Autor: Natalia Carter

Tamal Tolimense, El Sabor de la cena típica

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El tamal es uno de los platos típicos más reconocidos en Colombia. A pesar de compartir el mismo nombre de otros tradicionales platillos en diferentes países, el tamal colombiano se prepara con arroz y una serie de ingredientes que le dan un toque único y 

The Parish, elegancia rústica @TheParishLA

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——–CERRADO—— The Parish es una versión angelina de lo que es un gastropub inglés. Desde que ingresé al establecimiento,  el toque casual y al mismo tiempo elegante, te transporta por algún instante a una ecléctica ciudad europea. En su segundo piso, entre paredes de ladrillos 

Cena de Acción de Gracias

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Esta celebración es tradicional en Estados Unidos y Canadá, aunque se celebren en fechas diferentes y tengan distintos orígenes. No es muy claro quién ni cuándo se comenzó este festejo, pero a pesar de nos ser una celebración típica de mi país, me encanta su 

Catal Restaurant #CatalDTD

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La semana pasada fui  invitada a un grandioso evento en Downtown Disney. El motivo, celebrar la llegada de las festividades al modo que tanto me gusta, comiendo. Catal Restaurant, en uno de sus salones privados, ofreció un perfecta velada, donde la buena comida era la 

Guía Navideña #HolidayGuide

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No puedo negar que cada vez que se acerca la época navideña, necesito un poco de ayuda a la hora de escoger los regalos para mis seres queridos, al igual que ideas para probar diferentes menús.  Busco inspiración cuando voy a las tiendas o a