo y por lo general, se comienzan a decorar las casas desde finales de Noviembre (ya que no tenemos fiestas como la de Acción de Gracias), en especial si tienes una mamá como la mía, que podía comenzar las decoraciones una vez terminaba Halloween.

Cómo preparar Arroz con Leche

Desde el 16 de Diciembre celebramos las novenas, donde cada noche, cada familia se reúne a rezar junto al pesebre. Normalmente, esto se hace en compañía de vecinos y amigos, donde al final, todos disfrutamos de tradicionales ¨bocaditos¨ como los buñuelos, el chocolate caliente y postres como el Arroz con leche. Este postre, no sólo es mi debilidad, pero me transporta a la casa de mi abuelita, quien siempre me tenía una plato listo.

Debido a que estamos en la época de novenas y mis antojos de Arroz con Leche se agudizan, he planeado preparar este sabroso y sencillo dulce para continuar la tradición en mi nuevo hogar. La receta la he sacado de la página de TomaLeche.com, donde también hice provecho de su cupón de descuentos. A continuación encontrarán los ingredientes y preparación de esta delicia.

Receta Toma Leche
Preparación

Y a ti, ¿Qué sabores te traen recuerdos de tu país?

Arroz con leche
Postre para las novenas

 

Cómo preparar un Mousse de Calabaza y Especias

Mousse de Calabaza y Especias

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Cena Acción de Gracias

Estamos a  pocas semanas de celebrar el día de Acción de gracias, una de las fiestas más bonitas y emotivas de año, por lo que he decidido listar algunas de las cosas por las que me siento agradecida este año y me gustaría compartirlas con ustedes:

  1. Mi familia. Aunque parte de mi familia se encuentra en Colombia, la distancia no nos separa, y sigo sintiéndome orgullosa de ser parte de una pequeñita y linda familia. En este punto también incluyo la alegría de la casa, mi sobrinita.
  2. Mi trabajo. Este año empecé uno de los trabajos más emocionantes que haya tenido, dándome la oportunidad de aprender, conocer gente maravillosa y ser económicamente independiente.
  3. Salud. Soy una persona muy saludable. Pocas veces me enfermo y así presente uno que otro malestar, nunca pasa a ser nada grave
  4. Mis amigos. Muchos de mis amigos están regados alrededor del mundo, y aún así el contacto no se pierde. En España, Australia, México, Colombia, Japón, Brasil, entre otros, están seres muy queridos que hacen parte de mi corazón.
  5. Mi blog. El blog no es sólo una terapia, un hobby, un trabajo, también se ha convertido en un medio de comunicación, conociendo muchas personas interesantes e inspiradoras.

Estas son sólo algunas de las muchas cosas que me han hecho feliz este año y que siempre son buenas recordar en esta época. Claro que no nos podemos olvidar de la buena comida que se sirve en Thanksgiving, y como este año estoy encargada del postre, en la página de Toma Leche encontré uno que me fascinó y he decidido ensayar días previos a la celebración: Mousse de Calabaza y Especias.

Mousse e calabaza
Ingredientes
Cómo preparar un Mousse de Calabaza

Encuentra más recetas en TomaLeche.com y aprovecha descargar tu cupón  de descuento en el siguiente enlace: http://bit.ly/ahorra1

Tacitas de Frankenstein

Frankenstein
Tacitas para Halloween

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Ya nos acercamos al Halloween, una de las celebraciones más divertidas del año. Y son muchas las actividades de las cuáles podemos sacar provecho. Entre disfraces, decoraciones, manualidades y recetas, mi inclinación siempre va ser la cocina, por lo que, aprovechando la época y una serie de ideas que encuentro en Pinterest, este año pienso hacer más platos enfocados a las fiestas, siendo esta la excusa perfecta para convertir un postre muy tradicional en Colombia en una escalofriante creación, tan sencilla que no te quitará más de 10 minutos y lo mejor de todo es que los pequeñitos – como mi sobrina – pueden participar en cada uno de los pasos.

