¨La vida es muy corta para comer mal¨
Revisando mis libros de cocina, me encontré con unas hojas de revista que había arrancado hace algún par de años, con varias recetas muy fáciles y saludables. Una de estas recetas era un plato de bacalao con espárragos y polenta. Lo mejor de este plato, …
Navy Yard es un barrio ubicado en el río Anacostia en el sureste de Washington, D.C. Durante mucho tiempo, este distrito industrial, ha ido sufriendo una transformación. El área anteriormente contenía un distrito comercial y de entretenimiento para adultos, que ahora ha sido desplazado. La …
Los champiñones Portobello son una variedad de seta, de la familia del champiñón blanco. Estos champiñones son bajos en calorías (aproximadamente 26 calorías por cada 100 gramos) y en grasas saturadas, convirtiéndolo en un aliado perfecto para recetas dietéticas. Además, son alto en fibra y …
Estas tostadas de aguacate de cangrejo son uno de mis aperitivos favoritos. Es muy fácil de preparar y está lista en sólo unos minutos, siendo perfecta para servir cuando aparecen visitas inesperadas o ahorrar tiempo durante las reuniones. Para esta receta puedes reemplazar el cangrejo …
El pasado domingo se festejó la apertura del patio del restaurante Fish by José Andrés. Ubicado en el MGM National Harbor, Fish celebró con un evento privado la inauguración de su patio, con música en vivo, una gran oferta de cocteles, cervezas, vinos, aperitivos, sidra …
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