Mes: noviembre 2011

Desert Rose

Desert Rose

Como su nombre lo indica, una gran Rosa en la mitad del patio, hace parte de la decoración de este restaurante de Californian – Mediterranean Cuisine, incluyendo rosales a lo largo del lugar. En su lounge privado, podrá encontrar unas cuantas mesas y el bar. 

Sándwich Asado con Peras, Nueces y Queso Brie.

Sándwich Asado con Peras, Nueces y Queso Brie.

En Estados Unidos, esta clase de sándwich puede ser llamada Panino, para referirse a los sándwiches asados de origen italiano; la gran diferencia entre el uno y el otro se debe a que, en Italia el panino se elabora con panes de bola y/o tajadas 

Mel’s Drive-In

Mel’s Drive-In

Mel’s es un restaurante de mucha tradición en California. Su primer restaurante fue abierto hace más de 50 años en la ciudad de San Francisco y su concepto es el de recrear/preservar la era de los años 50’s. Después del éxito de su primer local, 

Manzanas Acarameladas!

Manzanas Acarameladas!

  Por fin ha empezado el frío en California; pues como todos conocerán, esta parte del país se caracteriza por su buen clima y verano eterno. Ahora que el clima ha cambiado y ha tocado sacar los abrigos del closet, también la dieta es distinta! 

Bar Celona

Bar Celona

España fue mi casa durante unos años en mi niñez y otro par durante mi adolescencia, una razón más por lo que me apasiona tanto su cultura y su buena comida. He mantenido contacto con grandes amigos – mayoritariamente gallegos – que me han compartido