El postre que realizamos lo llamamos Tacitas de Frankenstein y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es tan sencillo y económico que te sorprenderá; lo mejor de todo es que el resultado es delicioso.


5.0 from 9 reviews
Tacitas de Frankenstein
Ingredients
  • 1 caja de de pudín instantáneo de pistacho
  • 2 tazas de leche fría
  • 1 bolsa de galletas OREO trituradas
  • Vasos plásticos transparentes
  • Un marcador negro
Instructions
  1. Mezcla el pudín con la leche y bate bien hasta que no hayan grumos. Decora cada vasito con las caras que deseas poner, en este paso mi sobrina me ayudo a dibujarlas. Agrega la mezcla en cada vaso y deja suficiente espacio para terminar agregando las galletas por encima (aproximadamente un dedo de grueso). Pon las tacitas en la nevera por cerca de dos horas. Luego de que pase el tiempo, disfruta de este divertido postres.

#Positivismo
Toma Leche

Son muchas las recetas que tengo en mente para compartirles y muchas de ellas las he encontrado en la página de Facebook de Toma Leche. No sólo son sencillas, pero también son muy latinas, por lo que tienen ese saborcito a casa. En la misma página, pueden encontrar y descargar cupones para sus compras de leche. Descárgalos ahora mismo aquí CUPONES.

Y ti, ¿qué recetas te gustaría encontrar en el blog?

 

 

Carlos Vives tiene Bigote de Leche #BigoteDeLeche

Bigote de Leche
Carlos Vives

La campaña del Bigote de Leche invitó a un selecto grupo de personas a conocer su nueva imagen: nada más y nada menos que el famoso cantante colombiano Carlos Vives. Cuando recibí mi invitación, me llenó de alegría el ver que mi ¨paisano¨ es parte de esta gran campaña de Got Milk.

Got Milk
Leche de fresa
Chocolate milk
Leche de chocolate

Sin dudarlo un segundo, asistí al evento realizado en el bello hotel de Beverly Hills, donde amablemente nos recibieron con ricos vasos de leche de distintos sabores: Fresa, chocolate y original. Además de aperitivos como pinchos de tomate con queso, Ahí tuna y pizza; todo estaba delicioso!

Bigote de Leche
Pizza
Pinchos de Queso con tomate

Esperábamos con gran expectativa la presentación de la campaña y por supuesto, la presencia del cantante. Durante la espera, tuve la oportunidad de saludar a su esposa, la ex reina nacional de Colombia, Claudia Elena Vásquez.

Claudia Elena Vasquez

Nos dirigimos al Polo Lounge para disfrutar de un rico almuerzo con un menú que consistía en:

Got Milk Carlos Vives
Menú

–       Una rica ensalada de anchoas con tomates marinados y queso parmesano

–       Filet Mignon y Salmón acompañado de espárragos, girgolas, papas y zanahorias.

–       Un delicioso mousse de chocolate con una exquisita torta de chocolate y almendras tostadas.

Yummy Salad
Ensalada de Anchoas

Postre

El anunció se llevó a cabo con un sonriente Carlos Vives que bromeaba con el público mientras tomaba su vaso de leche. Reveló la nueva imagen de la campaña que se escondía detrás de una tela blanca.

Got Milk
Carlos Vives

Así, todos pudimos ver la aguardada  imagen publicitaria, donde acompañado de una guitarra y su bigote de leche, nos recuerda la importancia del consumo de esta bebida. No podía faltar las anécdotas en su adorable Santa Marta y como el recuerda toda una aventura el hecho de comprar la leche y preparar mantequilla casera. Como siempre, mencionando su país, haciendo que nos sintamos más orgullosos de sus triunfos.

Bigote de Leche
Con mis amigas blogueras
Y mi foto con Carlos Vives

Para seguir esta bella campaña, visita http://www.bigotedeleche.com