Wrap de Ensalada de Atún

Al comienzo del año, las recetas más populares son aquellas con pocas calorías, pues bajar de peso es una de las resoluciones más populares. Aunque las dietas no es algo que promuevo, es bueno balancear las comidas y preparar platillos que sean saludables y más aún, si estos  son deliciosos. El atún es uno de los ingredientes más populares en recetas bajas en calorías, por lo que hoy quiero compartir con ustedes una rica receta de wrap de lechuga relleno con ensalada de atún, ideal para un almuerzo o cena saludable.

Wrap de Ensalada de Atún
 
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Si lo deseas, añade trocitos de huevo duro a la ensalada.
Ingredients
  • 3 oz de atún en lata en agua, escurrido
  • 1 cucharada de mayonesa baja en grasa o de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 hojas de lechuga romana grande
  • ½ aguacate, cortado en juliana
  • 1 tomate rojo, cortado en cuadritos pequeños
  • Sal y pimienta, al gusto
Instructions
  1. Mezcla el atún con la mayonesa y la mostaza.
  2. Lava bien las hojas de lechuga y sécalas. Pon una cucharada de atún encima de la lechuga y extiende. Añade el aguacate y los tomates.
  3. Salpimienta al gusto.

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