Arroz Hinode con Tomates, Aceitunas y Piñones
Aprovechando la semana de Cuaresma, he ido descubriendo una serie de ricas opciones para preparar en esta época del año y que también podamos usar diariamente. Hoy aprenderemos a preparar un rico Arroz Hinode con Tomates, Aceitunas y Piñones.
Desde que probé la marca de arroz Hinode, he quedado fascinada con las diferentes opciones de arroces, entre ellas las que puedo preparar en el microondas, pues me ahorran tiempo y son muy prácticas para llevar a cualquier parte, como por ejemplo, los almuerzos en la oficina.
Hoy usaremos Hinode Brown Rice Jasmine, hecho con arroz integral, libre de gluten, sin colesterol y bajo en sodio. Se prepara directamente desde la bolsa y está listo en menos de 3 minutos. Con tan sólo 300 calorías por taza y 1 gramo de grasa saturada, complementa perfectamente mis comidas.
- 1 Bolsa de Brown Rice Jasmine marca Hinode
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ¼ taza de tomates secos
- ¼ taza de aceitunas negras
- 1 ½ cucharadita de piñones
- ½ limón (Usaremos el jugo y cáscara rallada)
- ½ taza de perejil
- En una sartén, caliente el aceite a fuego lento.
- Agregue las aceitunas, tomates, piñones y la ralladura de la cáscara de limón y cocine por 2 minutos.
- Agregamos el jugo de limón y cocinamos por 2 minutos adicionales.
- Caliente el arroz en el microondas como indica la bolsa y una vez listo, agregue a la sartén junto al cilantro, revuelva y sirva.
Me gusta mucho el arroz y esta receta es tan saludable y tan bonita la presentacion. Gracias!
Se ve super delicioso! ojala consiga esa marca por acá para probarlo pronto
Me gusta que es bajo en calorías, colesterol y sodio. Además que es muy fácil de preparar. Perfecto para cuando mi esposo esté de viajes.
Primera vez que sé de esta receta. Gracias por compartir.
Muy bonita presentación. Me parece una combinación interesante.
wow
eso se ve super nice
deli!
http://www.fashionfabnews.com/
Fíjate que hasta ahora las veces que he probado brown rice no me ha gustado, pero de esta forma que lo has preparado estoy segura que cambiará todo.
Buena semana,
Vero
Me encanto la receta! Excelente para variar el arroz blanco y de acompañamiento o guarnición! Yumm…
Namaste!ॐ
http://mamaholistica.com
Siempre ando en la búsqueda de recetas con arroz para ampliar mi repertorio, este se ve delicioso!
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