Viaje a las Vegas (Segunda parte)

Vegas
Las Vegas

Las Vegas no sólo es la capital del entretenimiento, sino que también se ha convertido en una ciudad ideal para muchos chefs, de abrir su propio restaurante. Este es el caso de uno de mis chefs favoritos, el talentoso chef Jose Andrés. Recientemente ha abierto dos restaurantes en el hotel Cosmopolitan, donde en la noche del sábado nos dirigimos a comer.

Jaleo, Las Vegas
Jaleo
Spanish Tapas
Tapas españolas

En una ocasión anterior, visitamos su restaurante Jaleo, especializado en comida española, donde a través de un ipad, pudimos observar el menú y ordenar unas ricas tapas: pulpo a la gallega y bocata de jamón serrano con queso manchego. Como era de esperarse, la comida estaba fabulosa y la atmósfera del lugar es maravillosa. Eso sí, lo recomendable es hacer reservaciones con antelación, ya que por lo general, estas son tomadas con varios meses de anticipación.

Cosmopolitan Hotel
China Poblano
Vegas Hotel
Restaurante China Poblano
China Poblano
Queso Fundido con chorizo

Esta vez, nos dirigimos a China Poblano, un restaurante de comida fusión que mezcla lo mejor de la cocina china con la mexicana. El restaurante está en un piso arriba de Jaleo y al igual que este, la arquitectura y los colores son bien llamativos. Aquí, al contar con más personas en la mesa, pudimos degustar diferentes platillos: Comenzamos con unos ricos chips y salsa chipotle ($4), perfectamente adobados en un polvillo de sabor ahumado y, un delicioso queso fundido con chorizo, uno de mis platillos preferidos. De platos fuertes ordenamos unos exquisitos escalopes con maní y champiñones servidos en una olla de bambú, los Huitlacoche noodles, unos riquísimos noodles con champiñones y por último, el sabroso Rou Jia Mo Street Sandwich, con delicados trozos de carne de cerdo ($8.88). Todos los platos estaban fabulosos y visitar este novedoso concepto es un gran recomendado.

Rou Jia Mo Street Sandwich
Rou Jia Mo Street Sandwich
Scallops
Escalopes con maní y champiñones
Noodles China Poblano
Huitlacoche noodles

Luego de una gran cena, nos dirigimos a caminar por el Strip, donde las luces, tiendas y música te recuerdan que estás en la Ciudad de Las Luces.

Vegas Strip
Vegas

Aquí les dejo con algunas fotos de los lugares que tradicionalmente visitamos:

M&M store
La tienda M&M
Coca-Cola store
Tienda Coca-Cola
Bellagio Hotel
Mojito en el Hotel Bellagio

 

 

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Viaje a las Vegas

Las Vegas

El fin de semana pasado, mi familia y yo decidimos pegarnos una escapadita hacia Las Vegas, un lugar que cada vez me gusta más. Debo reconocer que a diferencia de muchos otros visitantes, no voy apostar ni a los night clubs, lo mío está más enfocado en conocer nuevos lugares y deleitarme con la variedad de restaurantes que allí se encuentran.

 Vegas

Debido a que nuestra visita sería corta – sólo por el fin de semana- nuestro objetivo era descansar, disfrutar en familia y comer bien. Luego de manejar por cerca de 4 horas en la noche del viernes, llegamos a Mirage, el hotel donde nos hospedaríamos por dos noches. Era mi primera vez como huésped en este hotel, ya que siempre era una visitante más como en muchos otros hoteles de ¨la ciudad de las luces¨. Como llegamos a la madrugada, el plan de esa noche fue descansar para entretenernos todo el sábado y domingo.

Excalibur hotel
Hotel Excalibur

Vegas Buffet

Buffet

El sábado en la mañana nos dirigimos al hotel donde se hospedaba mi familia, el Excalibur y como es una de las tradiciones en Las Vegas comer en uno de sus múltiples bufetes,  fuimos al ¨All you can eat¨ pagando un total de $16 por persona. Si usted se está hospedando allí o en el hotel Luxor, es recomendable comprar el especial de $35 por dos comidas en el buffet, ya que el desayuno (7am – 11am) tiene un valor de $16, almuerzo (11am – 4pm) $17 y cena (4pm – 10 pm) $22, por lo que si planea desayunar y comer en el mismo lugar, se ahorraría $5 por persona. Otro de los tips que les puedo dar es que al asistir una hora o media hora antes de que termine cada comida, le ahorrará dinero y tendrá la posibilidad de probar distintos platos. Por ejemplo, nosotros entramos un poco antes de las 11 am pagando cada uno $16 y como a las 11am empieza el almuerzo, no sólo pudimos comer el menú del desayuno y el almuerzo, sino que también nos ahorramos $1; claro, este ahorro es mucho mayor en el lapso de almuerzo a comida.

Omelette Station
Esperando por el omelette

omelette

Desserts
Postres

En cuanto a la calidad de la comida no puedo decir que sea mala, pero tampoco espere que le sirvan la mejor langosta. Es variado, muy variado y me gustó que tengan una sección de postres sin azúcar. Hay una línea para que el chef le preparé un omelette a su gusto, que es usualmente la opción más concurrida. Hay distintas clases de frutas, cereales, bacon, jamones y bebidas. Lo que es seguro es que no saldrá con hambre. El menú del almuerzo constaba de platos asiáticos y mexicanos, como arroz frito, pescados y enchiladas. 

Postres buffet
Postre

En otro post les terminaré de contar qué comimos en la cena y qué lugares descubrimos en esta visita.

 

Lunch menu
Almuerzo

Y tú, alguna vez has visitado Las Vegas?

 

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